Winetales
0 Artiklar 0 kr
0 Artiklar
  • Distrikt
    • Alsace
    • Barossa Valley
    • Bourgogne
    • Chablis
    • Champagne
    • Piemonte
    • Rhône
    • Ribera del Duero
    • Rioja
    • Sancerre & Loire
    • Toscana
    • Walker Bay
  • Länder
    • Australien
      • Rött
    • Frankrike
      • Rött
      • Vitt
      • Mousserande
    • Italien
      • Rött
    • Spanien
      • Rött
    • Sydafrika
      • Rött
      • Vitt
  • Odlare
    • Australien
      • Moolanda
    • Frankrike
      • Champagne Herbert Beaufort
      • Champagne Pierre Gobillard
      • Champagne Jean Paul Morel
      • Domaine Alary
      • Domaine Charles Frey
      • Domaine de Champarlan
      • Domaine Ellevin
      • Domaine La Mereuille
      • Domaine Régis Jouan
      • Domaine Vaudoisey-Creusefond
      • Eric Louis
      • La Bastide Saint Vincent
      • Roland Grangier
      • Vignobles Brisebarre
    • Italien
      • Le Bèrne
      • Martoccia
      • La Sala
      • Azienda Ada Nada
      • Casale dello Sparviero
      • Casavecchia
      • Camigliano
    • Spanien
      • Bodegas Akutain
      • Valsotillo
    • Sydafrika
      • Creation
  • Vinpaket
  • Om oss
    • Vår historia
    • Vår vinfilosofi
    • Så här går det till
    • Kontakta oss
  • Outlet
  • Logga in
  • Skapa konto
Menu
0 Artiklar
Hem › Le Bèrne - Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2017

Le Bèrne - Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2017

Le Bèrne - Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2017
  • Le Bèrne - Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2017

Podere Le Bèrne Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2017 är vingårdens flaggskepp som lagras minst 3 år på fat och 8 månader på flaska innan lansering. Vinet är därför redo att drickas nu med lena och fina tanniner och ett fantastiskt vin till maträtter från det italienska köket. Vinet är fortfarande ungt och kommer u...Läs mer

  • 419 kr

+ -
  • apple pay
  • klarna
  • master
  • visa
Dela 0
Beskrivning

Podere Le Bèrne Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2017 är vingårdens flaggskepp som lagras minst 3 år på fat och 8 månader på flaska innan lansering. Vinet är därför redo att drickas nu med lena och fina tanniner och ett fantastiskt vin till maträtter från det italienska köket. Vinet är fortfarande ungt och kommer utvecklas och bli ännu mer elegant och komplext med lagring.

Om vinet

Vino Nobile di Montepulciano ligger mellan Chianti och Brunello di Montalcino i Toscana. Druvan som gäller är Sangiovese, kallad Prugnolo Gentile i distriktet. Detta vin, vingårdens flaggskepp, består till 90% av Sangiovese och 10% Colorino (som namnet antyder en druva som ger vinet en djupare färg) som växer på ca 350 meters höjd över havet. Vinet lagras i 36 månader varav 40% på stora slovenska fat och 60% på franska "barrique". 

Druvor: 90% Sangiovese (Prugnolo Gentile), 10% Colorino

Alkohol: 14%
Färg: Medelintensiv mörkt rödblå
Doft: Stor och behaglig doft av mogna röda och mörka bär, körsbär, linslag av kaffe och choklad.
Smak: Medelfylligt, fortfarande ungt men fin balans med mjuka fina tanniner och bra struktur, långt behagligt avslut. Kommer utvecklas positivt i 5-10 år.

Serveras bäst runt 18°C. Lufta gärna vinet 1-2h innan servering. Vinet kan drickas nu men även kan lagras i 7-10 år. 

Utmärkelser

2015 - 92 poäng WineCritics.com
2010 - 93 poäng RobertParker.com

Om Vino Nobile di Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano ligger strax söder om Siena dvs mitt emellan distrikten Chianti Classico och Brunello di Montalcino och vinerna härifrån kan beskrivas som en variant av dessa två grannar. Om Chianti Classico står för finess och Brunello om kraft är vinerna från Vino Nobile di Montepulciano en mix av de två, både finess och kraft med fokus på frukt. Vino Nobile di Montepulciano är en klassisk vinregion där man odlat vindruvor sedan 1400-talet.

Druvan som dominerar är precis som hos grannarna Sangiovese men klonen går här under namnet Prognolo Gentile. Man blandar Sangiovese bl a med druvorna Canaiolo Nero, Mammolo och Colorino. Nobile måste lagras på fat i minst 2 år innan buteljering. Riserva lagras på fat i minst 3 år och 6 månader på flaska. Blanda inte ihop distriktet Vino Nobile di Montepulciano med druvan Montepulciano som man finner i Abruzzo och Marche.

Om Podere le Bèrne

Familjen Natalini driver Podere Le Bèrne i tredje generationen i hjärtat av Vino Nobile di Montepulciano söder om Siena. Här förfogar man över 10 hektar vinodlingar i några verkligt bra vingårdslägen på 350 meters höjd. 

