Italien box - Piemonte og Toscana

En fantastisk pakke til dem, der elsker Italien med det bedste fra Piemonte og Toscana. Prøv seks forskellige vine - Fem røde og en hvid fra vores yndlingsejendomme Casavecchia og Sparviero.  

Om vinmarkerne:

I hjertet af Chianti Classico-området i vinlandsbyen Castellina in Chianti er vores favorit i Toscana, Casale dello Sparviero. Familieejet og økologisk med fokus på Toscanas flagskibsdrue, Sangoviese.

Fra Piemonte tilbyder vi Casavecchia , hvor familien Casavecchia har produceret vine i deres vinkælder i landsbyen Diano d'Alba, midt i Piemontes vinbakker i over 100 år . Produktionen er meget begrænset, og der er stor fokus på udvælgelsen af ​​druer for at skabe vine med harmoni og balance, der er typiske for området. Uanset hvilken vin du vælger fra Casavecchia, får du en vin lavet med høj kvalitet og en masse kærlighed.

Vinpakken indeholder (seks flasker):

Casale dello Sparviero - Chianti Classico Riserva 2019

En meget prisbillig og elegant Chianti Classico Riserva fra 2019-årgangen. Kan drikkes nu eller lægges i vinkælderen i flere år fremover. Passer perfekt til velsmagende lamme-, okse- og vildtretter eller modne oste. Et flot arbejde på Chiantis parade-drue Sangiovese lagret 18 måneder på egetræsfade.

Casale dello Sparviero - Chianti Classico 2020

En meget overkommelig en klassisk, økologisk Chianti Classico fra vores yndlingsgård i Chianti, scorede hele 91 point af James Suckling. Da vi første gang mødte Marco fra Casale dello Sparviero og prøvede hans vine for fire år siden, faldt vi pladask for både kvaliteten og den smukke vingård. Siden da har Sparvieros vine været en del af vores sortiment. Vi kan også godt lide vinen spaghetti Bolognese, risotto med svampe eller din yndlingspizza og andre kødretter med et italiensk præg. En given vin i vinkælderen til dem, der kan lide vine fra Toscana!

Casale dello Sparviero - Bianco di Toscana 2022

En klassisk toscansk hvidvin En frisk og elegant frugtdrevet vin fra Toscanas hvide druer Vermentino, Malvasia og Trebbiano. Genialt til skaldyr og grillet fisk, men også som aperitif. Vinen er kendetegnet ved den natur, hvor druerne er dyrket, sammen med vigtige aspekter af fremstillingsprocessen. Før aftapning hviler vine i tre måneder i rustfri ståltanke, efterfulgt af to måneder på flaske.

Casavecchia - Pian del Lupo - Langhe Nebbiolo Merlot Blend 2019

En magisk Nebbiolo-blanding fra Casavecchia, hvor Nebbiolo er hoveddruen og blandes med Merlot for at skabe en moderne Langhe-vin. Årgang 2019 i Piemonte er kendt som et fremragende vinår. Efter omhyggelig vinificering lagres vinen først på store egetræsfade og derefter på små franske egetræsfade i 12-14 måneder, efterfulgt af mindst 12 måneders hvile på flaske. Resultatet er en fyldig og kompleks vin med aroma af modne blommer, røde bær og vanilje, samt en varm og behagelig smag med bløde tanniner.

Casavecchia - Nebbiolo d'Alba Vigna "Piadvenza" 2020

Denne kraftfulde Nebbiolo d'Alba fra Casavecchia er et overkommeligt alternativ til Barolo og Barbaresco. Druerne vokser på en lille vingrund i 360 meters højde med sandjord. Vinen er lagret på store gamle vinfade, hvilket giver en kraftfuld krop med den elegance, som kun Nebbiolo-druen kan levere. Denne vin har allerede et par år på nakken og viser begyndelsen af ​​modne toner, hvilket gør den til et unikt valg for Nebbiolo-elskere.

Casavecchia - Barbera d'Alba Superiore 2020

Casavecchias Barbera d'Alba Superiore er en smagfuld og tiltalende vin, der gentagne gange er blevet tildelt 2 glas i Gambero Rosso. Barbera d'Alba er en favoritvin i hele Italien takket være dens bløde tanniner og behagelige syre, hvilket gør den perfekt til det italienske køkken. Vinstokkene vokser på en sydvestlig bakke i kalkrig jord og vinen lagres på små franske fade i mindst 12 måneder. Resultatet er en Barbera med en behagelig egetræskarakter, ideel til grillet oksekød, klassisk italiensk pasta eller pizza.