Nebbiolo

Nebbiolo är en av Italiens mest ädla druvor och ursprunget till ikoniska viner som Barolo och Barbaresco. Den odlas främst i Piemonte, där den trivs i svalt klimat och kalkrik jord, vilket ger viner med struktur, komplexitet och stor lagringspotential.

Nebbiolo kännetecknas av hög syra, tydliga tanniner och aromer av rosor, körsbär, lakrits och tjära. Ung är den ofta stram och intensiv, men med tiden utvecklas elegans, djup och nyansrikedom i världsklass.