Durigutti - Classico Cabernet Sauvignon 2024

En frisk och aromatisk tolkning av Cabernet Sauvignon som bryter mot stereotypen av tung, ekdriven kraft. Durigutti Cabernet Sauvignon 2023 är istället lätt på foten, med en saftig och elegant stil som lyfter fram fräschören från höghöjdsodlingarna i Mendoza. Doften är fylld av hallon, röda plommon och florala toner som lavendel och rosmarin – ett vin med energi, precision och charm. Tanninerna är finkorniga och syran pigg, vilket gör detta vin till en idealisk matpartner och ett tilltalande val för såväl Cabernet-entusiasten som nyfikna upptäckare.

Smakprofil & karaktär

Ursprung: Mendoza, Argentina – Agrelo (Luján de Cuyo), Altamira & La Consulta (Uco Valley), Los Árboles
Druvor: 100 % Cabernet Sauvignon
Färg: Rubinröd med violetta nyanser
Doft: Hallon, röda plommon, lavendel och rosmarin
Smak: Friskt och medelfylligt med fin syra, eleganta tanniner och fruktig energi
Alkoholhalt: 13,6 %
Servering: 15–18 °C – luftas gärna 20–30 min för extra djup
Lagringspotential: God att dricka nu men kan lagras 3–5 år
Flaskstorlek: 750 ml
Vinmakare: Héctor och Pablo Durigutti
Tillverkning: Manuell skörd, kallmaceration, naturlig jäsning i betongtankar, malolaktisk jäsning och 6 månaders lagring i äldre franska ekfat, följt av 3 månader i betong. Ej filtrerat, veganvänligt. Total produktion: 25 000 flaskor.

Passar bra till

Ett mångsidigt vin som gör sig lika bra till grillad kyckling, vegetariska rätter med örter som timjan och rosmarin, eller en klassisk pasta bolognese. Den friska syran och mjuka strukturen gör att vinet även matchar fint med medelhavsmat och ljust kött.

Utmärkelser

2023 - 92 poäng av James Suckling
2022 - 92 poäng av James Suckling
2021 - 91 poäng av James Suckling
2020 - 90 poäng av Vinous
2019 - 93 poäng av James Suckling
2018 - 94 poäng av James Suckling
2015 - 91 poäng av Wine & Spirits

Om producenten – Durigutti Family Winemakers

Bröderna Héctor och Pablo Durigutti föddes i Mendoza och bär med sig en livslång passion för vinets värld. Sedan starten 2002 har de tillsammans byggt upp en småskalig familjevingård som blivit en symbol för nytänkande inom argentinsk vinmakning. Med fokus på ursprung, hållbarhet och innovation skapar de viner som speglar både plats och personlighet – alltid med respekt för traditionen och med en nyfiken blick mot framtiden.
Utforska fler viner från Durigutti

Om regionen – Mendoza & Patagonien

Mendoza är Argentinas mest ikoniska vinregion, belägen vid Andernas fot, där hög höjd, stora temperaturskillnader och varierad jordmån skapar idealiska förhållanden för vinodling. I kombination med terroir från svala Río Negro i Patagonien, får Blanc de Blancs 2020 en unik karaktär: friskhet från höjden i Uco Valley, fyllighet från Agrelo och mineralitet från de svala, sandiga jordarna i södra Argentina. En terroirfusion som lyfter varje druvsort till sitt yttersta uttryck.
Läs mer om Mendoza