Casavecchia – Piemontefavoriter i fyra nyanser

En vinlåda för dig som älskar Nebbiolo, men som också vill upptäcka mer av Piemontes mångfacetterade charm. Här får du sex flaskor från familjeägda Casavecchia – en vinproducent med över 100 års historia i hjärtat av Diano d'Alba. Lådan innehåller elegans, kraft och komplexitet i lika delar. Perfekt för dig som vill dyka djupare in i Piemontes själ eller bara njuta av riktigt välgjorda viner i olika stil.

Samtliga viner är gjorda med största omsorg och lagrade i Casavecchias 1700-talskällare – ett hantverk som märks i varje glas. Lufta gärna vinerna någon timme för att ge dem rättvisa.

2 st Langhe Nebbiolo 2020 – "Pian del Lupo"

En modern Langhe-blend med 85 % Nebbiolo och 15 % Merlot, lagrad i både stora och små franska ekfat. Resultatet är ett smakrikt, medelfylligt+ vin med toner av plommon, röda bär och vanilj. Len struktur med balanserad syra och subtila mognadstoner.
🍷 Passar till: Lamm, anka, nötkött och gräddiga pastarätter
🕰️ Lagring: Drick nu eller lagra till 2030
📍 Alkoholhalt: 13,5 %

2 st Barbera d’Alba Superiore 2020

Klassisk, prisbelönt Barbera som lagrats 12 månader på franska fat. Djup rubinröd färg med doft av körsbär, viol och mentol. Smaken bjuder på mörka bär, mjuka syror och lång eftersmak – ett matvänligt vin med härlig struktur.
🍕 Passar till: Pasta, pizza, entrecôte, kyckling och lagrade ostar
🕰️ Lagring: Drick nu eller lagra 3–5 år
📍 Alkoholhalt: 14 %

1 st Nebbiolo d’Alba 2020 – Vigna Piadvenza

Elegant, granatröd Nebbiolo med ursprung i en sandig vinlott på 360 meters höjd. Doft av röda bär, viol, lavendel och tryffel. Torr och balanserad med tydlig struktur – en kraftfull men finessrik Nebbiolo som vinner på luftning.
🍖 Passar till: Nöt, lamm, tryffelrätter, anka och lagrade ostar
🕰️ Lagring: Drick nu eller lagra till 2030
📍 Alkoholhalt: 14 %

1 st Barolo 2016 – Casavecchia Riserva

Flaggskeppet från Casavecchia – ett storslaget vin med 100 % Nebbiolo från ett toppår. Här finns komplexa aromer av torkade rosor, körsbär, kryddor och jord. Smaken är djup, strukturerad och lång, med mogna tanniner och ett tydligt lagringsfönster.
🍽️ Passar till: Vilt, svamp, långkok och höstens mustiga rätter
🕰️ Lagring: Drick nu (lufta länge) eller lagra minst till 2035
📍 Alkoholhalt: 14,5 %

Om producenten – Casavecchia

Casavecchia är en familjeägd vingård med säte i byn Diano d’Alba i hjärtat av Piemonte. Här har familjen odlat vin i över 100 år – alltid med fokus på kvalitet före kvantitet. I dag är det bröderna Marco och Luca Casavecchia som driver vinmakningen, medan systern Elisa ansvarar för det kommersiella. Vingårdarna omger ett vackert stenhus från 1700-talet, och produktionen sker i liten skala med största respekt för traditionen.

Casavecchia är kända för att släppa sina viner först när de mognat och blivit redo att njutas. De jobbar nära med naturen, väljer druvor för hand och vinifierar med omsorg. Resultatet är klassiska men samtidigt personliga viner som speglar både jorden de växt i och människorna bakom dem. Oavsett om du öppnar en Barbera eller Barolo får du alltid ett vin gjort med kärlek – och med Piemontes själ i varje droppe.