Domaine Régis Jouan - Pouilly-Fumé 2023

Ny årgång 2023 av Domaine Régis Jouan Pouilly-Fumé. Tredje årgången av detta vin från familjen Jouan som är vinodlare i 5:e generationen och som förfogar över endast 4,5 hektar vinodlingar. Småskaligt och genuint, vilket vi gillar! Och dessutom stjärnbestrött av franska vinbibeln Guide Hachette des vins. Denna Pouilly-Fumé, 100 % Sauvignon Blanc, är frisk men elegant och har den urtypiska mineraliteten för distriktet.  Prova gärna till vårt rekommenderade recept på pilgrimsmusslor!