Casali Maniago - Ribolla Gialla 2025
TIPS! Våra viner packas säkrast i hela lådor om 6 flaskor. Du kan gärna blanda olika viner, men vi rekommenderar att beställa i antal om 6, 12, 18 osv. för en stabilare packning och tryggare leverans.
Apertif
Fisk
Grönsaker
Tapas
Produktbeskrivning
Ett elegant och friskt vitt vin från Friuli Colli Orientali med tydlig druvkaraktär och fin syra. Ribolla Gialla från Casali Maniago uttrycker terroiret i Buttrio med precision – ett vin där grönt äpple, citrus och vita blommor möter en lätt mineralitet. I munnen är det friskt och fylligt med god fyllighet och ett rent, uppfriskande avslut. Ett vin som passar perfekt som aperitif, till lätta förrätter, fisk eller ljust kött.
Smakprofil & karaktär
Ursprung: Friuli Colli Orientali DOC, Italien
Druvor: 100 % Ribolla Gialla
Färg: Halmgul
Doft: Fin och behaglig doft med blommiga och fräscha inslag
Smak: Fylligt med balanserad syra. Den karaktäristiska syran ger en behaglig friskhet och framhäver fruktiga toner som grönt äpple.
Alkoholhalt: 12 %
Servering: 10–12 °C – serveras väl kylt
Lagringspotential: Drickfärdigt nu, men bäst inom 2–3 år
Flaskstorlek: 750 ml
Vinmakare: Alberto d’Attimis Maniago
Tillverkning: Vinifiering enligt vitvinsmetoden med varsam pressning av druvorna. Jäsning vid kontrollerad temperatur (18 °C) för att främja utvecklingen av primära aromer.
Passar bra till
Utmärkt som aperitif; passar bra till lätta förrätter, milda soppor, saltad fisk och ljust kött.
Om producenten – Conte d’Attimis-Maniago
Familjen d’Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och är en av de äldsta vinproducenterna i Friuli. Med 18 generationers erfarenhet kombinerar de tradition med modern vinmakning, där fokus ligger på att uttrycka det unika i varje druvsort och terroir. Egendomen omfattar 86 hektar vingårdar och är känd för sitt engagemang i hållbar och kvalitetsinriktad vinproduktion.
Utforska fler viner från Conte d'Attimis-Maniago
Om regionen – Friuli Colli Orientali
Belägen i nordöstra Italien, nära gränsen till Slovenien, är Friuli Colli Orientali känd för sina böljande kullar och mångsidiga jordmåner bestående av märgel och lera. Det svala klimatet och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bidrar till att druvorna utvecklar en balanserad syra och aromatisk komplexitet, vilket gör regionen idealisk för produktion av högkvalitativa vita viner.
Läs mer om Friuli Colli Orientali
