Casali Maniago - Chardonnay 2024

En elegant och balanserad Chardonnay från Friuli Colli Orientali med fokus på frukt och finess. Vinet har en fin aromatik med inslag av tropisk frukt, gula äpplen och lätt nötighet. Smaken är torr, rund och mjuk med diskret syra och fin mineralitet. Ett klassiskt matvin med mångsidighet och charm.

Smakprofil & karaktär

Ursprung: Friuli Colli Orientali DOC, Italien
Druvor: 100 % Chardonnay
Färg: Ljus gyllengul
Doft: Äpple, banan, melon, vita blommor och subtil brödighet
Smak: Torr, rund och fruktig med mjuk struktur och lätt mineralton
Alkoholhalt: 13 %
Servering: 10–12 °C – serveras kylt
Lagringspotential: Drickfärdigt nu, bäst inom 2–4 år
Flaskstorlek: 750 ml
Vinmakare: Alberto d’Attimis Maniago
Tillverkning: Jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar, viss kontakt med jästfällning för rundhet och aromutveckling.

Passar bra till

Idealisk till kycklingrätter, milda ostar, pastarätter med smörig eller gräddig sås samt vit fisk.

Om producenten – Conte d’Attimis-Maniago

Familjen d’Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och är en av de äldsta vinproducenterna i Friuli. Med 18 generationers erfarenhet kombinerar de tradition med modern vinmakning, där fokus ligger på att uttrycka det unika i varje druvsort och terroir. Egendomen omfattar 86 hektar vingårdar och är känd för sitt engagemang i hållbar och kvalitetsinriktad vinproduktion.
Utforska fler viner från Conte d'Attimis-Maniago

Om regionen – Friuli Colli Orientali

Belägen i nordöstra Italien, nära gränsen till Slovenien, är Friuli Colli Orientali känd för sina böljande kullar och mångsidiga jordmåner bestående av märgel och lera. Det svala klimatet och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bidrar till att druvorna utvecklar en balanserad syra och aromatisk komplexitet, vilket gör regionen idealisk för produktion av högkvalitativa vita viner.
Läs mer om Friuli Colli Orientali