{"title":"Italien","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003ch2 class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eItalienska viner – tradition, mångfald och passion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eItalien är ett av världens främsta vinländer och ofta den största vinproducenten globalt. Italien erbjuder en unik bredd av viner – från enkla, fruktiga vardagsviner till några av världens mest exklusiva och lagringsdugliga flaskor. Landets långa vintradition sträcker sig tusentals år tillbaka och är djupt förankrad i kultur och gastronomi.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"335551550\":0,\"335551620\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eKlassiska vinregioner i Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eItalien är indelat i 20 vinregioner, där varje område har sin egen stil och identitet.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eNågra av de mest kända regionerna inkluderar:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW218475736 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"70\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559683\":0,\"335559684\":-2,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eToscana – hem för Chianti och eleganta Sangiovese-viner\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW218475736 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"70\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559683\":0,\"335559684\":-2,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003ePiemonte – känt för Barolo och Barbaresco\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW218475736 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"70\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559683\":0,\"335559684\":-2,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eVeneto – producent av Amarone och Prosecco\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eDen stora variationen i klimat och terroir gör att italienska viner kan vara allt från kraftfulla och strukturerade till friska och lätta.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eDruvor som definierar italienska viner\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eItalien har en enorm mångfald av druvsorter – fler än något annat vinland – med hundratals lokala varianter.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eNågra av de mest kända druvorna är:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW218475736 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"71\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559683\":0,\"335559684\":-2,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eSangiovese – ryggraden i Chianti\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW218475736 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"71\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559683\":0,\"335559684\":-2,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eNebbiolo – används i Barolo och Barbaresco\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW218475736 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"71\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559683\":0,\"335559684\":-2,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003ePinot Grigio – frisk och lättdrucken vitvinsdruva\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eDet som gör italienska viner unika är kombinationen av lokala druvor och stark regional identitet, vilket ger varje vin en tydlig karaktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"335551550\":0,\"335551620\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eItaliens vinsystem – kvalitet och ursprung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eItalienska viner klassificeras enligt ett kvalitetssystem som inkluderar DOCG, DOC och IGT. Dessa beteckningar garanterar vinets ursprung och produktionsmetoder, vilket hjälper dig att hitta rätt kvalitet och stil.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eSystemet gör det enklare att navigera bland Italiens stora utbud och säkerställer att vinerna håller en konsekvent standard.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"335551550\":0,\"335551620\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eVin och mat – en perfekt kombination\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eItalienska viner är skapade för att drickas tillsammans med mat. Landets starka matkultur gör att vinerna ofta har en naturlig syra och struktur som passar perfekt till allt från pasta och pizza till kött och fiskrätter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eEtt Chianti passar utmärkt till tomatbaserade rätter, medan ett fylligt Amarone lyfter smakrika kötträtter. Ett friskt vitt vin som Pinot Grigio är ett perfekt val till lättare rätter och skaldjur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"335551550\":0,\"335551620\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eKöp italienska viner online\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW218475736 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW218475736 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW218475736 BCX0\"\u003eHos oss hittar du ett noggrant utvalt sortiment av italienska viner – från klassiska regioner till moderna producenter. Oavsett om du söker ett exklusivt vin till en middag eller ett prisvärt alternativ till vardagen kan du enkelt beställa online.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW218475736 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"boroli-barolo-2016","title":"Boroli - Barolo 2016","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo er et af vinverdenens mest omtalte vinområder. Vinene er næsten altid langtidsholdbare og består altid af 100% Nebbiolo. Boroli vingården regnes for en af ​​de mest lovende farme i området,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eog deres druer kommer fra deres fire fantastiske cru-lokationer. Boroli anvender en moderne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eaftapningsfilosofi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e, som gør, at vinene kan drikkes yngre, men samtidig\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evinder meget i smag og kompleksitet ved lagring.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDenne Barolo er fra superårgangen 2016, som er blevet rost af både producenter og vinkritikere og vurderes til at være en ekstraordinær årgang (97 point\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e)\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e. Gården får gennemgående god kritik og\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJames Suckling har for eksempel givet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edenne Barolo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e94 point. Prøv det gerne med den Piemontesiske klassiker Trøffelrisotto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om vingården\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoroli-familien er en iværksætterfamilie, der har været aktiv i Piemonte siden 1831. Siden 2012 er det sønnen Achille Boroli, der driver gården og er på kort tid blevet en af ​​de mest omtalte vingårde i Barolo. \u003cstrong\u003eArbejdet i vingården er minutiøst med fokus på kvalitet i alt fra hvordan man bearbejder jorden til udvælgelsen af ​​druer.\u003c\/strong\u003e Eksempelvis høstes kun halvdelen af ​​den tilladte mængde druer for optimal koncentration. Stilen er moderne, hvilket betyder, at vinene ikke er så tanniske som en \"old school\" Barolo, og mere tilgængelige ved lanceringen. Fire cru-steder - La Brunella, Villero, Cerequio og Serradenari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003eSom altid i Barolo består Boroli Barolo af 100% Nebbiolo hvor druerne er hentet fra alle godsets cru-lokationer: La Brunella, Villero, Cerequio og Serradenari. Vinstokkene er i gennemsnit 25 år gamle. En bevidst meget lav høst garanterer vine med stor koncentration. Druerne presses naturligt. Vinen gærer i ståltanke i op til 25 dage, derefter lagres vinen i 18 måneder på to år gamle franske barriques. Vinen opbevares derefter på flaske i mindst 18 måneder før frigivelse. Der produceres kun omkring 30.000 flasker pr. årgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\" \u003cem\u003eDen klassiske Boroli 2016 Barolo viser en åben-strikket personlighed med mørk frugt, tørret kirsebær og cassis. Ud over den primære frugt byder denne vin på en god mængde egetræstoast i form af eksotisk krydderi og bålaske. Vinen leverer en moderne eller prangende tilgang med ekstra blødhed og teksturrigdom frembragt af egetræet. Dette er en fantastisk mellemlang Barolo at drikke med en elegant ret af perlehøne eller vagtel med en vildt reduktionssauce\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLuca Currado, vinmager Vietti srl om 2016-årgangen:\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003cem\u003e\"Dette er en af ​​de bedste årgange, jeg nogensinde har lavet, med 35 høst på min skulder...\"\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlkohol:\u003c\/b\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rubinrød\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Intens aroma af røde bær, blommer og kirsebær blandet med aromaer af ristede kaffebønner.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Middelfyldig med mærkbare, men afbalancerede tanniner med noter af røde bær, espresso og blomme. \u003cbr\u003eServeres bedst ved 18°C. Luft\/dekantér vinen 2-3 timer før servering. Vinen kan drikkes nu med mad, men udvikler sig med lagring i 10+ år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Priser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2016 - 94 point fra\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJames Suckling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 2016 - 92 point af Robert Parker\u003cbr\u003e 2015 - 93 point af James Suckling\u003cbr\u003e 2014 - 93 point af James Suckling\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om Barolo\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Barolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100% av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är det område i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), alltituden 2-400 m över havet och klimatet som är en mix av medelhavet och sval vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\"}'\u003eBarolo DOCG er en af ​​verdens mest berømte appellationer, hvis vine altid består af 100% Nebbiolo druer. Barolo og naboen Barbaresco er de distrikter i verden, hvor Nebbiolo-druen trives bedst på grund af \u003cstrong\u003ejorden\u003c\/strong\u003e (kalk og ler), \u003cstrong\u003ehøjden\u003c\/strong\u003e 200-400 m over havets overflade og \u003cstrong\u003eklimaet\u003c\/strong\u003e som er en blanding af varme fra Middelhavet og køligt vinde fra Alperne. Nebbiolo kræver en lang modningsperiode og giver derfor altid meget kraftige og langlivede vine med høj koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch5\u003eOm Boroli\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e Boroli-familien er en iværksætterfamilie, der har været aktiv i Piemonte siden 1831. I begyndelsen af ​​90'erne blev Silvano og Elena Boroli trætte af den medieverden, de var aktive i, og købte vinmarker på de bedste steder i Barolo. Siden 2012 har sønnen Achille Boroli drevet godset, og han har udviklet arbejdet med vingården, vinfremstillingen og kvalitetssikringen af ​​produktionen til på kort tid at blive en af ​​de mest omtalte vinmarker i Barolo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eArbejdet i vingården er omhyggeligt med fokus på kvalitet fra hvordan man bearbejder jorden til valg af druer\u003c\/strong\u003e . Eksempelvis høstes kun halvdelen af ​​den tilladte mængde druer for optimal koncentration. Stilen er moderne, det vil sige, at vinene ikke er så tanniske som en old school\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBarolo er. Mere tilgængelig ved lancering. Den har fire cru-lokationer La Brunella, Villero, Cerequio og Serradenari, hvor vinstokkene i gennemsnit er 25 år gamle. En vingård at se i fremtiden!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Mad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo-druen er lavet til at blive drukket til mad. Som unge er de ofte meget ru, hvilket næsten kræver mad. Velsmagende oksekød og vildtretter passer godt. Tilsæt gerne hvidløg, svampe og nogle fede mejeriprodukter såsom en cremet sauce. En klassiker er at tilberede risotto i en Barolo-vin. Meget luksuriøst, måske... Skovsvampe og parmesan får tilbehør. Men måske den mest klassiske tilbehørsuafhængige ret er trøffel! Skal prøve. En anden sikker kombination er Barolo og et ostefad (med både gede- og koost), hvis du får fat i en Castelmagno d'Alpeggio, så tøv ikke!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Opskrift\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/tryffelrisotto-med-karljohansvamp-och-parmesanost\/\" target=\"_blank\"\u003eTrøffelrisotto med porcini-svampe og parmesanost\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Tasteline.se)\u003cbr\u003e \u003ca href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/vin-matguiden\/pasta-med-vit-tryffel\" target=\"_blank\"\u003ePasta med hvid trøffel\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(vinochmatguiden.se) \u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/grillad-dubbelentrecote-med-ernsts-potatisspett-och-kall-bearnaise\/\"\u003eGrillet entrecote med kartoffelspyd\u003c\/a\u003e (mittkok.se)\u003cbr\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-len-palsternackspure-och-puylinser\"\u003eLammesteg af oksekød med glat pastinakpuré og puylinlinser\u003c\/a\u003e (Landleyskok.se)\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/lammstek\/\" data-mce-href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/lammstek\/\"\u003eLammesteg med krydderurter og hvidløg\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e(mittkok.se\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56072861417798,"sku":"IT3777","price":679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/classico_1208x1681_b5333ccb-eb72-4949-9458-bdae1dca1f65.jpg?v=1646214859"},{"product_id":"boroli-barolo-villero-2016","title":"Boroli - Barolo Villero 2016","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo er et af vinverdenens mest omtalte vinområder. Vinene er næsten altid langtidsholdbare og består altid af 100% Nebbiolo. Vingården Boroli betragtes som en af ​​de mest lovende gårde i området\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eog deres druer kommer fra deres fire fantastiske cru-lokationer.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne Barolo er fra super årgang 2016 som er blevet rost af både producenter og vinkritikere og vurderes til at være en ekstraordinær årgang (97 point)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobert Parker).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eI denne vin kommer druerne fra en vingård i Barolo ved navn Villero (kun Boroli har en vingård her, et såkaldt monopol\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eog det er\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003een af ​​de bedste der findes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastiglione Falletto), som har en kalkstensjord af høj kvalitet. Vinen har fået 95 point fra James Suckling!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vingården\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Familien Boroli er en iværksætterfamilie, der har været aktiv i Piemonte siden 1831. Siden 2012 har gården været drevet af sønnen Achille Boroli og er på kort tid blevet en af ​​de mest omtalte vingårde i Barolo. \u003cstrong\u003eArbejdet i vingården er minutiøst med fokus på kvalitet i alt fra hvordan man bearbejder jorden til udvælgelsen af ​​druer.\u003c\/strong\u003e Eksempelvis høstes kun halvdelen af ​​den tilladte mængde druer for optimal koncentration. Stilen er moderne, hvilket betyder, at vinene ikke er så tanniske som en \"old school\" Barolo, og mere tilgængelige ved lanceringen. Fire cru-steder - La Brunella, Villero, Cerequio og Serradenari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003eBoroli Barolo Villero består, som altid i Barolo, af 100% Nebbiolo hvor druerne er hentet fra en unik vingård Villero. Villero ligger i Castiglione Falletto lige syd for Bricco Roche i centrum af Barolo lige på grænsen, hvor jorden har et højere indhold af kalksten i lerjorden. Vinstokkene er i gennemsnit 25 år gamle. En bevidst meget lav høst garanterer vine med stor koncentration. Druerne presses naturligt. Vinen gærer i ståltanke i op til 25 dage, derefter lagres vinen i 18 måneder på to år gamle franske barriques. Vinen opbevares derefter på flaske i mindst 18 måneder før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eBoroli 2016 Barolo Villero henter sin frugt fra Castiglione Falletto. Vinen viser den præcision og skarphed, som jeg forbinder med denne berømte Barolo-underzone, men den leverer også rigelig krydderi og blødhed opnået med fadlagring. Den egetræssignatur er stærk. Villero viser bløde, runde ege-tanniner med saftige frugtsmag, der tilføjer vægt og volumen til finishen. Brombær, sommerkirsebær og sveske viger for kanel, bålaske og sort lakrids.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e , \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 point af\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonica Larner, Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLuca Currado, vinmager hos Vietti srl om 2016-årgangen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Dette er en af ​​de bedste årgange, jeg nogensinde har lavet, med 35 høst på min skulder...\"\u003c\/em\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer:\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e100% Nebbiolo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e14 %\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaling:\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eRubinrød\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntense aromaer af moden rød frugt, blomme og kirsebær med krydrede undertoner, lakrids.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTæt og rig smag med glatte, elegante tanniner. Vil udvikle sig meget positivt med opbevaring\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e Serveres bedst ved 18°C. Luft\/dekantér vinen 2-3 timer før servering. Drik fra 2024 med ældningspotentiale op til 20+ år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Priser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 - 91 point af Luca Maroni\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 2017 - 91 point af Luca Maroni\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e2016 - 93 point af Robert Parker\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e \u003cstrong\u003e2016 - 95 point af James Suckling\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015 - 95 point af James Suckling\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2014 - 93 point af Robert Parker\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2013 - 92 point af Robert Parker\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2013 - 96 point af James Suckling\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om Barolo\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Barolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100% av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är det område i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), alltituden 2-400 m över havet och klimatet som är en mix av medelhavet och sval vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eBarolo DOCG er en af ​​verdens mest berømte appellationer, hvis vine altid består af 100% Nebbiolo druer. Barolo og naboen Barbaresco er det område i verden, hvor Nebbiolo-druen trives bedst på grund af jorden (kalksten og ler), højden 200-400 m over havets overflade og klimaet som er en blanding af Middelhavet og kølige vinde fra Alperne. Nebbiolo kræver en lang modningsperiode og giver derfor altid meget kraftige og langlivede vine med høj koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch5\u003eOm Boroli\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e Boroli-familien er en iværksætterfamilie, der har været aktiv i Piemonte siden 1831. I begyndelsen af ​​90'erne blev Silvano og Elena Boroli trætte af den medieverden, de var aktive i, og købte vinmarker på de bedste steder i Barolo. Siden 2012 har sønnen Achille Boroli drevet gården, og han har udviklet arbejdet med vingården, vinfremstillingen og kvalitetssikringen af ​​produktionen til på kort tid at blive en af ​​de mest omtalte vinmarker i Barolo. Arbejdet i vingården er omhyggeligt med fokus på kvalitet fra hvordan man bearbejder jorden til valg af druer. Eksempelvis høstes kun halvdelen af ​​den tilladte mængde druer for optimal koncentration. Stilen er moderne, det vil sige, at vinene ikke er så tanniske, som en klassisk Barolo er. Mere tilgængelig ved lancering. Den har fire cru-lokationer La Brunella, Villero, Cerequio og Serradenari, hvor vinstokkene i gennemsnit er 25 år gamle. En vingård at se i fremtiden!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo-druen er lavet til at blive drukket til mad. Som unge er de ofte meget ru, hvilket næsten kræver mad. Velsmagende oksekød og vildtretter passer godt. Tilsæt gerne hvidløg, svampe og nogle fede mejeriprodukter såsom en cremet sauce. En klassiker er at tilberede risotto i en Barolo-vin. Meget luksuriøst, måske... Skovsvampe og parmesan får tilbehør. Men måske den mest klassiske tilbehørsuafhængige ret er trøffel! Skal prøve. En anden sikker kombination er Barolo og et ostefad (med både gede- og koost), hvis du får fat i en Castelmagno d'Alpeggio, så tøv ikke!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Opskrift\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/tryffelrisotto-med-karljohansvamp-och-parmesanost\/\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/tryffelrisotto-med-karljohansvamp-och-parmesanost\/\"\u003eTrøffelrisotto med porcini-svampe og parmesanost\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(Tasteline.se) \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/vin-matguiden\/pasta-med-vit-tryffel\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/vin-matguiden\/pasta-med-vit-tryffel\"\u003ePasta med hvid trøffel\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(vinochmatguiden.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/grillad-dubbelentrecote-med-ernsts-potatisspett-och-kall-bearnaise\/\" data-mce-href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/grillad-dubbelentrecote-med-ernsts-potatisspett-och-kall-bearnaise\/\"\u003eGrillet entrecote med kartoffelspyd\u003c\/a\u003e (mittkok.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-len-palsternackspure-och-puylinser\" data-mce-href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-len-palsternackspure-och-puylinser\"\u003eLammesteg af oksekød med glat pastinakpuré og puylinlinser\u003c\/a\u003e (Landleyskok.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/lammstek\/\" data-mce-href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/lammstek\/\"\u003eLammesteg med krydderurter og hvidløg\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(mittkok.se)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39773653008541,"sku":"IT3786","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/villero.jpg?v=1622039868"},{"product_id":"mansalto-stroncoli-2020","title":"Mansalto - Butia 2020","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMansalto Butia 2020 er vingårdens premiumvin. Dette er en IGT Toscana Rosso (en såkaldt Super Tuscan) på 100% Sangiovese fra godsets bedste druer og nøje udvalgt til denne cuvée. Mosten har været opbevaret i franske bariques og tonneaux. Dette er en fyldig, men meget elegant vin med fløjlsbløde tanniner og kan trods sin ungdom drikkes ung til et måltid, men vil udvikle sig med mere komplekse noter i mange år fremover i vinkælderen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNogle af Toscanas bedste vinbønder ligger faktisk uden for de traditionelle vinområder som Brunello di Montalcino og Chianti – Tenute di Mansalto er blot en sådan. Vi var helt solgt på denne vin ved en smagning sidste efterår, og denne vin er i høj grad grunden til, at vi inkluderede Mansalto i vores sortiment. Prøv med kødretter af oksekød, vildt eller fjerkræ eller velsmagende hårde oste.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDer produceres kun 3000 flasker om året. Bemærk venligst, at vi har et meget begrænset oplag af denne vin! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om vingården\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mansalto er et ungt og helt specielt projekt, hvor to vigneron-profiler Stèphane Derenoncourt og Andrea Paoletti har fået ansvaret for vingården på omkring 50 hektar i en unik del i hjertet af Toscana lige syd for Siena. Med sit eget mikroklima i omkring 600 meters højde. Da vingården ligger uden for Chianti, laves der kun IGT-vine, hvilket betyder, at friheden for hvilke drueblandinger, der anvendes, ligger uden for de almindelige regler. De vigtigste druer, der dyrkes, er dog klassiske Chianti-druer, det vil sige Sangiovese og Bordeaux-druerne Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc osv. Økologisk dyrkning, manuel høst og terroir er vingårdens filosofi. Virkelig høj klasse på vinene efter vores mening og meget overkommelige!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eI 1974 lancerede Antinori den nu verdensberømte Tiganello-vin. På det tidspunkt var det lovligt at tilføje hvide druer til en Chianti. Overtrædelsen af ​​loven resulterede i verdens måske dyreste \"bordvin\" Vino da Tavola. I dag kan man lave Chianti af 100% Sangiovese, men at lave vin uden for DOC-reglerne er nu sædvanligt i Toscana. Mansalto - Butia 2020 er en IGT Toscana Rosso på grund af vingårdens beliggenhed lige uden for grænsen til Chianti-distriktet. Stilen er Brunello! En ung, fyldig og stor vin, der allerede kan nydes til maden, men som vil udvikle sig til magi med et par år i kælderen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Druerne er håndplukket i perfekt modenhed og omhyggeligt sorteret. Herefter fermenteres mosten i temperaturkontrollerede ståltanke i 20-25 dage. Vinen kan derefter opbevares på både franske barriques og tonneaux (3000-liters fade) for at bevare vinens oprindelse og frugtighed. Der produceres kun 3000 flasker om året af denne diamant i rå.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\"Noter af kirsebær og hindbær med tørrede blomster, søde krydderier og tørrede appelsinskal. Medium til fyldig. Fin og slank med en lækker rød frugtkarakter. Silkeblød finish.\", 91 point af James Suckling\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaling:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntens rubinrød\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntens og behagelig duft af roser og violer, granatæble og hindbær, der gifter sig på magisk vis. Vil udvikle sig meget positivt med modenhed.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFyldig\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eog stadig ung med frisk\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efrugtighed, bløde, men faste tanniner og en lang finish, der sikrer fin udvikling med ældning, men allerede tilgængelig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Serveres ved 18-20 C. Luftes i 1-2 timer før servering. Kan nydes nu men kan opbevares 6-10 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cem\u003ePriser\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2020 - 91 point af James Suckling\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om IGT Toscana Rosso\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eToscana Rosso er en IGT-betegnelse, der henviser til rødvine fra Toscana, som ikke falder ind under nogen af ​​DOP-reglerne. Et eksempel kunne være en vin med 70 % Sangiovese og 30 % Merlot fra en Chianti-producent. Da Chianti skal indeholde mindst 75% Sangiovese (80% hvis Chianti Classico), kan en vin som denne ikke mærkes som en Chianti, men derimod en IGT Toscana Rosso. Vine mærket Toscana Rosso findes i hele Toscana, og de spænder fra billige til meget dyre. Super toscanere er eksempler på IGT Toscana Rosso. Denne vin er en Toscana Rosso på grund af, at vingården ikke formelt ligger i Chianti-distriktet, men lige syd for.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om Mansalto\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eTenute di Mansalto er et ungt og meget specielt projekt, hvor to vigneron-profiler Stèphane Derenoncourt og Andrea Paoletti har fået ansvaret for vindyrkningen på ca. 50 hektar i en unik del i hjertet af Toscana lige syd for Siena i sit eget mikroklima på ca. 600 meters højde. Da vingården ligger uden for Chianti, laves der kun IGT-vine, hvilket betyder, at friheden for hvilke drueblandinger, der anvendes, ligger uden for de almindelige regler. Hoveddruen, der dyrkes, er dog klassisk Chianti, det vil sige Sangiovese og Bordeaux-druerne Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc osv. Økologisk dyrkning, manuel høst og terroir er vingårdens filosofi. Virkelig høj klasse på vinene efter vores mening og meget overkommelige!