Prenumeration - Premiumlådan
Produktbeskrivning
Premium-lådan innehåller 9 flaskor och är skapad för dig som vill upptäcka mer exklusiva viner med tydligt ursprung och högre komplexitet. Här har vi samlat ett urval från små, familjeägda vingårdar där fokus ligger på hantverk, terroir och personlighet. Alla viner är noggrant utvalda av våra egna sommelierer.
I lådan hittar du både klassiska vinregioner och mer småskaliga producenter, med allt från elegant Champagne och mineraldriven Chablis till djupa röda viner från Mendoza och Barossa Valley. Varje vin är valt för att ge en mer exklusiv vinupplevelse, oavsett om det handlar om middagar, firanden eller stunder där vinet får stå i centrum.
Detta passar dig som vill utforska mer ambitiösa viner och uppskattar kvalitet, ursprung och nya smakupplevelser.
Lådan levereras en gång per kvartal vilket betyder att innehållet uppdateras successivt under året. Vinerna anpassas efter säsong och tillgänglighet, vilket gör att varje leverans känns genomtänkt och aktuell samtidigt som du får möjlighet att upptäcka nya producenter, druvor och stilar.
Du får en ny leverans fyra gånger om året, en gång var tredje månad.
Detta ingår i lådan just nu:
Chateâu Martet - Les Vignes De Compostelle 2024
Les Vignes de Compostelle 2024 är ett friskt och aromatiskt vitt vin från Sainte-Foy Côtes de Bordeaux. Här möts Sémillon, Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc och Muscadelle i en elegant balans mellan fräsch syra, exotisk frukt och mjuk textur. Resultatet är ett livligt och nyanserat vin med inslag av vit persika, litchi, citrus och blommiga toner.
Smakprofil & karaktär
- Ursprung: Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, Frankrike
- Druvor: Sémillon, Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Muscadelle
- Doft: Vit persika, kaprifol, litchi och citronmeliss
- Smak: Frisk och fruktig med tropiska inslag och balanserad syra
- Alkoholhalt: 13 %
- Servering: 8–12 °C
- Lagring: Bäst inom 2–3 år
Passar bra till
Skaldjur, ceviche, vit fisk, sparris med hollandaise eller som aperitif.
Domaine Ellevin - Chablis 1er Cru Vosgros 2022
Domaine Ellevin Chablis 1er Cru Vosgros är en klassisk Premier Cru från Chablis med extra djup och koncentration. Vinet kommer från den sydvästvända vingården Vosgros, där gamla vinstockar och kalkrik jord ger ett vin med tydlig mineralitet, frisk syra och elegant frukt.
Årgång 2022 bjuder på både mognad och fräschör, med inslag av citrus, päron och stenfrukt i en balanserad och lång smak. Ett vin som är lika gott idag som efter flera års lagring.
Smakprofil & karaktär
- Ursprung: Chablis Premier Cru, Bourgogne, Frankrike
- Druva: 100 % Chardonnay
- Doft: Mineral, lime, päron och citrus
- Smak: Koncentrerad och sammetslen med frisk syra och tydlig mineralitet
- Alkoholhalt: ca 13 %
- Servering: 10–12 °C
- Lagring: 5–10 år
Passar bra till
Ostron, skaldjur, fiskrätter och asiatisk mat.
Durigutti - P.las Compuertas Malbec 5 Suelos 2023
Cinco Suelos Malbec 2023 är ett levande uttryck för Las Compuertas och de historiska marker som bröderna Durigutti arbetar för att bevara. Vinet kommer från fem olika jordtyper i Finca Victoria, vilket skapar ett Malbec med både energi, fräschör och tydlig mineralitet.
Här möts blommiga toner, saftig frukt och eleganta tanniner i ett vin som känns modernt, nyanserat och platsdrivet. Ett Malbec med både djup och precision.
Smakprofil & karaktär
- Ursprung: Las Compuertas, Mendoza, Argentina
- Druva: 100 % Malbec
- Doft: Blommig med jordgubbar, kryddor och mineralitet
- Smak: Frisk och fruktig med eleganta tanniner och långt avslut
- Alkoholhalt: 14,4 %
- Servering: 15–18 °C
- Lagring: 5–7 år
Passar bra till
Grillad svamp, örtkryddad kyckling, vegetariska rätter och lagrade ostar.
Durigutti - P.Las Compuertas Cabernet Franc 2023
Cabernet Franc 2023 från Proyecto Las Compuertas är ett elegant och jordmånsdrivet vin från Finca Victoria i Las Compuertas. Här visar druvan upp en frisk och kryddig sida, där örtighet, svartpeppar och subtila anis-toner möter silkeslena tanniner och fin balans.
Ett nyanserat och matvänligt vin med tydlig energi och ett långt, harmoniskt avslut.
Smakprofil & karaktär
- Ursprung: Las Compuertas, Mendoza, Argentina
- Druva: 100 % Cabernet Franc
- Doft: Svartpeppar, färska örter och subtil anis
- Smak: Medelfylligt med mjuka tanniner, frisk syra och kryddigt avslut
- Alkoholhalt: 13,5 %
- Servering: 15–18 °C
- Lagring: 3–6 år
Passar bra till
Grillade grönsaker, örtbakad kyckling, ratatouille och charkuterier.
Moolanda - Shiraz 2013
Moolanda Shiraz 2013 är ett fylligt och elegant Shiraz-vin från Barossa Valley med inspiration från norra Rhône. Tack vare vingårdens svalare mikroklimat får vinet en mer nyanserad och sofistikerad stil än många klassiska Barossa-Shiraz.
