Durigutti - Proyecto Las Compuertas

Durigutti – Proyecto Las Compuertas är ett hyllningsprojekt till bröderna Duriguttis arbete med att bevara och återuppväcka den historiska vinregionen Las Compuertas i Mendoza. Sedan 2007 har de, tillsammans med lokala odlare, räddat gamla vingårdar från urbanisering och skapat viner som speglar platsens unika arv och terroir.

Paketet innehåller:

1 st Durigutti - P. Las Compuertas Blanco de Finca 2023:
Ett uttrycksfullt vitt vin där Marsanne och Semillón samskapar en unik stil från hjärtat av Finca Victoria. Aromer av päron, melon, persika och citrus samsas med subtil kryddighet och florala toner. Smaken är medelfyllig och silkeslen, med frisk syra och lång eftersmak. Perfekt till fisk, skaldjur och grönsaker – eller som ett elegant aperitifvin.

• Druvor: 90 % Marsanne, 10 % Semillón

• Alkohol: 12,6 %

• Servering: 9–11 °C, gärna lätt kylt

1 st Durigutti - P. Las Compuertas Charbono 2023:
Ett lätt och friskt vin på den sällsynta druvan Charbono. Här bjuds röda bär, florala toner och subtila kryddor i en elegant och lågalkoholisk stil. Med bara 12 % alkohol och naturlig vinmakning i betongägg blir resultatet ett fräscht och livfullt vin – perfekt till lättare rätter, kyckling eller vegetariska alternativ.

• Druvor: 100 % Charbono

• Alkohol: 12 %

• Servering: 15–18 °C, gärna lätt kylt

2 st Durigutti - P. Las Compuertas Cabernet Franc 2023:
En elegant och jordnära tolkning av Cabernet Franc från Las Compuertas. Doft av svartpeppar, örter och anis möter en medelfyllig, frisk smak med mjuka tanniner. Ett uttryck för terroir och hantverk som passar perfekt till kyckling, vegetariska rätter och tapas.

• Druvor: 100 % Cabernet Franc

• Alkohol: 13,5 %

• Servering: 15–18 °C, lätt kylt för extra fräschör

2 st Durigutti - P. Las Compuertas Malbec 5 Suelos 2023:
Ett floralt, energiskt och terroirdrivet Malbec-vin från fem olika jordtyper i Las Compuertas. Blommiga aromer, kanderade jordgubbar och mineralitet i en frisk och elegant stil. Ett vin som speglar både historia och plats – perfekt till grillad svamp, kyckling eller vegetariska rätter.

• Druvor: 100 % Malbec

• Alkohol: 14,4 %

• Servering: 15–18 °C, luftas 20–30 minuter före servering
  
  

Om producenten – Durigutti Family Winemakers

Bröderna Héctor och Pablo Durigutti förverkligar sin vision om terroirdrivna viner genom småskalig och hållbar vinproduktion i Mendoza. Med djup respekt för tradition och ett öga för innovation har de blivit pionjärer inom naturlig vinmakning och utforskare av Argentinas unika jordar.
Utforska fler viner från Durigutti

Om regionen – Las Compuertas, Mendoza

Las Compuertas är en historisk vinby i Luján de Cuyo, Mendoza, känd för sina gamla vingårdar och varierande jordmån. Här kombineras hög höjd med svala nätter och solrika dagar, vilket ger viner av enastående fräschör, komplexitet och balans.
Läs mer om Mendoza