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mad \u0026amp; Vin i kombination\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAt kombinere rødvin med mad er generelt sværere end med hvid. Årsagen er blandt andet de ru tanniner, som mange rødvine har og de naturligt lavere syreniveauer. Sangiovese er en drue med middel syre og knap så seje tanniner og derfor en undtagelse, hvor det er ret nemt at kombinere vinene med mad. Passer fantastisk til velsmagende retter på oksekød, vildt, grillet og gryderetter på lam, men også fjerkræ, simpelthen en stor del af det italienske køkken! Vælger du vinen til ost, er en vellagret italiensk hård ost, såsom Parmesan eller Pecorino, men også Taleggio og Robiola velegnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Opskrift\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\"\u003eBistecca alla fiorentina (grillet t-bone steak)\u003c\/a\u003e (Artusi blog for svenskere)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.tuscany-cooking-classes.com\/recipes\/pappardelle-lepre.htm\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"http:\/\/www.tuscany-cooking-classes.com\/recipes\/pappardelle-lepre.htm\"\u003ePapardelle alla lepre\u003c\/a\u003e (eng. Toscana madlavningskurser)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/risotto-med-kantareller-och-parmesan-716806\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/risotto-med-kantareller-och-parmesan-716806\/\" target=\"_blank\"\u003eRisotto med skovsvampe og parmesan\u003c\/a\u003e (ica.se)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\"\u003eBrændt hjortefilet i portvinsauce\u003c\/a\u003e (koket.se) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mansalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43726729314544,"sku":"IT3830","price":524.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Mansalto_butui2-1208x1681.jpg?v=1672672130"},{"product_id":"la-sala-chianti-classico-riserva-2019","title":"La Sala - Chianti Classico Riserva 2019","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Sala fra San Casciano nær Firenze i Toscana - er bogstaveligt talt over-the-top med ros både i Italien og internationalt. Deres\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Sala Chianti Classico Riserva 2019 er en Riserva, der hvilede i 18 måneder på både nye og gamle franske egetræsfade. Druerne er vokset i stor højde og årgang 2019 betragtes som en fremragende årgang med en næsten perfekt vækstsæson.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Sala - Chianti Classico Riserva 2019 er blevet tildelt 90 point af James Suckling - E\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eelegant, krydret, tørret frugt, brombærgelé, cedertræ og et strejf af balsamico. Skal prøve!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om vingården\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Salas vinmarker i San Casciano Val di Pesa (det nordlige Toscana) har dyrket vin allerede i 1260. Siden 1981 har La Sala været en af ​​de mest anerkendte vinproducenter i Chianti Classico og siden 2014 er ejendommen ejet af Francesco Rossi Ferrini, der ejer også Il Torriano. Dyrkningsparcellerne på ca. 32 hektar er spredt over varierende højder (150 - 300m), beliggenheder og jorder.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Denne vin består af 90% Sangiovese og 10% Cabernet Sauvignon. Vinstokkene vokser i 200-310 m højde, hvor jorden består af kalksten (Alberese), skifer og rødt ler. Vinen lagres i mindst 18 måneder på halve nye franske egetræsfade og halve 3-4 år gamle franske fade og derefter 6 måneder på flaske inden frigivelse. En elegant og kompleks Riserva med godt ældningspotentiale. 2018-årgangen betragtes som en virkelig klassisk årgang med perfekte vejrforhold med varme dage og kølige nætter samt den rette mængde regn i begyndelsen af ​​august og en tør høstperiode. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable height=\"105\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Denne Chianti Classico fremkalder lyse røde kirsebær-, hindbær-, blomster- og tobaksaromaer og smage. Faste, støvede tanniner tager fat, da dette slapper af på den dvælende finish. Har brug for mad og tid, men bør finde sin ligevægt. Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Bedst fra 2022 til 2035.\", WineSpectator\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e13,5 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaling:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDyb rubinrød farve\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eMeget kompleks og elegant duft af tørret frugt, aroma af krydderier, cedertræ, brombær og balsamico. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eFyldig, mineralrig med fløjlsbløde modne tanniner og tørret frugt. Imponerende længde og elegant finish. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e Serveres bedst mellem 16-18°C og gerne luftet i en times tid inden servering. Kan drikkes nu, men kan opbevares i omkring 6-8 år. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cblockquote data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Priser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e 2018 - Guldmedalje Mondus Vini 2022\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 - 96 point af Decanter\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 - 95 point James Suckling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2017 - 96 point Luca Maroni\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2017 - 92 point Wine Spectator\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - 93 point Wine Spectator\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - 92 point Karaffel\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - 92 point James Suckling\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2016 - 92 point Luca Maroni\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2015 - 94 point James Suckling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om Chianti Classico\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet oprindelige distrikt Chianti Classico ligger mellem Firenze i nord og Siena i syd og de medfølgende vine og vinmarker har den karakteristiske hane, 'Gallo Nero', på flaskehalsen som et kendetegn. Hoveddruen i Chianti-vinene er Sangiovese (mindst 80%) med en blanding af Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir. Chianti Classico vinene er kendetegnet ved aromaer af violer og kirsebær, høj syre og nogle gange lidt bitre tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om La Sala\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Salas vinmarker i San Casciano Val di Pesa (det nordlige Toscana) har dyrket vin allerede i 1260. Siden 1981 har La Sala været en af ​​de mest anerkendte vinproducenter i Chianti Classico og siden 2014 er ejendommen ejet af Francesco Rossi Ferrini, der ejer også Il Torriano. Brødrene Lorenzo og Ovidio står for den daglige drift. Dyrkningsparcellerne på ca. 32 hektar er spredt over forskellige højder (150 - 300m), lokaliteter og jorder. I de senere år er vinproduktionen blevet moderniseret og opgraderet, hvilket har løftet kvaliteten yderligere. Vinene fra La Sala er smagfulde, sunde og elegante. Det lidt \"kølere\" klima og forskellene i jordbunden giver interessante årgangsvariationer til vinene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Perfekt til oksekød, vildt, grillet og gryderetter med lam, vildt og rødt kød. Vælger du vinen til ost, skal du have en vellagret hård italiensk ost, fx parmesan eller pecorino. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrift\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\"\u003eBistecca alla fiorentina (grillet t-bone steak)\u003c\/a\u003e (Artusi blog for svenskere)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/lasagne-bolognese-726041\/\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/lasagne-bolognese-726041\/\"\u003eLasagne Bolognese\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(ica.se)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"http:\/\/www.tuscany-cooking-classes.com\/recipes\/pappardelle-lepre.htm\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"http:\/\/www.tuscany-cooking-classes.com\/recipes\/pappardelle-lepre.htm\"\u003ePapardelle alla lepre\u003c\/a\u003e (eng. Toscana madlavningskurser)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/risotto-med-kantareller-och-parmesan-716806\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/risotto-med-kantareller-och-parmesan-716806\/\" target=\"_blank\"\u003eRisotto med skovsvampe og parmesan\u003c\/a\u003e (ica.se)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\"\u003eBrændt hjortefilet i portvinsauce\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.zeta.nu\/recept\/spaghetti-bolognese\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.zeta.nu\/recept\/spaghetti-bolognese\/\" target=\"_blank\"\u003eSpaghetti Bolognese\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(zeta.se)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"la Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48794701234502,"sku":"IT3739","price":464.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LaSalaRiserva_3198992a-db1f-4a7a-8776-9ebee1b258c5.jpg?v=1700741003"},{"product_id":"casale-dello-sparviero-bianco-di-toscana-2022","title":"Casale dello Sparviero - Bianco di Toscana 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn klassisk toscansk hvidvin fra vores yndlingsgård i hjertet af Chianti, Casale dello Sparviero En frisk og elegant frugtdrevet vin fra de toscanske hvide druer Vermentino, Malvasia og Trebbiano. Genialt til skaldyr og grillet fisk, men også som aperitif.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen er kendetegnet ved den natur, hvor druerne er dyrket, sammen med vigtige aspekter af fremstillingsprocessen. Før aftapning hviler vine i tre måneder i rustfri ståltanke, efterfulgt af to måneder på flaske.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 50% Vermentino, 30% Trebbiano og 20% ​​Malvasia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e strågul\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Blomsteraroma med noter af abrikos, melon, mandel og pære.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mellemfyldig med en dejlig frugt med noter af citrus, mandel, melon og pære.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Serveres ved 6-8°C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Priser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e År 2022:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3,8 på Vivino, hvilket er en høj vurdering for en vin i denne prisklasse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Om Chianti Classico\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp\u003eDet oprindelige distrikt Chianti Classico ligger mellem Firenze og Siena i syd, og de medfølgende vine og vinmarker har den karakteristiske hane, 'Gallo Nero', på flaskehalsen som et kendetegn. Chianti-vinenes hoveddrue er Sangiovese (mindst 80%) med en blanding af Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot noir. Chianti Classico vinene er kendetegnet ved aromaer af violer og kirsebær, høj syre og nogle gange lidt bitre tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Om Casale dello Sparviero\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e I hjertet af Chianti i Toscana ligger den fantastisk smukke vinlandsby Castellina in Chianti. Casale dello Sparviero ligger i et gammelt kloster fra det 17. århundrede i hjertet af Chianti. Spurvehøge har deres reder i området, hvilket gav inspiration til både navnet på vingården og logoet. Vingården er også en Agriturismo med fantastiske lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSparviero ligger i 250 meters højde, hvilket anses for optimalt til produktion af Chianti-vine. Casale dello Sparviero er en økologisk avler, der baserer alle sine vine på den toscanske drue, Sangiovese, som betyder Jupiters blod.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Mad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e Basen er Vermentino, som er en relativt stærk drue, der matcher stærkere skaldyrs- og fiskeretter som grillet blæksprutte, skaldyrsrisotto og retter med tomatbaserede saucer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Opskrift\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/alltommat.se\/recept\/skaldjursrisotto-med-hummer-rakor-och-musslor\/\" target=\"_blank\"\u003eSkaldyrsrisotto med hummer, rejer og muslinger\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(Alt om mad)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/helgrillad-fisk-med-chermoula\/\"\u003eHel grillet fisk med chermoula\u003c\/a\u003e - Tasteline.se\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Casale dello Sparviero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49818572226886,"sku":"IT5222","price":231.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Bianco-di-Toscana-compressor.jpg?v=1593451463"},{"product_id":"casale-dello-sparviero-rosato-di-toscana-2022","title":"Casale dello Sparviero - Rosato di Toscana 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn sund og frisk rosévin lavet på 100% Sangiovese med en dejlig lang eftersmag. Perfekt som aperitif eller til friske sommersalater, fisk eller kylling.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Fantastisk koralrosa farve. En sund og frisk rosévin lavet på 100% Sangiovese med blomsternoter af vilde roser, pæoner, citrusfrugter, ribs og hindbær. Lang eftersmag med afsluttende noter af citrus og bær.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Om området\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e Det oprindelige distrikt Chianti Classico ligger mellem Firenze og Sienna mod syd, og de inkluderede vine og vinmarker har den karakteristiske hane, 'Gallo Nero', på flaskehalsen som et kendetegn. Chianti-vinenes hoveddrue er Sangiovese (mindst 80%) med en blanding af Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot noir. Chianti Classico vinene er kendetegnet ved aromaer af violer og kirsebær, høj syre og nogle gange lidt bitre tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Om producenten\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e I hjertet af Toscana ved vinlandsbyen Castellina in Chianti ligger vores foretrukne bondegård i Toscana - Casale dello Sparviero. Vingården producerer fantastiske vine i klassisk Chiantianda. Toscanas paradedrue Sangiovese sætter altid tonen i Casale dello Sparvieros vine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOmkring vingården er der masser af spurvehøge (Sparviero), som har givet gården sit navn. Vingården ligger i et gammelt kloster fra 1600-tallet, som nu rummer en agriturismo af meget høj klasse. Måske et besøg værd?\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e \u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e Perfekt til friske sommersalater, fisk eller kylling, men også som aperitif på terrassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Casale dello Sparviero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49818572259654,"sku":"IT7022","price":231.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Sparviero-rosato--compressor.jpg?v=1557835826"},{"product_id":"casavecchia-langhe-nebbiolo-2020","title":"Casavecchia - Langhe Nebbiolo 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNy årgång! En magisk Nebbiolo-blend\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efrån vår pärla i Piemonte, Casavecchia. \"Pian del Lupo\" är ett modernt Langhe-vin där Nebbiolo är huvuddruvan men blandad efter vinifiering med Bordeaux-druvan Merlot.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn piemontinsk \"Super Tuscan\", vilket ger ett utmärkt vin. Årgång 2020 i Piemonte är ett utmärkt vinår! \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI över 100 år har familjen Casavecchia producerat viner i sin vinkällare i byn Diano d'Alba, mitt bland Piemontes vinkullar. I dag drivs verksamheten av bröderna Marco och Luca Casavecchia under fadern Sergios vakande ögon. Det kommersiella handläggs av systern Elisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionen är väldigt begränsad och stort fokus ligger på urvalet av druvor för att på så sätt skapa viner med harmoni och balans som är typiska för området. Oavsett vilket vin man väljer från Casavecchia får man ett vin tillverkat med hög kvalitet och mycket kärlek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter jäsning av de bästa Nebbiolodruvorna från Langhe blandas vinet med en aning Merlot för att skapa detta fylliga men eleganta och aromatiska röda vin. När vinet är färdigblandat lagras det först på stora klassiska ekfat och därefter på små franska ekfat i 12-14 månader, för att till sist vila minst 12 månader i flaska innan vinet släpps till försäljning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett fylligt och komplext vin med kryddiga dofter av mogna plommon, små röda bär och en gnutta vanilj. Smaken är varm och fyllig med mjuka och utvecklade tanniner. Lång och behaglig eftersmak. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e85 % Nebbiolo, 15 % Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGranitröd\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Eleganta och k\u003c\/span\u003eryddiga dofter av mogna plommon, små röda bär och fina vaniljtoner.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Medelfylligt+, smakrikt med lena och fina tanniner med syror och frukt i fin balans och antydan till mognadstoner. Redo att drickas nu med luftning.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServas bäst i 18-20°C. Lufta gärna till karaff 1-2 timmar innan servering. Kan drickas nu och lagras fram till ca 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtmärkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e4,0 i snitt på Vivino\u003cbr\u003e2010 - 1 glas i Gambero Rosso\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Langhe\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLanghe är en kuperad del av Piemonte öster om floden Tanaro och söder om staden Alba. \"Langhe\" är i pluralis och är ett lokalt ord för \"låga kullar\". I Langhe produceras mest röda viner men även vita och rosé. De vita vinerna görs mest på Arneis och Favorita (Vermentino). De röda druvorna är Nebbiolo, Dolcetto och Freisa. Dock får man i Langhe med liberalare vinlagar även göra viner på druvor som Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot och Cabernet Sauvignon som krönt framgång på senare år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Casavecchia \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eI över 100 år har familjen Casavecchia producerat viner i sin vinkällare i byn Diano d'Alba, mitt bland Piemontes vinkullar. Där huserar man i ett stenhus från 1700-talet och tillverkar viner på traditionellt sätt av druvor från de egna vinodlingar runt omkring byn i liten skala. I dag drivs vinodling och -makning av börderna Marco och Luca Casavecchia. Teknik och marknad sköts av den tredje brodern Carlos och hans fru Carletta och deras dotter Elisa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionen är begränsad och stort fokus ligger på urvalet av mogna druvor för att på så sätt skapa viner med harmoni och balans som är typiska för området.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCasavecchia släpper dessutom vinerna först efter att de lagrats några år i deras vinkällare. \u003c\/span\u003eOavsett vilket vin man väljer från Casavecchia får man ett vin tillverkat med hög kvalitet och mycket kärlek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMat \u0026amp; vin och recept\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolodruvan är som gjord för att drickas till mat. Som unga är de ofta väldigt sträva (både frukt- och fattannin) vilket nästan kräver mat till. Smakrika rätter av lamm, nöt och vilt passar fint. Addera gärna vitlök, svamp och någon fet mejeriprodukt som till exempel en gräddig sås (om vinet är strävt annars inte lika viktigt). Viner från Langhe har normalt mindre sträva tanniner än vinerna från Barolo och Barbaresco. En klassiker är att koka risotto i ett Barolovin. Väl lyxigt dock kanske... Skogssvamp och parmesan är givna tillbehör. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecept\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/risotto-med-kantareller-och-parmesan-716806\/\"\u003eRisotto med kantareller och parmesan\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(ica.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/grillade-lammracks-720554\/\"\u003eGrillade lammracks\u003c\/a\u003e (ica.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/rosmarinstekt-lamm-med-gronsaksflarn-och-rostad-vitlokssmetana-719828\/\"\u003eRosmarinstekt lamm med grönsaksflarn och rostad vitlökssmetana\u003c\/a\u003e (ica.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/lammstek\/\"\u003eLammstek\u2028 med örter och vitlök\u003c\/a\u003e (mittkok.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/grillad-dubbelentrecote-med-ernsts-potatisspett-och-kall-bearnaise\/\"\u003eGrillad entrecote med potatisspett\u003c\/a\u003e (mittkok.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\"\u003eBistecca alla fiorentina\u003c\/a\u003e (grillad t-benstek) (Artusi för svenskar)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\"\u003eHelstekt hjortfilé i portvinssky\u2028\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/blog.giallozafferano.it\/gelsolight\/carne-cruda-alla-piemontese\/\"\u003eCarne Cruda Alla Piemontese\u003c\/a\u003e (giallozafferano.it)\u003c\/p\u003e","brand":"Casavecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50132738015558,"sku":"IT3710","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Casavecchia-Pian-del-Lupo-Langhe-Rosso-compressor_bf2015d5-e2a8-400e-afcf-18d2d4c39a4c.jpg?v=1636742447"},{"product_id":"boroli-langhe-barbera-2022","title":"Boroli - Barbera d'Alba 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeskrivning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoroli Barbera d'Alba är ett vin som fångar Barbera-druvans unika karaktär från Piemonte-regionen, i synnerhet Alba. Detta vin, framställt av 100 % Barbera, erbjuder en rik fruktighet och en frisk syra som gör det till ett utmärkt matvin och en fantastisk representant för druvan. Med sina 8 hektar vingårdar drivs Boroli-vineriet av Achille Boroli, vars mål är att förfina Barolos essens genom noggrant arbete på dessa jordar, präglade av sin egen distinkta karaktär. Vineriet bygger på en tydlig filosofi där varje flaska speglar passion, erfarenhet och en strävan efter perfektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoroli Barbera d'Alba är ett vin där druvorna har omsorgsfullt valts från utvalda områden för att lyfta fram den intensiva fruktigheten och de lena tanninerna som Barbera är känd för. Genom en traditionell vinifieringsprocess framställs ett vin som är både friskt och smakrikt. Kort lagring i ek hjälper till att avrunda vinet, vilket framhäver komplexa smaker utan att överväldiga druvans naturliga egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e: 100 % Barbera d'Alba DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e: Djup rubinröd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e: Intensiv och fruktig, med toner av mogna körsbär, plommon och en hint av kryddor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Frisk syra balanserad med rund frukt och sammetslena tanniner. Smaker av mörka bär, körsbär och en subtil kryddighet ger en härlig komplexitet och djup.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoroli Barbera d'Alba serveras bäst vid 16-18°C och är ett utmärkt val till en rad olika rätter. Vinet passar särskilt bra till mustiga pastarätter, grillat kött, och hårda ostar. Med en lagringspotential på över 6 år har det möjligheten att utveckla ännu djupare smaker och komplexitet, men det är även underbart att dricka ungt för att fånga den fräscha fruktigheten som kännetecknar Barbera.\u003c\/p\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53607026393414,"sku":"IT3732","price":311.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Boroli-BarberaD_alba2022.png?v=1731455672"},{"product_id":"boroli-langhe-chardonnay-2022","title":"Boroli - Langhe Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eLanghe Chardonnay “Bel Amì” är ett vin inspirerat av romanen från 1885 av Guy de Maupassant, en favorit hos Elena, mor till Achille Boroli. Namnet speglar vinets eleganta och förföriska karaktär. Druvorna kommer från en liten vingård på endast en hektar, belägen på norra sluttningen av Brunella, vilket ger vinet en frisk och mineralrik profil. Den korta lagringen på ekfat bidrar till en perfekt balans mellan fräschör och mineralitet, utan att överväldiga druvans naturliga aromer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe Chardonnay “Bel Amì” handskördas från vingården nära vinkällaren. Druvklasarna sorteras noggrant för att säkerställa enastående kvalitet. Cryomaceration används under 24-48 timmar för att locka fram druvans unika aromer. Därefter sker jäsning och maceration i ståltank, följt av en kort lagring på ekfat för att addera en lätt ekton utan att ta över smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e: 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e: Ljusgul med gröna nyanser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e: Frisk och blommig med inslag av citrus, vita blommor och en subtil mineralitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Frisk, ren och mineralrik med toner av gröna äpplen, citrus och en hint av smörighet från ekfatet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe Chardonnay “Bel Amì” serveras bäst vid en temperatur på 10-12°C. Det är ett utmärkt val som aperitif eller tillsammans med lättare rätter såsom skaldjur, fisk eller milda ostar. Vinet är redo att drickas nu och har en lagringspotential på upp till 3-4 år, där dess friskhet och eleganta mineralitet kommer till sin rätt i sin ungdom.\u003c\/p\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53607026426182,"sku":"IT3742","price":311.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Boroli-LangheChardonnay2022.png?v=1731455840"},{"product_id":"boroli-langhe-nebbiolo-2023","title":"Boroli - Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeskrivning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo 1661 är ett vin som fångar Nebbiolo-druvans rena uttryck: ett friskt vin med alla de distinkta egenskaper som definierar druvan – frisk fruktighet, intensitet och lättillgänglighet. Det är ett vin som passar perfekt för gemenskap och glädje, ett utmärkt val att avnjuta med vänner samtidigt som man upptäcker Nebbiolo i sin renaste form. Det röda numret 1661 på etiketten är en hyllning till de bönder som i över fyra århundraden har odlat vinrankor runt vingården. Årtalet kommer från ett gammalt dokument som bekräftar Brunella som ett område för produktion av högkvalitativa druvor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo 1661 är framställt av utvalda Nebbiolo-druvor som växer i norrläge, tillsammans med en särskild urval av druvor från de yngre vinrankorna. Skörden sker manuellt, och druvorna sorteras noggrant för att säkerställa kvaliteten. Cryomaceration används under 24-48 timmar, följt av jäsning och maceration i ståltank. Vinet lagras därefter några månader på ekfat för att ge en subtil ekkaraktär utan att överskugga druvans naturliga smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e: 100 % Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e: Klar, ljusröd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e: Aromatisk och ungdomlig, med toner av röda bär, körsbär och viol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Frisk och fruktig, med mjuka tanniner och en tydlig fruktsyra. Noter av hallon, röda bär och ett subtilt inslag av kryddor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo 1661 serveras bäst vid en temperatur runt 15-16°C och kan avnjutas utan lång luftning, vilket gör det perfekt för spontana stunder av vinupplevelse med vänner. Vinet är redo att drickas nu och har en lagringspotential på upp till 5 år, men är bäst att njuta i sin ungdom för att uppleva Nebbiolo i sin mest lättillgängliga form.\u003c\/p\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53607026458950,"sku":"IT3753","price":311.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Boroli-LangheNebbiolo-2023.png?v=1731455844"},{"product_id":"boroli-barolo-2020","title":"Boroli - Barolo 2020","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo är ett av vinvärldens mest omtalade vindistrikt. Vinerna är alltid långlivade och består alltid av 100 % Nebbiolo. Vingården Boroli betraktas som en av de mest lovande gårdarna i distriktet\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eoch deras druvor kommer från deras fyra fantastiska cru-lägen. Boroli gör sina viner i modern stil (till skillnad från klassisk stil), vilket\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egör att vinerna med fördel kan drickas yngre, men samtidigt\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evinna mycket i smak och komplexitet genom att lagras.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e2020 betraktas som en av de bästa Barolo-årgångarna som släpps på minst ett decennium. Väl värt att ge plats i källaren! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003eBoroli Barolo består som alltid i Barolo av 100 % Nebbiolo där druvorna tagits från gårdens alla cru-lägen: La Brunella, Villero, Cerequio och Serradenari. Vinrankorna är i snitt 25 år gamla. Ett medvetet mycket lågt skördeuttag garanterar viner med stor koncentration. Druvorna pressas naturligt. Vinet jäser i ståltank upp till 25 dagar sedan lagras vinet i 18 månader på två år gamla stora ekfat (1500-2500 liter). Vinet lagras därefter på flaska i minst 12 månader innan lansering. Det produceras endast ca 30000 flaskor per årgång.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e14 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFärg:\u003c\/b\u003e Klar rubinröd\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoft:\u003c\/b\u003e Ungdomlig men elegant doft av röda bär, solmogna hallon, plommon och körsbär och lakritstoner\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmak:\u003c\/b\u003e Medelfylligt- med friska syror och med sammetslena tanniner med toner av röda bär, espresso och plommon.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeras bäst runt 17-18°C. Vinet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ebör\u003c\/span\u003e luftas ca 2-3 timmar innan servering. En modern Barolo som går utmärkt att dricka redan nu med luftning men kan lagras upp till 10 år tack vare fina syror.