{"title":"Australien","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003ch2 class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eAustraliensiska viner – kraftfulla smaker och unik karaktär\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003eAustralien är ett av världens mest spännande vinländer och erbjuder ett brett utbud av smakrika och karaktärsfulla viner. Från fylliga rödviner till eleganta vita och friska mousserande alternativ – här finns något för alla smaker. Tack vare landets varierande klimat och innovativa vinmakning håller australiensiska viner hög kvalitet och uppskattas globalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-props='{\"335551550\":0,\"335551620\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eShiraz från Barossa Valley – Australiens mest ikoniska vin\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003eShiraz är Australiens signaturdruva och särskilt känd från Barossa Valley. Dessa viner är ofta fylliga med intensiva toner av mörka bär, choklad och kryddor. Perfekta till grillat kött, BBQ och mustiga rätter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eUpptäck Australiens vinregioner och druvor\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003eAustralien erbjuder stor variation – från eleganta Cabernet Sauvignon i Coonawarra till friska Chardonnay från Margaret River. Svalare regioner som Yarra Valley producerar dessutom Pinot Noir med fin balans och syra.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eModern vinmakning och hållbar produktion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003eAustraliens vinproducenter ligger i framkant när det gäller innovation och hållbarhet. Många arbetar med småskaliga metoder och naturlig vinframställning, vilket ger viner med tydlig terroir och personlighet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eKöp australiensiskt vin online\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW203440691 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW203440691 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW203440691 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW203440691 BCX0\"\u003eHos oss hittar du noggrant utvalda australiensiska viner för alla tillfällen. Oavsett om du söker ett kraftfullt rödvin eller ett friskt vitt vin kan du enkelt beställa online och få hem kvalitetsviner direkt till dörren.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"moolanda-workers-shiraz","title":"Moolanda - Workers Shiraz 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDjup, fyllig, mörklila Shiraz med mjuka och runda tanniner.  Moolanda är känt för att leverera druvor till Australiens dyraste vin - The Grange. Från bästa vingårdsläge i Barossa Valley med lite svalare mikroklimat, vilket gör att vinet aldrig blir en klistrig fruktbomb som många andra australiska viner. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDäremot är det kraftfullt och elegant med aromer av muskot, kanel, mogna hallon och lakrits. Prova gärna till fetare kötträtter som grisbog och lamm, grillat eller ugnsbakat. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi älskar det till julens köttbullar och till många ostar. Ett perfekt julvin att ha hemma inför helgerna.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eOm Vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passande betyder ”från andra sidan” på aboriginska, startades av Brian Thomson och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården, traditionell vinmakning med \"lagom\" ekfatskaraktär och verkligt hög kvalitet är Moolandas signum. Inte minst bevisat genom att Moolanda levererar shirazdruvor till ett av världens mest mytomspunna viner - The Grange!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer med förhållandevis svalare somrar ger väldigt karaktärsfulla viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Shiraz är druvtypisk men med elegans tack vare vingårdens läge i södra Barossa Valley på lite höjd och med utsikt över havet. Brian \u0026amp; Anne valde dessa vingårdar pga deras frankofila vinfilosofi där de ville göra lite svalare elegantare viner. Vinet har frukt, syror och mjuka tanniner i fin balans. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Mörkt blåröd\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Djup, fyllig mörklila färg och en bouquet av färska hallon, muskot, kanel och inslag av en aning vanilj från ekfaten.   \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Den första attacken av milda ekfatstoner följs upp med en härligt fyllig smak av mogna frukter och lakrits. En lång och väldigt koncentrerad eftersmak som backas upp av mjuka tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDrick nu eller lägg undan, senast 2028 bör den dock förbrukas. Lufta gärna i karaff en timme innan servering. Servera vid runt 18 grader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm Barossa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley är ett av Australiens mest välkända vinområden för kvalitetsvin. Klimatet är extremt varmt vilket resulterar i att vinrankorna får utså långa torkperioder och dygnstemperaturen varierar kraftigt varför vinerna ofta har hög fruktkoncentration. Barossa är mest känt för sina lagringsdugliga Shiraz-viner från gamla vinstockar. Andra druvor är Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache och Mourvèdre. Vinerna är ofta fylliga med hög koncentration med Syrah-druvans ganska lena tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passande ”från andra sidan” på aboriginalska, planterades av Brian Thomason och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården och traditionell vinmakning med så lite ekfatskaraktär som möjligt är Moolandas signum. Vingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer ger karaktärsfulla viner. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMat och vin i kombination\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFylliga viner med mjuka tanniner på Shiraz  funkar bra till många rätter och ostar.   Dessa smakrika viner går mycket bra till långkokta rätter på feta köttdelar som gris, lamm och t ex entrecôte. Peppar och kummin som krydda. Umamirika tillbehör som svamp lyfter fram frukten. Plommonbaserade såser. Hårdostar som Gruyère, Appenzeller etc. Det finns nästan inga begränsningar!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecept\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochgastronomi.se\/recept\/lammbog-fylld-med-flask-och-rosmarin\/\"\u003eLammbog fylld med fläsk och rosmarin\u003c\/a\u003e (vin \u0026amp; gastronomi)  \u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/per-morberg\/grillad-luffarbiff-flat-iron-steak\"\u003eGrillad luffarbiff \u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e(Flat Iron Steak) (Vinochmatguiden.se)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-lammfile-med-fetagratinerade-rotsaker-och-mangosallad\"\u003eGrillad Lammfilé \/-kotletter med fetagratinerade rotsaker och mangosallad\u003c\/a\u003e (landleyskok.se) \u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/mats_andersson\/varmratter\/kott\/holy_cow\/\"\u003eGrillad T-bone\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18492115648579,"sku":"AU320","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Moolanda_Workers_Shiraz_7eb42b7a-dce4-40c9-8785-e97c3425029b.jpg?v=1581752706"},{"product_id":"moolanda-shattered-rock-shiraz","title":"Moolanda - Shattered Rock Shiraz 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGårdens prestigevin! Druvorna från denna odlingslott används även i ett av världens mest kända viner - Penfold's Grange 2012. Moolanda Shattered Rock Shiraz görs på samma druvor och enbart vid de bästa årgångarna. Ingen ny har gjorts sedan 2012. I den stora doften finner vi  mocka, läder, röda torkade frukter och choklad. Vinet är mycket fylligt, intensivt med bra syra och fasta tanniner som skriker \"jag kommer leva länge!\" Går att dricka nu men vinner också på lagring. Om du inte kan ge dig till tåls dekantera\/lufta ett par timmar innan det ska drickas. Livstid i källaren till \"långt efter 2030\".\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passande betyder ”från andra sidan” på aboriginska, startades av Brian Thomson och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården, traditionell vinmakning med \"lagom\" ekfatskaraktär och verkligt hög kvalitet är Moolandas signum. Inte minst bevisat genom att Moolanda levererar shirazdruvor till ett av världens mest mytomspunna viner - The Grange!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer med förhållandevis svalare somrar ger väldigt karaktärsfulla viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2012 Shattered Rock är ett mycket kraftfullt och koncentrerat vin men som ändå har en finess och elegans som skiljer det från många andra i klassen \"supershirazer\".  Moolanda levererade 2012 sina druvor till Australiens och ett av världens mest kända viner - Penfold's The Grange. Det är samma druvor som nu ingår i Shattered Rock!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Mörkt svart-lila opak \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e I doften anar vi toner av röda torkade frukter, mocka, läder, choklad. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fylligt, intensiv smak med bra balans frukt, syra och tanniner. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDekanteras eller luftas ett par timmar innan servering. Serveras vid ca 18 grader. Kan enligt vinmakare Brian lagras \"i många år\" efter 2030. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley är ett av Australiens mest välkända vinområden för kvalitetsvin. Klimatet är extremt varmt vilket resulterar i att vinrankorna får utså långa torkperioder och dygnstemperaturen varierar kraftigt varför vinerna ofta har hög fruktkoncentration. Barossa är mest känt för sina lagringsdugliga Shiraz-viner från gamla vinstockar. Andra druvor är Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache och Mourvèdre. Vinerna är ofta fylliga med hög koncentration med Syrah-druvans ganska lena tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passande ”från andra sidan” på aboriginalska, planterades av Brian Thomason och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården och traditionell vinmakning med så lite ekfatskaraktär som möjligt är Moolandas signum. Vingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer ger karaktärsfulla viner. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eMat \u0026amp; vin och recept\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFylliga viner med mjuka tanniner funkar bra till grillat, men se upp med att grilla för hårt. Dessa smakrika viner går mycket bra till långkokta rätter på feta köttdelar som gris, lamm och t ex entrecôte. Peppar och kummin som krydda. Umamirika tillbehör som svamp. Plommonbaserade såser. Hårdostar som Gruyère. No limits nästan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecept\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochgastronomi.se\/recept\/lammbog-fylld-med-flask-och-rosmarin\/\"\u003eLammbok fylld med fläsk och rosmarin\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18492115746883,"sku":"AU321","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Shattered-rock-Shiraz-compressor.jpg?v=1581754450"},{"product_id":"moolanda-workers-cabernet-shiraz","title":"Moolanda Workers Cabernet Shiraz - 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn mogen och balanserad röd blend från Barossa Valley, där klassisk Cabernet Sauvignon möter fruktig Shiraz i ett uttryck som är både australiensiskt och elegant. The Workers 2013 är ett av Moolandas mest hyllade viner, lagrat på flaska i över ett decennium innan lansering – redo att drickas direkt. Här samsas mörka bär, ceder, kakao och svartpeppar i ett vin med lång eftersmak och silkeslena tanniner. En smakrik hyllning till hantverket, perfektionerat över tid.