Château Martet - Réserve de Famille 2021

En sofistikerad och kraftfull Merlot från hjärtat av Bordeaux, där tradition och kvalitet möts i perfekt balans. Château Martet Réserve de Famille 2021 är ett flaggskeppsvin från den lilla appellationen Sainte-Foy Côtes de Bordeaux – skapat med precision, passion och lång lagring på nya franska ekfat. Årgång 2021 bjuder på friskare syra än sin föregångare, vilket ger ett elegantare uttryck med samma mörka fruktdjup och sammetslena textur. Ett vin att spara – eller njuta i lugn och ro redan nu.

Smakprofil & karaktär

Ursprung: Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, Frankrike
Druvor: 100 % Merlot
Färg: Djup, mörk lilaröd
Doft: Mörka bär, plommon, viol och subtila inslag av tryffel och ceder
Smak: Elegant och strukturerat med svart frukt, frisk syra, fin fatkaraktär och lång eftersmak
Alkoholhalt: 15 %
Servering: 16–18 °C – luftas minst 1 timme före servering
Lagringspotential: Drickfärdigt nu, men utvecklas fint i 10–15 år
Flaskstorlek: 750 ml
Vinmakare: Louis Mitjavile & Christian Chaumet
Tillverkning: Manuell skörd. Jäsning i ståltank. Lagring 18 månader på nya franska ekfat (Radoux Blend). HVE3-certifierade vinodlingar.

Passar bra till

Perfekt till rätter med lamm, långkok på vilt, smakrika kötträtter och hårdostar som manchego eller gruyère. Elegant nog för oxfilé – robust nog för vildsvinsgryta.

Utmärkelser

2021 - 93 poäng av Andreas Larsson
2020 - 94 poäng av Andreas Larsson
2020 - Tre stjärnor i Guide Hachette des vins
2019 - 93 poäng av Andreas Larsson
2018 - En stjärna i Guide Hachette des vins
Snittbetyg på Vivino: 4,3 av 5 (baserat på 6 000+ recensioner)

Om producenten – Château Martet
Château Martet ligger i ett före detta kloster från 1200-talet i byn Sainte-Foy-la-Grande, cirka 25 km öster om Saint-Émilion. Sedan 1991 drivs gården av familjerna de Coninck och Michiels, som med hjälp av välrenommerade oenologer skapat en av regionens mest hyllade Merlot-baserade portföljer. Vinerna produceras med respekt för terroir, hållbarhet och minimal påverkan – och flaggskeppet Réserve de Famille är ett återkommande toppvin i internationella blindprovningar.

Om regionen – Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Sainte-Foy Côtes de Bordeaux är en av de yngsta appellationerna i Bordeaux (erkänd 2016), men bär på historiska jordar och ett klimat idealiskt för Merlot. Med kalksten, lera och smågrus på högre höjd produceras viner med både kraft och elegans. Regionen ligger öster om de klassiska distrikten Saint-Émilion och Pomerol, men erbjuder ofta högre kvalitet till lägre pris – en sann skatt för den som vill upptäcka Bordeaux bortom det mest uppenbara.