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Utmärkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHela 4 i snittbetyg på Vivino (över 2900 recensioner)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 - 91 poäng av Falstaff\u003cbr\u003e2016 - 94 poäng av\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJames Suckling\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - 92 poäng av Robert Parker\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015 - 93 poäng av James Suckling \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2014 - 93 poäng av James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Barolo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Barolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100% av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är det område i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), alltituden 2-400 m över havet och klimatet som är en mix av medelhavet och sval vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\"}'\u003eBarolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100 % av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är de distrikt i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ejordmånen\u003c\/strong\u003e (kalk och lera), \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ealtituden\u003c\/strong\u003e 200-400 m över havet och \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eklimatet\u003c\/strong\u003e som är en mix av värme från medelhavet och svala vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Boroli\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003eFamiljen Boroli är en entreprenörsfamilj som verkat i Piemonte sedan 1831. I början av 90-talet kände sig Silvano and Elena Boroli sig färdiga med medievärlden som man verkat i och köpte vingårdar på bästa lägen i Barolo. Sedan 2012 är det sonen Achille Boroli som driver gården och han har utvecklat arbetet i vingården, vinmakning och kvalitetssäkring av produktionen till att på kort tid blivit en av de mest omtalade vingårdarna i Barolo.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArbetet i vingården är minutiöst med fokus på kvalité från hur man bearbetar jorden till urval av druvor\u003c\/strong\u003e. Exempelvis skördar man endast hälften av den tillåtna mängden druvor för optimal koncentration. Stilen är modern dvs vinerna är inte lika tanninstinna som en old school\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eBarolo är. Mer tillgängliga vid lansering. Man förfogar över fyra cru-lägen La Brunella, Villero, Cerequio och Serradenari där vinrankorna är i snitt 25 år gamla. En vingård att bevaka framöver!\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMat \u0026amp; vin och recept\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolodruvan är som gjord för att drickas till mat. Som unga är de ofta väldigt sträva vilket nästan kräver mat till. Smakrika rätter av nöt och vilt passar fint. Addera gärna vitlök, svamp och någon fet mejeriprodukt som till exempel en gräddig sås. En klassiker är att koka risotto i ett Barolovin. Väl lyxigt dock kanske... Skogssvamp och parmesan är givna tillbehör. Men det kanske mest klassiska tillbehöret oberoende maträtt är tryffel! Måste provas. En annan säker kombination är Barolo och en ostbricka (med ost både get och ko), får du tag på en Castelmagno d’Alpeggio så tveka inte!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecept\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/tryffelrisotto-med-karljohansvamp-och-parmesanost\/\" target=\"_blank\"\u003eTryffelrisotto med karljohansvamp och parmesanost\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(Tasteline.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/vin-matguiden\/pasta-med-vit-tryffel\" target=\"_blank\"\u003ePasta med vit tryffel\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(vinochmatguiden.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/grillad-dubbelentrecote-med-ernsts-potatisspett-och-kall-bearnaise\/\"\u003eGrillad entrecote med potatisspett\u003c\/a\u003e (mittkok.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-len-palsternackspure-och-puylinser\"\u003eLammrostbiff med len palsternackspuré och puylinser\u003c\/a\u003e (Landleyskok.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/lammstek\/\"\u003eLammstek med örter och vitlök\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (mittkok.se)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53607026491718,"sku":"IT3780","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Boroli-Barolo2020.png?v=1731455828"},{"product_id":"boroli-barolo-brunella-2016","title":"Boroli - Barolo Brunella 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeskrivning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBrunella är en av de mest prestigefyllda Crus i Barolo, exklusivt ägd av familjen Boroli. Vingården ligger i Castiglione Falletto, längst ut på den västra delen av åsen mot staden. Namnet \"Brunella\" är unikt och har varit kopplat till denna plats i över 450 år, och är ett av de äldsta namnen i Langhe-regionen. Till skillnad från de flesta vingårdsområden som ofta ligger på specifika sluttningar, breder Brunella ut sig över en hel, ovalformad kulle. Runt denna kulle slingrar sig Nebbiolo-vinrankorna och representerar Achille Borolis vision för Barolo. Detta är företagets flaggskeppsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Brunella är ett uttryck för familjen Borolis passion för Nebbiolo. Druvorna handplockas runt mitten av oktober och placeras omsorgsfullt i små lådor för att säkerställa kvaliteten. Vingården är indelad i mikroparceller baserat på druvornas mognadsgrad, vilket gör att man kan skörda varje del vid exakt rätt tidpunkt. Vinifieringen och lagringen sker separat för varje mikro-cuvée, vilket bibehåller druvornas unika karaktär. Efter jäsning i rostfria ståltankar sker en lång maceration där druvskalen hålls nedsänkta i upp till 30 dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet lagras sedan i minst 18 månader på ekfat, varefter de olika mikro-cuvéerna blandas med stor omsorg. Under juni och juli tappas vinet på flaska där det lagras ytterligare innan det släpps på marknaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e: 100 % Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e: Djup rubinröd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e: Elegant och komplex, med toner av körsbär, mörka bär, viol och subtila kryddor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Fylligt och nyanserat med välbalanserade syror och lena tanniner. Noter av mogna bär, lakrits och lätt rökighet ger ett långt avslut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet serveras bäst vid 17-18°C och bör luftas i 2-3 timmar före servering för att framhäva dess komplexitet. Brunella Barolo är ett utmärkt vin att njuta av redan nu med luftning, men det har också lagringspotential på över 10 år för den som önskar en ännu mer utvecklad smakupplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53607099105606,"sku":"IT3796","price":1149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Boroli-BaroloBrunella2016.png?v=1731455663"},{"product_id":"casavecchia-barolo-2016","title":"Casavecchia - Barolo 2016","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEn Barolo i klassisk stil från kanonårgången 2016 från familjen Casavecchia i Piemonte. Barolo Piantà är ett elegant, balanserat och uttrycksfullt vin som kommer från en liten vinlott i Piantà på 0,6 hektar i byn Castiglione Falletto från gamla vinstockar med lågt skördeuttag. Vinet är fortfarande relativt ungt, men med drygt åtta år på nacken börjar tanninerna mjukna och den strävhet som fortfarande finns kvar balanseras av maträtter med bra fetma och syra. Ett givet vin i din källare! \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vingården\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI över 100 år har familjen Casavecchia producerat viner i sin vinkällare i byn Diano d'Alba, mitt bland Piemontes vinkullar. I dag drivs verksamheten av bröderna Marco och Luca Casavecchia under fadern Sergios vakande ögon. Det kommersiella handläggs av systern Elisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionen är väldigt begränsad och stort fokus ligger på urvalet av druvor för att på så sätt skapa viner med harmoni och balans som är typiska för området. Oavsett vilket vin man väljer från Casavecchia får man ett vin tillverkat med hög kvalitet och mycket kärlek. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBarolo består av 100% Nebbiolo som alltid i Barolo. Druvorna har odlats på ca 250 m höjd i Piantà på 0,6 hektar i byn Castiglione Falletto från gamla vinstockar med lågt skördeuttag. Vinet har lagrats på franska ekfat. Årgång 2016 är ett elegant, balanserat och uttrycksfullt vin som fortfarande är ungt med viss strävhet men som börjar få trevliga mognadstoner. Årgång 2016 betraktas vara den bästa årgången sedan 2010 i Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGranatröd \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Aromatisk och komplex doft och smak av små röda bär, torkade rosor och läder. Fyllig och varm smak med lång och typisk eftersmak.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fyllig smak av mogna röda bär, torkade rosblad och läder, markerad strävhet och lång karakteristisk, balanserad eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt underbart vin med stor lagringspotential. Serveras vid 18-20 grader. Lufta minst en timme innan servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eUtmärkelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasavecchias viner får år efter år höga betyg i den italienska vinbibeln Gambero Rosso. Denna årgång har, trots sin ålder, nyligen släppts och har därför ännu inga utmärkelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2009 - 92 poäng i Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barolo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Barolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100% av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är det område i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), alltituden 2-400 m över havet och klimatet som är en mix av medelhavet och sval vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\"}'\u003eBarolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100% av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är det område i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), altituden 200-400 m över havet och klimatet som är en mix av medelhavet och svala vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eOm Casavecchia \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eI över 100 år har familjen Casavecchia producerat viner i sin vinkällare i byn Diano d'Alba, mitt bland Piemontes vinkullar. Där huserar man i ett stenhus från 1700-talet och tillverkar viner på traditionellt sätt av druvor från de egna vinodlingar runt omkring byn i liten skala. I dag drivs vinodling och -makning av börderna Marco och Luca Casavecchia under fadern Sergios vakande ögon. Det kommersiella handläggs av systern Elisa.\u003cbr\u003eProduktionen är begränsad och stort fokus ligger på urvalet av druvor för att  på så sätt skapa viner med harmoni och balans som är typiska för området. Oavsett vilket vin man väljer från Casavecchia får man ett vin tillverkat med hög kvalitet och mycket kärlek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eMat \u0026amp; vin och recept\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNebbiolodruvan är som gjord för att drickas till mat. Som unga är de ofta väldigt sträva vilket nästan kräver mat till. Smakrika rätter av nöt och vilt passar fint. Addera gärna vitlök, svamp och någon fet mejeriprodukt som till exempel en gräddig sås. En klassiker är att koka risotto i ett Barolovin! Väl lyxigt dock kanske... Skogssvamp och parmesan är givna tillbehör. Tryffel är dessutom aldrig fel till viner från Piemonte!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecept\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/tryffelrisotto-med-karljohansvamp-och-parmesanost\/\" target=\"_blank\"\u003eTryffelrisotto med karljohansvamp och parmesanost\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Tasteline.se)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/vin-matguiden\/pasta-med-vit-tryffel\" target=\"_blank\"\u003ePasta med vit tryffel\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(vinochmatguiden.se)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-len-palsternackspure-och-puylinser\"\u003eLammrostbiff med len palsternackspuré och puylinser\u003c\/a\u003e (Landleyskok.se)\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casavecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53972110999878,"sku":"IT3536","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Casavecchia-Barolo-compressor_7f4fa38f-ce24-4c4b-a618-9cf8ec5d7235.jpg?v=1650555045"},{"product_id":"la-sala-campo-all-albero-2020","title":"La Sala - Campo All’Albero 2020","description":"\u003cp data-end=\"410\" data-start=\"67\"\u003eCampo All’Albero 2020 är en fyllig och smakrik \u003cem data-end=\"128\" data-start=\"114\"\u003eSuper Tuscan\u003c\/em\u003e från La Sala, skapad av 50 % Merlot och 50 % Cabernet Sauvignon. Druvorna trivs utmärkt på vingårdens kalksten, skiffer och röda lera på 200–310 meters höjd. Efter noggrann handskörd lagras vinet i 24 månader på lätt rostade franska ekfat och därefter minst 12 månader på flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"755\" data-start=\"412\"\u003eDetta vin är kraftfullt, doftrikt och strukturerat, med djupa toner av mörka bär, plommon, tobak och kryddor. Årgång 2020 bjöd på utmärkta förhållanden, och La Sala har skapat ett vin med stor lagringspotential. Perfekt till rött kött, vilt och mustiga rätter. Vinet har även uppmärksammats internationellt och vunnit utmärkelse i Mundus Vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"755\" data-start=\"412\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"755\" data-start=\"412\"\u003eFakta om vinet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 50% Merlot och 50 % Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14% \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Djup rubin- och granatröd färg \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Intensiv och fyllig doft av mörka bär, mogna frukter, muskot, rökelse, björnbärsblad, mörk choklad, tobak och vanilj. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Kraftigt och fylligt vin med mjuka fattanniner med ett långt elegant avslut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeras bäst mellan 16-18°C och luftas gärna någon timme innan servering. Kan drickas nu men kan också lagras 15-20 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMat \u0026amp; vin och recept\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePassar utmärkt till nötkött, vilt, grillat och grytor på lamm, vilt och rött kött. Väljer du vinet till ost ska du ha en vällagrad italiensk hårdost, typ parmesan eller pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtmärkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2019 - 96 poäng av Luca Maroni\u003cbr\u003e2018 - 91 poäng Falstaff\u003cbr\u003e2017 - 97 poäng Bibenda\u003cbr\u003e2017 - 96 poäng av Luca Maroni\u003cbr\u003e2017 - 94 poäng James Suckling\u003cbr\u003e2016 - 94 poäng James Suckling\u003cbr\u003e2015 - 93 poäng James Suckling\u003cbr\u003e2015 - 91 poäng Bibenda\u003cbr\u003e2015 - 91 poäng Veronelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm vingården: La Sala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Sala är en anrik vingård i San Casciano Val di Pesa, norra Toscana, där vinodling har bedrivits sedan 1260. Sedan 1981 har La Sala varit en framstående producent i Chianti Classico och ägs sedan 2014 av Francesco Rossi Ferrini, som även driver Il Torriano. Bröderna Lorenzo och Ovidio leder den dagliga verksamheten med fokus på kvalitet och hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdens 32 hektar är fördelade på varierande höjder mellan 150 och 300 meter, vilket skapar optimala förutsättningar för odlingen. På senare år har stora investeringar gjorts i modern vinproduktion, vilket ytterligare höjt kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinerna från La Sala är eleganta, smakrika och friska. Det något svalare klimatet och den varierande jordmånen ger fina årgångsvariationer och viner med utmärkt lagringspotential.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet ursprungliga distriktet Chianti Classico ligger mellan Florens i norr och Siena i söder och de viner och vingårdar som ingår har den karaktäristiska tuppen, 'Gallo Nero', på flaskans hals som kännetecken. Chiantivinernas huvudsakliga druva är Sangiovese (minst 80%) med inblandning av Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot och Pinot Noir. Chianti Classico-vinerna karakteriseras av aromer av viol och körsbär, höga syror och ibland lite kärva tanniner.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"la Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54096870211910,"sku":"IT3750","price":604.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/LaSalaCampoall_Albero_34eb2eb3-39b8-4c41-b674-828fab5c9f74.jpg?v=1612462025"},{"product_id":"la-sala-chianti-classico-gran-selezione-torriano-2020","title":"La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2020","description":"\u003cp data-end=\"1053\" data-start=\"88\"\u003eLa Sala Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2018 är La Salas premiumvin, framställt av 100 % Sangiovese från en \u003cem data-end=\"222\" data-start=\"205\"\u003esingle vineyard\u003c\/em\u003e på 1,5 hektar. Druvorna odlas på 310 meters höjd i en jordmån av kalksten (Alberese), skiffer (Galestro) och sandsten (Macigno del Chianti). Efter noggrann handskörd lagras vinet i 36 månader på franska ekfat och därefter minst 6 månader på flaska innan lansering. Årgång 2018 är en klassisk årgång med varma dagar, svala nätter och optimal nederbörd, vilket resulterar i ett kraftfullt men elegant vin. Det har en djup rubinröd färg, stor doft av mogna körsbär, skogsbär, bergamotskal och björnbärssylt. Smaken är fyllig men balanserad med mogna tanniner och ett långt avslut. Perfekt att njuta av redan nu, men med stor potential för lagring i minst 10–15 år. Vinet har fått toppbetyg, inklusive 95 poäng av Luca Maroni och 92 poäng av Wine Spectator. En elegant Gran Selezione för den som söker kraft och finess i samma glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\"A beauty, this red is packed with black cherry, black currant and violet aromas and flavors, augmented by tar, licorice and mineral notes. Broad and muscular, yet vibrant and long, with terrific complexity and intensity. Best from 2023 through 2040.\"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1053\" data-start=\"88\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eFakta om vinet: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Sangiovese (single vineyard)\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDjup mörk rubinröd färg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStor doft av mogna körsbär, skogsbär, bergamotskal och björnbärssylt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFylligt men elegant och med stor finess. Mogna tanniner och långt välbalanserat avslut.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeras bäst mellan 16 och 18°C och luftas gärna någon timme innan servering. Kan drickas nu, men kommer att fortsätta utvecklas de närmaste åren. Lagringspotential på minst 10-15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtmärkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2018 - 93 poäng av James Suckling\u003cbr\u003e2018 - 92 poäng av Wine Spectator\u003cbr\u003e2018 - 95 poäng av Luca Maroni\u003cbr\u003e2018 - Silver Mundus Vini\u003cbr\u003e2016 - 96 poäng av Wine Spectator\u003cbr\u003e2016 - 96 poäng av Luca Maroni\u003cbr\u003e2016 - 94 poäng Gilbert \u0026amp; Gaillard\u003cbr\u003e2016 - 92 poäng James Suckling \u003cbr\u003e2015 - 94 poäng Luca Maroni\u003cbr\u003e2015 - 94 poäng James Suckling\u003cbr\u003e2015 - 94 poäng Falstaff\u003cbr\u003e2015 - 93 poäng Doctor Wine\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1053\" data-start=\"88\"\u003e\u003cstrong\u003eMatrekommendationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"2348\"\u003eDetta kraftfulla vin passar perfekt till rött kött, vilt och mustiga grytor. En klassisk kombination är \u003cstrong data-start=\"1987\" data-end=\"2015\"\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e, där vinets struktur och djupa smaker lyfter fram köttets intensitet. Även \u003cstrong data-start=\"2091\" data-end=\"2118\"\u003epapardelle med vildsvin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2120\" data-end=\"2159\"\u003erisotto med skogssvamp och parmesan\u003c\/strong\u003e samt \u003cstrong data-start=\"2165\" data-end=\"2192\"\u003ehjortfilé i portvinssky\u003c\/strong\u003e är utmärkta val. För ostälskaren rekommenderas en vällagrad parmesan eller pecorino, vars sälta och umami harmonierar perfekt med vinets rika smakprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1053\" data-start=\"88\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm vingården: La Sala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Sala är en anrik vingård i San Casciano Val di Pesa, norra Toscana, där vinodling har bedrivits sedan 1260. Sedan 1981 har La Sala varit en framstående producent i Chianti Classico och ägs sedan 2014 av Francesco Rossi Ferrini, som även driver Il Torriano. Bröderna Lorenzo och Ovidio leder den dagliga verksamheten med fokus på kvalitet och hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdens 32 hektar är fördelade på varierande höjder mellan 150 och 300 meter, vilket skapar optimala förutsättningar för odlingen. På senare år har stora investeringar gjorts i modern vinproduktion, vilket ytterligare höjt kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinerna från La Sala är eleganta, smakrika och friska. Det något svalare klimatet och den varierande jordmånen ger fina årgångsvariationer och viner med utmärkt lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet ursprungliga distriktet Chianti Classico ligger mellan Florens i norr och Siena i söder och de viner och vingårdar som ingår har den karaktäristiska tuppen, 'Gallo Nero', på flaskans hals som kännetecken. Chiantivinernas huvudsakliga druva är Sangiovese (minst 80%) med inblandning av Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot och Pinot Noir. Chianti Classico-vinerna karakteriseras av aromer av viol och körsbär, höga syror och ibland lite kärva tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1053\" data-start=\"88\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"la Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54097034150214,"sku":"IT3740","price":624.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LaSalaGranSelezione_9fc372b7-c480-4acd-8b51-eeb0e37ffdc2.jpg?v=1700741408"},{"product_id":"la-sala-lagringslada","title":"La Sala - Lagringslåda","description":"\u003ch2 data-end=\"557\" data-start=\"515\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"520\"\u003eOm vinerna:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"608\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/la-sala-chianti-classico-gran-selezione-torriano-2020?_pos=4\u0026amp;_psq=la+sala\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"606\"\u003e3 st La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2020: \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eLa Salas flaggskeppsvin, framställt av \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"668\"\u003e100 % Sangiovese\u003c\/strong\u003e från en enskild vingård på 310 meters höjd. Lagrat i \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"753\"\u003e36 månader på franska ekfat\u003c\/strong\u003e, vilket ger en djup och komplex smakprofil med mogna körsbär, björnbärssylt, bergamotskal och kryddor. Kraftfullt men elegant, med mogna tanniner och ett långt, balanserat avslut. Perfekt att dricka nu men har \u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"1002\"\u003elagringspotential i minst 10–15 år\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1007\" data-end=\"1119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1018\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese\u003cbr data-start=\"1035\" data-end=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1050\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1072\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16-18°C, lufta minst en timme före servering\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1126\" data-end=\"1168\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/la-sala-campo-all-albero-2020?_pos=2\u0026amp;_psq=la+sala\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1166\"\u003e3 st La Sala - Campo All’Albero 2020: \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eEn fyllig och smakrik \u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1207\"\u003eSuper Tuscan\u003c\/strong\u003e på \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1254\"\u003e50 % Merlot och 50 % Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Lagrat \u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1319\"\u003e24 månader på franska ekfat och 12 månader på flaska\u003c\/strong\u003e, vilket skapar ett kraftfullt vin med toner av mörka bär, plommon, tobak, mörk choklad och kryddor. Strukturerat och elegant, med \u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1489\"\u003emjuka tanniner och ett långt avslut\u003c\/strong\u003e. Har \u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1528\"\u003elagringspotential på 15–20 år\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1544\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 50 % Merlot, 50 % Cabernet Sauvignon\u003cbr data-start=\"1581\" data-end=\"1584\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1596\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr data-start=\"1601\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1604\" data-end=\"1618\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16-18°C, lufta minst en timme före servering\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1665\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1501\" data-start=\"1481\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1499\" data-start=\"1485\"\u003eOm La Sala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1922\" data-start=\"1502\"\u003eLa Sala är en historisk vingård i \u003cstrong data-end=\"1564\" data-start=\"1536\"\u003eSan Casciano Val di Pesa\u003c\/strong\u003e i Chianti Classico, där vinodling har pågått sedan 1260. Idag drivs gården av \u003cstrong data-end=\"1670\" data-start=\"1643\"\u003eFrancesco Rossi Ferrini\u003c\/strong\u003e, med ett starkt fokus på kvalitet och hållbar vinproduktion. Med 32 hektar vingårdar på varierande höjder (150–300 m) och en moderniserad vinanläggning skapar La Sala eleganta och smakrika viner med en perfekt balans mellan tradition och innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1958\" data-start=\"1929\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1956\" data-start=\"1933\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1958\" data-start=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1956\" data-start=\"1933\"\u003eOm Chianti Classico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2337\" data-start=\"1959\"\u003eChianti Classico är det ursprungliga Chianti-distriktet, beläget mellan \u003cstrong data-end=\"2052\" data-start=\"2031\"\u003eFlorens och Siena\u003c\/strong\u003e. Viner härifrån kännetecknas av sin \u003cstrong data-end=\"2137\" data-start=\"2089\"\u003ekarakteristiska \"Gallo Nero\" (svarta tuppen)\u003c\/strong\u003e, en kvalitetsstämpel som garanterar äkthet och ursprung. Sangiovese är huvuddruvan och bidrar med aromer av viol, körsbär och en livlig syra, vilket gör vinerna både matvänliga och lagringsdugliga.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54398814748998,"sku":null,"price":3534.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LaSala-Lagringslada.png?v=1745340104"},{"product_id":"casali-maniago-pinot-grigio-2024","title":"Casali Maniago - Pinot Grigio 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEtt elegant och uttrycksfullt vitt vin från de soliga sluttningarna i Friuli Colli Orientali. Conte d’Attimis-Maniago Pinot Grigio 2024 kombinerar friskhet och fyllighet med en subtil mineralitet, vilket speglar det unika terroiret i Buttrio. Doften bjuder på nyanser av akaciablommor, gul persika och gyllene äpple, medan smaken är torr, mjuk och harmonisk med en lång, fruktig avslutning. Ett vin som passar lika bra som aperitif som till eleganta fisk- och skaldjursrätter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Friuli Colli Orientali DOC, Italien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e100 % Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLjus halmgul med kopparskimrande nyans\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eAkaciablommor, gul persika, gyllene äpple och valnötsskal\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eTorr, frisk och fyllig med inslag av mogen frukt och en behaglig mineralitet\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e10–12 °C – serveras väl kylt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDrickfärdigt nu, men utvecklas fint under 2–4 år\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e750 ml\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlberto d’Attimis Maniago \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSkonsam pressning med omedelbar separation från skalen. Musten jäses vid kontrollerad temperatur (18 °C) i rostfria ståltankar. Efter jäsning får vinet vila på sin jästfällning (\"sur lies\") för ökad komplexitet innan buteljering. Total produktion: 25 000 flaskor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePassar bra till\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePerfekt som aperitif eller till rätter med fisk och skaldjur, såsom ceviche, grillade räkor eller ångade musslor. Även utmärkt till lättare pastarätter med skaldjur eller vegetariska rätter med örter och citrus.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConte d’Attimis-Maniago\u003cb id=\"docs-internal-guid-b006821c-7fff-d326-14dc-e831b5d4062e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFamiljen d’Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och är en av de äldsta vinproducenterna i Friuli. Med 18 generationers erfarenhet kombinerar de tradition med modern vinmakning, där fokus ligger på att uttrycka det unika i varje druvsort och terroir. Egendomen omfattar 86 hektar vingårdar och är känd för sitt engagemang i hållbar och kvalitetsinriktad vinproduktion.