Tyskland

Tyskland er kendt for sine hvidvine af høj kvalitet, især dem der er lavet på Riesling. Med sit kølige klima og varierede terroir, fra Rheinhessens kalkholdige jord til Mosels skiferbjerge, fremhæver tyske vine friskhed, mineralitet og kompleksitet.

Selvom landet er bedst kendt for sine hvidvine, produceres der også bemærkelsesværdige rødvine som Spätburgunder (Pinot Noir). Tyskland er opdelt i 13 vinregioner, herunder Mosel, Rheingau og Pfalz. Vinbønderne hylder tradition og innovation, hvilket resulterer i en bred vifte af stilarter - fra tør til lækker sød.