Idag är det grundaren Egistos sonson Andrea och hans hustru Laura som driver gården tillsammans med välkände oenologen Paolo Vagaggini. De blandar traditionell vinmakning med modern teknik och tillsammans har de skapat viner som på senare tid fått stor uppmärksamhet och hyllats av italiensk vinpress, inte minst den kända Gambero Rosso.

Vi tycker att Lè Berne är ett väldigt bra exempel på varför Vino Nobile di Montepulciano beskrivs som den tredje storheten i Toscana, tillsammans med Chianti Classico och Brunello di Montalcino.

Mat & vin och recept

Italien är det land som man mer än någon annanstans i världen tillverkar vin som ska passa till det lokala köket i respektive region. Har du koll på det italienska köket kan du väldigt enkelt kombinera mat med italienska viner. Vinerna från Vino Nobile di Montepulciano har ofta en fin balans, som unga rödfruktiga, friska och lättdruckna och som lagrade mer smakrika med lena eleganta tanniner. Prova till pasta, pizza och hårdostar som parmesan och peccorino di Pienza. De röda vinerna funkar utmärkt till feta fågelrätter som gås. Vinerna fungerar även överraskande bra till asiatiska kryddiga rätter och till det mesta grillade tack vare de lena tanninerna.

Recept

Pici al ragù di salsiccia (tasteline.se)

Gigli med lammfärs, oliver, getost och rosmarin (elle.se)

Italiensk gryta, Stufato, med salsiccia (zeta.se)

Spaghetti Bolognese
 (zeta.se)

Risotto med skogssvamp och parmesan (ica.se)

Rosmarinstekt lamm med grönsaksflarn och rostad vitlökssmetana (ica.se)

Lammstek med örter och vitlök (mittkok.se)

Papardelle alla lepre (eng. Tuscany Cooking classes)

Vi rekommenderar också

Spara5%

Visa

En dold pärla i Champagne! Jean Paul Morel Brut Réserve är huschampagnen som inte gör någon besvi...
Jean-Paul Morel - Brut Réserve

Jean-Paul Morel - Brut Réserve

369 kr 389 kr
  • Lägg i kundvagn
Spara3%

Visa

Jean Paul Morel gör en Blanc-de-Blancs (100% Chardonnay) som är någonting alldeles extra och exkl...
Jean-Paul Morel - Blanc-de-Blancs Brut

Jean-Paul Morel - Blanc-de-Blancs Brut

395 kr 410 kr
  • Lägg i kundvagn
Spara6%

Visa

En fynd-Barolo av högsta kvalitet från kanonårgången 2012 från familjen Casavecchia i Piemonte -...
Casavecchia - Pianta Barolo DOCG 2012

Casavecchia - Pianta Barolo DOCG 2012

375 kr 399 kr
  • Lägg i kundvagn
Slutsåld

Visa

Denna Chianti Colli Senesi 2017 från vår favoritgård i Montalcino - Camigliano - är en av våra ab...
Camigliano - Chianti Colli Senesi 2017

Camigliano - Chianti Colli Senesi 2017

174 kr
  • Slutsåld

Världens bästa distrikt

  • Alsace
  • Alentejo
  • Barossa Valley
  • Chablis
  • Champagne
  • Sancerre & Loire
  • Piemonte
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Rioja
  • Toscana
  • Walker Bay

Bästsäljare

  • Le Bèrne - Rosso di Montepulciano 2018

    Le Bèrne - Rosso di Montepulciano 2018

    179 kr 189 kr

  • VECKANS FYND - Jean-Paul Morel - Cuvée Spéciale

    VECKANS FYND - Jean-Paul Morel - Cuvé...

    377 kr 429 kr

  • La Sala - Chianti Classico 2016

    La Sala - Chianti Classico 2016

    225 kr 235 kr

  • Domaine La Mereuille - Châteauneuf-du-pape Les Baptaurels 2017

    Domaine La Mereuille - Châteauneuf-du...

    439 kr 459 kr

  • Le Bèrne  - Vino Nobile di Montepulciano 2017

    Le Bèrne - Vino Nobile di Montepulci...

    245 kr 259 kr

  • Herbert Beaufort - Brut Grand Cru Carte D'Or Tradition

    Herbert Beaufort - Brut Grand Cru Car...

    445 kr

  • Eric Louis -  Pouilly Fumé 2019

    Eric Louis - Pouilly Fumé 2019

    239 kr 249 kr

  • Jean-Paul Morel - Brut Réserve

    Jean-Paul Morel - Brut Réserve

    369 kr 389 kr

Topp 10 - röda viner

Tio stora röda viner från världens bästa vindistrikt

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Vinerbjudanden direkt till din mail

  • Italien
  • Frankrike
  • Spanien
  • Australien
  • Sydafrika
  • Toscana
  • Piemonte
  • Rhône
  • Rioja
  • Ribera del Duero
  • Chablis
  • Alsace
  • Champagne
  • Walker Bay
  • Integritetspolicy
  • Cookies
  • Om oss
  • Köp- och leveransvillkor
  • Kontakta oss
  • © 2021 Winetales
  • apple pay
  • klarna
  • master
  • visa

translation missing: sv.shortcodes.secure_download_paragraph

Logga in eller Skapa konto