Domaine Vaudoisey-Creusefond - Bourgognelåda

Upptäck hantverket från Bourgogne med denna exklusiva vinlåda från Domaine Vaudoisey-Creusefond. Här möts två av regionens mest karaktärsfulla appellationer – den eleganta och florala Auxey-Duresses Blanc och det kraftfulla rödvinet från Pommard – i en balanserad samling som visar både nyanser och djup. Familjeägda Vaudoisey-Creusefond arbetar småskaligt, hållbart och med stor respekt för Bourgognes terroir. Med denna låda får du fyra flaskor vin i världsklass från hjärtat av Côte de Beaune – perfekt för dig som vill förstå varför Bourgogne anses vara vinvärldens kronjuvel.

Vinbeskrivningar

2 x Auxey-Duresses Blanc 2022

Elegant och med fin citrusfrukt, äpple, vita blommor och mandel. Medelfyllig, frisk och lång.
Passar till: Grillad fisk, skaldjur, getost, grönsaker
Lagring: Drick nu eller spara i 3–5 år

1 x Pommard 2021

Kraftfull Pinot med mörka bär, läder och kryddor. Balanserad syra, struktur och elegans.
Passar till: Anka, vilt, lagrade ostar
Lagring: Lagra upp till 10 år

1 x Pommard 2022

Fyllig och komplex Pinot Noir med mörka vinbär, björnbär och inslag av fat.
Passar till: Kyckling, nötkött, mustiga grönsaksrätter
Lagring: Lagra 7–10 år

Om producenten – Domaine Vaudoisey-Creusefond

Domaine Vaudoisey-Creusefond drivs av Alexandre Vaudoisey och hans familj i den klassiska vinbyn Pommard. De förfogar över små vinlotter i Bourgognes mest kända byar – Pommard, Volnay, Meursault och Auxey-Duresses – och arbetar med biologisk mångfald och minimalt med bekämpningsmedel. Produktionen är liten, knappt 40 000 flaskor per år, men kvaliteten är kompromisslös.

Om regionen – Bourgogne, Frankrike

Bourgogne är en av världens mest mytomspunna vinregioner, känd för sina eleganta viner på Chardonnay och Pinot Noir. Från kritrika jordar, svala vindar och små vinfält skapas viner som förenar kraft med finess. Denna låda bjuder på två av regionens främsta uttryck: det blommiga och mineraldrivna Auxey-Duresses och det djupa, lagringsdugliga Pommard.