Château Martet blev grundlagt som et kloster i det 13. århundrede og er i dag en af kun tyve vinbønder i appellationen Sainte-Foy Côtes de Bordeaux ved den lille landsby Sainte-Foy-la-Grande omkring 25 kilometer øst for Saint-Émilion. I 1991 købte Patrick de Coninck og Albert Michiels den 33 hektar store vingård med ambitionen om at lave Bordeaux-vine i absolut verdensklasse. De har haft de anerkendte ønologer Louis Mitjavile og Christian Chaumet til at hjælpe sig.
Et grundlæggende restaureringsarbejde blev udført mellem 1993 og 2006 ved at erstatte mindre egnede druesorter og vinstokke med Merlot, som trives i den kalk- og lerrige jord i omkring hundrede meters højde.
Desværre døde Patrick de Coninck i 2016, men hans børn har overtaget og viderefører traditionen. Til Patricks ære er der nu "La Fierté de Mon Père" som laves i et begrænset oplag hvert år. Deres vin Château Martet Réserve de le Famille St Foy 2008 er blevet vurderet højere i en blindsmagning end ikoniske vine fra Lafite Rothschild, Petrus, Mouton Rothschild og Haut-Brion!
Der laves i alt fem vine på godset, hvor Réserve de Famille på 100% Merlot er flagskibet. Vinen er meget rost af vores svenske stjernesommelier Andreas Larsson og får rigtig høje anmeldelser på Vivino.