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"692\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"717\" data-start=\"692\"\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-end=\"720\" data-start=\"717\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Barossa Valley, South Australia\u003cbr data-end=\"764\" data-start=\"761\"\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Shiraz\u003cbr data-end=\"801\" data-start=\"798\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Mörkt rubinröd med tegelnyanser\u003cbr data-end=\"841\" data-start=\"838\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Mörka bär, körsbär, ceder, svartpeppar och en hint av ek\u003cbr data-end=\"906\" data-start=\"903\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Medelfylligt till fylligt, med tydlig frukt, eleganta tanniner och en lång, komplex eftersmak med toner av lakrits, plommon och kakao\u003cbr data-end=\"1048\" data-start=\"1045\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e ca 14,5 %\u003cbr data-end=\"1073\" data-start=\"1070\"\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C – luftas 1–2 timmar före servering\u003cbr data-end=\"1130\" data-start=\"1127\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Drickfärdig nu, men håller stilen några år till\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1393\" data-start=\"1200\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1200\"\u003ePassar bra till\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-end=\"1222\" data-start=\"1219\"\u003eGrillat kött, vilt, långkok, entrecôte eller hårdostar som cheddar och pecorino. Ett perfekt val till helgens middag eller ett säkert kort att bjuda vinälskande gäster på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passande betyder ”från andra sidan” på aboriginska, startades av Brian Thomson och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården, traditionell vinmakning med \"lagom\" ekfatskaraktär och verkligt hög kvalitet är Moolandas signum. Inte minst bevisat genom att Moolanda levererar shirazdruvor till ett av världens mest mytomspunna viner - The Grange!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer med förhållandevis svalare somrar ger väldigt karaktärsfulla viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-area r-tabs\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tab2\" class=\"tab-content r-tabs-panel r-tabs-state-active\"\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley är ett av Australiens mest välkända vinområden för kvalitetsvin. Klimatet är extremt varmt vilket resulterar i att vinrankorna får utstå långa torrperioder och dygnstemperaturen varierar kraftigt varför vinerna ofta har hög fruktkoncentration. Barossa är mest känt för sina lagringsdugliga Shiraz-viner från gamla vinstockar. Andra druvor är Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache och Mourvèdre. Vinerna är ofta fylliga med hög koncentration med Syrah-druvans ganska lena tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca id=\"more-anchor\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18492116238403,"sku":"AU342","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Moolanda-Workers-Shiraz-compressor_2813e465-d94d-4012-9c0d-9e80bb189ccc.jpg?v=1557935041"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2013","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2013","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDenna Shiraz från 2013 återspeglar den exceptionella kvaliteten av en utmärkt årgång i Barossa Valley och har sitt ursprung i en vingård med ett aningen svalare mikroklimat, vilket ger extra finess. Brian Thomson har låtit sig inspireras av vinerna från Norra Rhône och har med skicklighet förenat den australiensiska robustheten med fransk finesse. Resultatet är ett fylligt, men ändå nyanserat vin, som står i kontrast till de mer fruktdrivna Shiraz-viner som Barossa är känt för. Detta vin passar utmärkt till smakrika maträtter, som en saftig grisbog eller en kryddig lammrätt, vare sig det är grillat eller tillagat i ugn. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoolanda Wineries, som passande betyder ”från andra sidan” på aboriginska, startades av Brian Thomson och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården, traditionell vinmakning med \"lagom\" ekfatskaraktär och verkligt hög kvalitet är Moolandas signum. Inte minst bevisat genom att Moolanda levererar shirazdruvor till ett av världens mest mytomspunna viner - The Grange!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer med förhållandevis svalare somrar ger väldigt karaktärsfulla viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoolanda Shiraz 2013 uttrycker en druvkaraktär som är distinkt men med en elegans som kan tillskrivas dess unika terroir på de branta sluttningarna i södra Barossa Valley, med panoramavy över havet. Brian och Anne har med omsorg valt dessa vingårdar för att spegla deras passion för fransk vinmakningsfilosofi, vilket resulterar i viner med en svalare och mer sofistikerad profil. Vinet uppvisar en harmonisk samverkan mellan fruktighet, välbalanserade syror och sammetslena tanniner. Detta gör det till ett ypperligt komplement till en mängd rätter, från grillade delikatesser och nötkött till vilt och fågel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100% Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Djup blålila nyans.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Ett rikt och komplext doftspektrum som bjuder på jordnära kryddighet, mogna bär och ett inslag av krämigt kaffe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e En inledande ton av rostad ek integreras fint med en generös munkänsla av mörka, mogna frukter och anstrykningar av lakrits. Avslutningen är lång och intensiv, understödd av sammetslena tanniner. Ett vin i härlig harmoni, med utmärkta toner av mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeras vid ca 18C. Drick nu eller fram till 2029.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Barossa Valley \u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarossa Valley är ett av Australiens mest välkända vinområden för kvalitetsvin i South Australia. Klimatet är extremt varmt vilket resulterar i att vinrankorna får utstå långa torkperioder och dygnstemperaturen varierar kraftigt varför vinerna ofta har hög fruktkoncentration. Barossa är mest känt för sina lagringsdugliga Shiraz-viner från gamla vinstockar. Andra druvor är Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache och Mourvèdre. Vinerna är ofta fylliga med hög koncentration med Syrah-druvans ganska lena tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoolanda Wineries, passande ”från andra sidan” på aboriginalska, planterades av Brian Thomson och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården och traditionell vinmakning med så lite ekfatskaraktär som möjligt är Moolandas signum. Vingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer ger karaktärsfulla viner.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMat \u0026amp; vin och recept\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFylliga finer med mjuka tanniner funkar bra till grillat, men se upp med att grilla för hårt. Dessa smakrika viner går mycket bra till långkokta rätter på feta köttdelar som gris, lamm och t ex entrecôte. Peppar och kummin som krydda. Umamirika tillbehör som svamp. Plommonbaserade såser. Hårdostar som Gruyère. No limits nästan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecept\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003eProva vårt recept på Grillade lammracks med myntapesto\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/per-morberg\/grillad-luffarbiff-flat-iron-steak\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillad luffarbiff\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Flat Iron Steak) (Vinochmatguiden.se)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-lammfile-med-fetagratinerade-rotsaker-och-mangosallad\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillad Lammfilé \/-kotletter med fetagratinerade rotsaker och mangosallad\u003c\/a\u003e (landleyskok.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/mats_andersson\/varmratter\/kott\/holy_cow\/\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillad T-bone\u003c\/a\u003e (koket.se\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48204247335238,"sku":"AU3183","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz-compressor_f5b56731-be65-4895-9ebc-61fce966d49b.jpg?v=1706122076"},{"product_id":"moolanda-foreplay-rose-2023","title":"Moolanda - Foreplay Rosé 2023","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"9be86920-3a04-422c-af8c-57ace5c7c3a6\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eForeplay Rosé från Moolanda är en frisk och livfull rosé från Barossa Valley, känt för sitt unika terroir. Vingården, belägen på Barossas sydvästra kant, drar nytta av optimala förutsättningar för druvor av hög kvalitet. Detta lätta och aromatiska men ändå fylliga vin bjuder på en ren smak med djup och mångsidighet, perfekt för alla tillfällen. Med krispiga toner av bär och blommiga inslag, samt en balanserad syra och lång avslutning, passar det både som aperitif och till lättare rätter som skaldjur, sallader och grillad lax. Foreplay Rosé är ett elegant val året om som väcker smaklökarna till liv.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passande betyder ”från andra sidan” på aboriginska, startades av Brian Thomson och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården, traditionell vinmakning med \"lagom\" ekfatskaraktär och verkligt hög kvalitet är Moolandas signum. Inte minst bevisat genom att Moolanda levererar shirazdruvor till ett av världens mest mytomspunna viner - The Grange!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer med förhållandevis svalare somrar ger väldigt karaktärsfulla viner.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cbr\u003eOm Barossa Valley\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eBarossa Valley är ett av Australiens mest välkända vinområden för kvalitetsvin. Klimatet är extremt varmt vilket resulterar i att vinrankorna får utstå långa torrperioder och dygnstemperaturen varierar kraftigt varför vinerna ofta har hög fruktkoncentration. Barossa är mest känt för sina lagringsdugliga Shiraz-viner från gamla vinstockar. Andra druvor är Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache och Mourvèdre. Vinerna är ofta fylliga med hög koncentration med Syrah-druvans ganska lena tanniner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMat och vinkombinationer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"cb3d8010-cb97-46b7-b792-4e7483f83f3b\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eForeplay Rosé är ett mångsidigt vin som passar perfekt som aperitif och till en mängd olika maträtter. Dess friska bärtoner och subtila blommiga inslag gör att den lyfter skaldjur, som räkor med citron och örter, och grillad lax. Den balanserade syran och långvariga avslutningen gör den även utmärkt till lättare rätter som kyckling och fräscha sallader. För mer djärva kombinationer matchar den fint med charkuterier och milda ostar, som getost eller mozzarella, där vinets fräschör kompletterar de mildare smakerna. Testa även till asiatiska rätter, som thailändsk glasnudelsallad, eller njut året runt till skaldjursgryta och vårsallad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50578507268422,"sku":"AU353","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-ForeplayRose2023.png?v=1745534184"},{"product_id":"moolanda-foreplay-rose-6-pack","title":"Moolanda - Foreplay Rosé 6-pack","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eVälkommen våren (och sommaren!) med en sexpack av vårt mest livfulla rosévin: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eForeplay Rosé från Moolanda\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Det här är ett rosévin som verkligen lever upp till sitt namn – fräscht, flirtigt och förföriskt balanserat. Vinet kommer från Barossa Valley i Australien, ett område känt för kraftfulla viner men här visar det sin mer eleganta sida. Perfekt till mingel, på altanen, till grillkvällen eller som gå-bort-present.