{"product_id":"sommarens-grillada-recept","title":"Sommelierens Grillåda + recept","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSex viner för sommarens bästa grillkvällar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKolen glöder, doften av rök och kryddor hänger i luften och i glaset väntar precis rätt vin. Det är känslan vi ville fånga när vi satte ihop Sommelierens Grillåda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLådan är noggrant utvald för att följa grillmaten hela vägen, från det första lättkylda glaset medan glöden värms upp, till det sista djupa klunken när kvällen landat. Den argentinska Cabernet Franc möter grillad pluma med sin örtiga fräschör, Malbec tar sig an en saftig entrecôte med kraft och elegans, och Valsotillos Tempranillo är som gjord för grillat lamm. Den vita Riojan lyfter grillad fisk med sin krämiga fruktighet, Lady N välkomnar kvällen med grillade skaldjur i glaset – och Moolandas Shiraz är som skapt för saftigt grillade lammracks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTill varje vin följer ett matchande recept som gör kvällen ännu enklare att lyckas med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cem\u003eDet enda du behöver tänka på är vem du bjuder.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLådan innehåller: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Durigutti - P. Las Compuertas Cabernet Franc 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc 2023 från Proyecto Las Compuertas är ett vin som balanserar mellan fräschör och karaktär – ett uttryck för druvans eleganta personlighet och jordmånsdrivet ursprung. Odlad på sandig jord med småstenar i Finca Victoria, 1050 meter över havet, ger denna Cabernet Franc en subtil men distinkt profil. Doften bjuder på örtighet, nymalen svartpeppar och en lätt anis-ton, medan smaken är medelfyllig, silkeslen och med ett långt, harmoniskt avslut. Ett vin där varje detalj – från odling till buteljering – syftar till att hedra platsen och dess historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100 % Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e: Rubinröd med violett kant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSvartpeppar, färska örter, subtil anis och en lätt floral ton\u003cb id=\"docs-internal-guid-413bf194-7fff-6c3b-2024-93800afcefad\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMjuka, medelfylliga tanniner, frisk syra och ett långt, kryddigt avslut\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15–18 °C – perfekt lätt kylt för extra fräschör\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eManuell skörd, optisk selektering, naturlig jäsning och malolaktisk jäsning i betongägg, 8 månaders lagring i samma kärl. Ej filtrerat eller klarat. Total produktion: \u003cstrong\u003e5790 flaskor. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1 st Durigutti - Pie de Monte Malbec Gualtallary 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-87c7ee7c-7fff-e1b5-2301-1df161bf6803\"\u003e\u003cspan\u003eEtt terroirdrivet vin med rötterna djupt förankrade i Gualtallarys kalkrika jordar – där Andesbergen vakar i bakgrunden och vinstockarna klamrar sig fast på 1360 meters höjd. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePie de Monte Malbec Gualtallary\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e är ett uttryck för platsens själ: ett kraftfullt men elegant vin med mörk frukt, örtiga nyanser och en mineralisk ryggrad. Här får Malbec tala med egen röst – opolerad, ärlig och energisk – jäst med naturliga jäststammar, lagrad i betongägg och buteljerad utan klarning eller filtrering. Ett vin för dig som vill smaka bergens språk i flytande form.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDruvor\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e100 % Malbec\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMörkt purpur\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMogna plommon, björnbär, färska örter och ett subtilt kalkigt djup\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eFokuserad med fin textur, eleganta tanniner och ett långt, smakrikt avslut\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e14,9 %\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e16–18 °C – gärna luftat i 30–45 minuter\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eManuell skörd, dubbel selektering, naturlig jäsning i betongägg, 10 månaders lagring i samma kärl. Ej stabiliserat, filtrerat eller klarat. Total produktion: 5000 flaskor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e1 st Moolanda - Moolanda Shiraz 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eMoolanda Shiraz 2022 är ett vin som både är kraftfullt och nyanserat – ett tydligt uttryck för vad modern Shiraz från Barossa Valley kan vara när den får växa på svalare höjder och hanteras med varsam hand. Druvorna kommer från vingårdar med unikt mikroklimat i södra delen av Western Ridge, där kvällarna är svalare och jordmånen mager.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmakaren Brian Thomson, inspirerad av vinerna från norra Rhône, har skapat ett vin som förenar den australiensiska fruktigheten med fransk finess. Här får du ett smakrikt vin med djup, struktur och balans – långt ifrån de sötfruktiga och syltiga tolkningar som ibland dominerar regionen. Ett vin för dig som söker Shiraz med elegans.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDjup rubinröd med violetta nyanser\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMogna mörka bär, svartpeppar, rostad ek, kaffe och ett inslag av lakrits \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyllig och generös med tydlig mörk frukt, örtkryddor, rostade toner och sammetslena tanniner. Ett långt, harmoniskt avslut med både kraft och precision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e1 st Valsotillo - Ribera del Duero Crianza 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValSotillo Crianza är gjort av 100% Tinta del País (Tempranillo), en traditionell druvsort från Ribera del Duero. Druvorna skördas för hand och genomgår noggrann selektion för att enbart de bästa ska användas. Efter jäsning i rostfria ståltankar lagras vinet i 12 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat, vilket ger en harmonisk och välbalanserad karaktär. Vinet utvecklas sedan ytterligare på flaska för att framhäva dess djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaknoter: Mörk körsbärsröd färg med subtila violetta nyanser. Doften är intensiv och elegant, fylld med toner av mogna röda frukter, kryddor och subtila balsamiska inslag. Smaken är fyllig och harmonisk, med en fin balans mellan syra och tanniner. Vinet har en lång, ihållande avslutning som lämnar ett intryck av kryddiga och fruktiga toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18ºC. Låt vinet andas 2–3 timmar innan servering. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Pessenet Legendre - Lady N\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna unika Extra Brut Champagne är ett hyllning till våra förfäders hantverk, skapad av 100% Pinot Meunier – den historiska druvan från Vallée de la Marne – och vinifierad på fat för att lyfta fram dess mest eleganta egenskaper. Champagnen inleder med en livlig och frisk attack, följt av en rik och komplex smakprofil med noter av grillade toner, lakrits och kryddor. Den är både fyllig och långlivad, vilket ger en njutbar och sofistikerad upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvblandning:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Gyllengul med livliga bubblor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArom:\u003c\/strong\u003e Grillade toner, lakrits och kryddor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Frisk och livlig med en fyllig och komplex struktur, lång eftersmak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Aguirrebeña Blanco BCA 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAguirrebeña Blanco är ett elegant och friskt vitt vin från Rioja Alta. Tillverkat på Viura och Malvasía, med försiktig ekfatsjäsning och lagring på jästfällning - ett vin som kombinerar fruktighet, balans och krämighet i varje klunk. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"580\" data-start=\"567\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Rioja Alta, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"614\" data-start=\"603\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 95 % Viura, 5 % Malvasía\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"651\" data-start=\"642\"\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Ljusgul med gyllene nyanser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"682\"\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Frisk och fruktig med inslag av ananas, grönt äpple och subtil ek\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"769\" data-start=\"760\"\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fyllig och fruktig med balanserad syra och lång, krämig eftersmak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"854\" data-start=\"838\"\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"876\" data-start=\"862\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Bäst vid 8–9 °C, ingen dekantering behövs\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56868412096838,"sku":null,"price":1994.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/sommelierensgrillada.jpg?v=1782716775","url":"https:\/\/winetales.se\/da\/products\/sommarens-grillada-recept","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}