Italienlåda - Piemonte och Toscana

Ett fantastiskt paket för dig som älskar Italien med det bästa från Piemonte och Toscana.  Prova sex olika viner - Fem röda och ett vitt vin från våra favoritgårdar Casavecchia och Sparviero.  

Om vingårdarna: 

I hjärtat av Chianti Classico-området i vinbyn Castellina in Chianti ligger vår favorit i Toscana, Casale dello Sparviero. Familjeägd och ekologisk med fokus Toscanas paraddruva, Sangoviese. 

Från Piemonte bjuder vi på Casavecchia där familjen Casavecchia producerat viner i sin vinkällare i byn Diano d'Alba, mitt bland Piemontes vinkullar i över 100 år. Produktionen är väldigt begränsad och stort fokus ligger på urvalet av druvor för att på så sätt skapa viner med harmoni och balans som är typiska för området. Oavsett vilket vin man väljer från Casavecchia får man ett vin tillverkat med hög kvalitet och mycket kärlek.

Vinpaket innehåller (sex flaskor): 

Casale dello Sparviero - Chianti Classico Riserva 2019

En mycket prisvärd och elegant Chianti Classico Riserva från årgång 2019 . Kan drickas nu eller läggas undan i vinkällaren under flera år framåt. Matchar perfekt till smakrika lamm, nöt- och vilträtter eller mogna ostar. Ett stiligt verk på Chiantis paraddruva Sangiovese som lagrats 18 månader på ekfat.

Casale dello Sparviero - Chianti Classico 2020

En mycket prisvärd klassisk, ekologisk Chianti Classico från vår favoritgård i Chianti som fått hela 91 poäng av James Suckling. När vi först träffade Marco från Casale dello Sparviero och provade hans viner för fyra år sedan föll vi pladask för både kvalitet och den vackra vingården. Sparvieros viner har sedan dess varit givna i vårt sortiment. Vi gillar vinet till spaghetti Bolognese, risotto med svamp eller favoritpizzan och andra kötträtter med italiensk touch. Ett givet vin i vinförrådet för dig som gillar viner från Toscana!

Casale dello Sparviero - Bianco di Toscana 2022

Ett klassiskt toskanskt vitt vin .Ett friskt och elegant fruktdrivet vin på Toscanas vita druvor Vermentino, Malvasia och Trebbiano. Lysande till skaldjur och grillad fisk men även som aperitif.  Vinet präglas av den natur där druvorna fått växa, tillsammans med viktiga aspekter av tillverkningsprocessen. Innan buteljering vilar viner tre månader på tankar av rostfritt stål, följt av två månader på flaska.

Casavecchia - Pian del Lupo - Langhe Nebbiolo Merlot Blend 2019

En magisk Nebbiolo-blend från Casavecchia, där Nebbiolo är huvuddruvan och blandas med Merlot för att skapa ett modernt Langhe-vin. Årgång 2019 i Piemonte är känd som ett utmärkt vinår. Efter noggrann vinifiering lagras vinet först på stora ekfat och därefter på små franska ekfat i 12-14 månader, följt av minst 12 månaders vila på flaska. Resultatet är ett fylligt och komplext vin med aromer av mogna plommon, röda bär och vanilj, samt en varm och behaglig smak med mjuka tanniner.

Casavecchia - Nebbiolo d'Alba Vigna "Piadvenza" 2020

Denna kraftfulla Nebbiolo d'Alba från Casavecchia är ett prisvärt alternativ till Barolo och Barbaresco. Druvorna växer på en liten vinlott på 360 meters höjd med sandig jordmån. Vinet lagras på stora gamla vinfat, vilket ger en kraftfull kropp med den elegans som endast Nebbiolodruvan kan leverera. Detta vin har redan ett par år på nacken och visar början till mognadstoner, vilket gör det till ett unikt val för Nebbiolo-älskare.

Casavecchia -  Barbera d'Alba Superiore 2020

Casavecchias Barbera d'Alba Superiore är ett smakrikt och tilltalande vin som har belönats upprepade gånger med 2 glas i Gambero Rosso. Barbera d'Alba är ett favoritvin i hela Italien tack vare dess mjuka tanniner och behagliga syror, vilket gör det perfekt till det italienska köket. Vinstockarna växer på en sydvästlig kulle i kalkstensrik jordmån och vinet lagras på små franska fat i minst 12 månader. Resultatet är en Barbera med behaglig ekkaraktär, idealisk till grillat nötkött, klassisk italiensk pasta eller pizza.