Winetales
0 Artiklar 0 kr
0 Artiklar
  • Distrikt
    • Alsace
    • Barossa Valley
    • Beaujolais
    • Bordeaux
    • Bourgogne
    • Chablis
    • Champagne
    • Marlborough
    • Piemonte
    • Priorat
    • Rhône
    • Ribera del Duero
    • Rioja
    • Sancerre & Loire
    • Toscana
  • Länder
    • Australien
      • Rött
    • Frankrike
      • Rött
      • Vitt
      • Mousserande
    • Italien
      • Rött
    • Nya Zeeland
      • Röda
      • Vita
    • Spanien
      • Rött
  • Odlare
    • Australien
      • Moolanda
    • Frankrike
      • Champagne Herbert Beaufort
      • Champagne Pierre Gobillard
      • Champagne Jean Paul Morel
      • Champagne Jacques Robin
      • Champagne Soutiran
      • Château La Peyruche
      • Château Martet
      • Domaine Alary
      • Domaine Berthenet
      • Domaine Bertrand
      • Domaine Charles Frey
      • Domaine de Champarlan
      • Domaine Ellevin
      • Domaine Eyguestre
      • Domaine La Mereuille
      • Domaine Régis Jouan
      • Domaine Vaudoisey-Creusefond
      • Eric Louis
      • La Bastide Saint Vincent
      • Roland Grangier
      • Vignobles Brisebarre
    • Italien
      • Azienda Ada Nada
      • Boroli
      • Casale dello Sparviero
      • Casavecchia
      • Camigliano
      • La Sala
      • Le Bèrne
      • Martoccia
    • Nya Zeeland
      • Mahi
    • Spanien
      • Bodegas Akutain
      • Franck Massard
      • Valsotillo
  • Vinpaket
  • Om oss
    • Vår historia
    • Vår vinfilosofi
    • Så här går det till
    • Kontakta oss
  • Outlet
  • Logga in
  • Skapa konto
Menu
0 Artiklar
Hem › Toscana › La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2016

La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2016

La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2016
  • La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2016

La Sala Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2016  är vingårdens verkliga premiumvin, som fått hela 96 poäng av Wine Spectator. Vinet är kraftfullt, stort och smakar fantastiskt redan nu men kommer bara bli bättre med några år på nacken. Alla druvorna är noga utvalda från ett och samma läge på markerna - Torriano. ...Läs mer

  • 549 kr

+ -
  • apple pay
  • klarna
  • master
  • visa
Dela 0
Beskrivning

La Sala Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2016  är vingårdens verkliga premiumvin, som fått hela 96 poäng av Wine Spectator. Vinet är kraftfullt, stort och smakar fantastiskt redan nu men kommer bara bli bättre med några år på nacken. Alla druvorna är noga utvalda från ett och samma läge på markerna - Torriano. Från den klassiska årgången 2016 som får hela 97 poäng av Robert Parker. Vi älskar detta vin till en Bistecca Fiorentina!

Om vinet

Detta vin består av 100% Sangiovese från en och samma vingård på 1,5 hektar, så kallad single vineyard. Vinrankorna växer på 310 meters höjd där jordmånen består av kalksten (Alberese), skiffer (Galestro) och sandsten (Macigno del Chianti). Vinet lagras i 36 månader på franska ekfat och minst 6 månader på flaska innan lansering. Ett verkligt stort vin som bara kommer bli bättre med lagring. Årgång 2016 betraktas som en verkligt klassisk årgång (97 poäng från Robert Parker) med perfekta väderförhållanden med varma dagar och svala nätter samt rätt mängd regn i början av augusti följt av en torr skördeperiod. 

"A beauty, this red is packed with black cherry, black currant and violet aromas and flavors, augmented by tar, licorice and mineral notes. Broad and muscular, yet vibrant and long, with terrific complexity and intensity. Best from 2022 through 2042." - Wine Spectator

Druvor: 100% Sangiovese (single vineyard)
Alkohol: 14%
Färg: Djup mörk rubinröd färg
Doft: Stor doft av mogna körsbär, skogsbär, bergamotskal och björnbärssylt.
Smak: Fylligt men elegant och med stor finess. Mogna tanniner och långt välbalanserat avslut.

Serveras bäst mellan 16 och 18°C och luftas gärna någon timme innan servering. Kan drickas nu, men kommer att fortsätta utvecklas de närmaste åren. Lagringspotential på minst 10-15 år.

Utmärkelser

2016 - 96 poäng Wine Spectator
2016 - 96 poäng Luca Maroni
2016 - 94 poäng Gilbert & Gaillard

"Intense garnet with crimson highlights. Elegant nose combining cherry, spice, menthol and toast notes with exotic wood. The palate is still youthful and shows exemplary classicism, combining freshness, depth and minerality. Still shy but already marvellous." /Gilbert & Gaillard


2016 - 92 poäng James Suckling 
2015 - 94 poäng Luca Maroni
2015 - 94 poäng James Suckling
2015 - 94 poäng Falstaff
2015 - 93 poäng Doctor Wine
 

Om Chianti Classico

Det ursprungliga distriktet Chianti Classico ligger mellan Florens i norr och Siena i söder och de viner och vingårdar som ingår har den karaktäristiska tuppen, 'Gallo Nero', på flaskans hals som kännetecken. Chiantivinernas huvudsakliga druva är Sangiovese (minst 80%) med inblandning av Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot och Pinot Noir. Chianti Classico-vinerna karakteriseras av aromer av viol och körsbär, höga syror och ibland lite kärva tanniner.

