Fire kvalitetsvine fra Vaudoisey-Creusefond (2+2+1+1)

Vinpakken indeholder:

To (2) flasker Domaine Vaudoisey-Creusefond - Auxey Duresses Rouge 2022 - En meget afbalanceret klassisk rød Bourgogne fra årgangen 2022

To (2) flasker Domaine Vaudoisey-Creusefond - Auxey Duresses Blanc 2022 - En fantastisk prisvindende Chardonnay fra Bourgogne.

En (1) flaske Domaine Vaudoisey-Creusefond - Meursault 2022 - En sand perle fra en af ​​Bourgognes mest berømte hvidvins-appellationer.

En (1) flaske Domaine Vaudoisey-Creusefond - Pommard 2021 - En kraftfuld og elegant rødvin fra det klassiske distrikt Pommard i Bourgogne.

Om vingården:

Alexandre Vaudoisey og hans familie driver domænet Vaudoisey-Creusefond som har hovedkontor i Pommard (kun rødvine) beliggende i Côte de Beaune lige syd for byen Beaune. Den har over 9 hektar vinmarker fordelt på flere distrikter (ca. 30 forskellige vinpartier) foruden Pommard: Auxey-Duresses (både røde og hvide), Meursault (mest hvide) og Volnay (mest røde). Familien arbejder minimalt med pesticider på trods af det svære klima i Bourgogne. Gården fejrede for nylig 10 år som pionerer i at arbejde systematisk med biodiversitet på deres vinmarker. Producenter i Bourgogne bruger normalt den samme vinfremstillingsteknik til alle deres hvide og røde vine, og lader det unikke terroir (jord og klima) og årgang tale for sig selv. Vaudoisey-Creusefond er ingen undtagelse. De producerer kun omkring 40.000 flasker om året, så vi synes, det er en eksemplarisk lille skala.