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eForeplay Rosé bjuder på krispiga toner av bär, blommiga inslag och en frisk syra som avslutas med ett långt, rent avslut. Ett lätt men ändå fylligt vin med djup och nyans – ett rosé för dig som vill ha mer än bara en \"sommarflirt\". Foreplay är utmärkt till räkor med citron, grillad lax, kycklingspett, fräscha sallader, asiatiska rätter eller ost och chark.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten Moolanda\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMoolanda grundades 1998 av Brian Thomson och Anne Moroney. Belägen i Barossa Valleys sydvästra kant, på mark som tidigare inte odlats, skapas här viner med stor karaktär. Med ett tydligt fokus på hållbarhet och traditionell vinmakning utan överdrift är Moolanda ett namn att hålla koll på. Inte minst för att de odlar shirazdruvor åt legendariska \"The Grange\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm Barossa Valley\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBarossa Valley är Australiens mest ikoniska vinregion, känd för sina kraftfulla röda viner, men även för sin potential för eleganta roséer och vita viner. Klimatet är varmt med stora temperaturskillnader mellan natt och dag, vilket ger viner med hög fruktkoncentration men också fräschör. Foreplay Rosé är ett lysande exempel på detta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeringstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServeras väl kylt, runt 8–9°C. Lufta gärna 10 minuter i glas för att få fram hela vinets doftpalett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411141120326,"sku":null,"price":1236.6,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-ForeplayRose6-pack.png?v=1745533815"},{"product_id":"moolanda-shiraz-selection","title":"Moolanda – Shiraz Selection","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUpplev den australiensiska Shirazens bredd och djup med denna exklusiva låda från Moolanda – en liten producent med stort renommé. Här får du tre nyanser av samma druva från samma terroir, men med olika lagringsålder, vinmakarstil och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDet här är en vinlåda för dig som älskar kraftfulla, balanserade rödviner – med finess och struktur som gör dem perfekta för både middagsbordet och vinkällaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eLådan innehåller:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e2 st – Moolanda Shiraz 2022\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn modern klassiker - djup, kryddig och harmonisk med toner av mörka bär, lakrits och rostad ek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nu till 2028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e2 st – Moolanda Workers Shiraz 2012\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKraftfull och mörk med eleganta toner av muskot, mogna hallon och vanilj. Mjuk och rund med lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nu till 2027\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e2 st – Moolanda Shattered Rock Shiraz 2012\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGårdens prestigevin – kraft, komplexitet och struktur i världsklass. Samma druvor som använts till ikoniska The Grange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 °C, luftas 2–3 h | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nu till långt efter 2030\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55294038081862,"sku":null,"price":2554.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda1.png?v=1760980773"},{"product_id":"moolanda-moolanda-mataro-2023","title":"Moolanda - Moolanda Mataro 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMataro, även känd som Mourvèdre - är en druva med kraft, kryddighet och stor personlighet. I händerna på vinmakaren Tom White, får den ett uttryck som både hedrar traditionen och känns oväntat modernt. Moolanda Mataro 2023 är ett vin med själ – djupt rubinrött till färgen, laddat med doft av mörka bär, lakrits och torkade örter. I smaken möts du av kraft och struktur, men också fräschör och elegans. Ett matvänligt vin med tydlig karaktär, perfekt till rustika rätter och grillat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBakom varje flaska står småskalig hantverksskicklighet – detta är ett vin som buteljerats utan klarning eller filtrering, för att bevara maximal druvkänsla och ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Mataro\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDjup rubinröd\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBjörnbär, lakrits, svartpeppar, torkade örter, skogstoner\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFruktig men strukturerad med toner av mörka bär, plommon, lakrits och örter. Mjuka tanniner, frisk syra och ett kryddigt avslut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003ePassar bra till\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLamm, vilt och mustiga kötträtter, gärna med rosmarin, vitlök eller svamp. Även en bra match till grillade grönsaker eller svamprisotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eOm producenten: Moolanda Wines\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda är ett småskaligt vinprojekt i Barossa Valley. Med fokus på gamla vinrankor och varsam vinmakning skapar han rena och uttrycksfulla viner i mycket begränsad upplaga. Här vinifieras varje druva separat för att lyfta fram ursprungets unika karaktär – ofta utan klarning, filtrering eller överdrivet fatbruk. Moolanda har snabbt blivit ett namn att lägga på minnet, särskilt bland sommelierer och vinentusiaster som söker nya uttryck från Barossa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eOm regionen: Barossa Valley, Australien\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBarossa Valley är ett av Australiens mest hyllade vinområden, särskilt känt för sina kraftfulla Shiraz-viner – men också för imponerande tolkningar av Grenache, Cabernet Sauvignon och Mataro. Klimatet är varmt och soligt, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket ger viner med både koncentration och balans. Jordmånen varierar mellan sand, lera och skiffer, vilket skapar en bred variation av terroirer. Barossa är en region med själ, historia och en stark koppling mellan vinmakare och land.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463655997766,"sku":"AU123","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Mataro.png?v=1763381081"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2022","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2022","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolanda Shiraz 2022 är ett vin som både är kraftfullt och nyanserat – ett tydligt uttryck för vad modern Shiraz från Barossa Valley kan vara när den får växa på svalare höjder och hanteras med varsam hand. Druvorna kommer från vingårdar med unikt mikroklimat i södra delen av Western Ridge, där kvällarna är svalare och jordmånen mager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVinmakaren Brian Thomson, inspirerad av vinerna från norra Rhône, har skapat ett vin som förenar den australiensiska fruktigheten med fransk finess. Här får du ett smakrikt vin med djup, struktur och balans – långt ifrån de sötfruktiga och syltiga tolkningar som ibland dominerar regionen. Ett vin för dig som söker Shiraz med elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDjup rubinröd med violetta nyanser\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMogna mörka bär, svartpeppar, rostad ek, kaffe och ett inslag av lakrits \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyllig och generös med tydlig mörk frukt, örtkryddor, rostade toner och sammetslena tanniner. Ett långt, harmoniskt avslut med både kraft och precision.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003eServeras vid ca 18°C. Lufta gärna 1–2 timmar innan servering för bästa aromutveckling. Vinet går utmärkt att dricka redan nu men har lagringspotential upp till 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePassar bra till\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePassar utmärkt till rätter med smakrik karaktär – grillad entrecôte, lammlägg, pulled pork eller långbakad högrev. Vinet lyfter också kryddiga såser med peppar, kummin eller plommon, och går fint ihop med svampbaserade tillbehör eller lagrade hårdostar som Gruyère.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003eProva vårt recept på Grillade lammracks med myntapesto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eOm producenten – Moolanda Wineries\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolanda grundades 1998 av Brian Thomson och Anne Moroney, på en plats där ingen tidigare odlat vin: södra sidan av Western Ridge i Barossa Valley. Namnet Moolanda betyder “från andra sidan” på aboriginalska – och det är just det de gör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDeras filosofi är tydlig: hållbart jordbruk, manuell skörd, småskalig vinifiering och minimal påverkan i källaren. Faten används med försiktighet, filtrering undviks ofta och fokus ligger på att fånga vinets ursprung i varje flaska. Deras Shiraz har fått stor uppmärksamhet, inte minst eftersom de levererat druvor till kultvinet The Grange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eOm regionen – Barossa Valley, South Australia\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBarossa Valley är Australiens kanske mest berömda vinregion och ett internationellt flaggskepp för Shiraz. Här har vin odlats i över 150 år, och gamla vinstockar är fortfarande vanligt förekommande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolandas vingårdar ligger på högre höjd i Western Ridge, där det svala mikroklimatet och den varierade jordmånen ger viner med både kraft och balans. Generellt präglas Barossa av heta somrar, stora temperaturväxlingar och rödbrun jord med kalk, vilket skapar fylliga viner med mogna fruktaromer och tydlig struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656096070,"sku":"AU3182","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz.png?v=1763381253"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2024","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2024","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolanda Shiraz 2024 är ett vin som både är kraftfullt och nyanserat – ett tydligt uttryck för vad modern Shiraz från Barossa Valley kan vara när den får växa på svalare höjder och hanteras med varsam hand. Druvorna kommer från vingårdar med unikt mikroklimat i södra delen av Western Ridge, där kvällarna är svalare och jordmånen mager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVinmakaren Brian Thomson, inspirerad av vinerna från norra Rhône, har skapat ett vin som förenar den australiensiska fruktigheten med fransk finess. Här får du ett smakrikt vin med djup, struktur och balans – långt ifrån de sötfruktiga och syltiga tolkningar som ibland dominerar regionen. Ett vin för dig som söker Shiraz med elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDjup rubinröd med violetta nyanser\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMogna mörka bär, svartpeppar, rostad ek, kaffe och ett inslag av lakrits \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyllig och generös med tydlig mörk frukt, örtkryddor, rostade toner och sammetslena tanniner. Ett långt, harmoniskt avslut med både kraft och precision.