Pessenet Legendre - Tradition

Om Vinet

Denna Brut Champagne är en elegant och kraftfull cuvée, tillverkad av en noga balanserad blandning av 70% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir och 10% Chardonnay. Med sin vackra gyllengula färg och livliga bubblor erbjuder den en dynamisk kombination av kraft och friskhet. Aromerna bjuder på en förförisk blandning av pepparkaka, röda bär och blommiga toner, medan smaken är rund, fyllig och rik med en behaglig harmoni.

Detta är en champagne som passar utmärkt som aperitif eller till cocktails, där dess friskhet och fyllighet verkligen lyfter stunden. Den är också ett utsökt val till lättare maträtter, såsom fågel eller en enkel tallrik med lagrad Comté. En mångsidig och elegant champagne för alla tillfällen.

Teknisk Data

• Druvblandning: 70% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 10% Chardonnay
• Dosage: Brut
• Färg: Gyllengul med livliga bubblor
• Arom: Toner av pepparkaka, röda bär och blommor
• Smak: Fyllig, rund och elegant med balanserad friskhet
• Serveringstemperatur: 8-10°C
• Passar till: Aperitif, cocktails, fågelrätter och lagrad Comté

Njut av denna mångsidiga champagne som kombinerar elegans och kraft i en flaska – en perfekt följeslagare för såväl festliga tillfällen som avkopplande middagar.

Om vingården

Mitt i hjärtat av Champagne, i de charmiga byarna Reuil och Hautvillers, skapas några av regionens mest eleganta och hållbara champagner av familjen Pessenet Legendre. Med en historia av vinodling som sträcker sig över flera generationer, har Sylvie och Cyrille Pessenet sedan 2001 förädlat familjens traditioner. Deras två döttrar, Cléo och Noa, bidrar idag med innovation och nytänkande till gårdens unika cuvéer.

Pessenet Legendre kombinerar traditionell hantverksskicklighet med moderna metoder, och deras arbete präglas av hållbarhet, kvalitet och passion för champagne. De är certifierade enligt HVE (Haute Valeur Environnementale) och VDC (Viticulture Durable en Champagne), vilket garanterar både miljöansvar och hög kvalitet i varje flaska.