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUtforska fler viner från \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/conte-dattimis-maniago\" title=\"Conte d'Attimis-Maniago\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConte d'Attimis-Maniago\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBelägen i nordöstra Italien, nära gränsen till Slovenien, är Friuli Colli Orientali känd för sina böljande kullar och mångsidiga jordmåner bestående av märgel och lera. Det svala klimatet och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bidrar till att druvorna utvecklar en balanserad syra och aromatisk komplexitet, vilket gör regionen idealisk för produktion av högkvalitativa vita viner.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLäs mer om \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/friuli-colli-orientali\" title=\"Friuli Colli Orientali\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Friuli Colli Orientali\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/friuli-colli-orientali\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conte d'Attimis-Maniago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54430192795974,"sku":"IT4014","price":231.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Pinot_Grigio.png?v=1746096062"},{"product_id":"casali-maniago-chardonnay-2024","title":"Casali Maniago - Chardonnay 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant och balanserad Chardonnay från Friuli Colli Orientali med fokus på frukt och finess. Vinet har en fin aromatik med inslag av tropisk frukt, gula äpplen och lätt nötighet. Smaken är torr, rund och mjuk med diskret syra och fin mineralitet. Ett klassiskt matvin med mångsidighet och charm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung: \u003c\/strong\u003eFriuli Colli Orientali DOC, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003e100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg: \u003c\/strong\u003eLjus gyllengul\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft: \u003c\/strong\u003eÄpple, banan, melon, vita blommor och subtil brödighet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003eTorr, rund och fruktig med mjuk struktur och lätt mineralton\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e10–12 °C – serveras kylt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential: \u003c\/strong\u003eDrickfärdigt nu, bäst inom 2–4 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlberto d’Attimis Maniago\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar, viss kontakt med jästfällning för rundhet och aromutveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePassar bra till\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdealisk till kycklingrätter, milda ostar, pastarätter med smörig eller gräddig sås samt vit fisk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConte d’Attimis-Maniago\u003cb id=\"docs-internal-guid-f920ade9-7fff-436f-ac06-1b7d4b1031ad\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-b006821c-7fff-d326-14dc-e831b5d4062e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFamiljen d’Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och är en av de äldsta vinproducenterna i Friuli. Med 18 generationers erfarenhet kombinerar de tradition med modern vinmakning, där fokus ligger på att uttrycka det unika i varje druvsort och terroir. Egendomen omfattar 86 hektar vingårdar och är känd för sitt engagemang i hållbar och kvalitetsinriktad vinproduktion.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-951cb4de-7fff-8abc-5f29-83639912dcd6\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003eUtforska fler viner från \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/conte-dattimis-maniago\" title=\"Conte d'Attimis-Maniago\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConte d'Attimis-Maniago\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBelägen i nordöstra Italien, nära gränsen till Slovenien, är Friuli Colli Orientali känd för sina böljande kullar och mångsidiga jordmåner bestående av märgel och lera. Det svala klimatet och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bidrar till att druvorna utvecklar en balanserad syra och aromatisk komplexitet, vilket gör regionen idealisk för produktion av högkvalitativa vita viner.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-712f0ccc-7fff-d9bc-1a9e-ce746964b479\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003eLäs mer om \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/friuli-colli-orientali\" title=\"Friuli Colli Orientali\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conte d'Attimis-Maniago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54430192861510,"sku":"IT4034","price":231.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Chardonnay_29037524-eaf2-4b1e-85f0-3ced543b2680.png?v=1746096062"},{"product_id":"casali-maniago-sauvignon-blanc-2024","title":"Casali Maniago - Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEtt aromatiskt och friskt vitt vin från Friuli Colli Orientali med tydlig druvkaraktär och elegant syra. Sauvignon Blanc från Conte d’Attimis-Maniago uttrycker terroiret i Buttrio med precision – ett vin där citrus, krusbär och nässlor möter mineralitet och en lätt örtighet. I munnen är det torrt, friskt och balanserat med ett uppfriskande avslut. Ett vin som passar perfekt till lätta förrätter, fisk eller getost.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFriuli Colli Orientali DOC, Italien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e100 % Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLjust halmgul med gröna reflexer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eKrusbär, citrus, nässlor och en hint av tomatblad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eTorr, aromatisk och frisk med citrusfräschör och örtig precision\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e12 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e10–12 °C – serveras väl kylt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDrickfärdigt nu, men bäst inom 2–3 år\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e750 ml\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlberto d’Attimis Maniago\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning:  \u003c\/strong\u003eSkonsam pressning, jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar (18 °C), lagring på jästfällning för ökad aromrikedom innan buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePassar bra till\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtmärkt till getost, sparris, fiskrätter med citron, ceviche eller sallader med örter. Även ett fräscht vin till asiatiskt med lime, koriander och syra.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConte d’Attimis-Maniago\u003cb id=\"docs-internal-guid-b006821c-7fff-d326-14dc-e831b5d4062e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFamiljen d’Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och är en av de äldsta vinproducenterna i Friuli. Med 18 generationers erfarenhet kombinerar de tradition med modern vinmakning, där fokus ligger på att uttrycka det unika i varje druvsort och terroir. Egendomen omfattar 86 hektar vingårdar och är känd för sitt engagemang i hållbar och kvalitetsinriktad vinproduktion. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-0df22826-7fff-e186-36d6-c4a5ac51aac3\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003eUtforska fler viner från \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/conte-dattimis-maniago\" title=\"Conte d'Attimis-Maniago\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConte d'Attimis-Maniago\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBelägen i nordöstra Italien, nära gränsen till Slovenien, är Friuli Colli Orientali känd för sina böljande kullar och mångsidiga jordmåner bestående av märgel och lera. Det svala klimatet och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bidrar till att druvorna utvecklar en balanserad syra och aromatisk komplexitet, vilket gör regionen idealisk för produktion av högkvalitativa vita viner.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLäs mer om \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/friuli-colli-orientali\" title=\"Friuli Colli Orientali\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conte d'Attimis-Maniago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54430192959814,"sku":"IT4054","price":231.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Sauvignon_Blanc.png?v=1746096063"},{"product_id":"casali-maniago-merlot-2023","title":"Casali Maniago - Merlot 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk och elegant Merlot från Buttrios kullar, där jordmånen ger vinet både mjukhet och struktur. Doften bjuder på körsbär, viol och vildhallon. Smaken är torr, rund och harmonisk med silkeslena tanniner och fin fruktighet. Ett vin med balans och personlighet, perfekt till både vardag och middag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung: \u003c\/strong\u003eFriuli Colli Orientali DOC, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003e100 % Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg: \u003c\/strong\u003eRubinröd\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft: \u003c\/strong\u003eKörsbär, vildhallon, viol och en hint av skogsbär\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003eMjuk, fruktig och torr med behagliga tanniner och bärig eftersmak\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt: \u003c\/strong\u003e13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e16–18 °C – luftas gärna kort\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential: \u003c\/strong\u003eDrickfärdigt nu, men kan lagras upp till 5 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek: \u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare: \u003c\/strong\u003eAlberto d’Attimis Maniago\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Traditionell jäsning i rostfria ståltankar med skalkontakt, lagring på ståltank för att bevara fruktens renhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePassar bra till\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtmärkt till pasta med tomatsås, grillad kyckling, ljust kött, vegetariska rätter med svamp eller milda charkuterier.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConte d’Attimis-Maniago\u003cb id=\"docs-internal-guid-b006821c-7fff-d326-14dc-e831b5d4062e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFamiljen d’Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och är en av de äldsta vinproducenterna i Friuli. Med 18 generationers erfarenhet kombinerar de tradition med modern vinmakning, där fokus ligger på att uttrycka det unika i varje druvsort och terroir. Egendomen omfattar 86 hektar vingårdar och är känd för sitt engagemang i hållbar och kvalitetsinriktad vinproduktion.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUtforska fler viner från \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/conte-dattimis-maniago\" title=\"Conte d'Attimis-Maniago\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConte d'Attimis-Maniago\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBelägen i nordöstra Italien, nära gränsen till Slovenien, är Friuli Colli Orientali känd för sina böljande kullar och mångsidiga jordmåner bestående av märgel och lera. Det svala klimatet och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bidrar till att druvorna utvecklar en balanserad syra och aromatisk komplexitet, vilket gör regionen idealisk för produktion av högkvalitativa röda viner.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLäs mer om \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/friuli-colli-orientali\" title=\"Friuli Colli Orientali\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conte d'Attimis-Maniago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54430193025350,"sku":"IT4063","price":231.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Merlot_e04cd1a9-9bdf-46f8-98df-14b06a454851.png?v=1746096062"},{"product_id":"casali-maniago-cabernet-2023","title":"Casali Maniago - Cabernet 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEtt kraftfullt men elegant rödvin från Friuli Colli Orientali, gjort på en blend av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Vinet har sin ursprung i de marliga och leriga jordarna i Buttrio, vilket ger det struktur, komplexitet och lagringskapacitet. Doften är nyanserad med toner av körsbär, blåbär, svarta vinbär och plommon. Smaken är varm, fruktig och sammetslen med både fräschör och rundad struktur. Ett vin att njuta nu – eller lagra för djupare uttryck.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung: \u003c\/strong\u003eFriuli Colli Orientali DOC, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003eCabernet Franc \u0026amp; Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg: \u003c\/strong\u003eIntensivt rubinröd med purpurreflexer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft: \u003c\/strong\u003eSurkörsbär, blåbär, hallon, svarta vinbär och plommon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Varm, fyllig och fruktig med frisk struktur, silkeslena tanniner och ett harmoniskt avslut\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt: \u003c\/strong\u003e13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e18 °C – luftas gärna i 30 min\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential: \u003c\/strong\u003eDrickfärdigt nu eller efter 2–6 år för större balans och komplexitet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare: \u003c\/strong\u003eAlberto d’Attimis Maniago\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Kallmaceration före jäsning för maximal aromextraktion, lång skalkontakt under jäsningen. Delvis lagring på träfat, sedan flasklagring i underjordisk källare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePassar bra till\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtmärkt till grillat, rostbiff, vilt eller smakrika vegetariska rätter med svamp. Också ett fint vin till lagrade hårdostar eller italienska kötträtter med tomat och örter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConte d’Attimis-Maniago\u003cb id=\"docs-internal-guid-b006821c-7fff-d326-14dc-e831b5d4062e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFamiljen d’Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och är en av de äldsta vinproducenterna i Friuli. Med 18 generationers erfarenhet kombinerar de tradition med modern vinmakning, där fokus ligger på att uttrycka det unika i varje druvsort och terroir. Egendomen omfattar 86 hektar vingårdar och är känd för sitt engagemang i hållbar och kvalitetsinriktad vinproduktion.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUtforska fler viner från \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/conte-dattimis-maniago\" title=\"Conte d'Attimis-Maniago\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConte d'Attimis-Maniago\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBelägen i nordöstra Italien, nära gränsen till Slovenien, är Friuli Colli Orientali känd för sina böljande kullar och mångsidiga jordmåner bestående av märgel och lera. Det svala klimatet och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bidrar till att druvorna utvecklar en balanserad syra och aromatisk komplexitet, vilket gör regionen idealisk för produktion av högkvalitativa röda viner.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLäs mer om \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/friuli-colli-orientali\" title=\"Friuli Colli Orientali\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conte d'Attimis-Maniago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54430193156422,"sku":"IT4083","price":231.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Cabernet_bc12e181-40e5-4f9f-b380-a1f616b5deee.png?v=1746096062"},{"product_id":"conte-dattimis-maniago-vignaricco-rosso-doc-2016","title":"Conte d'Attimis - Maniago \"Vignaricco\" Rosso DOC 2016","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEtt kraftfullt och elegant rödvin från Friuli Colli Orientali, som kombinerar internationella druvor med lokal karaktär. Vignaricco 2016 är en klassisk Bordeaux-blend med en italiensk twist, där Merlot och Cabernet Sauvignon samspelar med den inhemska druvan Schioppettino. Vinet har genomgått lång lagring på ekfat och i flaska, vilket har utvecklat komplexa aromer av röda frukter, lakrits och subtila kryddor.\u003cbr\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-64a1a717-7fff-8d28-5c2e-d079f0790028\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung: \u003c\/strong\u003eFriuli Colli Orientali DOC, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003e50 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 10 % Schioppettino\u003cbr\u003eFärg: Tegelröd med rubinröda nyanser\u003cbr\u003eDoft: Välbalanserad med inslag av mogna röda bär, surkörsbär och hö\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003eTorr och koncentrerad med toner av söt lakrits, sylt och en behaglig eftersmak av skog och kryddor\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt: \u003c\/strong\u003e13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e18 °C – luftas gärna före servering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential: \u003c\/strong\u003eDrickfärdigt nu, men kan utvecklas ytterligare under 8–10 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek: \u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare: \u003c\/strong\u003eAlberto d’Attimis Maniago\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning: \u003c\/strong\u003eManuell skörd med noggrant urval av druvor. Jäsning med lång skalkontakt vid kontrollerad temperatur (28 °C). Lagring i stora slavonska ekfat (80 %) och små franska Allier-fat (20 %) i upp till 24 månader, följt av minst 12 månaders flasklagring i den historiska källaren från 1500-talet. \u003cspan\u003eTotal produktion: 3500 flaskor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassar bra till\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtmärkt till vilt, rostade och bräserade kötträtter, fågel och hårda ostar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConte d’Attimis-Maniago\u003cb id=\"docs-internal-guid-b006821c-7fff-d326-14dc-e831b5d4062e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFamiljen d’Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och är en av de äldsta vinproducenterna i Friuli. Med 18 generationers erfarenhet kombinerar de tradition med modern vinmakning, där fokus ligger på att uttrycka det unika i varje druvsort och terroir. Egendomen omfattar 86 hektar vingårdar och är känd för sitt engagemang i hållbar och kvalitetsinriktad vinproduktion.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUtforska fler viner från \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Conte d'Attimis-Maniago\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/conte-dattimis-maniago\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConte d'Attimis-Maniago\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBelägen i nordöstra Italien, nära gränsen till Slovenien, är Friuli Colli Orientali känd för sina böljande kullar och mångsidiga jordmåner bestående av märgel och lera. Det svala klimatet och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bidrar till att druvorna utvecklar en balanserad syra och aromatisk komplexitet, vilket gör regionen idealisk för produktion av högkvalitativa röda viner.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLäs mer om \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Friuli Colli Orientali\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/friuli-colli-orientali\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conte d'Attimis-Maniago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54430193320262,"sku":"IT4126","price":424.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Vignaricco.png?v=1745933669"},{"product_id":"valsotillo-ribera-del-duero-finca-buenavista-2019-6-pack","title":"Valsotillo - Ribera del Duero Finca Buenavista 2019 6-pack","description":"\u003cp data-start=\"1763\" data-end=\"2117\"\u003eEtt Ribera del Duero-vin som levererar långt över sin prislapp. Valsotillo Finca Buenavista är ett smakrikt men balanserat vin på 100 % Tinta del País (Tempranillo), vinifierat utan tillsatt jäst och lagrat i en 500 år gammal underjordisk källare. Ett äkta hantverk från en av områdets pionjärer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2119\" data-end=\"2409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2119\" data-end=\"2131\"\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2131\" data-end=\"2134\"\u003eEtt medelfylligt men koncentrerat vin med doft av mullbär, björnbär och rostade kryddor. Smaken bjuder på mörk frukt, rund struktur och ett långt avslut med väl integrerade fattoner. Servera vid 16–18 °C, gärna luftat i en timme. Drickfärdigt nu men utvecklas fram till 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2411\" data-end=\"2606\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2411\" data-end=\"2425\"\u003eMatmässigt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2425\" data-end=\"2428\"\u003eUtmärkt till grillat lamm, jamón ibérico eller chorizo. Även gott till fetare kötträtter, tapas eller manchego. Ett vin som tål både sälta och protein – en riktig måltidspartner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2608\" data-end=\"2930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2608\" data-end=\"2663\"\u003eOm producenten – Bodegas Ismael Arroyo (Valsotillo)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2663\" data-end=\"2666\"\u003eRamon och Marisa Arroyo driver denna familjevingård i Sotillo de la Ribera med respekt för tradition, natur och långlivade viner. Rankorna är 60–90 år gamla och skörden sker för hand. Ingen tillsatt jäst, inga kemikalier – bara ren druvkraft och naturligt uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2932\" data-end=\"3216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2932\" data-end=\"2955\"\u003eOm Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2955\" data-end=\"2958\"\u003eEtt av Spaniens mest respekterade vinområden, känt för sina kraftfulla röda viner med stor lagringspotential. Höga höjder, kalkrik jord och extrema temperaturväxlingar ger viner med intensitet, struktur och djup – och Finca Buenavista är ett skolboksexempel.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54632783249734,"sku":null,"price":1434.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/29.png?v=1749583645"},{"product_id":"casale-dello-sparviero-chianti-classico-riserva-2021","title":"Casale dello Sparviero - Chianti Classico Riserva 2021","description":"\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"211\"\u003eEn raffinerad och elegant Chianti Classico Riserva med både kraft och finess. Casale dello Sparviero Riserva är ett vin med djup, struktur och lång eftersmak – skapat uteslutande på Sangiovese från äldre vingårdar i Castellina in Chianti. Här möts tradition och precision i ett vin som bjuder på rik frukt, kryddiga nyanser och silkiga tanniner. Perfekt för dig som söker en klassisk Riserva att njuta av till en finare måltid – eller låta vila i vinkällaren ett par år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1344\" data-start=\"716\"\u003e\u003cstrong data-end=\"741\" data-start=\"716\"\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico DOCG, Italien\u003cbr data-start=\"719\" data-end=\"722\"\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese\u003cbr data-start=\"746\" data-end=\"749\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Rubinröd med inslag av granat\u003cbr data-start=\"784\" data-end=\"787\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Mogna mörka bär, plommon, kryddor, svartpeppar och söt tobak\u003cbr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fylligt, strukturerat och elegant med fin fräschör och balanserad ek\u003cbr data-start=\"930\" data-end=\"933\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr data-start=\"952\" data-end=\"955\"\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 18 °C – luftas gärna i 1–2 timmar före servering\u003cbr data-start=\"1014\" data-end=\"1017\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Utvecklas fint i 7–10 år\u003cbr data-start=\"1060\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"1083\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare:\u003c\/strong\u003e Casale dello Sparviero\u003cbr data-start=\"1119\" data-end=\"1122\"\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Jäsning i cementtankar med 15 dagars skalkontakt. Lagring i 18 månader på franska barriquer, följt av minst 6 månaders flasklagring. Druvorna kommer från 18 år gamla vinrankor med låg avkastning för ökad koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1562\" data-start=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1351\"\u003ePassar bra till\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn självklar följeslagare till vilt, smakrika kötträtter, långlagade grytor och kraftiga hårdostar. Tänk rosmarinsstekt lamm, tryffelpasta eller en klassisk bistecca alla fiorentina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2068\" data-start=\"1569\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1612\" data-start=\"1569\"\u003eOm producenten – Casale dello Sparviero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI hjärtat av Chianti, vid vinbyn Castellina in Chianti, ligger Casale dello Sparviero – en ekologisk vingård med rötter i ett gammalt kloster från 1600-talet. Sparvhökarna (”sparviero”) som cirklar över kullarna gav vingården sitt namn. Här kombineras traditionell toskansk vinmakning med ekologisk odling och stor respekt för naturen. Med ett läge på 250 meters höjd och Sangiovese som ledstjärna, produceras viner med djup, elegans och tydlig terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2582\" data-start=\"2075\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2104\" data-start=\"2075\"\u003e\u003cbr\u003eOm regionen – Toscana IGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToscana IGT ger vinmakarna frihet att experimentera utanför de strikta DOCG-reglerna – något som resulterar i kreativa och personliga viner. Regionen präglas av böljande kullar, kalkrik jord och ett varmt, tempererat klimat. Just runt Castellina in Chianti skapas viner med friskhet, tydlig druvkaraktär och fin syra – perfekt för både röda och roséfärgade tolkningar av Sangiovese. Roséviner från Toscana är ofta torra, fruktiga och passar utmärkt till det italienska köket.\u003c\/p\u003e","brand":"Casale dello Sparviero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54703314043206,"sku":"IT3121","price":364.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Casale_dello_Sparviero_-_Chianti_Classico_Riserva_2021.png?v=1750862036"},{"product_id":"casale-dello-sparviero-chianti-classico-2022","title":"Casale dello Sparviero - Chianti Classico 2022","description":"\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"211\"\u003eDet första vinet från Casale dello Sparviero – och fortfarande ett av deras mest älskade. Denna klassiska Chianti Classico är en hyllning till traditionen, men med en modern fräschör som fångar hjärtat av Castellina in Chianti. Med en blend på 95 % Sangiovese och 5 % Canaiolo, lagring på stora slavonska ekfat och ett hantverksmässigt tillvägagångssätt, är detta ett vin som kombinerar elegans, fruktighet och struktur i perfekt balans. Ett givet val för dig som uppskattar toskansk klassiker med själ och ryggrad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1344\" data-start=\"716\"\u003e\u003cstrong data-end=\"741\" data-start=\"716\"\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"1402\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico DOCG, Italien\u003cbr data-start=\"754\" data-end=\"757\"\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 95 % Sangiovese, 5 % Canaiolo\u003cbr data-start=\"794\" data-end=\"797\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Rubinröd med subtila granatreflexer\u003cbr data-start=\"838\" data-end=\"841\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Röda bär, viol, örter och en lätt kryddig ton\u003cbr data-start=\"892\" data-end=\"895\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Torr, balanserad och medelfyllig med tydlig frukt, frisk syra och mjuka tanniner\u003cbr data-start=\"981\" data-end=\"984\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr data-start=\"1003\" data-end=\"1006\"\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C – luftas gärna 30 minuter före servering\u003cbr data-start=\"1066\" data-end=\"1069\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Drickfärdigt nu, men utvecklas fint i 3–5 år\u003cbr data-start=\"1132\" data-end=\"1135\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"1155\" data-end=\"1158\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare:\u003c\/strong\u003e Casale dello Sparviero\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Separat jäsning av Sangiovese och Canaiolo i temperaturkontrollerade cementtankar i 12 dagar, följt av 12 månaders lagring i 50 hl slavonska ekfat och minst 6 månader på flaska innan försäljning\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1562\" data-start=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1351\"\u003ePassar bra till\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlassisk matchning till pastarätter med tomatbas, pizza, grillade köttbitar eller medelstarka hårdostar som pecorino och manchego. En självklar följeslagare till rustika italienska rätter där syran får spela med maten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2068\" data-start=\"1569\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1612\" data-start=\"1569\"\u003eOm producenten – Casale dello Sparviero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI hjärtat av Chianti, vid vinbyn Castellina in Chianti, ligger Casale dello Sparviero – en ekologisk vingård med rötter i ett gammalt kloster från 1600-talet. Sparvhökarna (”sparviero”) som cirklar över kullarna gav vingården sitt namn. Här kombineras traditionell toskansk vinmakning med ekologisk odling och stor respekt för naturen. Med ett läge på 250 meters höjd och Sangiovese som ledstjärna, produceras viner med djup, elegans och tydlig terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2582\" data-start=\"2075\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2104\" data-start=\"2075\"\u003e\u003cbr\u003eOm regionen – Toscana IGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToscana IGT ger vinmakarna frihet att experimentera utanför de strikta DOCG-reglerna – något som resulterar i kreativa och personliga viner. Regionen präglas av böljande kullar, kalkrik jord och ett varmt, tempererat klimat. Just runt Castellina in Chianti skapas viner med friskhet, tydlig druvkaraktär och fin syra – perfekt för både röda och roséfärgade tolkningar av Sangiovese. Roséviner från Toscana är ofta torra, fruktiga och passar utmärkt till det italienska köket.