La Bastide Saint Vincent - Gigondas 2022

En klassisk Gigondas som kombinerar kraft, elegans och tradition – och som blivit en självklar favorit hos våra kunder. La Bastide Saint Vincent Gigondas 2022 är ett hantverksvin från södra Rhône som lyckas med konststycket att både uttrycka platsens solmogna karaktär och vinmakarens respekt för frukt och balans. Grenache dominerar i denna blend och samsas med Mourvèdre och Syrah – en trio som bjuder på djup, örtighet och lång eftersmak. Ett vin lika självklart till höstens grytor som till sommarens grillkvällar.

Smakprofil & karaktär

Ursprung: Gigondas AOC, Rhône, Frankrike
Druvor: 75 % Grenache, 15 % Mourvèdre, 10 % Syrah
Färg: Djup rubinröd med violetta nyanser
Doft: Svarta körsbär, katrinplommon, kryddor och typisk garrigue från regionen
Smak: Fylligt och elegant med mogen frukt, silkeslena tanniner och ett långt, nyanserat avslut
Alkoholhalt: 14,7 %
Servering: 16–18 °C – luftas 1 timme före servering
Lagringspotential: Drickfärdigt nu, men utvecklas fint i 5–7 år
Flaskstorlek: 750 ml
Vinmakare: Laurent Daniel
Tillverkning: Handskörd från tre vinlotter med 40–60 år gamla rankor. Jäsning i temperaturkontrollerade cementtankar. Lagring i ståltank i 12 månader. Inget ekfat används.

Passar bra till

Fantastiskt till smakrika kötträtter som vilt, lamm eller högrev. Gör sig också utmärkt till långkok, mustiga grytor, grillat eller svamprätter med tryffel och rosmarin. Ett vin som älskar skogens smaker och rustika tillbehör som potatisgratäng, rödvinssås eller gratinerad palsternacka.

Utmärkelser

• 2020 – Guldmedalj, Concours Général Agricole i Paris

• 2020 – 90 poäng av Jancis Robinson

• 2019 – Två stjärnor i Guide Hachette

• 2018 – Guldmedalj i Paris + 1 stjärna i Guide Hachette

• 2017 – 92 poäng av Wine Advocate

• 2016 – 93 poäng av både Wine Advocate och Wine Enthusiast

Om producenten – La Bastide Saint Vincent

Familjevingården La Bastide Saint Vincent har tillverkat vin i södra Rhône sedan 1700-talet. Idag drivs den av Laurent Daniel och hans familj, som med varsam hand producerar terroirdrivna viner från 23 hektar spridda över flera appellationer. Filosofin är enkel: hållbart jordbruk, manuell skörd, cementtankar istället för ekfat och full respekt för varje druvsorts uttryck. Resultatet är viner med balans, karaktär och tydlig ursprungskänsla.

Om regionen – Gigondas, södra Rhône

Gigondas är en högt ansedd AOC i södra Rhône, ofta kallad “lillebror till Châteauneuf-du-Pape” – men med egen identitet och ofta mer prisvärda viner. Här odlas främst Grenache, Mourvèdre och Syrah i kalkrik jord på sluttningar som kan nå upp till 400 meters höjd. Klimatet är varmt med svalkande mistralvindar, vilket ger kraftfulla men strukturerade viner med god lagringspotential.