Winetales
0 Artiklar 0 kr
0 Artiklar
  • Distrikt
    • Alsace
    • Barossa Valley
    • Beaujolais
    • Bordeaux
    • Bourgogne
    • Chablis
    • Champagne
    • Marlborough
    • Piemonte
    • Priorat
    • Rhône
    • Ribera del Duero
    • Rioja
    • Sancerre & Loire
    • Toscana
  • Länder
    • Australien
      • Rött
    • Frankrike
      • Rött
      • Vitt
      • Mousserande
    • Italien
      • Rött
    • Nya Zeeland
      • Röda
      • Vita
    • Spanien
      • Rött
  • Odlare
    • Australien
      • Moolanda
    • Frankrike
      • Château La Peyruche
      • Château Martet
      • Domaine Alary
      • Domaine Berthenet
      • Domaine Bertrand
      • Domaine Charles Frey
      • Domaine de Champarlan
      • Domaine Ellevin
      • Domaine Eyguestre
      • Domaine La Mereuille
      • Domaine Régis Jouan
      • Domaine Vaudoisey-Creusefond
      • Eric Louis
      • La Bastide Saint Vincent
      • Roland Grangier
      • Vignobles Brisebarre
    • Frankrike Champagne
      • Champagne Herbert Beaufort
      • Champagne Jacques Robin
      • Champagne Jean Paul Morel
      • Champagne Pierre Gobillard
      • Champagne Soutiran
    • Italien
      • Azienda Ada Nada
      • Boroli
      • Casale dello Sparviero
      • Casavecchia
      • Camigliano
      • La Sala
      • Le Bèrne
      • Martoccia
    • Nya Zeeland
      • Mahi
    • Spanien
      • Bodegas Akutain
      • Franck Massard
      • Valsotillo
  • Vinpaket
  • Om oss
    • Vår historia
    • Vår vinfilosofi
    • Så här går det till
    • Kontakta oss
  • Vinkällaren
  • Logga in
  • Skapa konto
Menu
0 Artiklar
Hem › Domaine La Mereuille - Châteauneuf-du-pape 2018

Domaine La Mereuille - Châteauneuf-du-pape 2018

Domaine La Mereuille - Châteauneuf-du-pape 2018
  • Domaine La Mereuille - Châteauneuf-du-pape 2018

Domaine La Mereuille - Châteauneuf-du-Pape 2018 är gårdens traditionella CdP som består av Grenache, Syrah, Mourvèdre och Cinsault. En klassisk blend. Detta är en mycket prisvärd Châteauneuf-du-Pape som kan avnjutas nu men även lagras 5-10 år. Vingården och familjen är en ny bekantskap för oss som vi gillar skarpt. Sto...Läs mer

  • 399 kr

+ -
  • apple pay
  • master
  • visa
Dela 0
Beskrivning

Domaine La Mereuille - Châteauneuf-du-Pape 2018 är gårdens traditionella CdP som består av Grenache, Syrah, Mourvèdre och Cinsault. En klassisk blend. Detta är en mycket prisvärd Châteauneuf-du-Pape som kan avnjutas nu men även lagras 5-10 år. Vingården och familjen är en ny bekantskap för oss som vi gillar skarpt. Stora och smakrika viner i småskalig produktion och uppmärksammade i både Frankrike och internationellt. Naturlig gödning och handplockade druvor. Årgång 2018 har nyligen fått 92 poäng av Sveriges egna världsmästare i sommelier Andreas Larsson.

Njut av vinet till mustiga grytor, en försiktigt grillad entrecôte eller franska hårdostar. 

Om vinet

Domaine La Mereuille - Châteauneuf-du-Pape är en klassisk blend av 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre och 10% Cinsault. Druvorna handplockas och sorteras noggrant på vineriet. Vinet lagras sedan i 18 månader i 500 liters gamla ekfat. Detta vin är skapat för att drickas nu och de närmsta 10 åren. Ett perfekt vin till rött nötkött eller viltgrytan.

"Inky dark colour. Rich and spicy nose offering bay leaf, garrigue, sweet plum and lavender. The palate is rich, warm and spicy with garrigue, sweet red berry flavours, ripe and unctuous yet with a good notion of freshness and a long grippy finish." /Andreas Larsson, Länk till YouTube-recension

Alkohol: 14,5% 
Färg: Mörkt blårött
Doft: En angenäm doft av mogna mörka skogsbär och röda bär och spår av kokos.
Smak: Ett kraftfullt och fylligt vin med påtagliga unga tanniner men behaglig konsistens. Kommer utvecklas till ett mycket elegant vin.

