Winetales Vinprenumerant

Välkommen till din vinresa

Vi är glada att ha dig som vinprenumerant hos oss på Winetales.

Som prenumerant får du tillgång till ett noggrant utvalt vinurval där kvalitet, hantverk och upptäckarglädje står i fokus. Varje leverans är sammansatt för att ge en inspirerande vinupplevelse genom säsongens smaker och unika producenter.

Varje låda är skapad för att kombinera klassiska favoriter med nya spännande viner från småskaliga producenter världen över.

Mat och Vin-kombinationer

Utvalda recept till månadens vinpaket

Mini Lobster-roll
Aguirrebeña Blanco BCA 2023 | Jacques Robin - Cuvée Origine Brut Nature 

Mini Lobster-roll

Lobster roll är amerikansk streetfood i sin allra lyxigaste form, kallt hummerkött med majonäs och gräslök i ett rostat briochebröd. 
Helstekt oxfilé med potatispuré och rödvins- och björnbärssås
Moolanda - Shattered Rock Shiraz 2012

Helstekt oxfilé med potatispuré och rödvins- och björnbärssås

Ett recept med få steg men stor känsla — perfekt när du vill imponera utan att krångla till det.
Friterad potatiskaka med löjrom
Jean Paul Morel - Cuvée SpecialeVin

Friterad potatiskaka med löjrom

Krispig på utsidan, mjuk inuti och toppad med löjrom, creme fraiche och syrad schalottenlök.
Grillad entrecôte med brynt pepparsmör
Durigutti - P. Las Compuertas Malbec 5 Suelos 2023 | Durigutti - Pie de Monte Malbec Gualtallary 2022

Grillad entrecôte med brynt pepparsmör

Det är något med en tomahawk på grillen som signalerar att kvällen är något alldeles extra.
Grillade lammracks med mynta- och pistagepesto
Moolanda - Shattered Rock Shiraz 2012 | Moolanda - Shiraz 2022 | Moolanda - Shiraz 2023 Block 1

Grillade lammracks med mynta- och pistagepesto

En middag där allt: lamm, sparris, knipplök, rädisor och potatis hamnar på glöden
Pilgrimsmussla med palsternackspuré, dillolja och syrat äpple
Vignobles Brisebarre - Vouvray Fines Bulles Brut | Cédric Morel - Blanc De Blancs "Effet Mer" Grand Cru

Pilgrimsmussla med palsternackspuré, dillolja och syrat äpple

Len palsternackspuré, en illgrön dillolja och tunt hyvlat Granny Smith-äpple som fått dra i lime.
Rödtunga Meuniere med gurka, apelsin och kapris
Château Martet - Les Vignes de Compostelle 2024

Rödtunga Meuniere med gurka, apelsin och kapris

En av de mest klassiska franska fiskrätterna, men med en lätt sommarvridning: frisk apelsin, knaprig gurka och salta kapris
Kräftstjärtar med skaldjurshollandaise
Domaine Ellevin - Chablis 1er Cru Vosgros 2022 | Pessenet Legendre Cléo 1er Cru 

Kräftstjärtar med skaldjurshollandaise

 Tillsammans med lite söta kräftstjärtar och frisk grön tomat är det här en förrätt som känns genomtänkt från första till sista biten.
Rimmad torsk med vitsparris, vitvinsås och nässlor
Casali Maniago - Sauvignon Blanc 2024

Rimmad torsk med vitsparris, vitvinsås och nässlor

Sauvignon Blanc lyfter rätten med frisk syra, gröna aromatiska toner och mineralitet som speglar rätten klockrent.
Grillad Pluma med mojo verde
Durigutti - P. Las Compuertas Cabernet Franc 2023

Grillad Pluma med mojo verde

Pluma, grön marinad, rostad paprika och ett glas Cabernet Franc gör den här rätten till en sommarklassiker.
Lammrostbiff med choronsås och rostad paprika
Moolanda - Moolanda Mataro 2023 | Aguirrebeña Crianza 2019

Lammrostbiff med choronsås och rostad paprika

Mör lammrostbiff, en smörig choronsås och rostad paprika som sötat till sig i ugnen. 

Som vinprenumerant hos oss får du:

Leverans var 3e månad

Varje leverans innehåller 9 olika viner

Handplockade vinlådor

Kurerade av Winetales sommelierer Paolo, Erica och Filippa

Varierat innehåll

Innehållet är anpassat efter säsong, tillgång och aktuella upptäckter

Recept

Utvalda recept och serveringstips som lyfter varje vinupplevelse

Utvidga din upplevelse - Bli medlem i vår vinklubb

Gå med i vår vinklubb och få tillgång till unika vinpaket, exklusiva erbjudanden och viner från småskaliga producenter. Som medlem får du förtur till begränsade utgåvor, personlig rådgivning och specialanpassade nyhetsbrev.