Barossa Valley

Barossa Valley er et af Australiens ældste og mest berømte vinområder. Shiraz fra Barossa Valley har en tendens til at levere nogle af de mest kraftfulde og smagfulde vine i ikke kun Australien, men i verden.

Druen er således deres stjerne, men GSM-drueblandingerne bestående af Grenache, Shiraz og Mataro, og Shiraz-Cabernet er også populære. Barossa-dalen har gamle vinstokke, da de overlevede et angreb af phylloxera, der decimerede nabolandet Victoria i 1877.