Durigutti - Carmela x 6 flaskor
Observera att detta är en förbeställning. Leverans sker när produkten är åter i lager, vanligtvis inom 1-2 månader.
Produktbeskrivning
Det här är Pablo Duriguttis mest personliga viner, döpta efter hans dotter Carmela och en nyhet i vårt sortiment. Alla tre är single vineyard-Malbec från Las Compuertas, där Pablo själv bor med sin familj. Druvorna kommer från gamla, ekologiskt odlade stockar på cirka 1 050 meters höjd i karg, stenig jord.
I lådan får du 6 flaskor, 2 av varje, och de bildar en trappa. Du börjar med en ren och fruktig Malbec helt utan ek. Sedan kommer en Reserva med silkig elegans från franska fat, och sist en Gran Reserva som fått mogna ett och ett halvt år i ek. Det är samma plats och samma druva i tre steg.
Öppna dem bredvid varandra så ser du exakt vad tid och ek gör med en riktigt bra Malbec. Det gör lådan lika rolig att dela vid middagsbordet som att spara en flaska eller två ur.
Durigutti Carmela Carmelita Malbec 2025
Det här är den pigga lillasystern i familjen. Vinet har vilat i betongägg i stället för ek, med vildjäst och utan filtrering. Det ger en saftig och blommig Malbec med ren frukt och elegant avslutning, ett vin som är lätt att tycka om redan från första glaset.
Druvor: 100 % Malbec
Färg: Djupt violettröd
Doft: Körsbär, blåbär, blommiga toner och kryddor
Smak: Färskt plommon och vilda örter, eleganta tanniner, balanserad och komplex med fin avslutning
Lagringspotential: 3–6 år
Passar bra till: Hamburgare, empanadas, grillad korv och pasta med tomatsås
Durigutti Carmela Reserva Malbec 2024
Druvorna kommer från gamla stockar i kall, kompakt lerjord. Vinet jäses med vildjäst i betongägg och mognar sedan i franska ekfat. Det är en elegant Malbec där faten ger rundhet utan att ta över frukten.
Druvor: 100 % Malbec
Färg: Djupt violett
Doft: Violer, björnbär och vilda örter
Smak: Medelfyllig med mörk bärfrukt, silkiga och eleganta tanniner och balanserad syra
Lagringspotential: 5–8 år
Passar bra till: Fyllda pastor, fläskfilé med svampsås, grillad kyckling och halvhårda ostar
Durigutti Carmela Gran Reserva Malbec 2023
Detta är lådans flaggskepp. Gamla stockar i stenig jord ger koncentrerade druvor som jäses i betongägg och sedan mognar i 18 månader i franska ekfat. Vinet är komplext, runt och silkigt, med ek och frukt i fin balans.
Druvor: 100 % Malbec
Färg: Djupt mörkröd med violetta toner
Doft: Björnbär och plommon med komplexa ektoner av kryddor och lätt rostade noter
Smak: Mjuk attack, rund och fruktig med silkiga tanniner, fin syra och friskhet
Lagringspotential: 8–12 år
Passar bra till: Oxfilé, entrecôte från grillen, långkokt högrev och lagrad ost