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003eServeras vid ca 18°C. Lufta gärna 1–2 timmar innan servering för bästa aromutveckling. Vinet går utmärkt att dricka redan nu men har lagringspotential upp till 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePassar bra till\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePassar utmärkt till rätter med smakrik karaktär – grillad entrecôte, lammlägg, pulled pork eller långbakad högrev. Vinet lyfter också kryddiga såser med peppar, kummin eller plommon, och går fint ihop med svampbaserade tillbehör eller lagrade hårdostar som Gruyère.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003eProva vårt recept på Grillade lammracks med myntapesto\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eOm producenten – Moolanda Wineries\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolanda grundades 1998 av Brian Thomson och Anne Moroney, på en plats där ingen tidigare odlat vin: södra sidan av Western Ridge i Barossa Valley. Namnet Moolanda betyder “från andra sidan” på aboriginalska – och det är just det de gör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDeras filosofi är tydlig: hållbart jordbruk, manuell skörd, småskalig vinifiering och minimal påverkan i källaren. Faten används med försiktighet, filtrering undviks ofta och fokus ligger på att fånga vinets ursprung i varje flaska. Deras Shiraz har fått stor uppmärksamhet, inte minst eftersom de levererat druvor till kultvinet The Grange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eOm regionen – Barossa Valley, South Australia\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBarossa Valley är Australiens kanske mest berömda vinregion och ett internationellt flaggskepp för Shiraz. Här har vin odlats i över 150 år, och gamla vinstockar är fortfarande vanligt förekommande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolandas vingårdar ligger på högre höjd i Western Ridge, där det svala mikroklimatet och den varierade jordmånen ger viner med både kraft och balans. Generellt präglas Barossa av heta somrar, stora temperaturväxlingar och rödbrun jord med kalk, vilket skapar fylliga viner med mogna fruktaromer och tydlig struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656128838,"sku":"AU3184","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz_34778227-df64-43c5-8673-40d945a7cea5.png?v=1763381270"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-1","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2023 Block 1","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda Shiraz Block 1 är resultatet av ett långsiktigt arbete där vinmakaren Brian Thomson valt att vinifiera druvorna från detta enskilda block separat. Syftet är att lyfta fram terroirens unika karaktär och visa hur små skillnader i jordmån och mikroklimat påverkar slutresultatet. Vinet är ett tydligt uttryck för Moolandas filosofi – kraftfullt men balanserat, nyanserat men generöst, med tydlig inspiration från franska Rhône.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKombinera gärna med \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-3\" title=\"Moolanda Shiraz 2023 Block 3\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eblock 3\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e och \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-4\" title=\"Moolanda Shiraz Block 4\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eblock 4\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e från samma årgång för att smaka skillnaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mörkt purpur med blålila skiftningar\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mörka bär, subtil kryddighet och rostad fatkaraktär\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Fylligt men elegant, med smak av björnbär, plommon, kaffe och ett kryddigt avslut. Strukturen hålls ihop av lena tanniner och en balanserad syra.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveras vid ca 18°C. Vinet kan drickas nu men vinner på några års lagring.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003ePassar bra till\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFylliga viner med mjuka tanniner funkar bra till grillat, men se upp med att grilla för hårt. Dessa smakrika viner går mycket bra till långkokta rätter på feta köttdelar som gris, lamm och t ex entrecôte. Peppar och kummin som krydda. Umamirika tillbehör som svamp. Plommonbaserade såser. Hårdostar som Gruyère. No limits nästan. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003eProva vårt recept på Grillade lammracks med myntapesto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley är ett av Australiens mest välkända vinområden för kvalitetsvin i South Australia. Klimatet är extremt varmt vilket resulterar i att vinrankorna får utstå långa torkperioder och dygnstemperaturen varierar kraftigt varför vinerna ofta har hög fruktkoncentration. Barossa är mest känt för sina lagringsdugliga Shiraz-viner från gamla vinstockar. Andra druvor är Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache och Mourvèdre. Vinerna är ofta fylliga med hög koncentration med Syrah-druvans ganska lena tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passande ”från andra sidan” på aboriginalska, planterades av Brian Thomson och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården och traditionell vinmakning med så lite ekfatskaraktär som möjligt är Moolandas signum. Vingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer ger karaktärsfulla viner.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656194374,"sku":"AU3193-1","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz_f1b1ed51-f4de-4411-8c2f-90e25a277821.png?v=1763381330"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-3","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2023 Block 3","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda Shiraz Block 3 är resultatet av ett långsiktigt arbete där vinmakaren Brian Thomson valt att vinifiera druvorna från detta enskilda block separat. Syftet är att lyfta fram terroirens unika karaktär och visa hur små skillnader i jordmån och mikroklimat påverkar slutresultatet. Vinet är ett tydligt uttryck för Moolandas filosofi – kraftfullt men balanserat, nyanserat men generöst, med tydlig inspiration från franska Rhône.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKombinera gärna med \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-1\" title=\"Moolanda Shiraz 2023 Block 1\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eblock 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-4\" title=\"Moolanda Shiraz Block 4\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eblock 4\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e från samma årgång för att smaka skillnaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Djup rubinröd med violetta reflexer\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mogna mörka bär, tobak, örter och ceder\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Välstrukturerat vin med lager på lager av mörk frukt, lakrits, rostad ek och en fin syrlig nerv. Avslutet är långt och silkigt.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveras vid ca 18°C. Drick nu eller lagra upp till 10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003ePassar bra till\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFylliga viner med mjuka tanniner funkar bra till grillat, men se upp med att grilla för hårt. Dessa smakrika viner går mycket bra till långkokta rätter på feta köttdelar som gris, lamm och t ex entrecôte. Peppar och kummin som krydda. Umamirika tillbehör som svamp. Plommonbaserade såser. Hårdostar som Gruyère. No limits nästan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003eProva vårt recept på Grillade lammracks med myntapesto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley är ett av Australiens mest välkända vinområden för kvalitetsvin i South Australia. Klimatet är extremt varmt vilket resulterar i att vinrankorna får utstå långa torkperioder och dygnstemperaturen varierar kraftigt varför vinerna ofta har hög fruktkoncentration. Barossa är mest känt för sina lagringsdugliga Shiraz-viner från gamla vinstockar. Andra druvor är Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache och Mourvèdre. Vinerna är ofta fylliga med hög koncentration med Syrah-druvans ganska lena tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passande ”från andra sidan” på aboriginalska, planterades av Brian Thomson och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården och traditionell vinmakning med så lite ekfatskaraktär som möjligt är Moolandas signum. Vingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer ger karaktärsfulla viner.  \u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656292678,"sku":"AU3193-3","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz_063ed415-dfd4-4985-9f02-623f6a0b665e.png?v=1763381430"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-4","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2023 Block 4","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda Shiraz Block 4 är resultatet av ett långsiktigt arbete där vinmakaren Brian Thomson valt att vinifiera druvorna från detta enskilda block separat. Syftet är att lyfta fram terroirens unika karaktär och visa hur små skillnader i jordmån och mikroklimat påverkar slutresultatet. Vinet är ett tydligt uttryck för Moolandas filosofi – kraftfullt men balanserat, nyanserat men generöst, med tydlig inspiration från franska Rhône.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKombinera gärna med \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-1\" title=\"Moolanda Shiraz 2023 Block 1\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eblock 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e och \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-3\" title=\"Moolanda Shiraz Block 3\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eblock 3\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-4\" title=\"Moolanda Shiraz Block 4\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e från samma årgång för att smaka skillnaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tätt mörkröd med ungdomlig lyster\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Koncentrerad doft av svarta vinbär, grafit och mörk choklad\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Generös och tät, med smak av mogna mörka bär, kryddnejlika och en mjuk fatkaraktär. Ett vin med kraft men också finess.