Costières de Nîmes

Costières de Nîmes är en relativ ung appellation i utkanten av Rhônedalen närmare bestämt ett par mil sydväst om Avignon. Appellationen är ung, men man har odlat vindruvor här sedan romarriket.

Jordmånen är väldigt likt den runt Chateau-neuf-du-Pape med sina runda stenar, men mistralen är nästan ännu mer påtaglig här än i södra Rhône. Somrarna är varma och "gravels" ser till att hålla vinrankorna ljumna under de svala nätterna när mistralen kommer in. Denna konvektion ger en alldeles speciell karaktär på vinerna som får en fräschhet som är märkbar trots det varma klimatet.

Druvorna som odlas här är desamma som i Rhône Grenach, Mouvèdre och Syrah, men experimentlustan är större och mer tillåten här så även andra druvor förekommer. Mycket prisvärda viner om man hittar rätt vinodlare i distriktet!