Serveras gärna lite svalare 16-18°C och luftas gärna minst en timme innan servering. Kan drickas nu till mat men kan också lagras 5-15 år.

Utmärkelser

2018 - 92 poäng Andreas Larssson, Tasted Wine
2017 - 88 poäng Gilbert & Gaillard
2016 - 90 poäng Jancis Robinson
2015 - 94 poäng Gilbert & Gaillard
2015 - 90 poäng Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

Om Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape är en av Frankrikes mest kända appellationer. Druvan Grenache dominerar och får blandas med ytterligare 12 druvor. 95% av vinproduktionen är röda viner. Vingårdarna har väldigt olika jordmån från alluvialjord, kalksten och "små runda stenar" som kallas galets, de senare värms upp under de varma dagarna och hjälper till med mognaden av druvorna. Regionen är också känd för mistralen som kyler ned vingårdarna vilket förlänger mognadsperioden. Det görs allt från enkla till mycket komplexa viner (över 100 år gamla vinstockar) i Châteauneuf-du-Pape så det gäller att hålla koll på producenterna för att göra bra vinköp då varumärket Châteauneuf-du-Pape trissar upp priserna även för de mindre bra vinerna.

Om Domaine La Mereuille

Domaine La Mereuille har anor 200 år tillbaka i tiden, men det var först 1950, genom Michel Bouyer, som man växlade om från traditionellt jordbruk till att fokusera på vinodling. Druvan man satsat på från start är Grenache där rankorna uppnått en ålder på 70-80 år vilket är nyckeln till framgång när det gäller Grenache. Gamla stockar och naturligt låga skördeuttag i ett perfekt klimat ger storslagna viner. Idag styr svärsonen Philippe Granger gården tillsammans med sonsonen Aurélien. Domänen förfogar över ca 4ha sandig jord (Maucoil) i norra Châteauneuf-du-Pape och ca 10 ha Côtes-du-Rhône Villages. Gården arbetar helt utan pesticider. All skörd sker manuellt.

Mat & vin och recept

Den klassiska matkombinationen till rhôneviner är vilt. Och ju mer lagrat vinet är ju mer sanning ligger bakom. Kraftig, smakrik mat ska helt enkelt ha dito vin. Det behöver dock inte vara vilt utan de flesta röda kötträtter gillar rhôneviner, både ugnsbakat och grillat. Men lägg gärna till en rödvinsås eller skogssvamp. Är vinet strävt balanserar ett gräddigt tillbehör som t ex potatisgratäng.

Recept

Rådjurssadel med rotfruktsstrudel (Tasteline)

Rödvinsbrässerad älgkalvbog (Viltmat.nu)

Vi rekommenderar också

Visa

En dold pärla i Champagne! Jean Paul Morel Brut Réserve är huschampagnen som inte gör någon besvi...
Jean-Paul Morel - Brut Réserve

Jean-Paul Morel - Brut Réserve

469 kr
  • Lägg i kundvagn

Visa

Jean-Paul Morel gör en Blanc-de-Blancs (100% Chardonnay) som är någonting alldeles extra. Här kom...
Jean-Paul Morel - Blanc-de-Blancs Brut

Jean-Paul Morel - Blanc-de-Blancs Brut

525 kr
  • Lägg i kundvagn

Visa

Detta är en mycket välbalanserat Cab med mognadstoner.Barossa Valley är framför allt Shiraz-coun...
Moolanda - Dog´s Breakfast Cabernet Sauvignon 2009

Moolanda - Dog´s Breakfast Cabernet Sauvig...

225 kr
  • Lägg i kundvagn
Tillfälligt slut
Spara7%

Visa

Ett av Moolandas verkliga flaggskeppviner från den fina årgången 2009. 100% Cabernet Sauvignon so...
Moolanda - Moolanda Cabernet Sauvignon 2009

Moolanda - Moolanda Cabernet Sauvignon 2009

249 kr 269 kr
  • Tillfälligt slut

Världens bästa distrikt

  • Alsace
  • Barossa Valley
  • Bordeaux
  • Beaujolais
  • Chablis
  • Champagne
  • Piemonte
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Rioja
  • Sancerre & Loire
  • Toscana

Bästsäljare

  • Le Bèrne  - Vino Nobile di Montepulciano 2018

    Le Bèrne - Vino Nobile di Montepulci...

    273 kr

  • Soutiran - Signature Grand Cru

    Soutiran - Signature Grand Cru

    469 kr 499 kr

  • Casavecchia - Barbera d'Alba Superiore 2016

    Casavecchia - Barbera d'Alba Supe...

    243 kr