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveras vid 18°C. Kan njutas nu med luftning eller sparas i källaren i upp till 10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003ePassar bra till\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFylliga viner med mjuka tanniner funkar bra till grillat, men se upp med att grilla för hårt. Dessa smakrika viner går mycket bra till långkokta rätter på feta köttdelar som gris, lamm och t ex entrecôte. Peppar och kummin som krydda. Umamirika tillbehör som svamp. Plommonbaserade såser. Hårdostar som Gruyère. No limits nästan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003eProva vårt recept på Grillade lammracks med myntapesto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley är ett av Australiens mest välkända vinområden för kvalitetsvin i South Australia. Klimatet är extremt varmt vilket resulterar i att vinrankorna får utstå långa torkperioder och dygnstemperaturen varierar kraftigt varför vinerna ofta har hög fruktkoncentration. Barossa är mest känt för sina lagringsdugliga Shiraz-viner från gamla vinstockar. Andra druvor är Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache och Mourvèdre. Vinerna är ofta fylliga med hög koncentration med Syrah-druvans ganska lena tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passande ”från andra sidan” på aboriginalska, planterades av Brian Thomson och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården och traditionell vinmakning med så lite ekfatskaraktär som möjligt är Moolandas signum. Vingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer ger karaktärsfulla viner.  \u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656325446,"sku":"AU3193-4","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz_fda28cd6-c836-49e3-82fe-1939758673d3.png?v=1763381442"},{"product_id":"moolanda-foreplay-rose-2024","title":"Moolanda - Foreplay Rosé 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eForeplay Rosé 2024 är en livlig och fruktig rosé från Moolanda, skapad i hjärtat av Barossa Valley. Druvorna kommer från en vingård i det sydvästra hörnet av regionen – ett område som erbjuder ett svalare mikroklimat och idealiska förutsättningar för att skapa friska, eleganta viner. Vinet kombinerar fräschör med djup och aromrikedom – ett lätt men strukturerat vin som fungerar lika bra på egen hand som till mat. En rosé med karaktär, balans och charm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Grenache, Shiraz \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Ljus laxrosa med klar lyster\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Friska aromer av hallon, blodapelsin och röda vinbär, följt av florala toner och subtil citrus\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Torr och uppfriskande med fin bärighet, inslag av grapefrukt och en elegant syra. Avslutet är långt, mineraldrivet och nyanserat\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePassar bra till\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eForeplay Rosé är ett matvänligt vin som matchar många stilar: skaldjur, t.ex. räkor med citron, havskräftor, musslor. Grillad lax, kycklingspett och somriga sallader. Charkuterier och milda ostar som mozzarella och chèvre. Samt asiatisk mat med sötma och hetta – exempelvis vietnamesiska vårrullar eller glasnudelsallad\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eOm producenten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda Wineries grundades 1998 av Brian Thomson och Anne Moroney. Vingården ligger på den sydvästra sidan av Barossas Western Ridge – ett område som tidigare inte odlats men visat sig ha en idealisk terroir med mager, varierad jordmån och stora temperaturskillnader. Namnet Moolanda betyder “från andra sidan” på aboriginska, vilket speglar parets vision: att skapa viner med en annan stil än de klassiska Barossa-bomberna. Moolanda kombinerar hållbart jordbruk med fransk vinmakningsfilosofi och levererar även druvor till det ikoniska Penfold’s Grange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eOm regionen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBarossa Valley i South Australia är ett av världens mest kända vinområden. Klimatet är varmt, men varierande dygnstemperaturer och höjdskillnader skapar unika mikroklimat. Regionen är mest berömd för sina lagringsdugliga Shiraz-viner, men också för sin kapacitet att producera komplexa vita viner och roséer med hög friskhet och tydlig fruktprofil. Kombinationen av gammal vintradition, innovativ vinmakning och mångsidig terroir gör Barossa till ett av Australiens mest dynamiska vindistrikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656390982,"sku":"AU354","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-ForeplayRose2023.png?v=1745534184"},{"product_id":"moolanda-signaturlada","title":"Moolanda - Signaturlåda","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn exklusiv samling för dig som vill upptäcka det bästa från Moolanda i Barossa Valley – från mogen komplexitet till samtida kraft och elegans. Lådan innehåller sex utvalda viner med tydlig terroirkänsla, småskalig vinmakning och olika uttryck av Shiraz, Mataro och Cabernet Sauvignon. En hyllning till hantverket och variationen inom Barossas mest spännande producent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eInnehåll i vinlådan:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e1 x Moolanda Shiraz 2013\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eElegant och nyanserad med toner av mörka bär, lakrits, rostad ek och kaffe. En mogen Shiraz med sammetslena tanniner och lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Drick nu eller till 2027\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e1 x Moolanda Shiraz 2022\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKraftfull men finstämd. Fyllig frukt, örtighet, lakrits och rostad ek i perfekt balans. Ett uttryck för svalare höjder i Barossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Upp till 2030\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e1 x Moolanda Mataro 2023\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eStrukturerad och kryddig med mörka bär, lakrits, örter och skogstoner. Ett vin med själ, buteljerat utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 17–18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 3–5 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e1 x Moolanda Workers Shiraz 2012\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMörklila och fyllig med toner av hallon, kanel och lakrits. Perfekt till julens kötträtter och lagrade ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Till 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e1 x Moolanda Workers Cabernet Shiraz 2013\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCabernet och Shiraz i perfekt harmoni. Körsbär, ceder, kakao och peppar – med rund struktur och lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 16–18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Drick nu, håller några år till\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e1 x Moolanda Shattered Rock Shiraz 2012\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePrestigevin från samma druvor som Penfold’s The Grange 2012. Mocka, läder, choklad och torkad frukt i ett kraftpaket för långlagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Till långt efter 2030\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505151394118,"sku":null,"price":2174.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/moolanda-signaturlada.png?v=1764001844"},{"product_id":"moolanda-mataro-i-tva-argangar-fran-barossa-valley","title":"Moolanda – Mataro i två årgångar från Barossa Valley","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn vinlåda som visar Mataro-druvans uttryck över två årgångar.\u003c\/strong\u003e Denna låda samlar Moolanda Mataro 2023 och 2024 i en balanserad kombination som tydligt speglar druvans kryddighet, struktur och ursprung i Barossa Valley. Småskalig vinmakning utan klarning eller filtrering ger viner med tydlig identitet och ren fruktprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePaketet innehåller:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 x Moolanda Mataro 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn koncentrerad och strukturerad tolkning av Mataro med djup färg och tydlig kryddighet. Årgången präglas av mörk frukt, örter och en balanserad friskhet som ger ett långt, nyanserat avslut.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDruva: 100 % Mataro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFärg: Djup rubinröd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoft: Björnbär, lakrits, svartpeppar, torkade örter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak: Mörka bär, plommon, örter, mjuka tanniner och frisk syra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifiering: Buteljerad utan klarning eller filtrering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 x Moolanda Mataro 2024\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn fortsatt modern och ursprungstrogen stil där frukt och struktur samspelar. Årgången visar samma tydliga Mataro-karaktär med kryddighet och elegans, men med sin egen årgångspräglade balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDruva: 100 % Mataro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFärg: Djup rubinröd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoft: Mörka bär, lakrits, örter och kryddor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak: Fruktig och strukturerad med kryddigt avslut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifiering: Buteljerad utan klarning eller filtrering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOm producenten – Moolanda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda är ett småskaligt vinprojekt i Barossa Valley. Med fokus på gamla vinrankor och varsam vinmakning skapas viner i mycket begränsad upplaga. Varje druva vinifieras separat för att tydligt uttrycka ursprung, utan överdrivet fatbruk och ofta utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm regionen – Barossa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley är ett av Australiens mest etablerade vinområden, känt för kraftfulla men balanserade viner. Det varma klimatet kombinerat med svala nätter bidrar till både koncentration och friskhet, medan varierad jordmån ger tydliga terroiruttryck. Regionen är särskilt uppskattad för sina tolkningar av Shiraz, Grenache och Mataro.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55800491999558,"sku":null,"price":1794.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/mataro2324.png?v=1768246206"},{"product_id":"moolanda-shiraz-fran-tre-unika-block-i-barossa-valley","title":"Moolanda – Shiraz från tre unika block i Barossa Valley","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenna vinlåda samlar tre uttryck av Shiraz från samma årgång och producent, vinifierade separat för att visa hur terroir, jordmån och mikroklimat påverkar vinets stil.