Durigutti - Reserva Cabernet Sauvignon 2022

Ett elegant och lagringsdugligt vin där kraft möter finess – Durigutti Reserva Cabernet Sauvignon 2022 är en hyllning till terroir och hantverk. Genom 16 månaders noggrant balanserad lagring i franska ekfat får detta vin en komplex och integrerad karaktär där frukt, fat och florala toner samspelar i perfekt harmoni. Doften bjuder på svarta vinbär, lavendel, basilika och ett uns bivax. Smaken är medelfyllig med tydliga men välpolerade tanniner, och avslutet är långt, nyanserat och lite sötfruktigt. Ett vin att njuta nu – eller följa över tid.

Smakprofil & karaktär

Ursprung: Mendoza, Argentina – Alto Agrelo (Luján de Cuyo) & La Consulta (Uco Valley)
Druvor: 100 % Cabernet Sauvignon
Färg: Djupt rubinröd med violetta nyanser
Doft: Svarta vinbär, lavendel, viol, basilika och bivax
Smak: Stramt men elegant, med fin frukt, florala toner och silkeslena tanniner
Alkoholhalt: 13,8 %
Servering: 15–18 °C – luftas gärna 45 min före servering
Lagringspotential: Drickfärdig nu, men utvecklas vackert i 6–8 år
Flaskstorlek: 750 ml
Vinmakare: Héctor och Pablo Durigutti
Tillverkning: Manuell skörd, kallmaceration i 5 dagar, naturlig jäsning, 12 månaders lagring i 3:e användningens franska ekfat + 3 månader i betongkärl. Ej filtrerat, klarat eller stabiliserat. Veganvänligt. Total produktion: 10 000 flaskor.

Passar bra till

Ett utmärkt val till entrecôte, lammlägg, smakrika vegetariska rätter eller lagrade hårdostar. Vinet matchar rätter med örter, sälta och umami – särskilt där struktur möter elegans.

Utmärkelser

2022 - 91 poäng av James Suckling
2021 - 91 poäng av James Suckling
2020 - 91 poäng av James Suckling
2018 - 93 poäng av James Suckling

Om producenten – Durigutti Family Winemakers

Bröderna Héctor och Pablo Durigutti föddes i Mendoza och bär med sig en livslång passion för vinets värld. Sedan starten 2002 har de tillsammans byggt upp en småskalig familjevingård som blivit en symbol för nytänkande inom argentinsk vinmakning. Med fokus på ursprung, hållbarhet och innovation skapar de viner som speglar både plats och personlighet – alltid med respekt för traditionen och med en nyfiken blick mot framtiden.
Utforska fler viner från Durigutti

Om regionen – Alto Agrelo & La Consulta

Alto Agrelo och La Consulta kombinerar två av Mendozas mest respekterade vinområden. Den högt belägna, steniga jorden i Agrelo ger kraft och struktur, medan den svalare La Consulta tillför fräschör och florala inslag. Tillsammans skapas en Cabernet Sauvignon som både är klassisk och nytänkande – med både ryggrad och finess.
Läs mer om Mendoza