Biomarani – familjeägt hantverk från vinets vagga
Biomarani är en familjeägd vingård belägen i Kakheti, hjärtat av Georgien och vinets vagga. Här produceras ekologiska qvevriviner av högsta internationella kvalitet, skapade av endemiska georgiska druvor som Kisi och Saperavi.
Vingården arbetar uteslutande utan tillsatser eller bekämpningsmedel, vilket gör varje vin till ett uttryck för renhet och hållbarhet.
Med en stark förankring i Georgiens rika vinhistoria kombinerar familjen traditionella metoder med modern ekologisk vinproduktion. Biomarani har nått internationell framgång med sina prisbelönta oranga och röda viner, där varje flaska berättar en historia om hantverket från Georgien som är fylld med kärlek för vinentusiaster.
Vingårdens filosofi är att bjuda in vinälskare på en smakresa genom Georgiens unika vinkultur, där vinkunskap möter en passion för kvalitet. Upptäck Biomarani och låt dig förtrollas av det bästa Georgien har att erbjuda! Läs mer om vinerna nedan.
Saperavi 2016
Husets traditionella och internationellt erkända röda vin
Ett vin för dig som söker en sofistikerad smakupplevelse med internationell glans. Saperavi är Biomaranis stolthet och en hyllning till Georgiens mest ikoniska druva.
Detta intensiva mörkröda vin bjuder på en explosion av aromer från mörka mogna bär och frukter. Smaken är fyllig och kraftfull, med robusta tanniner och en behaglig syra i eftersmaken.
Saperavi är en perfekt följeslagare till lamm, vilt, nötkött eller vegetariska rätter med djupa smaker, liksom till starka ostar.
Årgång 2016 blev utsett till ett av de "Topp 5 viner från 2020" av Simon J. Woolf, en pionjär inom naturvin.
Förbeställningspris: 229 kr per flaska (ordinariepris 269 kr).
Kisi 2017
Ett mästerverk inom orangevin.
BioMaranis Kisi är vingårdens mest unika orangevin och framställs med 6 månaders skalmaceration, vilket ger det en elegant bärnstensfärg.
Det doftar intensivt av te, torkad frukt och örter, medan smaken är torr och uppfriskande med fin strävhet och en lång eftersmak.
Kisi 2017 är mångsidigt och passar utmärkt till en rad maträtter, inklusive kött, fågel, kryddstark mat och ostbrickor.
Med sin bronsmedalj från IWSC hösten 2023 är det ett vin som kombinerar elegans och karaktär – en favorit för den äventyrlige vinälskaren.
Förbeställningspris: 209 kr per flaska (ordinariepris 249 kr).
Hur fungerar förbeställningar på Winetales?
När du har bekantat dig med vinerna, väljer du hur många vinlådor och viner du skulle vilja beställa (vid förbeställning ber vi om att beställa viner i antal om 6 st för att minimera frakt och hantering). Fyll i din kontaktinformation i fälten nedan och skicka in din beställning till Winetales.se
Du kommer därefter få ett bekräftelsemail som summerar din beställning. Så fort vinerna landar på Winetales lager i Danmark, bokas en transport hem till din dörr och faktura skickas till din epost. Du betalar först efter att du har fått hem vinerna. Enkelt och smidigt!
Om du har en fråga eller fundering gällande förbeställning, tveka inte att höra av dig till oss på info@winetales.dk