\u003c\/strong\u003e Med två flaskor vardera från Block 1, 3 och 4 ger paketet en tydlig inblick i Moolandas Single Block-filosofi och Barossa Valleys variationsrikedom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePaketet innehåller:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 x Moolanda Shiraz 2023 Block 1\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEtt vin som betonar elegans och balans, där frukt och struktur samspelar i en stil inspirerad av norra Rhône. Block 1 lyfter fram subtila skillnader i läge och jordmån genom ett nyanserat och sammanhållet uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDruva: 100 % Shiraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFärg: Mörkt purpur med blålila skiftningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoft: Mörka bär, subtil kryddighet och rostad fatkaraktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak: Björnbär, plommon, kaffe och ett kryddigt avslut med lena tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServering: Ca 18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagringspotential: 2–5 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 x Moolanda Shiraz 2023 Block 3\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlock 3 ger ett mer strukturerat och komplext uttryck med djup frukt och örtiga toner. Vinet visar tydligt hur ett enskilt block kan bidra med både längd och syrlig nerv.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDruva: 100 % Shiraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFärg: Djup rubinröd med violetta reflexer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoft: Mogna mörka bär, tobak, örter och ceder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak: Mörk frukt, lakrits, rostad ek och silkigt avslut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServering: Ca 18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagringspotential: Upp till 6 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 x Moolanda Shiraz 2023 Block 4\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet mest kraftfulla uttrycket i lådan, där koncentration och finess möts. Block 4 präglas av tät frukt och kryddighet, med struktur för längre lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDruva: 100 % Shiraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFärg: Tätt mörkröd med ungdomlig lyster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoft: Svarta vinbär, grafit och mörk choklad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak: Mogna mörka bär, kryddnejlika och mjuk fatkaraktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServering: Ca 18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagringspotential: Upp till 8 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOm producenten – Moolanda Wineries\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries grundades 1998 av Brian Thomson och Anne Moroney i Barossa Valley. Vingårdarna ligger på den södra sidan av Western Ridge, där mager och varierad jordmån kombineras med stora dygnsvariationer. Fokus ligger på hållbar odling och traditionell vinmakning, med målet att låta varje vingårdsläge tala med minimal påverkan av ek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm regionen – Barossa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley i South Australia är internationellt känt för sina Shiraz-viner med hög koncentration och lagringsförmåga. Det varma klimatet och de gamla vinrankorna ger druvor med djup frukt och struktur, samtidigt som variationer i jordmån och läge skapar tydliga skillnader mellan olika vingårdsblock.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55913075999046,"sku":null,"price":1794.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/moolanda-block134.png?v=1770048135"},{"product_id":"winetales-roselada","title":"Winetales Rosélåda","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTre roséer. Två av varje. Ett paket för dig som vill utforska vad rosé verkligen kan vara. Vi har handplockat en crémant från Alsace, en fyllig australiensisk rosé från Barossa Valley och ett torrt italienskt rosato från hjärtat av Chianti. Tre helt olika karaktärer – men alla gjorda av producenter som tar rosé på allvar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eOm vinerna i Rosélådan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e2 st Crémant Rosé – Domaine André Regin, Alsace:\u003c\/strong\u003e Mousserande, frisk och festlig. Gjord på 100% Pinot Noir av en familjevingård i tredje generationen. Röda bär, fin mousse och en elegant syra som passar lika bra till aperitif som till dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e2 st Foreplay Rosé – Moolanda, Barossa Valley:\u003c\/strong\u003e En rosé med mer att säga. Från samma vingård som levererar druvor till The Grange – ett av världens mest legendariska viner. Krispiga bärtoner, blommiga inslag och en lång, minnesvärdig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e2 st Rosato Toscana IGT – Casale dello Sparviero, Chianti: \u003c\/strong\u003eTorr, lätt och genomgående elegant. Gjord på 100% Sangiovese från ett ekologiskt gods i Castellina in Chianti. Örtig, fruktig och perfekt till allt från antipasti till en solig eftermiddag på egen hand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56279898128710,"sku":null,"price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/WinetalesRoselada.jpg?v=1775045400"},{"product_id":"moolanda-nya-argangar-x-6","title":"Moolanda - De Nya Årgångarna x 6","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDen här lådan samlar sex flaskor från Moolandas senaste årgångar – ett tvärsnitt av allt som gör detta australiensiska familjevin värt att känna till. Vinmakarna Tom White och Brian Thomson delar en filosofi: minimal intervention, maximal karaktär. Resultatet är viner med kraft, precision och en äkthet som märks redan i glaset.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLådan innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMoolanda - Mataro 2023 \u0026amp; 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMataro, även känd som Mourvèdre - är en druva med kraft, kryddighet och stor personlighet. I händerna på vinmakaren Tom White, får den ett uttryck som både hedrar traditionen och känns oväntat modernt. Moolanda Mataro 2023 är ett vin med själ – djupt rubinrött till färgen, laddat med doft av mörka bär, lakrits och torkade örter. I smaken möts du av kraft och struktur, men också fräschör och elegans. Ett matvänligt vin med tydlig karaktär, perfekt till rustika rätter och grillat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBakom varje flaska står småskalig hantverksskicklighet – detta är ett vin som buteljerats utan klarning eller filtrering, för att bevara maximal druvkänsla och ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Mataro\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDjup rubinröd\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBjörnbär, lakrits, svartpeppar, torkade örter, skogstoner\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFruktig men strukturerad med toner av mörka bär, plommon, lakrits och örter. Mjuka tanniner, frisk syra och ett kryddigt avslut.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e1 st Moolanda Shiraz 2024 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMoolanda Shiraz 2024 är ett vin som både är kraftfullt och nyanserat – ett tydligt uttryck för vad modern Shiraz från Barossa Valley kan vara när den får växa på svalare höjder och hanteras med varsam hand. Druvorna kommer från vingårdar med unikt mikroklimat i södra delen av Western Ridge, där kvällarna är svalare och jordmånen mager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVinmakaren Brian Thomson, inspirerad av vinerna från norra Rhône, har skapat ett vin som förenar den australiensiska fruktigheten med fransk finess. Här får du ett smakrikt vin med djup, struktur och balans – långt ifrån de sötfruktiga och syltiga tolkningar som ibland dominerar regionen. Ett vin för dig som söker Shiraz med elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDjup rubinröd med violetta nyanser\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMogna mörka bär, svartpeppar, rostad ek, kaffe och ett inslag av lakrits \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyllig och generös med tydlig mörk frukt, örtkryddor, rostade toner och sammetslena tanniner. Ett långt, harmoniskt avslut med både kraft och precision.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003eServeras vid ca 18°C. Lufta gärna 1–2 timmar innan servering för bästa aromutveckling. Vinet går utmärkt att dricka redan nu men har lagringspotential upp till 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMoolanda Shiraz Block 1, 3 \u0026amp; 4\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda Shiraz Block 1, 3 \u0026amp;4  är resultatet av ett långsiktigt arbete där vinmakaren Brian Thomson valt att vinifiera druvorna från enskilda block separat. Syftet är att lyfta fram terroirens unika karaktär och visa hur små skillnader i jordmån och mikroklimat påverkar slutresultatet. Vinet är ett tydligt uttryck för Moolandas filosofi – kraftfullt men balanserat, nyanserat men generöst, med tydlig inspiration från franska Rhône.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eMoolanda Shiraz 2023 Block 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mörkt purpur med blålila skiftningar\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mörka bär, subtil kryddighet och rostad fatkaraktär\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Fylligt men elegant, med smak av björnbär, plommon, kaffe och ett kryddigt avslut. Strukturen hålls ihop av lena tanniner och en balanserad syra.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveras vid ca 18°C. Vinet kan drickas nu men vinner på några års lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMoolanda Shiraz 2023 Block 3\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Djup rubinröd med violetta reflexer\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mogna mörka bär, tobak, örter och ceder\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Välstrukturerat vin med lager på lager av mörk frukt, lakrits, rostad ek och en fin syrlig nerv. Avslutet är långt och silkigt.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveras vid ca 18°C. Drick nu eller lagra upp till 10 år.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMoolanda Shiraz 2023 Block 4\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tätt mörkröd med ungdomlig lyster\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Koncentrerad doft av svarta vinbär, grafit och mörk choklad\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Generös och tät, med smak av mogna mörka bär, kryddnejlika och en mjuk fatkaraktär. Ett vin med kraft men också finess.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveras vid 18°C. Kan njutas nu med luftning eller sparas i källaren i upp till 10 år.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56686469808454,"sku":null,"price":1794.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolandenyaargangar.jpg?v=1780301585"},{"product_id":"moolanda-den-aldre-x-6","title":"Moolanda - De Äldre Årgångarna x 6","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVissa viner är bäst när man väntat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDen här lådan samlar fyra flaskor från Moolandas bästa årgångar – 2012 och 2013 – viner som har fått mogna i mer än ett decennium och nu är precis där de ska vara. Bakom varje flaska står Brian och Anne med en frankofil filosofi: svalare lägen, elegant frukt och tanniner som med tiden blivit sammetslena.