Durigutti

Durigutti - HD Gran Reserva Malbec 2021

 
499 kr
 
Går bra med
Beef

Nötkött

Lamb

Lamm

Vegetables

Grönsaker

Produktbeskrivning

HD Gran Reserva Malbec 2021 är kulmen av Héctor Duriguttis terroirarbeten – ett vin där Altamiras högsta potential får ta plats med kraft, elegans och djup. Från en vingård planterad 1938, på 1180 meters höjd över havet, föds detta vin med intensitet och identitet. Aromerna är djupt fruktiga med röda bär, blommiga toner och en finstämd mineralitet. Smaken är rik, texturerad och balanserad, med silkiga tanniner och en lång, nyanserad eftersmak. Lagrat i franska foudres i ett år och buteljerat utan klarning – Gran Reserva är ett vin för samlaren, livsnjutaren och den som söker storhet i varje glas.

Smakprofil & karaktär

Ursprung: Altamira, Uco Valley, Mendoza, Argentina
Druvor: 100 % Malbec
Färg: Djupt rubinröd med tät kärna
Doft: Mogna röda frukter, viol, lavendel, kalkig mineralitet
Smak: Tät men elegant, med frisk frukt, silkiga tanniner och lång, balanserad finish
Alkoholhalt: 14,8 %
Servering: 15–18 °C – luftas gärna i 45–60 minuter
Lagringspotential: Långtidslagring 10–15 år för den tålmodige
Flaskstorlek: 750 ml
Vinmakare: Héctor Durigutti
Tillverkning: Manuell skörd med optisk selektering, naturlig jäsning i betongägg, malolaktisk jäsning i franska foudres (3:e användning), 12 månaders lagring i samma kärl. Ej stabiliserat, naturligt klarat. Total produktion: 1500 flaskor.


Passar bra till

Ett vin för stora tillfällen – matchas bäst med långlagad högrev, grillad anka, hjortfilé, eller tryffeldoftande vegetariska rätter. Gör sig också utmärkt i lugn och ro, med en bra bok eller vid öppna spisen.


Utmärkelser

2021 - 93 poäng av James Suckling
2020 - 93 poäng av James Suckling
2020 - 91 poäng av Wine Enthusiast
2020 - 93 poäng av Vinómanos
2020 - 91 poäng av Vinous (Stephen Tanzer)
2019 - 93 poäng av James Suckling
2017 - 93 poäng av James Suckling
2017 - 92.5 poäng av Vinómanos
2017 - 91.5 poäng av Vinómanos
2016 - 93 poäng av James Suckling
2016 - 91 poäng av Tim Atkin MW
2015 - 93 poäng av James Suckling
2013 - 93 poäng av James Suckling
2013 - 91 poäng av Wine Enthusiast
2012 - 91.5 poäng av Vinómanos


Om producenten – Héctor Durigutti & HD Wines

HD-serien är Héctor Duriguttis personliga hyllning till Altamira – ett område han började utforska långt innan det blev trendigt. Här arbetar han med enskilda vingårdar, högt belägna och ekologiskt odlade, där varje vin är en exakt tolkning av plats, årgång och druvsort. Det handlar inte om manipulation, utan om att lyssna på vinets röst och förmedla det med varsam hand.
Utforska fler viner från Durigutti


Om regionen – Altamira, Uco Valley

Altamira är ett terroir-mecka med hög höjd, extrema temperaturskillnader och kalkrika jordar. Kombinationen av gamla vinrankor och småskalig odling skapar viner med nerv, struktur och tydlig mineralitet. HD-serien förmedlar detta ursprung med transparens – varje flaska berättar en historia om höjd, jord och passion.
Läs mer om Mendoza