
Casali Maniago - Merlot 2023

Ost
Kyckling
Kalkon
Anka
Produktbeskrivning
En klassisk och elegant Merlot från Buttrios kullar, där jordmånen ger vinet både mjukhet och struktur. Doften bjuder på körsbär, viol och vildhallon. Smaken är torr, rund och harmonisk med silkeslena tanniner och fin fruktighet. Ett vin med balans och personlighet, perfekt till både vardag och middag.
Smakprofil & karaktär
Ursprung: Friuli Colli Orientali DOC, Italien
Druvor: 100 % Merlot
Färg: Rubinröd
Doft: Körsbär, vildhallon, viol och en hint av skogsbär
Smak: Mjuk, fruktig och torr med behagliga tanniner och bärig eftersmak
Alkoholhalt: 13,5 %
Servering: 16–18 °C – luftas gärna kort
Lagringspotential: Drickfärdigt nu, men kan lagras upp till 5 år
Flaskstorlek: 750 ml
Vinmakare: Alberto d’Attimis Maniago
Tillverkning: Traditionell jäsning i rostfria ståltankar med skalkontakt, lagring på ståltank för att bevara fruktens renhet.
Passar bra till
Utmärkt till pasta med tomatsås, grillad kyckling, ljust kött, vegetariska rätter med svamp eller milda charkuterier.
Om producenten – Conte d’Attimis-Maniago
Familjen d’Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och är en av de äldsta vinproducenterna i Friuli. Med 18 generationers erfarenhet kombinerar de tradition med modern vinmakning, där fokus ligger på att uttrycka det unika i varje druvsort och terroir. Egendomen omfattar 86 hektar vingårdar och är känd för sitt engagemang i hållbar och kvalitetsinriktad vinproduktion.
Utforska fler viner från Conte d'Attimis-Maniago
Om regionen – Friuli Colli Orientali
Belägen i nordöstra Italien, nära gränsen till Slovenien, är Friuli Colli Orientali känd för sina böljande kullar och mångsidiga jordmåner bestående av märgel och lera. Det svala klimatet och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bidrar till att druvorna utvecklar en balanserad syra och aromatisk komplexitet, vilket gör regionen idealisk för produktion av högkvalitativa röda viner.
Läs mer om Friuli Colli Orientali