Le Domaine Nigri
Le Domaine Nigri har en lång historia som vinodling i Jurançon, där familjen Lacoste odlat vin sedan 1685. I dag är det fjärde generationen som förvaltar arvet, med Jean-Louis Lacoste – utbildad oenolog i Bordeaux – vid rodret sedan 1993. Hans erfarenheter från både Frankrike och Schweiz har bidragit till att utveckla gården med fokus på hållbarhet och bevarad biologisk mångfald.
Egendomen omfattar 15 hektar vingårdar på sydvända sluttningar i Pyrenéernas förland, där druvorna får optimal solexponering och en unik terroir. Här produceras både Jurançon Sec och Jurançon Doux, två klassiska uttryck från regionen. Portföljen rymmer flera cuvéer, bland annat Confluence och Pierre de Lune på den torra sidan, samt Pas de Deux, Toute Une Histoire och Hors Piste bland de söta vinerna.
Le Domaine Nigri förenar tradition och innovation, med viner som speglar Jurançons unika stil – friska, aromatiska och med potential att utvecklas under många år.