Moolanda – Ikonlåda från Barossa Valley

En unik samling av sex utsökta viner från Moolanda – Australiens mest spännande boutiqueproducent i Barossa Valley. I denna låda möter du både kraft och finess, från ungdomlig elegans i Shiraz 2021 till mogen komplexitet i prestigefyllda Shattered Rock 2012. Här ryms vinmakarparet Brian & Annes passion för fransk filosofi och australiensisk terroir – tydligast i deras hyllade Workers-serie och den första blenden GSM, skapad för 30 år sedan. Ett måste för alla som älskar välgjord Shiraz med djup och lagringspotential.

Innehåll:

• 2 x Moolanda Shiraz 2021 – Elegant, fruktig och kryddig med potential till 2028

• 2 x Workers Shiraz 2015 – Djup, kraftfull och mogen, perfekt till grillat

• 1 x Workers GSM 2014 – Rhône-inspirerad blend med komplexitet och drickmognad

• 1 x Shattered Rock Shiraz 2012 – Gårdens prestigevin från samma läge som The Grange

Serveringstips:
Passar utmärkt till smakrika kötträtter som lamm, entrecôte, grisbog och grillade delikatesser. Lufta gärna i karaff 1–2 timmar för att få ut full potential.

Om Barossa Valley

Barossa Valley är ett av Australiens mest välkända vinområden för kvalitetsvin. Klimatet är extremt varmt vilket resulterar i att vinrankorna får utså långa torkperioder och dygnstemperaturen varierar kraftigt varför vinerna ofta har hög fruktkoncentration. Barossa är mest känt för sina lagringsdugliga Shiraz-viner från gamla vinstockar. Andra druvor är Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache och Mourvèdre. Vinerna är ofta fylliga med hög koncentration med Syrah-druvans ganska lena tanniner.

Om Moolanda Wineries

Moolanda Wineries, passande ”från andra sidan” på aboriginalska, planterades av Brian Thomason och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården och traditionell vinmakning med så lite ekfatskaraktär som möjligt är Moolandas signum. Vingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer ger karaktärsfulla viner.