Durigutti - P. Las Compuertas Charbono 2023

Charbono 2023 från Proyecto Las Compuertas är ett vin för den nyfikne – en subtil, elegant och lågalkoholisk tolkning av en ovanlig druvsort med rötter i både Argentina och Savoie. Planterad 2016 i Finca Victorias stenrika jordar, ger Charbono här ett friskt och floralt uttryck som överraskar med sin lätta kropp, kryddighet och balanserade syra. Med bara 12 % alkohol och naturlig vinmakning i betongägg är detta ett vin som sätter plats och hantverk i första rummet – charmigt, levande och i full harmoni med sitt ursprung.

Smakprofil & karaktär

Ursprung: Finca Victoria, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Druvor: 100 % Charbono
Färg: Rubinröd med transparent kant
Doft: Röda bär, blommor och subtila kryddor
Smak: Friskt och lätt med fin kropp, mjuka tanniner och balanserad syra
Alkoholhalt: 12 %
Servering: 15–18 °C – gärna något svalare för fräschörens skull
Lagringspotential: Drickfärdigt nu – bäst inom 3–5 år för att bevara fräschören
Flaskstorlek: 750 ml
Vinmakare: Héctor och Pablo Durigutt
Tillverkning: Manuell skörd, hela klasar, naturlig jäsning i betongägg, malolaktisk jäsning och 7 månaders lagring i samma kärl. Ej filtrerat eller klarat. Total produktion: 5080 flaskor.

Passar bra till

En dröm till lättare rätter som grillad kyckling, rödbetscarpaccio, tonfisktartar eller medelhavsinspirerade vegetariska rätter. Fungerar också utmärkt som ett charktallriksvin eller till lunch i solen – gärna lätt kylt.

Utmärkelser

2023 – 94 poäng av Tim Atkin MW
2023 – 94 poäng av James Suckling
2022 – 93 poäng av Tim Atkin MW
2022 – 91 poäng av Descorchados
2022 – 91 poäng av Vinous
2022 – 92 poäng av James Suckling
2021 – 94 poäng av Tim Atkin MW
2021 – 91 poäng av Descorchados
2021 – 94 poäng av Vinous
2020 – 93 poäng av Tim Atkin MW
2020 – 93 poäng av Descorchados
2020 – 93 poäng av James Suckling
2020 – 91 poäng, Silvermedalj, Decanter Wine Awards 2021
2019 – 93 poäng av Tim Atkin MW
2019 – 92 poäng av James Suckling
2019 – 92 poäng av Descorchados
2019 – 92 poäng, Silvermedalj, Decanter Wine Awards 2020
2018 – 93 poäng av James Suckling
2018 – 94 poäng av Descorchados
2018 – 91 poäng av Tim Atkin MW
2018 – 89 poäng, Bronsmedalj, Decanter Wine Awards 2019

Om producenten – Proyecto Las Compuertas

Med Proyecto Las Compuertas förvaltar bröderna Durigutti inte bara gamla vinstockar – de skyddar ett kulturarv. Genom ekologisk odling, mikrovinifiering och nära samarbete med lokala odlare lyfter de fram Las Compuertas unika terroir – i både klassiska och oväntade druvtolkningar.
Utforska fler viner från Durigutti

Om regionen – Las Compuertas, Luján de Cuyo

Charbono från Las Compuertas är ett tydligt exempel på vad området kan leverera utanför Malbecs dominans. Höghöjdsodling, steniga jordar och en svalare växtsäsong ger ett vin som är friskt, aromatiskt och fullt av energi – ett sällsynt men mycket välkommet tillskott i vinvärlden.
Läs mer om Mendoza