Aguirrebeña Chardonnay Victoria Blanco 2023

Victoria de Aguirrebeña Chardonnay är ett elegant och friskt vitt vin från Rioja Alta. Vinet är gjort på 100 % Chardonnay-druvor, som odlats med omsorg i vingårdarna Finca Las Abejeras och Finca Cercado la Virgen. Genom noggrann vinifikation har detta vin bevarat sin fräschör och unika karaktär. Efter en skonsam pressning jäser musten i rostfria ståltankar under kontrollerad temperatur, vilket bevarar de fruktiga och blommiga aromerna. Vinet utmärker sig med en ljus citrongul färg och intensiva, friska dofter av citrusfrukter som lime och grapefrukt, tillsammans med grönt äpple. Smaken är balanserad och fruktig, med en frisk syra som ger en behaglig fräschör. Det avslutar med en lång och ihållande eftersmak, vilket gör det perfekt för både vardags- och festmåltider.

Kort och teknisk data:
Druvor: 100 % Chardonnay
Alkohol: 13,5 %
Färg: Citrongul med gröna reflexer
Doft: Intensiva och friska citrusaromer med inslag av lime, grapefrukt och grönt äpple
Smak: Balanserad, fruktig och frisk, med en lång och ihållande eftersmak
Servering: Bäst vid 8-10°C. Passar bra att serveras omedelbart utan behov av dekantering.
Drickfärdigt: Perfekt att dricka nu för att njuta av dess fräschör.

Om distriktet:

Rioja Alta är ett av de mest prestigefyllda vinodlingsområdena i Rioja, känt för sin höga kvalitet och sina traditionella metoder i vinframställning. Området ligger på en högre altitud än resten av Rioja, vilket ger ett svalare klimat och längre växtsäsonger. Detta ger druvorna tid att utveckla mer komplexa smaker och bevara sin fräschör. Chardonnay är inte lika vanligt i Rioja som de inhemska sorterna, men här visar det sig i sin bästa form, med en klar och fruktig profil som drar nytta av Rioja Altas unika jordmån och klimat. Jordarna består mestadels av kalksten och lerjord, vilket ger vinerna en god mineralitet. Rioja Alta kombinerar tradition med innovation, vilket resulterar i en bred mångfald av viner som åtnjuts världen över. De svala vindarna från Atlanten i kombination med de långa soliga dagarna bidrar till optimal mognad och balans i druvorna.

Om producenten:

Aguirrebeña är en traditionell producent med rötter djupt förankrade i Rioja Alta. Familjeägda vingårdar drivs med ett starkt fokus på kvalitet, hållbarhet och hantverk. Deras filosofi är att skapa viner som återspeglar regionens terroir och vinmakningstraditioner, samtidigt som de anpassar sig till modern teknik och vinifikation. Finca Las Abejeras och Finca Cercado la Virgen är deras främsta odlingsmarker, där de producerar en rad olika viner med både lokala och internationella druvsorter. Producenten har alltid varit mån om att skapa en balans mellan traditionella metoder och ny teknik, vilket syns i deras vinframställningsprocess. Genom noggrant arbete i både vingården och vineriet lyckas Aguirrebeña skapa viner med karaktär, balans och långvarig kvalitet.

Mat och vin kombinationer:

Detta friska och aromatiska chardonnayvin passar perfekt till skaldjur, fiskrätter, risotto eller pastarätter med krämiga såser. Också ett bra val till ostar och aptitretare.