Durigutti - P. Las Compuertas Cabernet Franc 2023

Cabernet Franc 2023 från Proyecto Las Compuertas är ett vin som balanserar mellan fräschör och karaktär – ett uttryck för druvans eleganta personlighet och jordmånsdrivet ursprung. Odlad på sandig jord med småstenar i Finca Victoria, 1050 meter över havet, ger denna Cabernet Franc en subtil men distinkt profil. Doften bjuder på örtighet, nymalen svartpeppar och en lätt anis-ton, medan smaken är medelfyllig, silkeslen och med ett långt, harmoniskt avslut. Ett vin där varje detalj – från odling till buteljering – syftar till att hedra platsen och dess historia.

Smakprofil & karaktär

Ursprung: Finca Victoria, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Druvor: 100 % Cabernet Franc
Färg: Rubinröd med violett kant
Doft: Svartpeppar, färska örter, subtil anis och en lätt floral ton
Smak: Mjuka, medelfylliga tanniner, frisk syra och ett långt, kryddigt avslut
Alkoholhalt: 13,5 %
Servering: 15–18 °C – perfekt lätt kylt för extra fräschör
Lagringspotential: Bäst inom 3–6 år, men njutbart redan nu
Flaskstorlek: 750 ml
Vinmakare: Héctor och Pablo Durigutti
Tillverkning: Manuell skörd, optisk selektering, naturlig jäsning och malolaktisk jäsning i betongägg, 8 månaders lagring i samma kärl. Ej filtrerat eller klarat. Total produktion: 5790 flaskor. 

Passar bra till

Serveras med fördel till grillad aubergine, örtbakad kyckling, ratatouille eller charkuterier. Den friska syran och kryddigheten gör vinet särskilt matvänligt – ett självklart val till rustika och örtiga rätter.

Utmärkelser

2023 – 95 poäng av Tim Atkin MW
2023 – 93 poäng av James Suckling
2023 – 90 poäng, Silvermedalj, Decanter Wine Awards 2024
2022 – 94 poäng av Tim Atkin MW
2022 – 92 poäng av James Suckling
2022 – 92 poäng av Vinous
2022 – 90 poäng av Descorchados
2021 – 95 poäng av Tim Atkin MW
2021 – 93 poäng av Vinous
2021 – 91 poäng av James Suckling
2020 – 95 poäng av Tim Atkin MW
2020 – 93 poäng av James Suckling
2020 – 92 poäng av Vinous
2020 – 91 poäng av Descorchados
2020 – Bronsmedalj, Decanter Wine Awards 2021
2019 – 93 poäng av Descorchados
2019 – 93 poäng av James Suckling
2019 – 94 poäng av Tim Atkin MW
2019 – 92 poäng, Silvermedalj, Decanter Wine Awards 2020
2018 – 96 poäng, Dubbel Guldmedalj, Global Wine 2021
2018 – 95 poäng, Guldmedalj, Decanter Wine Awards 2019
2018 – 94 poäng av Descorchados
2018 – 93 poäng av James Suckling
2018 – 94 poäng av Tim Atkin MW

Om producenten – Proyecto Las Compuertas

I detta projekt utforskar bröderna Durigutti det allra mest lokala – med Finca Victoria som hjärta och symbol för ursprung. Genom ekologisk odling, låg intervention i vinmakningen och en passion för gamla och unga stockar, lyfter de fram potentialen i Las Compuertas terroir – druva för druva, årgång för årgång.
Utforska fler viner från Durigutti

Om regionen – Las Compuertas, Luján de Cuyo

Las Compuertas är en av de äldsta vinregionerna i Mendoza – men också en av de mest hotade. Projektet hyllar och bevarar denna jord genom småskalig odling och varsam vinifikation. Cabernet Franc visar här en frisk, kryddig och balanserad sida – med djup och transparens i varje glas.
Läs mer om Mendoza