\u003c\/p\u003e","brand":"Casale dello Sparviero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54703314174278,"sku":"IT3122","price":261.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/CasaledelloSparviero-ChiantiClassico2022.png?v=1750862073"},{"product_id":"casale-dello-sparviero-chianti-classico-gran-selezione-paronza-2020","title":"Casale dello Sparviero - Chianti Classico Gran Selezione Paronza 2019","description":"\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"211\"\u003eGran Selezione Paronza är kronjuvelen från Casale dello Sparviero – en kraftfull och elegant Chianti Classico med stor lagringspotential. Vinet görs uteslutande på noggrant utvalda Sangiovesedruvor från den historiska vingården Paronza, belägen på kullarna kring Castellina in Chianti. Med lång ekfatslagring och djup terroirkaraktär är detta ett vin med stor personlighet och koncentration, där varje detalj i vinmakningen lyfter fram druvans innersta väsen. En Grand Selezione för dig som söker struktur, finess och toskansk själ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1344\" data-start=\"716\"\u003e\u003cstrong data-end=\"741\" data-start=\"716\"\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico DOCG, Italien\u003cbr data-start=\"792\" data-end=\"795\"\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese\u003cbr data-start=\"819\" data-end=\"822\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Rubinröd med intensiva granatreflexer\u003cbr data-start=\"865\" data-end=\"868\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Mogna körsbär, vanilj, viol, lakrits och kryddor\u003cbr data-start=\"922\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fylligt, strukturerat och torrt med smak av svarta vinbär, sött tobak och subtil ek\u003cbr data-start=\"1014\" data-end=\"1017\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr data-start=\"1034\" data-end=\"1037\"\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 18 °C – luftas gärna 1–2 timmar före servering\u003cbr data-start=\"1094\" data-end=\"1097\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Drickfärdigt från idag men utvecklas vackert till 2032+\u003cbr data-start=\"1171\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"1194\" data-end=\"1197\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare:\u003c\/strong\u003e Casale dello Sparviero\u003cbr data-start=\"1230\" data-end=\"1233\"\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Jäsning i cementtank i 15 dagar med 5 dagars skalmaceration efter jäsning. Lagrad 18 månader i franska barriques, 6 månader i 50 hl slovenska ekfat och därefter minst 12 månader på flaska innan försäljning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1562\" data-start=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1351\"\u003ePassar bra till\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEtt idealiskt vin till smakrika kötträtter som vilt, oxfilé, lammracks eller långkok. Fungerar även utmärkt till hårdostar med lagring, som pecorino vecchio eller parmesan. Ett vin för vinälskare, samlare – och festmåltider med klass.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2068\" data-start=\"1569\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1612\" data-start=\"1569\"\u003eOm producenten – Casale dello Sparviero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI hjärtat av Chianti, vid vinbyn Castellina in Chianti, ligger Casale dello Sparviero – en ekologisk vingård med rötter i ett gammalt kloster från 1600-talet. Sparvhökarna (”sparviero”) som cirklar över kullarna gav vingården sitt namn. Här kombineras traditionell toskansk vinmakning med ekologisk odling och stor respekt för naturen. Med ett läge på 250 meters höjd och Sangiovese som ledstjärna, produceras viner med djup, elegans och tydlig terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2582\" data-start=\"2075\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2104\" data-start=\"2075\"\u003eOm regionen – Toscana IGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToscana IGT ger vinmakarna frihet att experimentera utanför de strikta DOCG-reglerna – något som resulterar i kreativa och personliga viner. Regionen präglas av böljande kullar, kalkrik jord och ett varmt, tempererat klimat. Just runt Castellina in Chianti skapas viner med friskhet, tydlig druvkaraktär och fin syra – perfekt för både röda och roséfärgade tolkningar av Sangiovese. Roséviner från Toscana är ofta torra, fruktiga och passar utmärkt till det italienska köket.\u003c\/p\u003e","brand":"Casale dello Sparviero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54703314239814,"sku":"IT3129","price":474.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Casale_dello_Sparviero_-_Chianti_Classico_Gran_Selezione_Paronza_2019.png?v=1750862036"},{"product_id":"casale-dello-sparviero-rosato-di-toscana-2024","title":"Casale dello Sparviero - Rosato di Toscana 2024","description":"\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"211\"\u003eEtt friskt och charmigt rosévin från hjärtat av Chianti – \u003cem data-end=\"312\" data-start=\"269\"\u003eCasale dello Sparviero Rosato Toscana IGT\u003c\/em\u003e är en hyllning till Sangiovesedruvans elegans i lätt och livlig tappning. Vinet är gjort på 100 % Sangiovese från vingårdar i Castellina in Chianti, där klimatet och jordmånen skapar perfekt balans mellan frukt, syra och friskhet. Doften bjuder på örter och persika, smaken är ren och mjuk med ett fruktigt avslut som dröjer kvar. Ett vin som briljerar lika bra som aperitif som till lättare mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1344\" data-start=\"716\"\u003e\u003cstrong data-end=\"741\" data-start=\"716\"\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT, Italien\u003cbr data-end=\"777\" data-start=\"774\"\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003e100 % Sangiovese\u003cbr data-end=\"804\" data-start=\"801\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Blekt rosé med lätt kopparskimmer\u003cbr data-end=\"846\" data-start=\"843\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Örtig och frisk med toner av persika och citrus\u003cbr data-end=\"902\" data-start=\"899\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Torr, fruktig och lättsam med mjuk textur och fräscht avslut\u003cbr data-end=\"971\" data-start=\"968\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt: \u003c\/strong\u003e13 %\u003cbr data-end=\"991\" data-start=\"988\"\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C – serveras väl kylt\u003cbr data-end=\"1032\" data-start=\"1029\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Bäst att njuta ungt, inom 1–2 år\u003cbr data-end=\"1086\" data-start=\"1083\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-end=\"1109\" data-start=\"1106\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare:\u003c\/strong\u003e Casale dello Sparviero\u003cbr data-end=\"1145\" data-start=\"1142\"\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Druvorna pressas varsamt med kort skalkontakt. Jäsning sker vid låg temperatur i ståltank. Vinet lagras i 3 månader på ståltank och därefter minst 2 månader på flaska innan försäljning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1562\" data-start=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1351\"\u003ePassar bra till\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som aperitif eller till vit fisk, grillad kyckling, färska sallader eller vegetariska rätter med örter och citrus. Även utmärkt till antipasti med prosciutto, melon och milda ostar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2068\" data-start=\"1569\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1612\" data-start=\"1569\"\u003eOm producenten – Casale dello Sparviero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI hjärtat av Chianti, vid vinbyn Castellina in Chianti, ligger Casale dello Sparviero – en ekologisk vingård med rötter i ett gammalt kloster från 1600-talet. Sparvhökarna (”sparviero”) som cirklar över kullarna gav vingården sitt namn. Här kombineras traditionell toskansk vinmakning med ekologisk odling och stor respekt för naturen. Med ett läge på 250 meters höjd och Sangiovese som ledstjärna, produceras viner med djup, elegans och tydlig terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2582\" data-start=\"2075\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2104\" data-start=\"2075\"\u003e\u003cbr\u003eOm regionen – Toscana IGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToscana IGT ger vinmakarna frihet att experimentera utanför de strikta DOCG-reglerna – något som resulterar i kreativa och personliga viner. Regionen präglas av böljande kullar, kalkrik jord och ett varmt, tempererat klimat. Just runt Castellina in Chianti skapas viner med friskhet, tydlig druvkaraktär och fin syra – perfekt för både röda och roséfärgade tolkningar av Sangiovese. Roséviner från Toscana är ofta torra, fruktiga och passar utmärkt till det italienska köket.\u003c\/p\u003e","brand":"Casale dello Sparviero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54703314305350,"sku":"IT7024","price":231.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/CasaledelloSparviero-RosatodiToscana2024.png?v=1750862099"},{"product_id":"casale-dello-sparviero-toscanska-roda","title":"Casale dello Sparviero - Toscanska Röda","description":"\u003cp data-start=\"180\" data-end=\"598\"\u003eCasale dello Sparviero är en av våra mest omtyckta producenter från hjärtat av Chianti. Denna vinlåda samlar tre olika uttryck av Sangiovese – från den friska och klassiska Chianti Classico till den djupare och mer strukturerade Riservan, samt den eleganta och lagringsdugliga Gran Selezione från en av gårdens äldsta vinlotter. Alla vinerna är ekologiskt odlade och producerade med hantverk och respekt för tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"752\"\u003eEn perfekt låda för dig som älskar Toscana, vill utforska Sangioveses olika skepnader och ha viner som fungerar till både vardagspasta och festmåltider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"782\"\u003e\u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"782\"\u003e\u003cbr\u003ePaketet innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"1248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"845\"\u003e2 st \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/casale-dello-sparviero-chianti-classico-2022\" title=\"Chianti Classico\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCasale dello Sparviero – Chianti Classico DOCG 2022\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"845\" data-end=\"848\"\u003eEn klassisk och harmonisk Chianti med frisk frukt, lätta kryddor och mjuka tanniner. Doften bjuder på röda bär och viol, smaken är torr, medelfyllig och rund med ett fräscht avslut. Passar utmärkt till pasta med tomatsås, pizza, kycklingrätter eller mellanlagrade hårdostar.\u003cbr data-start=\"1122\" data-end=\"1125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1136\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 95 % Sangiovese, 5 % Canaiolo\u003cbr data-start=\"1166\" data-end=\"1169\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1181\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr data-start=\"1188\" data-end=\"1191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1205\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, luftas 30 minuter före servering\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1319\"\u003e2 st \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/casale-dello-sparviero-chianti-classico-riserva-2021\" title=\"Chianti Classico Riserva\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCasale dello Sparviero – Chianti Classico Riserva DOCG 2021\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1319\" data-end=\"1322\"\u003eEtt strukturerat och elegant vin med kraft och djup. Doften är komplex med mogna bär, kryddor och söt tobak, medan smaken är rik och nyanserad med lång eftersmak. Ett perfekt val till vilt, långkok, lammstek eller lagrade ostar.\u003cbr data-start=\"1550\" data-end=\"1553\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1553\" data-end=\"1564\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese\u003cbr data-start=\"1581\" data-end=\"1584\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1596\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr data-start=\"1603\" data-end=\"1606\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1606\" data-end=\"1620\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 18 °C, luftas 1 timme före servering\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1659\" data-end=\"2139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1745\"\u003e2 st \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/casale-dello-sparviero-chianti-classico-riserva-2021\" title=\"Chianti Classico Gran Selezione Paronza\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCasale dello Sparviero – Chianti Classico Gran Selezione \"Paronza\" DOCG 2019\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1745\" data-end=\"1748\"\u003eDet mest ambitiösa vinet från Casale dello Sparviero, från den historiska vinlotten Paronza. Ett vin med kraft, finess och lagringspotential. Aromer av körsbär, vanilj och svart te möter en smak med fyllig struktur, livlig syra och ett långt avslut med toner av björnbär och tobak.\u003cbr data-start=\"2029\" data-end=\"2032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2032\" data-end=\"2043\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese\u003cbr data-start=\"2060\" data-end=\"2063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2063\" data-end=\"2075\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2097\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 18 °C, luftas 1,5–2 timmar före servering\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2146\" data-end=\"2572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2146\" data-end=\"2189\"\u003e\u003cbr\u003eOm producenten – Casale dello Sparviero\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2189\" data-end=\"2192\"\u003eBeläget i ett före detta kloster från 1600-talet i Castellina in Chianti, är Casale dello Sparviero en ekologisk vingård med fokus på tradition, terroir och kvalitet. Alla viner är baserade på Toscanas stolthet Sangiovese och vinifieras med respekt för naturen och den klassiska Chiantistilen. Gården kombinerar historia, naturskön omgivning och modern precision i sin vinmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2579\" data-end=\"3003\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2579\" data-end=\"2618\"\u003e\u003cbr\u003eOm regionen – Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2618\" data-end=\"2621\"\u003eChianti Classico är ett av Italiens mest ikoniska vinområden. Det böljande landskapet mellan Florens och Siena ger unika förutsättningar för Sangiovese – med kalkrika jordar, högt läge och stora temperaturskillnader. Resultatet blir viner med fräsch syra, eleganta tanniner och aromer av körsbär, viol, tobak och örter. En klassiker som ständigt utvecklas – och aldrig går ur tiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728772944198,"sku":"","price":2074.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/2_e518ae39-5335-49ef-a46c-7b41a5683c22.png?v=1751227791"},{"product_id":"casale-dello-sparviero-vitt-och-rose","title":"Casale dello Sparviero - Friskt \u0026 Floralt från Toscana","description":"\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"597\"\u003eEn smakresa genom Toscana i lättare tappning – denna vinlåda innehåller två av Casale dello Sparvieros mest uppskattade viner: ett friskt vitt vin och ett elegant rosévin, båda skapade med precision och passion i hjärtat av Chianti. Vinerna representerar gårdens lättillgängliga men karaktärsfulla stil, och passar perfekt för sommarens alla tillfällen – från aperitif i kvällssolen till luncher med fisk och grönsaker. En hyllning till Toscanas terroir, med fräschör och balans i varje glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"622\"\u003e\u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"622\"\u003ePaketet innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"947\"\u003e\u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"680\"\u003e3 st \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/casale-dello-sparviero-bianco-di-toscana-2022\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCasale dello Sparviero – Bianco di Toscana 2022\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"680\" data-end=\"683\"\u003eEtt klassiskt toskanskt vitt vin på Vermentino, Trebbiano och Malvasia. Doften bjuder på blommiga toner av aprikos, melon och päron. Smaken är medelfyllig och fruktig med citrus och mandel i avslutet. Perfekt till grillad fisk, skaldjursrisotto eller som fördrink.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"949\" data-end=\"1049\"\u003e\n\u003cli data-start=\"949\" data-end=\"1007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1007\"\u003eDruvor: 50 % Vermentino, 30 % Trebbiano, 20 % Malvasia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1008\" data-end=\"1027\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1027\"\u003eAlkohol: 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1028\" data-end=\"1049\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1030\" data-end=\"1049\"\u003eServering: 6–8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1107\"\u003e3 st \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/casale-dello-sparviero-rosato-di-toscana-2024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCasale dello Sparviero – Rosato di Toscana 2024\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003eEtt charmigt rosévin på 100 % Sangiovese från Castellina in Chianti. Blekt rosé i färgen med doft av örter, persika och citrus. Smaken är mjuk, fruktig och fräsch – ett lättsamt vin som passar lika bra till antipasti som till grillad kyckling eller sallader.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1370\" data-end=\"1439\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1370\" data-end=\"1398\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1398\"\u003eDruvor: 100 % Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1399\" data-end=\"1416\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1401\" data-end=\"1416\"\u003eAlkohol: 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1417\" data-end=\"1439\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1439\"\u003eServering: 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1874\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1484\"\u003eOm producenten – Casale dello Sparviero\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1484\" data-end=\"1487\"\u003eI hjärtat av Toscana, i vinbyn Castellina in Chianti, ligger Casale dello Sparviero – en ekologisk vingård med anor från 1600-talet. Gården är känd för sina eleganta Sangiovese-viner och naturnära odlingsfilosofi. Sparvhökarna som häckar i området har gett namn åt både vingården och dess emblem. Vinerna produceras med fokus på terroir, hantverk och tradition – från hjärta till flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1876\" data-end=\"2260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1876\" data-end=\"1910\"\u003eOm regionen – Chianti, Toscana\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1910\" data-end=\"1913\"\u003eChianti är ett av Italiens mest ikoniska vindistrikt, känt för sin böljande natur, kalkrika jordar och perfekta balans mellan sol och svala nätter. Området erbjuder optimala förutsättningar för både röda och vita druvor, där Sangiovese och Vermentino ofta får spela huvudrollen. Det här är Toscana när det är som mest klassiskt – och mest levande.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728810725702,"sku":"","price":1314.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/1.png?v=1751228764"},{"product_id":"conte-d-attimis-casali-rodvinslada-fran-friuli","title":"Conte d’Attimis \u0026 Casali – Rödvinslåda från Friuli","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVälkommen till Friuli – regionen där italiensk elegans möter fransk struktur. Denna vinlåda från Conte d’Attimis-Maniago samlar tre röda viner från olika delar av egendomen i Buttrio, alla med tydlig terroirprägel och hantverksmässig precision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHär får du en smakresa genom Merlots silkeslena charm, Cabernets mörka frukt och Vignariccos bordeauxinspirerade kraft med en lokal twist av Schioppettino. Tre stilar – ett uttryck. En perfekt låda för dig som älskar röda viner med både djup, elegans och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eLådan innehåller\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e2 x Merlot 2023\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn mjuk och elegant tolkning av Merlot från Buttrios sluttningar. Doft av körsbär och vildhallon möter en rund och bärig smak med silkiga tanniner. Ett balanserat vin som passar lika bra till vardagsmiddagen som till helgens anka eller kyckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruva: 100 % Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFärg: Rubinröd\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDoft: Körsbär, viol, vildhallon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSmak: Mjuk, fruktig och torr med elegant struktur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlkohol: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eServering: 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLagring: Upp till 5 år\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e2 x Cabernet 2023\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn fyllig blandning av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon med doft av svarta vinbär, körsbär och blåbär. Smaken är varm och rund med fint integrerade tanniner och god fräschör – ett mångsidigt vin till både kött och kryddig vegetarisk mat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruvor: Cabernet Franc \u0026amp; Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFärg: Djupt rubinröd\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDoft: Körsbär, blåbär, vinbär, plommon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSmak: Fyllig och fruktig med silkeslen struktur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlkohol: 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eServering: 18 °C (luftas gärna)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLagring: 2–6 år\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e2 x Vignaricco Rosso 2016\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFlaggskeppet från Conte d’Attimis-Maniago – ett vin som förenar Bordeaux-druvor med den lokala Schioppettino. Efter lång lagring på fat och flaska visar det upp en mogen, kryddig och komplex profil. Perfekt till höstens mustiga rätter eller att lägga i källaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruvor: Merlot, Cabernet Sauvignon, Schioppettino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFärg: Tegelröd med rubinreflexer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDoft: Mogna röda bär, lakrits, hö\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSmak: Torr och djup med toner av sylt, lakrits och örter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlkohol: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eServering: 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLagring: Upp till 8–10 år\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eOm producenten – Conte d’Attimis-Maniago\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFamiljen d’Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och är en av de äldsta vinproducenterna i Friuli. Med 18 generationers erfarenhet kombinerar de tradition med modern vinmakning, där fokus ligger på att uttrycka det unika i varje druvsort och terroir. Egendomen omfattar 86 hektar vingårdar och är känd för sitt engagemang i hållbar och kvalitetsinriktad vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eVinerna under etiketten Casali Maniago är en del av samma vinfamilj – ofta yngre viner med fruktig stil, framtagna för att spegla regionens druvor i ett mer omedelbart uttryck.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eOm regionen – Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI Italiens nordöstra hörn, nära Sloveniens gräns, ligger Friuli Colli Orientali – en region känd för sina eleganta och lagringsdugliga viner. De böljande kullarna, ler- och märgeljordarna samt de stora temperaturväxlingarna mellan dag och natt skapar optimala förhållanden för komplex och balanserad vinproduktion. Här odlas både lokala och internationella druvor – alltid med respekt för traditionen och terroiren.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55166766186822,"sku":null,"price":1674.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Maniago-roda.png?v=1759169979"},{"product_id":"mansalto-premiumlada-fran-toscanas-hjarta","title":"Mansalto – Premiumlåda från Toscanas hjärta","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003eUpptäck det bästa från Toscanas nya stjärnskott, Tenute di Mansalto – en vingård belägen i ett unikt mikroklimat söder om Siena. Denna låda kombinerar det prisvärda husvinet \u003ci\u003eLa Commenda Chianti\u003c\/i\u003e med flaggskeppsvinet \u003ci\u003eButia\u003c\/i\u003e, en fyllig och elegant Super Tuscan på 100 % Sangiovese. Perfekt för dig som vill njuta av både tillgänglig charm och lagringsduglig kraft – från samma terroir, men med två uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEn exklusiv smakresa genom Sangioveses nyanser, signerad två av Italiens mest respekterade vinmakare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eVinlådan innehåller\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e3 st – Mansalto La Commenda Chianti DOCG 2021\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEn klassisk och välbalanserad Chianti med 90 % Sangiovese och en liten del Bordeauxdruvor. Fruktigt, elegant och användbart till nästan all mat från det italienska köket.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDoft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mörka bär, svarta vinbär, körsbär, mandel, lätt lakrits\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSmak:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Ung, medelfyllig, sammetslena tanniner, frukt och fin syra\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholhalt:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18–20 °C (lufta 1–2 timmar)\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Drick nu eller lagra 3–5 år\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ePassar till:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pasta, pizza, fläskrätter, kyckling, vilt och ost\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e3 st – Mansalto Butia 2020\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEtt exklusivt vin på 100 % Sangiovese från gårdens bästa lägen. Lagrat på franska barriquer och tonneaux. Kraftfullt men elegant – ett vin för vinkällaren eller festmiddagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDoft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Rosor, viol, granatäpple, hallon, torkade blommor, kryddor\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSmak:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Fylligt men silkigt, frisk frukt, tydliga tanniner, långt avslut\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholhalt:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e 14,5 %\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18–20 °C (lufta 1–2 timmar)\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 6–10 år\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ePassar till:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Grillat kött, lamm, vilt, hårdostar och svamprätter\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm IGT Toscana Rosso\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eToscana Rosso är en IGT-beteckning som syftar på röda viner från Toscana som inte faller under någon av DOP-bestämmelserna. Ett exempel skulle vara ett vin med 70 % Sangiovese och 30 % Merlot från en Chianti-producent. Eftersom Chianti måste innehålla minst 75% Sangiovese (80% om Chianti Classico) kan ett vin som detta inte märkas som en Chianti, utan istället en IGT Toscana Rosso. Viner märkta Toscana Rosso finns i hela Toscana, och de sträcker sig från billiga till mycket dyra. Super Tuscans är exempel på IGT Toscana Rosso. Detta vin är en Toscana Rosso på grund av att vingården inte formellt ligger i distriktet Chianti men strax söder om.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Mansalto\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTenute di Mansalto är ett ungt och mycket speciellt projekt där två vigneronprofiler Stèphane Derenoncourt och Andrea Paoletti fått ansvaret för vinodlingen på ca 50 hektar i en unik del i hjärtat av Toscana strax söder om Siena i ett eget mikroklimat på ca 600 meters höjd. Då vingården ligger utanför Chianti görs endast IGT-viner vilket innebär att friheten vilka druvblandningar som används ligger utanför ordinarie regelverk. Huvuddruvan man odlar är dock klassiska Chianti, dvs Sangiovese och Bordeauxdruvorna Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc m fl. Ekologisk odling, manuell skörd och terroir är vingårdens filosofi. Riktigt hög klass på vinerna enligt oss och mycket prisvärda!