La Bastide Saint Vincent - Gigondas Costevieille 2022

La Bastide Saint Vincents prestigevin från Gigondas visar årgång 2022 från sin mest raffinerade sida. Endast ca 2500 flaskor produceras årligen från en liten vinlott vid foten av Les Dentelles de Montmirail. Det är ett kraftfullt men balanserat vin – lagrat delvis på franska barriques – med tydlig struktur och lagringspotential. Här får du ett djup koncentrerat uttryck av Grenache, Mourvèdre och Syrah, med både charm och ryggrad. Ett vin som redan idag är njutbart, men som kommer växa ytterligare med några års vila.

Smakprofil & karaktär

Ursprung: Gigondas AOC, Rhône, Frankrike
Druvor: 75 % Grenache, 15 % Mourvèdre, 10 % Syrah
Färg: Intensivt mörkröd med violetta reflexer
Doft: Kraftfull doft av mörka bär, hallon, lakrits, kryddor och rostade fat
Smak: Fylligt och koncentrerat med sammetslena tanniner, mogen frukt, fatkaraktär och ett långt, harmoniskt avslut
Alkoholhalt: 14,5 %
Servering: 18–20 °C – luftas gärna 1–2 timmar före servering
Lagringspotential: Utmärkt nu, men vinner på lagring i minst 5–8 år
Flaskstorlek: 750 ml
Vinmakare: Laurent Daniel
Tillverkning: Druvor från 50-åriga stockar på endast 1 hektar. Manuell skörd, jäsning i cementtank, därefter 12 månaders lagring: 2/3 i franska barriques (228 l), 1/3 i ståltank. Endast 2500 flaskor per år.

Passar bra till

Ett kraftfullt vin som kräver smakrika rätter: lammracks med vitlök, viltgrytor, rådjurssadel eller en mustig oxstek med tryffelpotatis. Utmärkt även till hårdostar som lagrad comté eller vällagrad pecorino.

Utmärkelser

• 2019 – Bronsmedalj, Concours des Grands Vins de France (Mâcon 2022)

• 2018 – Guldmedalj, Concours des Grands Vins de France (Mâcon 2021)

• 2016 – Bronsmedalj, Mâcon 2019

• 2015 – 93 poäng av Robert Parker, 92 av Der Weinkenner, 91 av Jeb Dunnuck

Om producenten – La Bastide Saint Vincent

La Bastide Saint Vincent är en småskalig, familjeägd vingård med anor från 1700-talet. Vingården drivs idag av Laurent Daniel och hans familj, som med stor respekt för traditionen producerar terroirdrivna viner från 23 hektar utspridda över södra Rhône. Fokus ligger på Grenache, Mourvèdre och Syrah, och lagringen sker helst i cement eller ståltank – med undantag för detta prestigevin som får mogna på franska barriques.

Om regionen – Gigondas, södra Rhône

Gigondas är en prestigefylld AOC i södra Rhône, känd för kraftfulla röda viner med stor lagringspotential. Appellationen har strikta regler kring skördeuttag och kvalitet. Här växer Grenache, Mourvèdre och Syrah på höga sluttningar med kalkrik jord – vilket ger viner med både kraft och elegans. Gigondas är ofta ett fynd för dig som älskar stilen från Châteauneuf-du-Pape, men söker bättre prisvärde.