Winetales
0 Artiklar 0 kr
0 Artiklar
  • Distrikt
    • Alsace
    • Barossa Valley
    • Beaujolais
    • Bordeaux
    • Bourgogne
    • Chablis
    • Champagne
    • Marlborough
    • Piemonte
    • Priorat
    • Rhône
    • Ribera del Duero
    • Rioja
    • Sancerre & Loire
    • Toscana
  • Länder
    • Australien
      • Rött
    • Frankrike
      • Rött
      • Vitt
      • Mousserande
    • Italien
      • Rött
    • Nya Zeeland
      • Röda
      • Vita
    • Spanien
      • Rött
  • Odlare
    • Australien
      • Moolanda
    • Frankrike
      • Château La Peyruche
      • Château Martet
      • Domaine Alary
      • Domaine Berthenet
      • Domaine Bertrand
      • Domaine Charles Frey
      • Domaine de Champarlan
      • Domaine Ellevin
      • Domaine Eyguestre
      • Domaine La Mereuille
      • Domaine Régis Jouan
      • Domaine Vaudoisey-Creusefond
      • Eric Louis
      • La Bastide Saint Vincent
      • Roland Grangier
      • Vignobles Brisebarre
    • Frankrike Champagne
      • Champagne Herbert Beaufort
      • Champagne Jacques Robin
      • Champagne Jean Paul Morel
      • Champagne Pierre Gobillard
      • Champagne Soutiran
    • Italien
      • Azienda Ada Nada
      • Boroli
      • Casale dello Sparviero
      • Casavecchia
      • Camigliano
      • La Sala
      • Le Bèrne
      • Martoccia
    • Nya Zeeland
      • Mahi
    • Spanien
      • Bodegas Akutain
      • Franck Massard
      • Valsotillo
  • Vinpaket
  • Om oss
    • Vår historia
    • Vår vinfilosofi
    • Så här går det till
    • Kontakta oss
  • Vinkällaren
  • Logga in
  • Skapa konto
Menu
0 Artiklar
Hem › Moolanda - Workers GSM 2014

Moolanda - Workers GSM 2014

Moolanda - Workers GSM 2014
  • Moolanda - Workers GSM 2014

Workers GSM är en klassisk Grenache, Shiraz och Mataro-blend men mer mogen och elegant än kollegorna från Barossa Valley. Moolanda släpper inte sina viner på marknaden förrän de är redo att drickas. Detta vin är som bäst nu men kan lagras ytterligare ett par år. Passar förträffligt till många kötträtter och ostar tack ...Läs mer

  • 202 kr
  • 225 kr

+ -
  • apple pay
  • master
  • visa
Dela 0
Beskrivning

Workers GSM är en klassisk Grenache, Shiraz och Mataro-blend men mer mogen och elegant än kollegorna från Barossa Valley. Moolanda släpper inte sina viner på marknaden förrän de är redo att drickas. Detta vin är som bäst nu men kan lagras ytterligare ett par år. Passar förträffligt till många kötträtter och ostar tack vare sin fruktighet och mjuka tanniner. 

Om vinet

GSM är Australiens svar på den klassiska Rhôneblandningen Grenache, Syrah och Mourvèdre. Och GSM har verkligen blivit ett begrepp. Alla tre druvorna trivs utomordentligt i Barossa Valley och förutom renodlad Shiraz är detta det mest urtypiska aussievinet. Moolandas GSM är inget undantag. Fyllig och fruktig utan vresiga tanniner. Dessutom har vinet fått mogna i flaskan och är synnerligen drickbart nu. 

Druvor: Grenache, Shiraz och Mataro

Doft: Stor behaglig doft av mogna svarta bär och plommon, komplexa begynnande mognadstoner.

Smak: Fyllig smak av mogna bär och plommon, fruktigt med balanserade syror och lång behaglig eftersmak.

Serveras 16-18°C. Lufta gärna en timme innan servering. Kan lagras till 2022-2025.