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55212875481414,"sku":null,"price":2094.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Mansalto-6pck.png?v=1759772693"},{"product_id":"boroli-langhe-chardonnay-2024","title":"Boroli - Langhe Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eLanghe Chardonnay “Bel Amì” handskördas från vingården nära vinkällaren. Druvklasarna sorteras noggrant för att säkerställa enastående kvalitet. Cryomaceration används under 24-48 timmar för att locka fram druvans unika aromer. Därefter sker jäsning och maceration i ståltank, följt av en kort lagring på ekfat för att addera en lätt ekton utan att ta över smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e: 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e: Ljusgul med gröna nyanser\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e: Frisk och blommig med inslag av citrus, vita blommor och en subtil mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Frisk, ren och mineralrik med toner av gröna äpplen, citrus och en hint av smörighet från ekfatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassar till\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLanghe Chardonnay “Bel Amì” serveras bäst vid en temperatur på 10-12°C. Det är ett utmärkt val som aperitif eller tillsammans med lättare rätter såsom skaldjur, fisk eller milda ostar. Vinet är redo att drickas nu och har en lagringspotential på upp till 3-4 år, där dess friskhet och eleganta mineralitet kommer till sin rätt i sin ungdom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barolo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Barolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100% av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är det område i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), alltituden 2-400 m över havet och klimatet som är en mix av medelhavet och sval vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eBarolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100 % av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är de distrikt i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga \u003cstrong\u003ejordmånen\u003c\/strong\u003e (kalk och lera), \u003cstrong\u003ealtituden\u003c\/strong\u003e 200-400 m över havet och \u003cstrong\u003eklimatet\u003c\/strong\u003e som är en mix av värme från medelhavet och svala vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Boroli\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eFamiljen Boroli är en entreprenörsfamilj som verkat i Piemonte sedan 1831. I början av 90-talet kände sig Silvano and Elena Boroli sig färdiga med medievärlden som man verkat i och köpte vingårdar på bästa lägen i Barolo. Sedan 2012 är det sonen Achille Boroli som driver gården och han har utvecklat arbetet i vingården, vinmakning och kvalitetssäkring av produktionen till att på kort tid blivit en av de mest omtalade vingårdarna i Barolo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eArbetet i vingården är minutiöst med fokus på kvalité från hur man bearbetar jorden till urval av druvor\u003c\/strong\u003e. Exempelvis skördar man endast hälften av den tillåtna mängden druvor för optimal koncentration. Stilen är modern dvs vinerna är inte lika tanninstinna som en old school\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBarolo är. Mer tillgängliga vid lansering. Man förfogar över fyra cru-lägen La Brunella, Villero, Cerequio och Serradenari där vinrankorna är i snitt 25 år gamla. En vingård att bevaka framöver!\u003c\/p\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55317274722630,"sku":"IT3744","price":311.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Boroli-LangheChardonnay.png?v=1761575974"},{"product_id":"boroli-barolo-2021","title":"Boroli - Barolo 2021","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eBoroli Barolo består som alltid i Barolo av 100 % Nebbiolo där druvorna tagits från gårdens alla cru-lägen: La Brunella, Villero, Cerequio och Serradenari. Vinrankorna är i snitt 25 år gamla. Ett medvetet mycket lågt skördeuttag garanterar viner med stor koncentration. Druvorna pressas naturligt. Vinet jäser i ståltank upp till 25 dagar sedan lagras vinet i 18 månader på två år gamla stora ekfat (1500-2500 liter). Vinet lagras därefter på flaska i minst 12 månader innan lansering. Det produceras endast ca 30000 flaskor per årgång.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e: \u003c\/b\u003e14 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e Klar rubinröd\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e Ungdomlig men elegant doft av röda bär, solmogna hallon, plommon och körsbär och lakritstoner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e Medelfylligt- med friska syror och med sammetslena tanniner med toner av röda bär, espresso och plommon.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeras bäst runt 17-18°C. Vinet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ebör\u003c\/span\u003e luftas ca 2-3 timmar innan servering. En modern Barolo som går utmärkt att dricka redan nu med luftning men kan lagras upp till 10 år tack vare fina syror.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePassar till\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eNebbiolodruvan är som gjord för att drickas till mat. Som unga är de ofta väldigt sträva vilket nästan kräver mat till. Smakrika rätter av nöt och vilt passar fint. Addera gärna vitlök, svamp och någon fet mejeriprodukt som till exempel en gräddig sås. En klassiker är att koka risotto i ett Barolovin. Väl lyxigt dock kanske... Skogssvamp och parmesan är givna tillbehör. Men det kanske mest klassiska tillbehöret oberoende maträtt är tryffel! Måste provas. En annan säker kombination är Barolo och en ostbricka (med ost både get och ko), får du tag på en Castelmagno d’Alpeggio så tveka inte!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eUtmärkelser\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHela 4 i snittbetyg på Vivino (över 2900 recensioner)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017 - 91 poäng av Falstaff\u003cbr\u003e2016 - 94 poäng av\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJames Suckling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e2016 - 92 poäng av Robert Parker\u003cbr\u003e2015 - 93 poäng av James Suckling \u003cbr\u003e2014 - 93 poäng av James Suckling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barolo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Barolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100% av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är det område i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), alltituden 2-400 m över havet och klimatet som är en mix av medelhavet och sval vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eBarolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100 % av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är de distrikt i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), altituden 200-400 m över havet och klimatet som är en mix av värme från medelhavet och svala vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Boroli\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eFamiljen Boroli är en entreprenörsfamilj som verkat i Piemonte sedan 1831. I början av 90-talet kände sig Silvano and Elena Boroli sig färdiga med medievärlden som man verkat i och köpte vingårdar på bästa lägen i Barolo. Sedan 2012 är det sonen Achille Boroli som driver gården och han har utvecklat arbetet i vingården, vinmakning och kvalitetssäkring av produktionen till att på kort tid blivit en av de mest omtalade vingårdarna i Barolo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eArbetet på vingården är minutiöst med fokus på kvalité från hur man bearbetar jorden till urval av druvor. Exempelvis skördar man endast hälften av den tillåtna mängden druvor för optimal koncentration. Stilen är modern dvs vinerna är inte lika tanninstinna som en old school\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBarolo är. Mer tillgängliga vid lansering. Man förfogar över fyra cru-lägen La Brunella, Villero, Cerequio och Serradenari där vinrankorna är i snitt 25 år gamla. En vingård att bevaka framöver!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55317275017542,"sku":"IT3781","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Boroli-Barolo_d0a3a30e-bdd6-4063-aad1-b580bb45880c.png?v=1761576282"},{"product_id":"boroli-langhe-selection","title":"Boroli - Langhe Selection","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eElegant och lättillgängligt från hjärtat av Piemonte – tre druvor, samma kvalitetstänk.\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLanghe är hjärtat av Piemonte – en plats där klassiska druvor som Nebbiolo, Barbera och Chardonnay får briljera i både traditionella och moderna uttryck. I denna vinlåda får du tre olika vinstilar från samma kvalitetsfokuserade producent: Boroli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLådan ger en mångsidig vinupplevelse – från friskt vitt till bärigt och strukturerat rött – och passar lika bra till middag som till spontana kvällar med vänner. Ett perfekt insteg till Piemonte för den nyfikne, eller en påminnelse om varför området är en favorit bland vinälskare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDet här ingår i lådan:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e2 flaskor – Langhe Nebbiolo 1661 (2023)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNebbiolo i sin mest tillgängliga form. Aromatisk doft av körsbär och viol. Frisk, bärig smak med mjuka tanniner och subtil kryddighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eServering: 15–16 °C | Lagring: Nu till 2028\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e2 flaskor – Barbera d’Alba (2022)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFyllig och fruktdriven med smak av körsbär, plommon och mörka bär. Frisk syra och lena tanniner ger både energi och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eServering: 16–18 °C | Lagring: Nu till 2030\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e2 flaskor – Langhe Chardonnay “Bel Amì” (2024)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eElegant, friskt och fruktigt vitt vin med toner av citrus, gröna äpplen och ett lätt smörigt avslut från kort ekfatslagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eServering: 10–12 °C | Lagring: Nu till 2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePassar till\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn matvänlig mix: Chardonnay till skaldjur eller sallader, Barbera till pastarätter och ost, Nebbiolo till kyckling, tapas eller lättare kötträtter. Ett mångsidigt paket för alla säsonger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eOm producenten: Boroli\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBoroli är en familjeägd vingård som verkat i Piemonte sedan 1831. Med modern vinfilosofi, strikt urval och passion för kvalitet drivs gården idag av Achille Boroli. Trots sina rötter i Barolo fokuserar Boroli även på att skapa stilrena viner från övriga delar av Langhe – med samma noggrannhet som deras prestigefyllda Barolo-viner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVinmakningen präglas av naturliga metoder, lågt skördeuttag och en strävan efter att låta varje druva uttrycka sitt ursprung på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eOm vinregionen Langhe\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLanghe är ett kuperat område i södra Piemonte som rymmer några av Italiens mest berömda appellationer – Barolo, Barbaresco, Barbera d’Alba och Langhe DOC. Här samsas kalk- och lerrika jordar med ett klimat där varma dagar möter svala nätter, vilket ger viner med både kraft och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLanghe är särskilt känd för sin mångfald – röda och vita viner, unga och lagringsdugliga, klassiska och moderna – och har med rätta blivit ett mecka för vinälskare världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55337333555526,"sku":null,"price":1794.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/34_582a350c-7067-4135-ae81-3b26cf103c25.png?v=1761659099"},{"product_id":"la-sala-signaturlada","title":"La Sala - Signaturlåda","description":"\u003ch3 data-end=\"557\" data-start=\"515\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"520\"\u003eInnehåller:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1069\" data-start=\"1019\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1067\" data-start=\"1024\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/la-sala-chianti-classico-riserva-2019?_pos=3\u0026amp;_psq=la+sala\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e2 st La Sala - Chianti Classico Riserva 2019:\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eEn elegant och komplex Riserva som lagrats 18 månader på franska ekfat. Här finner du toner av torkad frukt, björnbär, ceder och balsamico, med sammetslena tanniner och imponerande längd. Ett vin med stor lagringspotential, perfekt till vilt, grillat kött och långkok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1474\" data-start=\"1342\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1353\" data-start=\"1342\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 90 % Sangiovese, 10 % Cabernet Sauvignon\u003cbr data-end=\"1397\" data-start=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1409\" data-start=\"1397\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr data-end=\"1419\" data-start=\"1416\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1433\" data-start=\"1419\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16-18°C, lufta en timme före servering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"608\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/la-sala-chianti-classico-gran-selezione-torriano-2020?_pos=4\u0026amp;_psq=la+sala\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"606\"\u003e2 st La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2020: \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eLa Salas flaggskeppsvin, framställt av \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"668\"\u003e100 % Sangiovese\u003c\/strong\u003e från en enskild vingård på 310 meters höjd. Lagrat i \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"753\"\u003e36 månader på franska ekfat\u003c\/strong\u003e, vilket ger en djup och komplex smakprofil med mogna körsbär, björnbärssylt, bergamotskal och kryddor. Kraftfullt men elegant, med mogna tanniner och ett långt, balanserat avslut. Perfekt att dricka nu men har \u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"1002\"\u003elagringspotential i minst 10–15 år\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1007\" data-end=\"1119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1018\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese\u003cbr data-start=\"1035\" data-end=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1050\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1072\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16-18°C, lufta minst en timme före servering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1126\" data-end=\"1168\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/la-sala-campo-all-albero-2020?_pos=2\u0026amp;_psq=la+sala\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1166\"\u003e2 st La Sala - Campo All’Albero 2020: \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eEn fyllig och smakrik \u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1207\"\u003eSuper Tuscan\u003c\/strong\u003e på \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1254\"\u003e50 % Merlot och 50 % Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Lagrat \u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1319\"\u003e24 månader på franska ekfat och 12 månader på flaska\u003c\/strong\u003e, vilket skapar ett kraftfullt vin med toner av mörka bär, plommon, tobak, mörk choklad och kryddor. Strukturerat och elegant, med \u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1489\"\u003emjuka tanniner och ett långt avslut\u003c\/strong\u003e. Har \u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1528\"\u003elagringspotential på 15–20 år\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1544\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 50 % Merlot, 50 % Cabernet Sauvignon\u003cbr data-start=\"1581\" data-end=\"1584\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1596\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr data-start=\"1601\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1604\" data-end=\"1618\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16-18°C, lufta minst en timme före servering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1501\" data-start=\"1481\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1499\" data-start=\"1485\"\u003eOm La Sala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1922\" data-start=\"1502\"\u003eLa Sala är en historisk vingård i \u003cstrong data-end=\"1564\" data-start=\"1536\"\u003eSan Casciano Val di Pesa\u003c\/strong\u003e i Chianti Classico, där vinodling har pågått sedan 1260. Idag drivs gården av \u003cstrong data-end=\"1670\" data-start=\"1643\"\u003eFrancesco Rossi Ferrini\u003c\/strong\u003e, med ett starkt fokus på kvalitet och hållbar vinproduktion. Med 32 hektar vingårdar på varierande höjder (150–300 m) och en moderniserad vinanläggning skapar La Sala eleganta och smakrika viner med en perfekt balans mellan tradition och innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1958\" data-start=\"1929\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1956\" data-start=\"1933\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1958\" data-start=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1956\" data-start=\"1933\"\u003eOm Chianti Classico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2337\" data-start=\"1959\"\u003eChianti Classico är det ursprungliga Chianti-distriktet, beläget mellan \u003cstrong data-end=\"2052\" data-start=\"2031\"\u003eFlorens och Siena\u003c\/strong\u003e. Viner härifrån kännetecknas av sin \u003cstrong data-end=\"2137\" data-start=\"2089\"\u003ekarakteristiska \"Gallo Nero\" (svarta tuppen)\u003c\/strong\u003e, en kvalitetsstämpel som garanterar äkthet och ursprung. Sangiovese är huvuddruvan och bidrar med aromer av viol, körsbär och en livlig syra, vilket gör vinerna både matvänliga och lagringsdugliga.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55422391583046,"sku":null,"price":2910.6,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LA-SALA-signaturlada.png?v=1762806730"},{"product_id":"le-berne-rosso-di-montepulciano-2024","title":"Le Bèrne - Rosso di Montepulciano 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montepulciano DOC från Le Bèrne är en ursprungstrogen och välbalanserad tolkning av Sangiovese från Cervognano, framtagen för att spegla druvans rena uttryck och platsens karaktär.\u003c\/strong\u003e Druvorna kommer från yngre vinrankor och vinifieras varsamt för att bevara friskhet, struktur och tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Montepulciano, Toscana – Cervognano (subzon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassificering:\u003c\/strong\u003e Rosso di Montepulciano DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenomsnittlig stockålder:\u003c\/strong\u003e 15 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Vit kalkrik lerjord samt röd sand från forntida havsbotten, rik på järn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöjd över havet:\u003c\/strong\u003e 320 m ö.h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Naturlig jäsning utan tillsatt jäst, med dagliga överpumpningar och cirka 15 dagars skalkontakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 6 månader i stora ekfat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtt mångsidigt vin som passar till vardagsrätter med tydlig råvarukaraktär, såsom pasta med tomatbaserade såser, charkuterier, grillade grönsaker samt mildare hårdostar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm producenten – Le Bèrne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bèrne är en familjeägd vingård i Montepulciano där familjen Natalini sedan 1967 har arbetat med fokus på Sangiovese, terroir och tradition. Med samma noggrannhet i vingården som i källaren skapas viner som är tydligt förankrade i sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm regionen – Cervognano, Montepulciano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCervognano ligger på den sydöstra sidan av Montepulciano och präglas av kalkrika jordar, god solexponering och ett något svalare klimat. För Rosso di Montepulciano ger detta ett vin med struktur, balans och tydlig druvkaraktär, troget områdets stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Bèrne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55903080317254,"sku":"IT3024","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LeBerne-R.png?v=1769977095"},{"product_id":"le-berne-vino-nobile-di-montepulciano-2023","title":"Le Bèrne  - Vino Nobile di Montepulciano 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano DOCG från Le Bèrne är en klassisk tolkning av Sangiovese från Cervognano, där jordmån och höjdläge ger vinet tydlig struktur och ursprungstypisk karaktär.\u003c\/strong\u003e Druvorna kommer från cirka 30 år gamla vinrankor och vinifieras med naturlig jäsning för att bevara platsens uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Montepulciano, Toscana – Cervognano (subzon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassificering:\u003c\/strong\u003e Vino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenomsnittlig stockålder:\u003c\/strong\u003e 30 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Vit kalkrik lerjord samt röd sand från forntida havsbotten, rik på järn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöjd över havet:\u003c\/strong\u003e 340 m ö.h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Naturlig jäsning utan tillsatt jäst, med dagliga överpumpningar och cirka 25 dagars skalkontakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 24 månader i stora slavonska ekfat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtt balanserat och strukturerat vin som harmonierar väl med klassiska rätter från det italienska köket, såsom pasta med köttbaserade såser, lamm, kalv samt lagrade hårdostar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm producenten – Le Bèrne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bèrne är en familjeägd vingård i Montepulciano där familjen Natalini sedan 1967 har arbetat med Sangiovese och Vino Nobile enligt traditionella metoder. Fokus ligger på noggrant arbete i vingården och lång lagring för att låta vinernas ursprung tala tydligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm regionen – Cervognano, Montepulciano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCervognano är beläget på den sydöstra sidan av Montepulciano och kännetecknas av kalkrika jordar och god exponering. Kombinationen av höjd, klimat och jordmån ger Sangiovese struktur, friskhet och god lagringspotential.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Bèrne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55903080382790,"sku":"IT3033","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LeBerne-Nobile_82247d47-5a94-483a-97f3-fb661a9ac92f.png?v=1769976904"},{"product_id":"le-berne-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-2022","title":"Le Bèrne - Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Riserva DOCG är en klassisk och koncentrerad tolkning från Le Bèrne, hämtad från äldre vinrankor i Cervognano – en av Montepulcianos mest ansedda lägen.\u003c\/strong\u003e Vinet baseras främst på Sangiovese med ett litet inslag av Colorino och speglar både ursprungets kalkrika jordar och den långa lagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Montepulciano, Toscana – Cervognano (subzon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassificering:\u003c\/strong\u003e Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 98% Sangiovese, 2% Colorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenomsnittlig stockålder:\u003c\/strong\u003e 60 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Vit kalkrik lerjord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöjd över havet:\u003c\/strong\u003e 340 m ö.h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExponering:\u003c\/strong\u003e Sydost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Naturlig jäsning utan tillsatt jäst, med dagliga överpumpningar och cirka 30 dagars skalkontakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Totalt 30 månader, delvis i stora ekfat och delvis i små franska barriquer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtt vin med tydlig struktur och mognad som lämpar sig väl för klassiska toskanska rätter såsom bräserat nötkött, vilt, långkok med örter samt lagrade hårdostar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm producenten – Le Bèrne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bèrne är en familjeägd vingård i Montepulciano där familjen Natalini sedan 1967 har arbetat med fokus på kvalitet, ursprung och respekt för naturen. Med gamla vinrankor, småskalig produktion och ett tydligt hantverksfokus skapas viner som speglar både tradition och plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm regionen – Cervognano, Montepulciano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCervognano ligger på den sydöstra sidan av Montepulciano och kännetecknas av kalkrika jordar, god exponering och ett något svalare klimat. Förutsättningarna ger Sangiovese struktur, precision och lagringsduglighet – egenskaper som är särskilt framträdande i områdets Riserva-viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Bèrne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55903080448326,"sku":"IT3042","price":519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LeBerne-NobileRiserva_c095268a-52fe-4912-9744-47f326e3a80a.png?v=1769976938"},{"product_id":"le-berne-vino-nobile-di-montepulciano-cervognano-alto-2022","title":"Le Bèrne - Vino Nobile di Montepulciano Cervognano Alto 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTO PIEVE CERVOGNANO är en Vino Nobile di Montepulciano DOCG från Le Bèrne, hämtad ur Cervognano – en högt belägen del av Montepulciano där Sangiovese får tydlig terroirprägel.\u003c\/strong\u003e Vinet bygger på 100% Sangiovese från cirka 30 år gamla stockar och formas av lerig lerjord med inslag av små kalkstensstenar, vilket ger struktur och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Montepulciano, Toscana – Cervognano (subzon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassificering:\u003c\/strong\u003e Vino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenomsnittlig stockålder:\u003c\/strong\u003e 30 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Lerig lerjord (clayey loam) med rikligt inslag av små kalkstensstenar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöjd över havet:\u003c\/strong\u003e 350 m ö.h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Naturlig jäsning utan tillsatt jäst, med dagliga överpumpningar och cirka 30 dagars skalkontakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 24 månader i stora ekfat (”botticelle”) om 1000 liter, följt av minst 12 månader på flaska\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtt strukturerat, lagrat Sangiovesevin som matchar rätter med tydlig smak och protein: långkok på nöt eller vilt, lamm med rosmarin, svamprisotto samt lagrade hårdostar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm producenten – Le Bèrne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bèrne är en familjeägd egendom i Montepulciano där familjen Natalini sedan 1960-talet har förfinat sitt arbete med Sangiovese och Vino Nobile. Med noggrann skötsel i vingården och ett hantverksdrivet fokus i källaren är ambitionen att låta platsens förutsättningar och druvornas kvalitet styra uttrycket i varje vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm regionen – Cervognano, Montepulciano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCervognano är en välrenommerad del av Montepulciano på den sydöstra sidan av området, runt 350 meters höjd. Det något svalare, mer kontinentala klimatet och de varierande jordarna ger Sangiovese möjlighet att utveckla både aromatisk precision och stabil struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Bèrne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55903194775878,"sku":"IT3052","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LeBerne-CervognanoAlto_3921db7e-7f55-41bd-915a-79829830a5e7.png?v=1769976536"},{"product_id":"le-berne-vin-santo-di-montepulciano-doc-2016","title":"Le Bèrne - Vin Santo di Montepulciano DOC 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC från Le Bèrne är ett traditionellt hantverksvin djupt förankrat i Cervognano, framställt enligt klassisk metod med lång torkning och exceptionellt lång lagring.\u003c\/strong\u003e Vinet bygger på lokala druvsorter och speglar både platsens historia och familjens noggranna arbete i varje steg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStorlek: \u003c\/strong\u003e37,5cl (halv flaska)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Montepulciano, Toscana – Cervognano (subzon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassificering:\u003c\/strong\u003e Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 50% Pulcinculo, 50% Malvasia Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenomsnittlig stockålder:\u003c\/strong\u003e 30 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Marin sand med rikligt inslag av vita kalkhaltiga sediment\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöjd över havet:\u003c\/strong\u003e 340 m ö.h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Druvorna torkas på bambumattor i cirka 5 månader och jäser därefter i små ekfat (carratelli om 50 liter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 8 år i carratelli i kontakt med den naturliga jästfällningen (“madre”)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar bra till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtt klassiskt Vin Santo som lämpar sig väl till traditionella mandelkakor som cantucci, bakverk med nötter och torkad frukt samt lagrade hårdostar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm producenten – Le Bèrne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bèrne är en familjeägd vingård i Montepulciano där familjen Natalini i generationer har förvaltat lokala druvsorter och traditionella metoder. Vin Santo är en självklar del av gårdens identitet, tillverkad med stor precision och tålamod.