Det hele startede med, at vi aldrig fandt de vine, vi bedst kunne lide!
Vi er nogle vinglade venner, som gennem mange år har besøgt og boet i flere af verdens bedste og mest klassiske vinområder, hvor vi smagte en lang række gode - og faktisk en del knap så store - vine.
Jo flere vine vi prøvede, jo mere tydeligt blev det, at de bedste vine altid kom fra de mindre og familieejede vinmarker drevet af vinbønder med passion og kærlighed til jorden – ikke fra de større og mere kendte producenter.
Til sidst opdagede vi også, at vi ikke var alene om at have det sådan. Selv de lokale vinelskere og vinkritikere i de enkelte lande lod til at være enige med os i, at de rigtig gode og samtidig mest overkommelige vine ofte kom fra små, familieejede producenter med særdeles godt omdømme. Vine, der kunne drikkes med det samme, men som også kunne have gavn af lagring.
Faktisk var dette meget logisk. Disse vinproducenter har plejet og dyrket jorden i generationer (faktisk ofte i hundreder af år) og i løbet af denne tid forfinet vinfremstillingen, så den nu er i perfekt harmoni med jorden, klimaet og beliggenheden.
Hele deres omdømme ville være på spil, hvis de ikke lavede gode vine med det mindst mulige tilsætningsstof.
Men for os endte det altid på samme måde. Da vi kom hjem og forsøgte at finde lignende vine derhjemme, opdagede vi, at de ikke fandtes. De kunne ikke fås på en nem måde. Der var ingen til at hjælpe, ingen til at rådgive, og ingen til at sælge kun de små vine fra de bedste distrikter, som vi vidste var de bedste, der kunne skaffes.
Det var der, vi besluttede at starte Winetales og bringe disse skjulte vinskatte til Skandinavien.
Derfor tilbyder Winetales kun:
- Vine fra små, familieejede vinmarker - Vine fra verdens bedste vinområder - Lokalt fejrede og kendte vinbønder -Bæredygtige vine - både bæredygtigt produceret og vine, der kan opbevares - Vine, der kan drikkes og nydes med det samme, men som altid kan opbevares og udvikles
Simpelthen gode vine fra små vinmarker!
Mats, Per, Martin, Jens
PS: Herunder finder du nogle af vores egne favoritter i sortimentet
