Vignobles Brisebarre - Mousserande från Vouray (6-pack)
TIPS! Våra viner packas säkrast i hela lådor om 6 flaskor. Du kan gärna blanda olika viner, men vi rekommenderar att beställa i antal om 6, 12, 18 osv. för en stabilare packning och tryggare leverans.
Produktbeskrivning
Champagne är inte ensamt om att göra fantastiska mousserande viner. En av vinvärldens mest underskattade pärlor är mousserande från Loire på Chenin Blanc — och få producenter gör det bättre än Philippe Brisebarre i Vouvray. Båda vinerna i det här paketet är gjorda enligt méthode traditionelle, samma metod som Champagne.
Tre flaskor av Fines Bulles Millésime 2018 — årgångsmousserande från en av Loires bästa moderna årgångar, 48 månader på jästfällningen, endast 4 500 flaskor producerade. Och tre flaskor av Fines Bulles Brut, som fick två stjärnor och "Coup de Cœur" i Guide Hachette des vins 2023 — den franska vinbibelns högsta utmärkelse.
Paketet är gjort för dig som tycker att Champagne börjat bli förutsägbart — eller som vill upptäcka vad samma metod kan göra med en helt annan druva.
Om vinerna:
Fines Bulles Millésime 2018: Årgångsmousserande från en av Loires bästa moderna årgångar. Druvorna skördas från 25-åriga vinstockar på ler- och kalkstensrik jord, jäser i temperaturkontrollerade ståltankar och får sedan ligga 48 månader på sin jästfällning enligt méthode traditionelle.
Intensiv gyllengul färg med fina, ihållande bubblor. Frisk doft av mogna äpplen och brioche, medelfyllig smak med ren fruktighet och lång eftersmak. En stjärna i Guide Hachette des vins 2022. Endast 4 500 flaskor per år. 100% Chenin Blanc, 12,5%. Serveras vid 10°C.
3 st Fines Bulles Brut: Den klassiska Bruten med tydliga briochetoner från den andra jäsningen — toner som kommer från tid, inte tillsatser. Druvorna kommer från 25-åriga vinstockar på ler- och kalkstensrik jord, och vinet ligger två år på jästfällningen enligt méthode traditionelle.
Intensiv gyllengul färg med fina, ihållande bubblor. Frisk doft av mogna gula och gröna äpplen med toner av brioche. Medelfylligt med ren fruktighet och lång behaglig eftersmak. Två stjärnor och "Coup de Cœur" i Guide Hachette des vins 2023. 100% Chenin Blanc, 12,5%. Serveras vid 10°C.