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm regionen – Cervognano, Montepulciano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCervognano är beläget på den sydöstra sidan av Montepulciano och präglas av kalkrika jordar och god solexponering. För Vin Santo bidrar klimatet och jordmånen till druvor med naturlig koncentration och balans, anpassade för lång torkning och lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Bèrne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55903194841414,"sku":"IT3066","price":829.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LeBerne-Rosso.png?v=1769976263"},{"product_id":"casavecchia-barbera-dalba-superiore-2021","title":"Casavecchia - Barbera d'Alba Superiore 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchias Barbera D'Alba Superiore är ett smakrikt, medelfylligt till fylligt och tilltalande vin. Flerfaldigt belönat med 2 glas i Gambero Rosso. Barbera d'Alba är italienarnas egna favorithusvin inte bara i Piemonte utan i hela Italien. Orsaken är att vinet passar mycket bra till det italienska köket tack vare mjuka tanniner och behagliga syror. Med andra ord ett givet italienskt husvin i din vinkällare. Denna Barbera från småskaliga och familjeägda Casavecchia hyllas av den italienska vinbibeln Gambero Rosso år efter år. Perfekt till grillat nötkött eller en klassisk italiensk pasta eller pizza.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI över 100 år har familjen Casavecchia producerat viner i sin vinkällare i byn Diano d'Alba, mitt bland Piemontes vinkullar. I dag drivs verksamheten av bröderna Marco och Luca Casavecchia under fadern Sergios vakande ögon. Det kommersiella handläggs av systern Elisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionen är väldigt begränsad och stort fokus ligger på urvalet av druvor för att på så sätt skapa viner med harmoni och balans som är typiska för området. Oavsett vilket vin man väljer från Casavecchia får man ett vin tillverkat med hög kvalitet och mycket kärlek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinstockarna till Casavecchias Barbera Superiore växer på en sydvästlig kulle i kalkstensrik jordmån där\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eodlingsytan\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e är inte större än drygt en halv hektar. \u003c\/strong\u003eCasavecchia har en väldigt begränsad produktion med väldigt noggrann vinifieringsprocess för att ta fram det bästa en Barberadruva kan åstadkomma. Vinet har legat på små franska fat i minst 12 månader vilket tillför en behaglig ekkaraktär. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBarbera 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDjup rubinröd färg med toner av violett.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intensiv och tilltalande doft av körsbär, plommon och blåbär följt av aromer av hallon, viol, vanilj och mentol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaken:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMörka frukter som drar åt plommon och inslag av vanilj. Ett vin med fin balans, bra syra och lång behaglig eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeras vid 16-18 grader. Bör dekanteras innan servering för att frigöra aromer. Kan lagras med fördel i 3-5 år.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtmärkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e2016 - 2 glas i Gambero Rosso\u003cbr\u003e2015 - 2 glas i Gambero Rosso\u003cbr\u003e2013 - 2 glas i Gambero Rosso\u003cbr\u003e2011 - 2 glas i Gambero Rosso\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barbera D'Alba\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarbera d'Alba är ett av de viktigaste distrikten i Piemonte och ligger geografiskt mellan de mer kända Barolo och Barbaresco. Barberadruvan och dess viner är kända för sin fruktighet, friska syror, mjuka tanniner och körsbärstoner. Det karakteristiskt kulliga landskapet består av krit- och kalkrik lerjord. Barbera d'Alba-vinerna får gärna ha ett par år på nacken så att syror, frukt, tanniner får integreras. Minst 85% av druvmusten måste bestå av Barbera, resten får vara Nebbiolo. Tillägget Superiore får göras om vinet lagrats minst 12 månader innan det släpps, varav minst fyra månader på ekfat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Casavecchia \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eI över 100 år har familjen Casavecchia producerat viner i sin vinkällare i byn Diano d'Alba, mitt bland Piemontes vinkullar. Där huserar man i ett stenhus från 1700-talet och tillverkar viner på traditionellt sätt av druvor från de egna vinodlingar runt omkring byn i liten skala. I dag drivs vinodling och -makning av börderna Marco och Luca Casavecchia under fadern Sergios vakande ögon. Det kommersiella handläggs av systern Elisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionen är begränsad och stort fokus ligger på urvalet av druvor för att på så sätt skapa viner med harmoni och balans som är typiska för området. Oavsett vilket vin man väljer från Casavecchia får man ett vin tillverkat med hög kvalitet och mycket kärlek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMat \u0026amp; vin och recept\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRöda fruktiga viner med bra syra och ingen märkbar strävhet (tanniner) som Barbera är de mest lättkombinerade vinerna till mat. I princip allt fungerar och om man dessutom aromspeglar blir det ännu bättre. Prova till pasta eller pizza med tomatbaserade såser. Kalv, gris och vilt på rådjur eller hjort. Italienska viner fungerar alltid väldigt bra till det italiensk köket. Prova även till grillad entrecôte eller lammrostbiff. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecept\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mathem.se\/recept\/kramig-tryffelpasta-med-parmesan-och-spenat\" target=\"_blank\"\u003eKrämig tryffelpasta med parmesan och spenat\u003c\/a\u003e (mathem.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/grillad-dubbelentrecote-med-ernsts-potatisspett-och-kall-bearnaise\/\"\u003eGrillad entrecote med potatisspett\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(mittkok.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\"\u003eBistecca alla fiorentina\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(grillad t-benstek) (Artusi för svenskar)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\"\u003eHelstekt hjortfilé i portvinssky\u2028\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(koket.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-len-palsternackspure-och-puylinser\"\u003eLammrostbiff med len palsternackspuré och puylinser\u003c\/a\u003e (Landleyskok.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foodfolder.se\/foodfolder\/algfile-med-graddstuvadkal-smorstektsvamp-och-lingonsas\/\"\u003eÄlgfilé med gräddstuvad kål, smörstekt svamp och lingonsås\u003c\/a\u003e (foodfolder.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/pasta-puttanesca\"\u003ePasta Puttanesca\u003c\/a\u003e (köket.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.arla.se\/recept\/rigatoni-med-salsiccia\/\"\u003eRigatoni med salsiccia\u003c\/a\u003e (arla.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.zeta.nu\/recept\/spaghetti-bolognese\/\"\u003eSpaghetti Bolognese\u003c\/a\u003e (zeta.nu)\u003c\/p\u003e","brand":"Casavecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55979073306950,"sku":"IT3671","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Casavecchia-Barbera-Superiore-compressor_8e19ce37-bd71-4715-8ad9-546e4887609d.jpg?v=1772719374"},{"product_id":"le-berne-introduktionslada","title":"Le Bèrne - Introduktionslåda","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn introduktion till Le Bèrnes uttryck i Cervognano, Montepulciano – från den unga, friska Sangiovese-tolkningen i \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRosso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e till den klassiska ryggraden i \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVino Nobile\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e och den djupare, mer mogna \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRiserva\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Lådan är sammansatt för att visa hur stockålder, skalkontakt och lagring bygger struktur och komplexitet – utan att tappa det ursprungstrogna, kalkpräglade uttrycket som kännetecknar läget.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montepulciano DOC (2 flaskor)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Bèrnes Rosso är en ren och välbalanserad Sangiovese från yngre stockar i Cervognano. Naturlig jäsning och varsam vinifiering ger ett vin med tydlig frukt, friskhet och ett lättare grepp i tanninerna – perfekt som ett “husvin” med toskansk identitet.  \u003cbr\u003e**Passar till:** pasta med tomatbaserade såser, charkuterier, grillade grönsaker och mildare hårdostar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG (2 flaskor)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn klassisk Nobile från cirka 30 år gamla stockar och kalkrik jordmån med inslag av järnrik sand. Längre skalkontakt och 24 månader i stora slavonska ekfat ger struktur, balans och en tydligt ursprungstypisk profil där Sangiovese får tala.  \u003cbr\u003e**Passar till:** pasta med köttbaserade såser, lamm, kalv och lagrade hårdostar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG (2 flaskor)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiservan är lådans djupaste uttryck – främst Sangiovese med ett litet inslag Colorino från äldre stockar. Här får du koncentration, mognad och ett mer komplext lager av krydda och struktur, format av lång lagring i både stora fat och mindre franska barriquer.  \u003cbr\u003e**Passar till:** bräserat nötkött, vilt, örtiga långkok och lagrade hårdostar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55999537512774,"sku":null,"price":2274.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LeBerne-Introduktionslada_1fdb7a6f-a8fd-47fa-8a63-8574b4050d8c.png?v=1771422398"},{"product_id":"casale-dello-sparviero-signaturlada","title":"Casale dello Sparviero - Signaturlåda","description":"\u003cp data-end=\"642\" data-start=\"308\"\u003eCasale dello Sparviero är en av våra mest omtyckta producenter från hjärtat av Chianti. Denna signaturlåda samlar flera uttryck från gården – från deras klassiska och friska Chianti Classico till ett elegant toskanskt vitt vin, ett fräscht rosé på Sangiovese och en djupare Chianti Classico Riserva för middagarna som kräver lite mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"790\" data-start=\"644\"\u003eEn perfekt låda för dig som älskar Toscana och vill ha viner som fungerar lika bra som aperitif och till fisk som till pasta, grillat och långkok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"823\" data-start=\"797\" data-section-id=\"mmgt6b\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"823\" data-start=\"800\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"823\" data-start=\"797\" data-section-id=\"mmgt6b\"\u003e\u003cstrong data-end=\"823\" data-start=\"800\"\u003ePaketet innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-end=\"884\" data-start=\"825\" data-section-id=\"yj6sl0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"884\" data-start=\"829\"\u003e2 st Casale dello Sparviero – Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1154\" data-start=\"885\"\u003eDet första vinet från Casale dello Sparviero – och fortfarande ett av deras mest älskade. En klassisk Chianti Classico med frisk frukt, viol och örter, balanserad syra och mjuka tanniner. Passar utmärkt till pasta med tomatsås, pizza, grillat eller mellanlagrade ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1285\" data-start=\"1156\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1167\" data-start=\"1156\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 95 % Sangiovese, 5 % Canaiolo\u003cbr data-end=\"1200\" data-start=\"1197\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1212\" data-start=\"1200\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr data-end=\"1222\" data-start=\"1219\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1236\" data-start=\"1222\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, luftas gärna 30 minuter före servering\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1383\" data-start=\"1292\" data-section-id=\"wr6ntc\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1383\" data-start=\"1296\"\u003e2 st Casale dello Sparviero – Toscanskt vitt vin (Vermentino, Trebbiano \u0026amp; Malvasia)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1597\" data-start=\"1384\"\u003eEtt friskt och elegant fruktdrivet vitt vin från vår favoritgård i Chianti. Blommigt och fräscht med toner av aprikos, melon, mandel och päron. Lysande till skaldjur och grillad fisk men även perfekt som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1681\" data-start=\"1599\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1610\" data-start=\"1599\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 50 % Vermentino, 30 % Trebbiano, 20 % Malvasia\u003cbr data-end=\"1660\" data-start=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1674\" data-start=\"1660\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1743\" data-start=\"1688\" data-section-id=\"1rf6gzh\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1743\" data-start=\"1692\"\u003e1 st Casale dello Sparviero – Rosé (Sangiovese)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1991\" data-start=\"1744\"\u003eEtt friskt och fräscht rosévin gjort på 100 % Sangiovese med lång, citrusdriven eftersmak. Korallrosa i färgen med blommiga toner och inslag av vinbär, hallon och citrus. Perfekt som aperitif eller till fräscha sommarsallader, fisk eller kyckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2062\" data-start=\"1993\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2004\" data-start=\"1993\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese\u003cbr data-end=\"2024\" data-start=\"2021\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2038\" data-start=\"2024\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C (gärna välkylt)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2136\" data-start=\"2069\" data-section-id=\"1wusffj\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2136\" data-start=\"2073\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-end=\"2136\" data-start=\"2069\" data-section-id=\"1wusffj\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2136\" data-start=\"2073\"\u003e1 st Casale dello Sparviero – Chianti Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2394\" data-start=\"2137\"\u003eEn raffinerad och elegant Chianti Classico Riserva med både kraft och finess. Djup doft av mogna mörka bär, plommon, kryddor och söt tobak, med en fyllig och strukturerad smak och lång eftersmak. Ett perfekt val till vilt, långkok, lamm eller lagrade ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2509\" data-start=\"2396\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2407\" data-start=\"2396\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese\u003cbr data-end=\"2427\" data-start=\"2424\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2439\" data-start=\"2427\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr data-end=\"2449\" data-start=\"2446\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2463\" data-start=\"2449\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 18 °C, luftas gärna 1–2 timmar före servering\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2562\" data-start=\"2516\" data-section-id=\"14r4bdr\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2562\" data-start=\"2519\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2562\" data-start=\"2516\" data-section-id=\"14r4bdr\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2562\" data-start=\"2519\"\u003eOm producenten – Casale dello Sparviero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2916\" data-start=\"2563\"\u003eI hjärtat av Toscana vid vinbyn Castellina in Chianti ligger Casale dello Sparviero – en ekologisk producent med fokus på tradition, terroir och kvalitet. Gården är belägen i ett före detta kloster från 1600-talet och producerar viner där Sangiovese alltid är tongivande. Här kombineras historia, naturskön omgivning och modern precision i vinmakningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2965\" data-start=\"2923\" data-section-id=\"wapcr7\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2965\" data-start=\"2926\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2965\" data-start=\"2923\" data-section-id=\"wapcr7\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2965\" data-start=\"2926\"\u003eOm regionen – Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3312\" data-start=\"2966\"\u003eChianti Classico är ett av Italiens mest ikoniska vinområden, beläget mellan Florens och Siena. Områdets kalkrika jordar, höga lägen och stora temperaturskillnader ger Sangiovese sin typiska karaktär: frisk syra, eleganta tanniner och aromer av körsbär, viol, örter och ibland tobak. En klassiker som ständigt utvecklas – och aldrig går ur tiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56089968083270,"sku":null,"price":1581.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/CasaledelloSparviero-Signaturlada.png?v=1772526490"},{"product_id":"casavecchia-signaturlada-1","title":"Casavecchia - Signaturlåda","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Signaturlåda – 6 flaskor från Piemontes bästa småproducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVet du inte var du ska börja med Casavecchia? Här är svaret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSignaturlådan innehåller sex flaskor som tillsammans ger en komplett bild av vad denna familjeägda pärla i Diano d'Alba har att erbjuda – från det tillgängliga och fruktiga till det stora och lagringsvärdiga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eI lådan ingår:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e2 × Langhe Rosso \"Pian del Lupo\" 2020 \u003cem\u003e(Nebbiolo \u0026amp; Merlot – elegant och kryddigt)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e2 × Barbera d'Alba Superiore \u003cem\u003e(klassiskt italienskt husvin – friskt och smakrikt)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e1 × Nebbiolo d'Alba Vigna \"Piadvenza\" 2021 \u003cem\u003e(kraftfullt och komplext)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e1 × Barolo \"Piantà\" 2016 \u003cem\u003e(den stora klassikern – en av årtiondet bästa årgångarna)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCasavecchias produktion är liten och vinerna brukar ta slut fort. Med 10% rabatt på lådan är det dessutom det enklaste sättet att fylla på källaren med något riktigt bra.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56141999898950,"sku":null,"price":1920.6,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Casavecchia-Signaturlada.png?v=1773236302"},{"product_id":"nebbiolo-vinlada","title":"Nebbiolo vinlåda","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNebbiolo är en druva som aldrig kompromissar. Med hög syra, kraftiga tanniner och en komplexitet som tar tid att öppna sig är det ett vin som kräver mat — och belönar dig rikligt när du ger det det. Det här paketet samlar tre olika uttryck av druvan från Piemonte: från det fruktsaftiga och lättillgängliga, via det moderna och blandade, till det kraftfulla och lagringsvärdiga. Gemensamt är ursprunget i Langhe och Alba, och en karaktär som passar perfekt till mustiga maträtter. Tänk älg, hjort, lamm, vildsvinsragu, bräserat kött med rotsaker och svamp — rätter vi i Skandinavien redan älskar. Paketet innehåller 2 flaskor av varje vin nedan — sex flaskor, tre karaktärer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\n\u003cbr\u003eVad som ingår i Nebbiolopaketet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 st Casavecchia Pian del Lupo 2020:\u003c\/strong\u003e En piemontinsk blend där Nebbiolo möter en aning Merlot för extra rundhet och tillgänglighet. Lagrat på både stora och små ekfat i 12–14 månader. Mogna plommon, röda bär, vanilj och mjuka tanniner. Utmärkt årgång 2020. Redo att drickas nu, men klarar lagring till 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e2 st Boroli Langhe Nebbiolo 1661:\u003c\/strong\u003e Nebbiolons renaste och mest tillgängliga form — frisk fruktighet, körsbär, viol och en subtil fatton. Framställt av druvor från norrläge och yngre rankor för maximal fräschör. Behöver ingen luftning. Serveras vid 15–16°C. Perfekt för spontana middagar och sällskap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e2 st Casavecchia Nebbiolo d'Alba \"Piadvenza\" 2021:\u003c\/strong\u003e Från en enda halvhektars vingård på 360 meters höjd. Lagrat på stora klassiska ekfat. Komplex och kraftfull med mörka bär, kryddpeppar och antydan till tryffel. Fortfarande ungt och vinner på mat och\/eller lagring. Kan lagras till 2031.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56290960900422,"sku":null,"price":1919.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Nebbiolovinlada.jpg?v=1775208312"},{"product_id":"boroli-barololada","title":"Boroli - Barololåda","description":"\u003cp data-end=\"348\" data-start=\"117\"\u003eEn låda för dig som verkligen vill förstå \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Här får du 2 flaskor vardera av årgångarna 2016, 2020 och 2021 från Boroli – tre olika uttryck av samma vin, från olika år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"350\"\u003ePerfekt för en vertikalprovning där du kan jämföra hur årgång påverkar smak, struktur och mognad, eller för att lagra och följa vinets utveckling över tid. En given låda för Baroloälskaren som vill gå ett steg djupare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"515\" data-end=\"557\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"555\"\u003eInnehåller:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"555\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1069\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1067\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"barolo\" href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/boroli-barolo-2016?_pos=1\u0026amp;_sid=9cc2347d1\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e2 st Boroli - Barolo 2016: \u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003eKlassisk \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e från Boroli, gjord på 100 % \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e från flera cru-lägen (La Brunella, Villero, Cerequio och Serradenari). Druvor från i snitt 25-åriga stockar och lågt skördeuttag ger hög koncentration. Jäst i ståltank och lagrad 18 månader på franska barriques, följt av minst 18 månader på flaska. Endast ca 30 000 flaskor produceras per årgång.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLuca Currado, vinmakare Vietti s.r.l. om årgång 2016:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e\u003cem\u003e“This is one of the best vintages I’ve ever made, with 35 harvests on my shoulder...”\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1474\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1474\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e: \u003c\/b\u003e13,5 % \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Rubinröd \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Intensiv doft av röda bär, plommon och körsbär mixat med aromer av rostade kaffebönor. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Medelfylligt med märkbara men balanserade tanniner med toner av röda bär, espresso och plommon.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1474\"\u003eServeras bäst runt 18°C. Lufta\/dekantera gärna vinet 2-3 timmar innan servering. Vinet kan drickas nu till mat men utvecklas med lagring i 10+ år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"608\" data-start=\"542\"\u003e\u003cstrong data-end=\"606\" data-start=\"547\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"barolo\" href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/boroli-barolo-2016?_pos=1\u0026amp;_sid=9cc2347d1\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e2 st Boroli - Barolo 2020:\u003c\/a\u003e\u003ca data-samicountdown-handle=\"la-sala-chianti-classico-gran-selezione-torriano-2020\" href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/la-sala-chianti-classico-gran-selezione-torriano-2020?_pos=4\u0026amp;_psq=la+sala\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e2020 räknas som en av de starkaste \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e-årgångarna på länge – ett vin att både njuta av nu och ge plats i källaren. Gjort på 100 % \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e från flera cru-lägen hos Boroli. Druvor från 25-åriga stockar och lågt skördeuttag ger koncentration, medan lagring i stora ekfat följt av flasklagring ger struktur och lagringspotential. Endast ca 30 000 flaskor produceras per årgång.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e14 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Klar rubinröd\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Ungdomlig men elegant doft av röda bär, solmogna hallon, plommon och körsbär och lakritstoner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Medelfylligt- med friska syror och med sammetslena tanniner med toner av röda bär, espresso och plommon.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeras bäst runt 17-18°C. Vinet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ebör\u003c\/span\u003e luftas ca 2-3 timmar innan servering. En modern Barolo som går utmärkt att dricka redan nu med luftning men kan lagras upp till 10 år tack vare fina syror.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1168\" data-start=\"1126\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1166\" data-start=\"1131\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Barolo\" href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/boroli-barolo-2021?_pos=3\u0026amp;_sid=9cc2347d1\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e2 st Boroli - Barolo 2021:\u003c\/a\u003e\u003ca data-samicountdown-handle=\"la-sala-campo-all-albero-2020\" href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/la-sala-campo-all-albero-2020?_pos=2\u0026amp;_psq=la+sala\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eKlassisk \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e från Boroli, gjord på 100 % \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e från flera cru-lägen (La Brunella, Villero, Cerequio och Serradenari). Druvor från 25-åriga stockar och lågt skördeuttag ger koncentration. Jäst i ståltank och lagrad 18 månader på stora ekfat, följt av minst 12 månader på flaska. Endast ca 30 000 flaskor produceras per årgång.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e:\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e14 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Klar rubinröd\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft: \u003c\/strong\u003eUngdomlig men elegant doft av röda bär, solmogna hallon, plommon och körsbär och lakritstoner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Medelfylligt- med friska syror och med sammetslena tanniner med toner av röda bär, espresso och plommon.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeras bäst runt 17-18°C. Vinet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ebör\u003c\/span\u003e luftas ca 2-3 timmar innan servering. En modern Barolo som går utmärkt att dricka redan nu med luftning men kan lagras upp till 10 år tack vare fina syror.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1481\" data-end=\"1501\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1499\"\u003eOm Boroli\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1922\"\u003eFamiljen Boroli är en entreprenörsfamilj som verkat i Piemonte sedan 1831. I början av 90-talet tröttnade Silvano and Elena Boroli på medievärlden som man verkat i och köpte vingårdar på bästa lägen i Barolo. Sedan 2012 är det sonen Achille Boroli som driver gården och han har utvecklat arbetet i vingården, vinmakning och kvalitetssäkring av produktionen till att på kort tid blivit en av de mest omtalade vingårdarna i Barolo. \u003cstrong\u003eArbetet i vingården är minutiöst med fokus på kvalité från hur man bearbetar jorden till urval av druvor\u003c\/strong\u003e. Exempelvis skördar man endast hälften av den tillåtna mängden druvor för optimal koncentration. Stilen är modern dvs vinerna är inte lika tanninstinna som en old school\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBarolo är. Mer tillgängliga vid lansering. Man förfogar över fyra cru-lägen La Brunella, Villero, Cerequio och Serradenari där vinrankorna är i snitt 25 år gamla. En vingård att bevaka framöver!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1929\" data-end=\"1958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1933\" data-end=\"1956\"\u003eOm Barolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1959\" data-end=\"2337\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Barolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100% av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är det område i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), alltituden 2-400 m över havet och klimatet som är en mix av medelhavet och sval vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eBarolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100 % av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är de distrikt i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga \u003cstrong\u003ejordmånen\u003c\/strong\u003e (kalk och lera), \u003cstrong\u003ealtituden\u003c\/strong\u003e 200-400 m över havet och \u003cstrong\u003eklimatet\u003c\/strong\u003e som är en mix av värme från medelhavet och svala vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56451437986118,"sku":null,"price":3814.