 

Om Barossa Valley

Barossa Valley är ett av Australiens mest välkända vinområden för kvalitetsvin. Klimatet är extremt varmt vilket resulterar i att vinrankorna får utstå långa torrperioder och dygnstemperaturen varierar kraftigt varför vinerna ofta har hög fruktkoncentration. Barossa är mest känt för sina lagringsdugliga Shiraz-viner från gamla vinstockar. Andra druvor är Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache och Mourvèdre. Vinerna är ofta fylliga med hög koncentration med Syrah-druvans ganska lena tanniner.

Om Moolanda Wineries

Moolanda Wineries, passande ”från andra sidan” på aboriginalska, planterades av Brian Thomson och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Paret letade vingård i Barossa Valley i 5 år innan man hittade rätt läge. Vingården Shattered Rock betraktas som ett av de bästa lägena i hela Barossa Valley med ovanligt stora temperaturskillnader dag och natt och svala vindar från havet. Hållbarhet i vingården och traditionell fransk vinmakning med så lite ekfatskaraktär som möjligt är Moolandas signum. 

 

Mat & vin och recept

Medelfylliga och fylliga viner med mjuka tanniner funkar mycket bra till grillat, men se upp med att grilla för hårt, dvs för mycket sot som ger beska. Dessa smakrika viner går mycket bra till grillade eller långkokta rätter på feta köttdelar som gris, lamm, entrecôte och vilt. Gärna peppar och kummin som krydda. Umamirika tillbehör som svamp. Plommonbaserade såser. Hårdostar som Gruyère. No limits nästan.

Recept

Lammbog fylld med fläsk och rosmarin (vin & gastronomi)
Grillad luffarbiff (Flat Iron Steak) (Vinochmatguiden.se)
Grillad Lammfilé /-kotletter med fetagratinerade rotsaker och mangosallad (landleyskok.se)
Grillad T-bone (koket.se

Vi rekommenderar också

Visa

En dold pärla i Champagne! Jean Paul Morel Brut Réserve är huschampagnen som inte gör någon besvi...
Jean-Paul Morel - Brut Réserve

Jean-Paul Morel - Brut Réserve

469 kr
  • Lägg i kundvagn

Visa

Jean-Paul Morel gör en Blanc-de-Blancs (100% Chardonnay) som är någonting alldeles extra. Här kom...
Jean-Paul Morel - Blanc-de-Blancs Brut

Jean-Paul Morel - Blanc-de-Blancs Brut

525 kr
  • Lägg i kundvagn

Visa

Detta är en mycket välbalanserat Cab med mognadstoner.Barossa Valley är framför allt Shiraz-coun...
Moolanda - Dog´s Breakfast Cabernet Sauvignon 2009

Moolanda - Dog´s Breakfast Cabernet Sauvig...

225 kr
  • Lägg i kundvagn
Tillfälligt slut
Spara7%

Visa

Ett av Moolandas verkliga flaggskeppviner från den fina årgången 2009. 100% Cabernet Sauvignon so...
Moolanda - Moolanda Cabernet Sauvignon 2009

Moolanda - Moolanda Cabernet Sauvignon 2009

249 kr 269 kr
  • Tillfälligt slut

Världens bästa distrikt

  • Alsace
  • Barossa Valley
  • Bordeaux
  • Beaujolais
  • Chablis
  • Champagne
  • Piemonte
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Rioja
  • Sancerre & Loire
  • Toscana

Bästsäljare

  • Le Bèrne  - Vino Nobile di Montepulciano 2018

    Le Bèrne - Vino Nobile di Montepulci...

    273 kr

  • Soutiran - Signature Grand Cru

    Soutiran - Signature Grand Cru

    469 kr 499 kr

  • Casavecchia - Barbera d'Alba Superiore 2016

    Casavecchia - Barbera d'Alba Supe...

    243 kr

  • Château La Peyruche - L' Enclos 2018

    Château La Peyruche - L' Enclos 2018

    287 kr