Maison Baptistine

Upptäck Maison Baptistine – unga vinmakare i norra Rhône

Välkommen till vår kollektion från Maison Baptistine – ett vinhus grundat 2021 av paret Francine och Clément Farizon-Tallaron i Lupé, i hjärtat av norra Rhônedalen. Med bas i Château de Lupé odlar de vin över tre departement – Loire, Ardèche och Isère – och har på kort tid byggt upp ett rykte som några av regionens mest lovande unga producenter. Maison Baptistine representerar en ny generation i Rhône: passionerad, jordnära och med stort fokus på terroir och hantverk.

Maison Baptistines druvor och appellationer

Maison Baptistine arbetar med några av norra Rhônes mest prestigefyllda appellationer: Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph och IGP Collines Rhodaniennes. I Condrieu står den aromatiska druvan Viognier i centrum och ger fylliga, blomstriga viner med toner av aprikos, kvitten och honung. I Côte-Rôtie är det Syrah som dominerar, plockad från branta terrasser och vinifierad till eleganta, kryddiga rödviner med fin struktur och lagringspotential.

Terroir i norra Rhône

Maison Baptistines vingårdar sträcker sig över 10,5 hektar, från familjens ursprungliga mark i Malleval till nyare arrenderade parceller i Saint-Maurice-l'Exil och Limony. Jordarna är i huvudsak granitiska, och de branta terrasslandskapen tvingar fram mycket av arbetet för hand. Denna krävande men karaktärsfulla miljö är själva kärnan i norra Rhônes identitet och det som ger Condrieu och Côte-Rôtie deras distinkta personlighet.

Maison Baptistine – unga vinmakare med passion

Francine och Clément möttes genom sin gemensamma kärlek till vin – hon som juridiskt sakkunnig inom vinlagstiftning, han som vinodlare med rötter i familjens lilla vingård i Malleval. Tillsammans grundade de Maison Baptistine och är idag inne i en omställning till certifierad ekologisk odling. Deras filosofi bygger på manuellt arbete i vingården, småskalig produktion och stor respekt för det terroir de fått förtroendet att förvalta.

Vinerna från Maison Baptistine

Hos Winetales hittar du Maison Baptistines Condrieu och Côte-Rôtie – två viner som tillsammans visar bredden i norra Rhône. Condrieu är ett fylligt, aromatiskt vitt vin på 100 % Viognier, medan Côte-Rôtie är ett elegant och kryddigt rödvin på Syrah från några av regionens brantaste sluttningar.

Maison Baptistine till bordet – mat och vin

Condrieu från Maison Baptistine gör sig utmärkt till fjäderfä, skaldjur och rätter med inslag av frukt eller kryddor – testa gärna till en krämig fisksås eller foie gras. Côte-Rôtie är ett naturligt val till rött kött, vilt och grillat, där Syrahns kryddighet möter rätternas djup. Tillsammans speglar de två vinerna norra Rhônes hela register, från aromatisk elegans till mörk kraft.

Utforska vår kollektion från Maison Baptistine och upptäck en ny generation vinmakare i norra Rhônedalen.