Bart

Wein- und Sektgut Barth drives af Mark og Christine Barth, der bor i landsbyen Hattenheim i hjertet af Rheingau kun få kilometer fra det verdensberømte Schloss Johannisberg i vinkredse. Christine er tredje generations vinmager, og det var hendes bedstefar Hans Barth, der grundlagde vingården i 1948. Fader Norbert var en pioner i regionen for at lave mousserende vine på Riesling, og Barth regnes for en af ​​de bedste vingårde i Tyskland for den vinstil, som har nu sin egen VDP. De var også de første til at lave mousserende vin af Single Vineyard druer, hvilket de modtog adskillige priser for. Gården har over 22 hektar vinmarker flere steder i Rheingau med vinstokke, der er op til 50 år gamle.

Mark og Christine har udviklet vingården og vinfremstillingen successivt, og nu er al jord økologisk certificeret. De arbejder med vildgær og laver omkring 10 forskellige vinstile, selvfølgelig med Riesling i bräschen, men der dyrkes også Pinot Noir og Cabernet Sauvignon. De laver alt fra tør hvid til mousserende og rødvine.