{"product_id":"sommarens-bubbel-lada","title":"Sommarens Bubbel-låda","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e6 skäl att fira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVi har samlat det bästa av det bästa i en och samma låda. Sex noggrant utvalda mousserande viner från Frankrikes mest hängivna småproducenter – från djupet av Champagne till Loire-dalens soliga sluttningar och Alsaces aromatiska vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVarje flaska är ett hantverk i sig. Här möter du Jean-Paul Morels Cuvée Spéciale med sina eleganta toner av röd frukt och rostat bröd, den kraftfulla komplexiteten i Pessenet Legendres Lady N, och Jacques Robins guldmedaljerade Topaze – en Blanc de Blancs av sällsynt mineralitet. Till det sällskap av Vignobles Brisebarres prisbelönta Vouvray, André Regins silkiga Crémant d'Alsace, och Cédric Morels roséchampagne från Grand Cru-byarna i Verzenay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSex flaskor. Sex uttryck. En gemensam nämnare – kvalitet utan kompromiss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOavsett om det är en lång sommarkväll på terrassen, en midsommarfirande eller ett spontant firande värt att minnas – den här lådan har du alltid något att ta fram.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLådan innehåller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Jean-Paul Morel - Cuvée Spéciale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Spéciale Brut består av 70 % Pinot Noir och 30 % Chardonnay från två olika årgångar. Chardonnaydruvorna har fått ligga ytterligare ett år i ståltank innan buteljering. Efter buteljering får vinet ligga på sin jästfällning i 96 månader innan degorgering och slutligen vila i flaska i 6 månader innan lansering. Sedan Jean-Paul gått i pension får han endast distribuera ut ett visst antal falskor per år pga skattemässiga skälv vilket innebär att vi kommer få mindre antal flaskor per de närmsta åren. Så vinet kommer successivt ha fåt ytterligare mognadstoner vid framtida släpp. Druvmusten kommer från årgångarna 2012 och 2013. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay\u003cbr\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Ljus gul med fina små bubblor\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Aromatiska och rika dofter av röd frukt (äpplen och smultron), torkade frukter, aprikos, rostat bröd och nötter.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003eRen, frisk och fyllig smak, fin mousse och små bubblor, mineraltoner med lång elegant eftersmak. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Pessenet Legendre - Lady N\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna unika Extra Brut Champagne är ett hyllning till våra förfäders hantverk, skapad av 100% Pinot Meunier – den historiska druvan från Vallée de la Marne – och vinifierad på fat för att lyfta fram dess mest eleganta egenskaper. Champagnen inleder med en livlig och frisk attack, följt av en rik och komplex smakprofil med noter av grillade toner, lakrits och kryddor. Den är både fyllig och långlivad, vilket ger en njutbar och sofistikerad upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin kombination av friskhet och komplexitet är detta en champagne som passar lika bra till aperitif med gougères eller lufttorkad skinka som till en huvudrätt med fågel eller ankbröst.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvblandning:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Gyllengul med livliga bubblor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArom:\u003c\/strong\u003e Grillade toner, lakrits och kryddor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Frisk och livlig med en fyllig och komplex struktur, lång eftersmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Aperitif (gougères, lufttorkad skinka), fågel, ankbröst\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"19\" data-end=\"589\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e1 st Jacques Robin - Topaze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"19\" data-end=\"589\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTopaze Brut är en elegant och frisk Blanc de Blancs från Jacques Robin, gjord på 100 % Chardonnay – en ovanlighet i Pinot Noir-dominerade Côte de Bar. Jordmånen i området är Kimmeridge, precis som i Chablis, vilket ger vinet dess friska syra och mineralitet. Doften är elegant och uttrycksfull med aromer av vita blommor, akacia, mogna päron och subtila toner av vanilj och croissant. Smaken är frisk och törstsläckande med inslag av persika, höstäpple och ett långt avslut med toner av krusbär. Topaze har belönats med en guldmedalj i Concours Général Agricole i Paris.\u003cstrong data-start=\"600\" data-end=\"618\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"621\" data-end=\"1092\"\u003e\n\u003cli data-start=\"621\" data-end=\"653\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"634\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"654\" data-end=\"681\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"672\"\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"682\" data-end=\"705\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"695\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 8,5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"706\" data-end=\"739\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"724\"\u003eDegorgering:\u003c\/strong\u003e Augusti 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"740\" data-end=\"786\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"751\"\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Ljust gul med guldfärgade kanter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"787\" data-end=\"850\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"798\"\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Vita blommor, akacia, päron, vanilj och croissant\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"851\" data-end=\"925\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"862\"\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Frisk och livlig med toner av persika, höstäpple och krusbär\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"926\" data-end=\"1000\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"928\" data-end=\"940\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 12 månader på jästfällning, därefter 30 månader på flaska\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1001\" data-end=\"1037\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1028\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1038\" data-end=\"1092\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1062\"\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Drick nu eller lagra 6–7 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Vignobles Brisebarre - Vouvray Fines Bulles Millésime 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Vouvray är det Chenin Blanc som gäller för hela slanten så även i detta mousserande vin. Druvorna skördas från 25-åriga vinstockar som växer på ler- \u0026amp; kalkstensrik jord. Druvorna får sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar innan de buteljeras och får gå igenom den andra jäsningen på sin jästfällning under 48 månader. Vinet görs alltså enligt \"méthode traditionelle\" (samma som Champagne). Vinet är friskt och fräscht med nedtonade brödtoner. Ett perfekt och mycket prisvärt apéritifvin. Endast 4500 flaskor produceras per år. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intensiv gyllengul färg med fina och ihållande bubblor\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk och fyllig doft av mogna gula och gröna äpplen med toner av brioche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Ungt, medelfylligt, ren fruktig smak av gula och gröna äpplen, väl integrerad fatkaraktär med en lång behaglig eftersmak. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st André Regin - AOP Crémant D'Alsace Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn frisk, finlemmad crémant med eleganta bubblor, subtil frukt och silkig mousse – perfekt som aperitif eller till festligare tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Alsace, Frankrike\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Pinot Blanc, Auxerrois\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Ljust halmgul\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Frisk och subtil med inslag av vita blommor och frukt med vit fruktkött, som päron\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Elegant och harmonisk med krämig mousse, fin syra och välbalanserad sötma. Lång, fräsch avslutning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e ca 12 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 5–6 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Upp till 5 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"590\"\u003e\u003cstrong\u003e1 st Cédric Morel Rosé \"Effet Mer\" Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"590\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCédric Morel Rosé \"Effet Mer\" Grand Cru är en elegant roséchampagne från Grand Cru-byarna i Verzenay. Gjord på Pinot Noir och Chardonnay, med delikat färg från skalkontakt i en så kallad saignée-metod. Vinet bjuder på solmogen frukt, florala toner och ett långt avslut. En matvänlig rosé med djup, friskhet och personlighet.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003ePinot Noir \u0026amp; Chardonnay (rosé blend med saignée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Verzenay Grand Cru, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgång:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e: 8 g\/l\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärg: \u003c\/strong\u003eLjust laxrosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Röda rosor, persika, fino-sherry, blomster och mogen frukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Frisk syra, rödbärig frukt, komplexitet och djup, långt avslut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring: \u003c\/strong\u003e3 år på jästfällning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e4–9 °C – som aperitif eller till mat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56647380369734,"sku":null,"price":2961.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/sommarensbubbellada.jpg?v=1779702824","url":"https:\/\/winetales.se\/da\/products\/sommarens-bubbel-lada","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}