Château La Peyruche - Garenne Blanc Sec 2023

Ett livfullt och nyanserat vitt vin från Côtes de Bordeaux – med citrus, blomdoft och en frisk, salt avslutning. Garenne Blanc Sec 2023 är ett elegant och friskt vin skapat av fyra unika parceller med Sauvignon Blanc och Sémillon. Doften bjuder på citrusfrukter som grapefrukt och lime, med florala toner av vita blommor. I munnen följer en krispig och nyanserad smakprofil där Sémillon bidrar med rundhet och vita stenfrukter, medan Sauvignon ger friskhet och energi. Den salta, nästan havsnära avslutningen ger extra karaktär och längd.

Smakprofil & karaktär

• Ursprung: Côtes de Bordeaux, Frankrike
• Druvor: Sauvignon Blanc och Sémillon
• Färg: Ljusgul med klar lyster
• Doft: Citrus (pomelo, lime), vita blommor, subtil fruktighet
• Smak: Torr, frisk och nyanserad med citrus, vita frukter och mineralisk sälta
• Alkoholhalt: –
• Servering: 10–12 °C
• Lagringspotential: Upp till 5 år

Passar bra till

Utmärkt till grillad eller krämig fisk, skaldjurstallrikar eller fågel i gräddig sås. Ett friskt matvin med brett användningsområde – perfekt till allt från enklare middagar till mer gastronomiska rätter.

Om producenten – Château La Peyruche

Château La Peyruche är en historisk egendom i hjärtat av Côtes de Bordeaux, mellan Cadillac och Bordeaux. Gården drivs av familjen Weisgerber, som med ekologisk certifiering och respekt för terroiret producerar viner med tydlig ursprungskänsla. Jordmånen består av lera, kalk, rödgrus och grus – vilket ger vinerna komplexitet och struktur. Sortimentet omfattar både röda och vita viner, med fokus på Merlot, Cabernet Sauvignon, Sémillon och Sauvignon Blanc.

Om regionen – Bordeaux & Côtes de Bordeaux

Bordeaux är en av världens mest ikoniska vinregioner. Côtes de Bordeaux representerar dess mer okända men ofta mest prisvärda sidor. Här finns böljande landskap, mångfaldig terroir och ambitiösa producenter. Vinerna här bjuder ofta på både elegans och kraft – och både de röda och vita är väl värda att upptäcka. Garenne Blanc Sec är ett fint exempel på den vita sidan av Bordeaux, där Sauvignon och Sémillon i balans skapar något både friskt och generöst.