Nyheder

Lär dig vad småskalig vinproduktion innebär, hur den skiljer sig från storskalig produktion, och vilka värden som ofta står i centrum – som ursprung, hantverk och hållbarhet.

Att välja rätt vin till vilt är inte alltid enkelt. Det finns lika många vilträtter som det finns åsikter om vad som är “rätt”. Dessutom varierar smaken beroende på djuret, tillagningen, säsongen och sällskapet. På Winetales får vi ofta frågan: “Vad ska jag egentligen dricka till vilt?”