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Barololada.png?v=1777299723"},{"product_id":"boroli-1668-serien","title":"Boroli - 1661 Serien","description":"\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"386\"\u003eEn låda som visar bredden hos Boroli genom tre olika uttryck. Här möts \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e och \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarbera, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003efrån ett oväntat och spännande vitt vin till två klassiska piemontesiska röda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"540\"\u003ePerfekt för dig som vill utforska hur samma producent arbetar med olika druvor och stilar, från friskt och elegant till mer strukturerat och kraftfullt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"557\" data-start=\"515\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"520\"\u003eInnehåller:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1069\" data-start=\"1019\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1067\" data-start=\"1024\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"barolo\" href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/boroli-langhe-barbera-2022?_pos=6\u0026amp;_sid=236d2e804\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e2 st Boroli - Barbera d'Alba 2022: \u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/la-sala-chianti-classico-riserva-2019?_pos=3\u0026amp;_psq=la+sala\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" data-samicountdown-handle=\"la-sala-chianti-classico-riserva-2019\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eFruktig och livlig \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarbera d'Alba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e från \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, gjord på 100 % \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarbera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Intensiv frukt och frisk syra balanseras av mjuka tanniner, ett utmärkt matvin. Framställd i klassisk stil hos Boroli, med noggrant utvalda druvor och en kort ekfatslagring som rundar av utan att ta över.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e: 100 % Barbera d'Alba DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e: Djup rubinröd\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e: Intensiv och fruktig, med toner av mogna körsbär, plommon och en hint av kryddor.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Frisk syra balanserad med rund frukt och sammetslena tanniner. Smaker av mörka bär, körsbär och en subtil kryddighet ger en härlig komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeras bäst vid 16-18°C och är ett utmärkt val till en rad olika rätter. Vinet passar särskilt bra till mustiga pastarätter, grillat kött, och hårda ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"608\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"barolo\" href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/boroli-langhe-nebbiolo-2023?_pos=1\u0026amp;_sid=236d2e804\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"606\"\u003e2 st Boroli - Langhe Nebbiolo 2023: \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eFrisk och lättillgänglig \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e från \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, gjord på \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e med fokus på druvans rena uttryck – röd frukt, frisk syra och elegant struktur. Druvor från norrlägen och yngre stockar, vinifierat i ståltank med kort ekfatslagring som rundar av utan att ta över. Ett vin att njuta av ungt, perfekt för att upptäcka Nebbiolo i sin mest tillgängliga stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e: Klar, ljusröd\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e: Aromatisk och ungdomlig, med toner av röda bär, körsbär och viol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Frisk och fruktig, med mjuka tanniner och en tydlig fruktsyra. Noter av hallon, röda bär och ett subtilt inslag av kryddor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeras bäst vid en temperatur runt 15-16°C och kan avnjutas utan lång luftning, vilket gör det perfekt för spontana stunder av vinupplevelse med vänner. Vinet är redo att drickas nu och har en lagringspotential på upp till 5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1126\" data-end=\"1168\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"barolo\" href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/boroli-langhe-chardonnay-2024?_pos=3\u0026amp;_sid=236d2e804\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e2 st Boroli - Langhe Chardonnay 2024:\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003eFrisk och elegant \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eLanghe Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e från \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Handskördade och noggrant selekterade druvor ger ren frukt och fin balans. Vinifierad i ståltank med kort ekfatslagring som tillför en subtil fatkaraktär utan att ta över, ett fräscht men ändå nyanserat Chardonnayvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1665\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e: 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e: Ljusgul med gröna nyanser\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e: Frisk och blommig med inslag av citrus, vita blommor och en subtil mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Frisk, ren och mineralrik med toner av gröna äpplen, citrus och en hint av smörighet från ekfatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1665\"\u003eServeras bäst vid en temperatur på 10-12°C. Det är ett utmärkt val som aperitif eller tillsammans med lättare rätter såsom skaldjur, fisk eller milda ostar. Vinet är redo att drickas nu och har en lagringspotential på upp till 3-4 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1501\" data-start=\"1481\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1499\" data-start=\"1485\"\u003eOm Boroli\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1922\" data-start=\"1502\"\u003eFamiljen Boroli är en entreprenörsfamilj som verkat i Piemonte sedan 1831. I början av 90-talet tröttnade Silvano and Elena Boroli på medievärlden som man verkat i och köpte vingårdar på bästa lägen i Barolo. Sedan 2012 är det sonen Achille Boroli som driver gården och han har utvecklat arbetet i vingården, vinmakning och kvalitetssäkring av produktionen till att på kort tid blivit en av de mest omtalade vingårdarna i Barolo. \u003cstrong\u003eArbetet i vingården är minutiöst med fokus på kvalité från hur man bearbetar jorden till urval av druvor\u003c\/strong\u003e. Exempelvis skördar man endast hälften av den tillåtna mängden druvor för optimal koncentration. Stilen är modern dvs vinerna är inte lika tanninstinna som en old school\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBarolo är. Mer tillgängliga vid lansering. Man förfogar över fyra cru-lägen La Brunella, Villero, Cerequio och Serradenari där vinrankorna är i snitt 25 år gamla. En vingård att bevaka framöver!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1958\" data-start=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1956\" data-start=\"1933\"\u003eOm Barolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2337\" data-start=\"1959\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Barolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100% av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är det område i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), alltituden 2-400 m över havet och klimatet som är en mix av medelhavet och sval vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\"}'\u003eBarolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100 % av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är de distrikt i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga \u003cstrong\u003ejordmånen\u003c\/strong\u003e (kalk och lera), \u003cstrong\u003ealtituden\u003c\/strong\u003e 200-400 m över havet och \u003cstrong\u003eklimatet\u003c\/strong\u003e som är en mix av värme från medelhavet och svala vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56451658678598,"sku":null,"price":1869.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Baorli1668.png?v=1777302123"},{"product_id":"casali-vitvinslada-fran-friuli","title":"Casali – Vitvinslåda från Friuli","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTvå klassiska vita från ett av Friulis mest hyllade gods – tillsammans i en låda skapad för dig som uppskattar fräschör, precision och äkta druvkaraktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCasali Maniago, eller Conte d'Attimis-Maniago, har odlat vin i Buttrio sedan 1500-talet. I hjärtat av Friuli Colli Orientali – en appellation känd för mineralrika jordar och ett unikt mikroklimat – skapar vinmakare Alberto d'Attimis Maniago viner som talar tydligt om sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"product__title h2\"\u003eLådan innehåller:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 st Casali Maniago - Chardonnay 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn elegant och balanserad Chardonnay från Friuli Colli Orientali med fokus på frukt och finess. Vinet har en fin aromatik med inslag av tropisk frukt, gula äpplen och lätt nötighet. Smaken är torr, rund och mjuk med diskret syra och fin mineralitet. Ett klassiskt matvin med mångsidighet och charm.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung: \u003c\/strong\u003eFriuli Colli Orientali DOC, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003e100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg: \u003c\/strong\u003eLjus gyllengul\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft: \u003c\/strong\u003eÄpple, banan, melon, vita blommor och subtil brödighet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003eTorr, rund och fruktig med mjuk struktur och lätt mineralton\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e10–12 °C – serveras kylt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential: \u003c\/strong\u003eDrickfärdigt nu, bäst inom 2–4 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlberto d’Attimis Maniago\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar, viss kontakt med jästfällning för rundhet och aromutveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 st Casali Maniago - Sauvignon Blanc 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEtt aromatiskt och friskt vitt vin från Friuli Colli Orientali med tydlig druvkaraktär och elegant syra. Sauvignon Blanc från Conte d’Attimis-Maniago uttrycker terroiret i Buttrio med precision – ett vin där citrus, krusbär och nässlor möter mineralitet och en lätt örtighet. I munnen är det torrt, friskt och balanserat med ett uppfriskande avslut. Ett vin som passar perfekt till lätta förrätter, fisk eller getost.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFriuli Colli Orientali DOC, Italien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e100 % Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLjust halmgul med gröna reflexer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eKrusbär, citrus, nässlor och en hint av tomatblad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eTorr, aromatisk och frisk med citrusfräschör och örtig precision\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e12 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e10–12 °C – serveras väl kylt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDrickfärdigt nu, men bäst inom 2–3 år\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e750 ml\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlberto d’Attimis Maniago\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning:  \u003c\/strong\u003eSkonsam pressning, jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar (18 °C), lagring på jästfällning för ökad aromrikedom innan buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConte d’Attimis-Maniago\u003cb id=\"docs-internal-guid-f920ade9-7fff-436f-ac06-1b7d4b1031ad\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-b006821c-7fff-d326-14dc-e831b5d4062e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFamiljen d’Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och är en av de äldsta vinproducenterna i Friuli. Med 18 generationers erfarenhet kombinerar de tradition med modern vinmakning, där fokus ligger på att uttrycka det unika i varje druvsort och terroir. Egendomen omfattar 86 hektar vingårdar och är känd för sitt engagemang i hållbar och kvalitetsinriktad vinproduktion.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-951cb4de-7fff-8abc-5f29-83639912dcd6\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003eUtforska fler viner från \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/conte-dattimis-maniago\" title=\"Conte d'Attimis-Maniago\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConte d'Attimis-Maniago\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBelägen i nordöstra Italien, nära gränsen till Slovenien, är Friuli Colli Orientali känd för sina böljande kullar och mångsidiga jordmåner bestående av märgel och lera. Det svala klimatet och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bidrar till att druvorna utvecklar en balanserad syra och aromatisk komplexitet, vilket gör regionen idealisk för produktion av högkvalitativa vita viner.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-712f0ccc-7fff-d9bc-1a9e-ce746964b479\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003eLäs mer om \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/friuli-colli-orientali\" title=\"Friuli Colli Orientali\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609789477190,"sku":null,"price":1389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/casali-vinlada.jpg?v=1779206581"},{"product_id":"sommarens-sota-dessertladan","title":"Sommarens Söta - Dessertlådan","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEn låda skapad för dig som vet att det sötaste i livet kräver tålamod, hantverk och rätt druva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHär möts två av Europas mest spännande dessertvinproducenter: \u003cstrong\u003eDomaine Nigri\u003c\/strong\u003e från Jurançon i sydvästra Frankrike – vid foten av Pyrenéerna – och \u003cstrong\u003eLe Bèrne\u003c\/strong\u003e från Montepulciano i hjärtat av Toscana. Två producenter, två traditioner, en gemensam nämnare: viner som tar tid på sig och belönar dem som väntar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFrån Jurançon kommer Petit Manseng i sin finaste form – en druva som naturligt torkar på stocken och koncentrerar sin sötma utan att tappa syran. Det är den syran som skiljer ett stort dessertvin från ett tungt sådant, och Domaine Nigri behärskar den balansen med kirurgisk precision. I lådan finns tre uttryck: det lekfulla \u003cstrong\u003ePas de Deux\u003c\/strong\u003e, ett samspel mellan Petit och Gros Manseng, samt flaggskeppet \u003cstrong\u003eTout Une Histoire\u003c\/strong\u003e i två årgångar – 2017 och 2022 – för den som vill uppleva hur tid förändlar ett och samma vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSom lådens hemliga juvel ligger en halvflaska \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano\u003c\/strong\u003e från Le Bèrne – ett hantverk i flaska. Åtta år i små ekfat, druvor torkade på bambumattor i fem månader, och en lagringspotential som mäts i decennier snarare än år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Mogna ostar, foie gras, kryddstarka rätter, fruktdessert, mörk choklad – eller bara ett litet glas som avslutning på en god middag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLådan innehåller:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 st Domaine Nigri - Pas de Deux 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtt sött Jurançon i perfekt balans – fruktigt, silkeslent och dansande elegant. Pas de Deux 2021 är ett harmoniskt samspel mellan Petit och Gros Manseng, där sötma och syra möts i en perfekt koreografi. Ett dessertvin för den som söker både njutning och finess – lika gott till ost som till kryddstarka rätter eller choklad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Jurançon, Frankrike\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 50 % Petit Manseng, 50 % Gros Manseng\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Gyllene med ljusa reflektioner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Honung, kanderade citrusfrukter, aprikos och balsamiska toner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Rund och fruktig med fin balans mellan sötma och syra. Lång eftersmak med toner av mogen frukt och subtil kryddighet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 10–14 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Upp till 10 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Petit Manseng jäses och lagras på ekfat med jästfällning. Gros Manseng jäses i temperaturkontrollerade ståltankar och lagras på tank\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Cirka 18 000 flaskor per år\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e2 st Domaine Nigri - Tout Une Histoire 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"756\" data-start=\"384\"\u003eDomaine Nigri presenterar här sitt flaggskeppsvin – ett skolboksexempel på vad Petit Manseng kan åstadkomma när den odlas på Jurançons tre distinkta terroirer. Druvorna handplockas i omgångar efter naturlig torkning (passerillage), vilket koncentrerar smakerna utan att förlora den friska syran. Vinet får sedan vila i 11 månader på ekfat för att utveckla sin komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1832\" data-start=\"1119\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1160\" data-start=\"1147\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Jurançon, Frankrike\u003cbr data-end=\"1183\" data-start=\"1180\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1193\" data-start=\"1183\"\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Petit Manseng\u003cbr data-end=\"1216\" data-start=\"1213\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1225\" data-start=\"1216\"\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Gyllengul med grönstick\u003cbr data-end=\"1252\" data-start=\"1249\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1261\" data-start=\"1252\"\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Exotiska frukter, mango, persika, kanderad citrus, kryddor, vanilj\u003cbr data-end=\"1331\" data-start=\"1328\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1340\" data-start=\"1331\"\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Söt och rik med frisk syra, smak av aprikos, honung, blodapelsin, plommon, exotisk frukt och fin fatkrydda\u003cbr data-end=\"1450\" data-start=\"1447\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1450\"\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr data-end=\"1474\" data-start=\"1471\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1491\" data-start=\"1474\"\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Trisselektiv skörd efter passerillage. Jäsning och lagring på ekfat i 11 månader\u003cbr data-end=\"1575\" data-start=\"1572\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1597\" data-start=\"1575\"\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e 10 år med frukt, 20–30 år för utvecklad komplexitet\u003cbr data-end=\"1652\" data-start=\"1649\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1673\" data-start=\"1652\"\u003eÅrlig produktion:\u003c\/strong\u003e ca 20 000 flaskor\u003cbr data-end=\"1694\" data-start=\"1691\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1708\" data-start=\"1694\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 10–14 °C – luftas gärna i karaff\u003cbr data-end=\"1744\" data-start=\"1741\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1760\" data-start=\"1744\"\u003eUtmärkelser:\u003c\/strong\u003e Guide Hachette, Decanter, Gilbert \u0026amp; Gaillard, Guide DVE, Dussert-Gerber\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1832\" data-start=\"1119\"\u003e\u003cstrong\u003e1 st \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDomaine Nigri - Tout Une Histoire 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSöt elegans från Pyrenéerna – med tropisk frukt, fin fatkaraktär och lång livslängd. Domaine Nigri presenterar här sitt flaggskeppsvin – ett skolboksexempel på vad Petit Manseng kan åstadkomma när den odlas med precision och tålamod. Från selektivt skördade druvor efter naturlig torkning skapas ett vin med både djup och friskhet, sötma och syra – ett dessertvin med själ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Jurançon, Frankrike\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Petit Manseng\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Gyllengul med grönstick\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Exotiska frukter, mango, persika, kanderad citrus, kryddor, vanilj\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Rik och söt med tydlig friskhet. Smaker av aprikos, blodapelsin, honung, plommon och fin fatkrydda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 10–14 °C – luftas gärna i karaff\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e 10 år med fruktfokus, 20–30 år för komplex utveckling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Trisselektiv skörd efter passerillage. Jäsning och lagring på ekfat i 11 månader\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Cirka 20 000 flaskor per år\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Le Bèrne -\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC 2016\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin Santo di Montepulciano DOC från Le Bèrne är ett traditionellt hantverksvin djupt förankrat i Cervognano, framställt enligt klassisk metod med lång torkning och exceptionellt lång lagring. Vinet bygger på lokala druvsorter och speglar både platsens historia och familjens noggranna arbete i varje steg.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStorlek: \u003c\/strong\u003e37,5cl (halv flaska)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Montepulciano, Toscana – Cervognano (subzon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassificering:\u003c\/strong\u003e Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 50% Pulcinculo, 50% Malvasia Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenomsnittlig stockålder:\u003c\/strong\u003e 30 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Marin sand med rikligt inslag av vita kalkhaltiga sediment\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöjd över havet:\u003c\/strong\u003e 340 m ö.h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Druvorna torkas på bambumattor i cirka 5 månader och jäser därefter i små ekfat (carratelli om 50 liter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 8 år i carratelli i kontakt med den naturliga jästfällningen (“madre”)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56611225698630,"sku":null,"price":2534.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/sommarenssota.jpg?v=1779219234"},{"product_id":"casavecchia-la-selezione-x-12","title":"Casavecchia - La Selezione x 12","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDen här lådan samlar tolv flaskor som visar Casavecchias fulla bredd – från den djupa och komplexa Barolon 2016, en av de bästa årgångarna sedan 2010, till den eleganta Pian del Lupo med sin moderna twist på Nebbiolo, och den flerfaldigt prisade Barbera d'Alba Superiore. Fyra viner, en producent, en familj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePerfekt för den som vill utforska Piemonte på djupet – eller för den som redan vet att Casavecchia aldrig sviker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e3st Casavecchia - Barolo 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn Barolo i klassisk stil från kanonårgången 2016 från familjen Casavecchia i Piemonte. Druvorna har odlats på ca 250 m höjd i Piantà på 0,6 hektar i byn Castiglione Falletto från gamla vinstockar med lågt skördeuttag. Vinet har lagrats på franska ekfat. Årgång 2016 är ett elegant, balanserat och uttrycksfullt vin som fortfarande är ungt med viss strävhet men som börjar få trevliga mognadstoner. Årgång 2016 betraktas vara den bästa årgången sedan 2010 i Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGranatröd \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Aromatisk och komplex doft och smak av små röda bär, torkade rosor och läder. Fyllig och varm smak med lång och typisk eftersmak.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fyllig smak av mogna röda bär, torkade rosblad och läder, markerad strävhet och lång karakteristisk, balanserad eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 st Casavecchia - Lange Nebbiolo 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Pian del Lupo\" är ett modernt Langhe-vin där Nebbiolo är huvuddruvan men blandad efter vinifiering med Bordeaux-druvan Merlot. En piemontinsk \"Super Tuscan\", vilket ger ett utmärkt vin. Årgång 2020 i Piemonte är ett utmärkt vinår! Efter jäsning av de bästa Nebbiolodruvorna från Langhe blandas vinet med en aning Merlot för att skapa detta fylliga men eleganta och aromatiska röda vin. När vinet är färdigblandat lagras det först på stora klassiska ekfat och därefter på små franska ekfat i 12-14 månader, för att till sist vila minst 12 månader i flaska innan vinet släpps till försäljning. Resultatet är ett fylligt och komplext vin med kryddiga dofter av mogna plommon, små röda bär och en gnutta vanilj. Smaken är varm och fyllig med mjuka och utvecklade tanniner. Lång och behaglig eftersmak. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e85 % Nebbiolo, 15 % Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGranitröd\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Eleganta och k\u003c\/span\u003eryddiga dofter av mogna plommon, små röda bär och fina vaniljtoner.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Medelfylligt+, smakrikt med lena och fina tanniner med syror och frukt i fin balans och antydan till mognadstoner. Redo att drickas nu med luftning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3st Casavecchia - Nebbiolo d'Alba 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kraftfull Nebbiolo d'Alba från den familjeägda vingården Casavecchia av högsta kvalitet som är ett prisvärt alternativ till Barolo och Barbaresco. Nebbiolo från Alba kan drickas ungt, men druvan gynnas alltid av lagring, i synnerhet bra årgångar. Detta vin har redan ett par år på nacken och därmed början till mognadstoner. Ett unikt vin för Nebbiolo-älskaren från 2021\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGranatröd med drag av tegel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKomplex doft av mogna röda och mörka\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebär, viol och lavendel, kryddpeppar med fina nyanser av vanilj, ceder och tryffel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fortfarande ungt, m\u003c\/span\u003eedelfylligt+ med bra balans mellan frukten, de friska syrorna och de torra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etanninerna. Ett vin till mat som kommer utvecklas i ytterligare några år med lagring och utveckla ännu mer komplexa smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3st Casavecchias Barbera D'Alba Superiore 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasavecchias Barbera D'Alba Superiore är ett smakrikt, medelfylligt till fylligt och tilltalande vin. Flerfaldigt belönat med 2 glas i Gambero Rosso. Perfekt till grillat nötkött eller en klassisk italiensk pasta eller pizza. Vinstockarna till Casavecchias Barbera Superiore växer på en sydvästlig kulle i kalkstensrik jordmån där\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eodlingsytan\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e är inte större än drygt en halv hektar. \u003c\/strong\u003eCasavecchia har en väldigt begränsad produktion med väldigt noggrann vinifieringsprocess för att ta fram det bästa en Barberadruva kan åstadkomma. Vinet har legat på små franska fat i minst 12 månader vilket tillför en behaglig ekkaraktär. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBarbera 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDjup rubinröd färg med toner av violett.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intensiv och tilltalande doft av körsbär, plommon och blåbär följt av aromer av hallon, viol, vanilj och mentol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaken:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMörka frukter som drar åt plommon och inslag av vanilj. Ett vin med fin balans, bra syra och lång behaglig eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI över 100 år har familjen Casavecchia producerat viner i sin vinkällare i byn Diano d'Alba, mitt bland Piemontes vinkullar. I dag drivs verksamheten av bröderna Marco och Luca Casavecchia under fadern Sergios vakande ögon. Det kommersiella handläggs av systern Elisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionen är väldigt begränsad och stort fokus ligger på urvalet av druvor för att på så sätt skapa viner med harmoni och balans som är typiska för området. Oavsett vilket vin man väljer från Casavecchia får man ett vin tillverkat med hög kvalitet och mycket kärlek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56623291334982,"sku":null,"price":4184.16,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Casavecchiax12.jpg?v=1779392877"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/collections\/picture-adanada-43.jpg?v=1554988889","url":"https:\/\/winetales.se\/da\/collections\/italien.oembed?page=3","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}