Om La Sala

På La Salas vingårdar i San Casciano Val di Pesa (norra Toscana) har man odlat vin så tidigt som år 1260. Sedan 1981 har La Sala varit en av de mest erkända vinproducenterna i Chianti Classico och sedan 2014 ägs egendomen av Francesco Rossi Ferrini som även äger Il Torriano. Bröderna Lorenzo and Ovidio driver den dagliga verksamheten. Odlingslotterna på ca 32 hektar är utspridda på varierad höjd (150 - 300m), lägen och jordmån. På senare år har man moderniserat och uppgraderat vinproduktionen vilket höjt kvaliteten ytterligare. Vinerna från La Sala är smakrika, friska och eleganta. Det aningen "svalare" klimatet och skillnaderna i jordmån ger intressanta årgångsvariationer på vinerna.

Mat & vin och recept

Passar utmärkt till nötkött, vilt, grillat och grytor på lamm, vilt och rött kött. Väljer du vinet till ost ska du ha en vällagrad italiensk hårdost, typ parmesan eller pecorino.

Recept

Bistecca alla fiorentina (grillad t-benstek) (bloggen Artusi för svenskar)

Papardelle alla lepre (eng. Tuscany Cooking classes)

Risotto med skogssvamp och parmesan (ica.se)

Helstekt hjortfilé i portvinssky (koket.se)

Vi rekommenderar också

Visa

Vi på Winetales älskar Brunello. Gillar du fylliga smakrika viner till mycket hög kvalitet och lå...
Martoccia - Brunello di Montalcino 2015

Martoccia - Brunello di Montalcino 2015

399 kr
  • Lägg i kundvagn

Visa

Vår senaste familjevingård - La Sala från San Casciano nära Florens i Toscana - är formligen öve...
La Sala - Chianti Classico Riserva 2017

La Sala - Chianti Classico Riserva 2017

355 kr
  • Lägg i kundvagn

Visa

Detta är "Supertoscanaren" från La Sala. De klassiska Bordeauxdruvorna Merlot och Cabernet Sauvi...
La Sala - Campo All’Albero 2018

La Sala - Campo All’Albero 2018

549 kr
  • Lägg i kundvagn
Tillfälligt slut

Visa

Vingårdens flaggskepp från 2016. En årgång som anses vara extremt lovande med hela 98 poäng från...
Martoccia - Brunello di Montalcino 2016

Martoccia - Brunello di Montalcino 2016

399 kr
  • Tillfälligt slut

Världens bästa distrikt

  • Alsace
  • Barossa Valley
  • Bordeaux
  • Beaujolais
  • Chablis
  • Champagne
  • Piemonte
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Rioja
  • Sancerre & Loire
  • Toscana

Bästsäljare

  • Le Bèrne  - Vino Nobile di Montepulciano 2018

    Le Bèrne - Vino Nobile di Montepulci...

    273 kr

  • Soutiran - Signature Grand Cru

    Soutiran - Signature Grand Cru

    469 kr 499 kr

  • Casavecchia - Barbera d'Alba Superiore 2016

    Casavecchia - Barbera d'Alba Supe...

    243 kr

  • Château La Peyruche - L' Enclos 2018

    Château La Peyruche - L' Enclos 2018

    240 kr 287 kr

  • Mahi - Marlborough Chardonnay 2019

    Mahi - Marlborough Chardonnay 2019

    232 kr

  • Valsotillo - Finca Buenavista Ribera del Duero 2018

    Valsotillo - Finca Buenavista Ribera ...

    209 kr

  • Veckans Fynd - Herbert Beaufort - Brut Grand Cru Blanc de Noirs

    Veckans Fynd - Herbert Beaufort - Bru...

    367 kr 459 kr

  • Charles Frey - Riesling Granit 2019

    Charles Frey - Riesling Granit 2019

    219 kr

Topp 10 - röda viner

Tio stora röda viner från världens bästa vindistrikt

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Vinerbjudanden direkt till din mail

  • Italien
  • Frankrike
  • Spanien
  • Nya Zeeland
  • Australien
  • Toscana
  • Piemonte
  • Rhône
  • Rioja
  • Ribera del Duero
  • Alsace
  • Bordeaux
  • Chablis
  • Champagne
  • Integritetspolicy
  • Cookies
  • Om oss
  • Köp- och leveransvillkor
  • Kontakta oss
  • © 2022 Winetales
  • apple pay
  • klarna
  • master
  • visa

Logga in eller Skapa konto