Här möts mörka mogna bär, kryddighet, kaffe och lakrits i ett vin med sammetslena tanniner, fin balans och lång eftersmak. Ett kraftfullt men harmoniskt vin med tydlig lagringskaraktär.
Smakprofil & karaktär
- Ursprung: Barossa Valley, Australien
- Druva: 100 % Shiraz
- Doft: Mogna mörka bär, kryddor, kaffe och lakrits
- Smak: Fyllig och balanserad med mörk frukt, rostade toner och lång avslutning
- Servering: Cirka 18 °C
- Lagring: Drick nu eller fram till 2029
Passar bra till
Grillat kött, lamm, långkok, entrecôte, svamp och lagrade hårdostar.
Moolanda - Shattered Rock Shiraz 2012
Moolanda Shattered Rock Shiraz 2012 är gårdens prestigevin och produceras endast under de allra bästa årgångarna. Druvorna från samma vingård används även till ikoniska Penfold’s Grange, vilket säger mycket om kvaliteten och ursprunget bakom vinet.
Det här är ett kraftfullt och lagringsdugligt Shiraz-vin med imponerande djup och elegans. I doften finns toner av mocka, läder, choklad och torkad frukt, medan smaken är intensiv och koncentrerad med fasta tanniner, frisk syra och lång eftersmak.
Smakprofil & karaktär
- Ursprung: Barossa Valley, Australien
- Druva: 100 % Shiraz
- Doft: Mocka, läder, choklad och torkad frukt
- Smak: Fylligt och intensivt med mörk frukt, balanserad syra och kraftfull struktur
- Servering: Cirka 18 °C, dekanteras gärna före servering
- Lagring: Drick nu eller lagra långt efter 2030
Passar bra till
Grillat kött, långkok, lamm, entrecôte, svamp och lagrade hårdostar.
Cédric Morel - Blanc De Blancs "Effet Mer" Grand Cru
Morel Blanc de Blancs “Effet Mer” Grand Cru är den första officiella Grand Cru-champagnen från Cédric Morel i Verzenay. Gjord på 100 % Chardonnay från Grand Cru-klassade vingårdar och lagrad fyra år på jästfällning, vilket ger både djup, elegans och fina små bubblor.
Champagnen bjuder på rena gulfruktiga toner av citrus, gula plommon och äpple tillsammans med subtil brioche och frisk mineralitet. En elegant men samtidigt smakrik Blanc de Blancs med lång och balanserad avslutning.
Smakprofil & karaktär
- Ursprung: Verzenay Grand Cru, Champagne, Frankrike
- Druva: 100 % Chardonnay
- Doft: Gula äpplen, vita blommor och brioche
- Smak: Elegant och frisk med citrus, gula plommon och fin rondör
- Dosage: 8 g/l
- Servering: 4–9 °C
- Lagring: 5–10 år
Passar bra till
Skaldjur, löjrom, ostron, grillad fisk och aperitif.
Jacques Robin - Cuvée Origine Brut Nature
Jacques Robin Cuvée Origine Brut Nature är en elegant och terroirdriven champagne utan dosage, vilket låter druvans rena uttryck och områdets mineralitet stå i centrum. Gjord på 100 % Pinot Noir från Côte des Bar bjuder den på fina bubblor, frisk syra och stor precision.
I doften möts florala toner och röda frukter, medan smaken är fyllig och frisk med inslag av vita persikor, citrus och blodapelsin. Ett torrt och nyanserat vin med lång, mineralisk avslutning.
Smakprofil & karaktär
- Ursprung: Côte des Bar, Champagne, Frankrike
- Druva: 100 % Pinot Noir
- Doft: Äppelblom, plommon, jordgubbar och röda bär
- Smak: Frisk och fyllig med citrus, vita persikor och lång mineralisk finish
- Dosage: 0 g/l (Brut Nature)
- Alkoholhalt: 12,5 %
- Servering: 8–10 °C
- Lagring: Upp till 5 år
Passar bra till
Ostron, skaldjur, lagrade hårdostar, lamm och rätter med citrus eller hög syra.
Jean Paul Morel - Cuvée Speciale
Cuvée Spéciale Brut är Jean Paul Morels flaggskepp – en Grand Cru-champagne med imponerande djup och komplexitet. Vinet har lagrats över 9 år på jästfällning, vilket ger en mogen och elegant stil med toner av rostat bröd, nötter, torkad frukt och mineralitet.
Bakom den långa lagringen finns en perfekt balans mellan kraft och finess, där Pinot Noir ger struktur och Chardonnay bidrar med friskhet och elegans. Resultatet är en champagne med små fina bubblor, fyllig mousse och lång, nyanserad eftersmak.
Smakprofil & karaktär
- Ursprung: Verzenay Grand Cru, Champagne, Frankrike
- Druvor: 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay
- Doft: Röda äpplen, smultron, aprikos, rostat bröd och nötter
- Smak: Fyllig och elegant med mineralitet, fin mousse och lång eftersmak
- Alkoholhalt: 13,5 %
- Servering: 4–9 °C
- Lagring: 10+ år
Passar bra till
Skaldjur, löjrom, grillad fisk, gåslever och lagrade hårdostar.
Viktigt att veta
Urvalet i Selectionlådan varierar mellan leveranserna beroende på säsong, tillgänglighet och vilka viner som är som bäst just nu. Bilder och innehåll kan därför förändras över tid, men ambitionen är alltid densamma: att leverera välgjorda viner med tydlig karaktär och hög kvalitet från mindre producenter runt om i världen.