Recept
Mini lobster rolls är sommarens bästa mingelmat, amerikansk streetfood i lyxigt miniformat med hemgjorda briochebröd och generös hummerfyllning. De går att förbereda i god tid, ser imponerande ut på brickan och försvinner alltid fortare än man tror. Servera med ett välkylt glas Aguirrebeña Blanco BCA 2023 och låt gästerna ta själva.
