Le Bèrne - Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2016

Le Bèrnes premiumvin från superårgången 2016 som fått hela 95+ poäng av Wine Attitude. Årgång 2016 i Italien och Toscana i synnerhet räknas som en av de bästa i mannaminne. Le Berne Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2016 är inget undantag utan tvärtom ett synnerligen smakrikt och elegant vin som kommer att utvecklas och bli ett fantastiskt vin med lagring. Dessutom klassat som ett av de bättre i distriktet. Ett verkligt tillfälle att fynda detta premiumvin från 2016 som kommer att pryda vilket vinförråd som helst!

Om vinet

Vino Nobile di Montepulciano ligger mellan Chianti och Brunello di Montalcino i Toscana. Druvan som gäller är Sangiovese, här kallad Prugnolo Gentile. Le Bèrne Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2016 är vingårdens flaggskepp och består till 90% av Sangiovese och 10% Colorino (som namnet antyder en druva som ger vinet en djupare färg och tannin) som växer på ca 350 meters höjd över havet. Vinet lagras i 36 månader varav 40% på stora slovenska fat och 60% på franska "barriques". Årgång 2016 är exceptionellt bra och får hela 97 poäng av Robert Parker. 

Druvor: 90% Sangiovese (Prugnolo Gentile), 10% Colorino
Alkohol: 14%
Färg: Medelintensiv mörkt rödblå
Doft: Intensiva aromer av körsbär, mogna björnbär, kryddnejlika, vanilj och fina rostade fat.
Smak: Stort, fylligt och smakfyllt med täta, mogna tanniner och som kommer att utvecklas positivt i 5-10 år, minst.

Utmärkelser

2016 - 95 poäng Intravino
2016 - 95+ poäng Wine Attitude
2016 - Ett glas i Gambero Rosso
2016 - 4,2/5 Vivino
2015 - 92 poäng WineCritics.com
2012 - Två glas i Gambero Rosso
2011 - Två glas i Gambero Rosso
2010 - 93 poäng RobertParker

Om Vino Nobile di Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano ligger strax söder om Siena dvs mitt emellan distrikten Chianti och Brunello di Montalcino och vinerna härifrån kan beskrivas som en variant av dessa två grannar. Om Chianti står för finess och Brunello om kraft är vinerna från Vino Nobile di Montepulciano en mix av de två, både finess och kraft med fokus på frukt. Vino Nobile di Montepulciano är en klassisk vinregion där man odlat vindruvor sedan 1400-talet.

Druvan som dominerar är precis som hos grannarna Sangiovese men klonen går här under namnet Prognolo Gentile. Man blandar Sangiovese bl a med druvorna Canaiolo Nero, Mammolo och Colorino. Nobile måste lagras på fat i minst 2 år innan buteljering. Riserva lagras på fat i minst 3 år och 6 månader på flaska. Blanda inte ihop distriktet Vino Nobile di Montepulciano med druvan Montepulciano som man finner i Abruzzo och Marche.

Om Podere le Bèrne

Familjen Natalini driver Podere Le Bèrne i tredje generationen i hjärtat av Vino Nobile di Montepulciano söder om Siena. Här förfogar man över 10 hektar vinodlingar i några verkligt bra vingårdslägen på 350 meters höjd. 

Idag är det grundaren Egistos sonson Andrea och hans hustru Laura som driver gården tillsammans med välkände oenologen Paolo Vagaggini. De blandar traditionell vinmakning med modern teknik och tillsammans har de skapat viner som på senare tid fått stor uppmärksamhet och hyllats av italiensk vinpress, inte minst den kända Gambero Rosso.

Vi tycker att Lè Berne är ett väldigt bra exempel på varför Vino Nobile di Montepulciano beskrivs som den tredje storheten i Toscana, tillsammans med Chianti Classico och Brunello di Montalcino.

Mat & vin och recept

Italien är det land som man mer än någon annanstans i världen tillverkar vin som ska passa till det lokala köket i respektive region. Har du koll på det italienska köket kan du väldigt enkelt kombinera mat med italienska viner. Vinerna från Vino Nobile di Montepulciano har ofta en fin balans, som unga rödfruktiga, friska och lättdruckna och som lagrade mer smakrika med lena eleganta tanniner. Prova till pasta, pizza och hårdostar som parmesan och peccorino di Pienza. De röda vinerna funkar utmärkt till feta fågelrätter som gås. Vinerna fungerar även överraskande bra till asiatiska kryddiga rätter och till det mesta grillade tack vare de lena tanninerna.