Casali Maniago - Vita viner

Conte d’Attimis-Maniago är en av de äldsta vinfamiljerna i Friuli Colli Orientali, med anor från 1585. Egendomen ligger i Buttrio, där det svala klimatet, kalkrika jordarna och böljande landskapet ger perfekta förutsättningar för eleganta och friska vita viner. Vinmakningen kombinerar tradition med modern teknik, och allt arbete präglas av stor respekt för terroir och hållbarhet. Druvorna skördas för hand och vinifieras med varsamhet för att bevara aromatiken och fräschören.

Om vinerna

2 st Chardonnay
En balanserad och fruktig Chardonnay med doft av gula äpplen, banan, melon och vita blommor. Smaken är torr, mjuk och rund med lätt nötighet och fin mineralitet. Passar utmärkt till kyckling, pasta med krämiga såser eller milda ostar.
Alkoholhalt: ca 13 %, Servering: 10–12 °C

2 st Pinot Grigio
Ett uttrycksfullt och friskt vin med toner av akaciablommor, gul persika och gyllene äpple. Smaken är harmonisk, torr och mjuk med en subtil mineralitet. Perfekt som aperitif eller till fisk, skaldjur och vegetariska rätter med örter.
Alkoholhalt: 12,5 %, Servering: 10–12 °C

2 st Sauvignon Blanc
Ett aromatiskt och elegant vin med tydliga inslag av citrus, krusbär och tomatblad. Smaken är torr, uppfriskande och örtig med lång eftersmak. Utmärkt till getost, sparris eller ceviche.
Alkoholhalt: 12 %, Servering: 10–12 °C

Om producenten – Conte d’Attimis-Maniago

Familjen d’Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och är en av de äldsta vinproducenterna i Friuli. Med 18 generationers erfarenhet kombinerar de tradition med modern vinmakning, där fokus ligger på att uttrycka det unika i varje druvsort och terroir. Egendomen omfattar 86 hektar vingårdar och är känd för sitt engagemang i hållbar och kvalitetsinriktad vinproduktion. 
Utforska fler viner från Conte d'Attimis-Maniago

Om regionen – Friuli Colli Orientali

Belägen i nordöstra Italien, nära gränsen till Slovenien, är Friuli Colli Orientali känd för sina böljande kullar och mångsidiga jordmåner bestående av märgel och lera. Det svala klimatet och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bidrar till att druvorna utvecklar en balanserad syra och aromatisk komplexitet, vilket gör regionen idealisk för produktion av högkvalitativa vita viner.
Läs mer om Friuli Colli Orientali