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEn av flaskorna – Shattered Rock 2012 – är gjord på samma druvor som levererades till Penfolds The Grange det året. Det berättar ganska mycket om vad som finns i den här lådan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLådan innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 st Moolanda Shiraz 2013 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMoolanda Shiraz 2013 uttrycker en druvkaraktär som är distinkt men med en elegans som kan tillskrivas dess unika terroir på de branta sluttningarna i södra Barossa Valley, med panoramavy över havet. Brian och Anne har med omsorg valt dessa vingårdar för att spegla deras passion för fransk vinmakningsfilosofi, vilket resulterar i viner med en svalare och mer sofistikerad profil. Vinet uppvisar en harmonisk samverkan mellan fruktighet, välbalanserade syror och sammetslena tanniner. Detta gör det till ett ypperligt komplement till en mängd rätter, från grillade delikatesser och nötkött till vilt och fågel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100% Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Djup blålila nyans.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Ett rikt och komplext doftspektrum som bjuder på jordnära kryddighet, mogna bär och ett inslag av krämigt kaffe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e En inledande ton av rostad ek integreras fint med en generös munkänsla av mörka, mogna frukter och anstrykningar av lakrits. Avslutningen är lång och intensiv, understödd av sammetslena tanniner. Ett vin i härlig harmoni, med utmärkta toner av mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 st Moolanda - Shattered Rock Shiraz 2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2012 Shattered Rock är ett mycket kraftfullt och koncentrerat vin men som ändå har en finess och elegans som skiljer det från många andra i klassen \"supershirazer\".  Moolanda levererade 2012 sina druvor till Australiens och ett av världens mest kända viner - Penfold's The Grange. Det är samma druvor som nu ingår i Shattered Rock!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Mörkt svart-lila opak \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e I doften anar vi toner av röda torkade frukter, mocka, läder, choklad. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fylligt, intensiv smak med bra balans frukt, syra och tanniner. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDekanteras eller luftas ett par timmar innan servering. Serveras vid ca 18 grader. Kan enligt vinmakare Brian lagras \"i många år\" efter 2030. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Moolanda - Workers Shiraz 2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMoolanda Workers Shiraz är druvtypisk men med elegans tack vare vingårdens läge i södra Barossa Valley på lite höjd och med utsikt över havet. Brian \u0026amp; Anne valde dessa vingårdar pga deras frankofila vinfilosofi där de ville göra lite svalare elegantare viner. Vinet har frukt, syror och mjuka tanniner i fin balans. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Mörkt blåröd\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Djup, fyllig mörklila färg och en bouquet av färska hallon, muskot, kanel och inslag av en aning vanilj från ekfaten.   \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Den första attacken av milda ekfatstoner följs upp med en härligt fyllig smak av mogna frukter och lakrits. En lång och väldigt koncentrerad eftersmak som backas upp av mjuka tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDrick nu eller lägg undan, senast 2028 bör den dock förbrukas. Lufta gärna i karaff en timme innan servering. Servera vid runt 18 grader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Moolanda Workers Cabernet Shiraz - 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn mogen och balanserad röd blend från Barossa Valley, där klassisk Cabernet Sauvignon möter fruktig Shiraz i ett uttryck som är både australiensiskt och elegant. The Workers 2013 är ett av Moolandas mest hyllade viner, lagrat på flaska i över ett decennium innan lansering – redo att drickas direkt. Här samsas mörka bär, ceder, kakao och svartpeppar i ett vin med lång eftersmak och silkeslena tanniner. En smakrik hyllning till hantverket, perfektionerat över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Shiraz\u003cbr data-end=\"801\" data-start=\"798\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Mörkt rubinröd med tegelnyanser\u003cbr data-end=\"841\" data-start=\"838\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Mörka bär, körsbär, ceder, svartpeppar och en hint av ek\u003cbr data-end=\"906\" data-start=\"903\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Medelfylligt till fylligt, med tydlig frukt, eleganta tanniner och en lång, komplex eftersmak med toner av lakrits, plommon och kakao\u003cbr data-end=\"1048\" data-start=\"1045\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e ca 14,5 %\u003cbr data-end=\"1073\" data-start=\"1070\"\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C – luftas 1–2 timmar före servering\u003cbr data-end=\"1130\" data-start=\"1127\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Drickfärdig nu, men håller stilen några år till\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56686602748230,"sku":null,"price":2574.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolandealdreargangar.jpg?v=1780302601"},{"product_id":"upptackar-ladan","title":"Upptäckar lådan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVissa köper alltid samma vin. Du är inte en av dem. Upptäckarlådan innehåller sex noggrant utvalda flaskor från producenter som vågar göra saker på sitt eget sätt – från Duriguttis betongäggsjästa viner i Mendoza till BioMaranis traditionella qvevri-vin från Georgien. Spännande, hantverk och inga kompromisser. Välkommen till din \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003enästa vinfavorit – du vet bara inte vilken det är än.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLådan innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Durigutti - P. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLas Compuertas Blanco de Finca 2023 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBlanco de Finca 2023 är en ovanlig och uttrycksfull vit cuvée från hjärtat av Finca Victoria – ett vin där Marsanne och Semillón tillsammans skapar ett aromatiskt och texturerat uttryck av Las Compuertas terroir. Här möts intensiva florala toner, fruktiga inslag av päron, melon och persika samt subtil kryddighet och citrus i ett vin som förenar friskhet med komplexitet. Vinet jäser och lagras i betongägg på sin jästfällning i ett helt år, vilket ger både kropp och finess. Ett vitt vin för dig som söker något utöver det vanliga – med själ, fräschör och djup.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003e90 % Marsanne, 10 % Semillón\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg: \u003c\/strong\u003eLjust gul med gröngula reflektioner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft: \u003c\/strong\u003eBlommig och fruktig – päron, äpple, persika, citrus och melon med en hint av krydda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003eMedelfylligt med silkeslen textur, balanserad syra och lång, frisk eftersmak\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt: \u003c\/strong\u003e12,6 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e9–11 °C – perfekt lätt kylt i stora kupor\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential: \u003c\/strong\u003eDrickfärdigt nu, men vinner i djup och rundhet under 2–4 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek: \u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare: \u003c\/strong\u003eHéctor och Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning: \u003c\/strong\u003eManuell skörd, kallmaceration, naturlig jäsning i betongägg, 12 månaders lagring på jästfällningen i samma kärl. Ej filtrerat eller klarat. Total produktion: 3500 flaskor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1 st Durigutti - P. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLas Compuertas Charbono 2023 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCharbono 2023 från Proyecto Las Compuertas är ett vin för den nyfikne – en subtil, elegant och lågalkoholisk tolkning av en ovanlig druvsort med rötter i både Argentina och Savoie. Planterad 2016 i Finca Victorias stenrika jordar, ger Charbono här ett friskt och floralt uttryck som överraskar med sin lätta kropp, kryddighet och balanserade syra. Med bara 12 % alkohol och naturlig vinmakning i betongägg är detta ett vin som sätter plats och hantverk i första rummet – charmigt, levande och i full harmoni med sitt ursprung.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca Victoria, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100 % Charbono\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Rubinröd med transparent kant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Röda bär, blommor och subtila kryddor\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003eFriskt och lätt med fin kropp, mjuka tanniner och balanserad syra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e15–18 °C – gärna något svalare för fräschörens skull\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential: \u003c\/strong\u003eDrickfärdigt nu – bäst inom 3–5 år för att bevara fräschören\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek: \u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare: \u003c\/strong\u003eHéctor och Pablo Durigutt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eManuell skörd, hela klasar, naturlig jäsning i betongägg, malolaktisk jäsning och 7 månaders lagring i samma kärl. Ej filtrerat eller klarat. Total produktion: 5080 flaskor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e1 st Biomarani - Kisi 2017 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEtt naturvin med kraft, personlighet och tradition i varje klunk. BioMaranis \u003ci\u003eKisi 2017\u003c\/i\u003e är ett bärnstensfärgat qvevri-vin tillverkat på den georgiska druvsorten Kisi – jäst och lagrat på traditionellt vis i nedgrävda lerkärl. Det är ett torrt vin med tydliga tanniner, friska örtnyanser och en lång eftersmak. Här möts teblad, torkad frukt och kryddiga undertoner i ett vin som passar lika bra till fågel som till smakrika vegetariska rätter. Vinet har belönats med bronsmedalj vid IWSC 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSmakprofil \u0026amp; karaktär\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eUrsprung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tsinandali PDO, Kakheti, Georgien\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e BioMarani Family Winery\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDruva:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Kisi\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eFärg:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Djup bärnsten\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDoft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Te, torkad aprikos, örter och ett kryddigt djup\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSmak:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Torr och frisk med tydliga tanniner, inslag av torkad frukt, örter och ett lätt jordigt avslut\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholhalt:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e 12,8 %\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Jäsning och lagring i qvevri (amforor) enligt traditionell georgisk metod, buteljerad utan tillsatser\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVolym:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e 12–14 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLagringspotential:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e Upp till 8 år\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Aguirrebeña Blanco BCA 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAguirrebeña Blanco är ett elegant och friskt vitt vin från Rioja Alta. Tillverkat på Viura och Malvasía, med försiktig ekfatsjäsning och lagring på jästfällning - ett vin som kombinerar fruktighet, balans och krämighet i varje klunk. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"580\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Rioja Alta, Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"614\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 95 % Viura, 5 % Malvasía\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"651\"\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Ljusgul med gyllene nyanser\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"691\"\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Frisk och fruktig med inslag av ananas, grönt äpple och subtil ek\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"769\"\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fyllig och fruktig med balanserad syra och lång, krämig eftersmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"854\"\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"876\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Bäst vid 8–9 °C, ingen dekantering behövs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"933\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Drickfärdig nu, men kan lagras upp till 2 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"998\"\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Moolanda - Mataro 2023\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMataro, även känd som Mourvèdre - är en druva med kraft, kryddighet och stor personlighet. I händerna på vinmakaren Tom White, får den ett uttryck som både hedrar traditionen och känns oväntat modernt. Moolanda Mataro 2023 är ett vin med själ – djupt rubinrött till färgen, laddat med doft av mörka bär, lakrits och torkade örter. I smaken möts du av kraft och struktur, men också fräschör och elegans. Ett matvänligt vin med tydlig karaktär, perfekt till rustika rätter och grillat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBakom varje flaska står småskalig hantverksskicklighet – detta är ett vin som buteljerats utan klarning eller filtrering, för att bevara maximal druvkänsla och ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Mataro\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDjup rubinröd\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBjörnbär, lakrits, svartpeppar, torkade örter, skogstoner\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFruktig men strukturerad med toner av mörka bär, plommon, lakrits och örter. Mjuka tanniner, frisk syra och ett kryddigt avslut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Pessenet Legendre - Lady N\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna unika Extra Brut Champagne är ett hyllning till våra förfäders hantverk, skapad av 100% Pinot Meunier – den historiska druvan från Vallée de la Marne – och vinifierad på fat för att lyfta fram dess mest eleganta egenskaper. Champagnen inleder med en livlig och frisk attack, följt av en rik och komplex smakprofil med noter av grillade toner, lakrits och kryddor. Den är både fyllig och långlivad, vilket ger en njutbar och sofistikerad upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin kombination av friskhet och komplexitet är detta en champagne som passar lika bra till aperitif med gougères eller lufttorkad skinka som till en huvudrätt med fågel eller ankbröst.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvblandning:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Gyllengul med livliga bubblor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArom:\u003c\/strong\u003e Grillade toner, lakrits och kryddor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Frisk och livlig med en fyllig och komplex struktur, lång eftersmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Aperitif (gougères, lufttorkad skinka), fågel, ankbröst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56699916288326,"sku":null,"price":2060.08,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/upptackarladan_dd9b0718-83e5-4f2c-b92b-32b40b1e1ea5.jpg?v=1780416621"},{"product_id":"sommarens-grillada-recept","title":"Sommelierens Grillåda + recept","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSex viner för sommarens bästa grillkvällar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKolen glöder, doften av rök och kryddor hänger i luften och i glaset väntar precis rätt vin. Det är känslan vi ville fånga när vi satte ihop Sommelierens Grillåda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLådan är noggrant utvald för att följa grillmaten hela vägen, från det första lättkylda glaset medan glöden värms upp, till det sista djupa klunken när kvällen landat. Argentinsk Cabernet Franc möter grillad pluma med sin örtiga fräschör, Malbec tar sig an en saftig entrecôte med kraft och elegans, och Valsotillos Tempranillo är som gjord för grillat lamm. Den vita Riojan lyfter grillad fisk med sin krämiga fruktighet, Lady N välkomnar kvällen med grillade skaldjur i glaset – och Moolandas Shiraz är som skapt för saftigt grillade lammracks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTill varje vin följer ett matchande recept som gör kvällen ännu enklare att lyckas med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cem\u003eDet enda du behöver tänka på är vem du bjuder.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLådan innehåller: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Durigutti - P. Las Compuertas Cabernet Franc 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc 2023 från Proyecto Las Compuertas är ett vin som balanserar mellan fräschör och karaktär – ett uttryck för druvans eleganta personlighet och jordmånsdrivet ursprung. Odlad på sandig jord med småstenar i Finca Victoria, 1050 meter över havet, ger denna Cabernet Franc en subtil men distinkt profil. Doften bjuder på örtighet, nymalen svartpeppar och en lätt anis-ton, medan smaken är medelfyllig, silkeslen och med ett långt, harmoniskt avslut. Ett vin där varje detalj – från odling till buteljering – syftar till att hedra platsen och dess historia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100 % Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e: Rubinröd med violett kant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSvartpeppar, färska örter, subtil anis och en lätt floral ton\u003cb id=\"docs-internal-guid-413bf194-7fff-6c3b-2024-93800afcefad\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMjuka, medelfylliga tanniner, frisk syra och ett långt, kryddigt avslut\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15–18 °C – perfekt lätt kylt för extra fräschör\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eManuell skörd, optisk selektering, naturlig jäsning och malolaktisk jäsning i betongägg, 8 månaders lagring i samma kärl. Ej filtrerat eller klarat. Total produktion: \u003cstrong\u003e5790 flaskor. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillad-pluma-med-mojo-verde\"\u003eRecept: Grillad Pluma med mojo verde \u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1 st Durigutti - Pie de Monte Malbec Gualtallary 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-87c7ee7c-7fff-e1b5-2301-1df161bf6803\"\u003e\u003cspan\u003eEtt terroirdrivet vin med rötterna djupt förankrade i Gualtallarys kalkrika jordar – där Andesbergen vakar i bakgrunden och vinstockarna klamrar sig fast på 1360 meters höjd. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePie de Monte Malbec Gualtallary\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e är ett uttryck för platsens själ: ett kraftfullt men elegant vin med mörk frukt, örtiga nyanser och en mineralisk ryggrad. Här får Malbec tala med egen röst – opolerad, ärlig och energisk – jäst med naturliga jäststammar, lagrad i betongägg och buteljerad utan klarning eller filtrering. Ett vin för dig som vill smaka bergens språk i flytande form.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDruvor\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e100 % Malbec\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMörkt purpur\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMogna plommon, björnbär, färska örter och ett subtilt kalkigt djup\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eFokuserad med fin textur, eleganta tanniner och ett långt, smakrikt avslut\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e14,9 %\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e16–18 °C – gärna luftat i 30–45 minuter\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eManuell skörd, dubbel selektering, naturlig jäsning i betongägg, 10 månaders lagring i samma kärl. Ej stabiliserat, filtrerat eller klarat. Total produktion: 5000 flaskor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillad-entrecote-med-brynt-pepparsmor-och-fondantpotatis\"\u003eRecept: Grillad entrecôte med brynt pepparsmör och fondantpotatis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e1 st Moolanda - Moolanda Shiraz 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eMoolanda Shiraz 2022 är ett vin som både är kraftfullt och nyanserat – ett tydligt uttryck för vad modern Shiraz från Barossa Valley kan vara när den får växa på svalare höjder och hanteras med varsam hand. Druvorna kommer från vingårdar med unikt mikroklimat i södra delen av Western Ridge, där kvällarna är svalare och jordmånen mager.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmakaren Brian Thomson, inspirerad av vinerna från norra Rhône, har skapat ett vin som förenar den australiensiska fruktigheten med fransk finess. Här får du ett smakrikt vin med djup, struktur och balans – långt ifrån de sötfruktiga och syltiga tolkningar som ibland dominerar regionen. Ett vin för dig som söker Shiraz med elegans.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDjup rubinröd med violetta nyanser\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMogna mörka bär, svartpeppar, rostad ek, kaffe och ett inslag av lakrits \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyllig och generös med tydlig mörk frukt, örtkryddor, rostade toner och sammetslena tanniner. Ett långt, harmoniskt avslut med både kraft och precision.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003eRecept: Grillade lammracks med mynta- och pistagepesto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e1 st Valsotillo - Ribera del Duero Crianza 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValSotillo Crianza är gjort av 100% Tinta del País (Tempranillo), en traditionell druvsort från Ribera del Duero. Druvorna skördas för hand och genomgår noggrann selektion för att enbart de bästa ska användas. Efter jäsning i rostfria ståltankar lagras vinet i 12 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat, vilket ger en harmonisk och välbalanserad karaktär. Vinet utvecklas sedan ytterligare på flaska för att framhäva dess djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaknoter: Mörk körsbärsröd färg med subtila violetta nyanser. Doften är intensiv och elegant, fylld med toner av mogna röda frukter, kryddor och subtila balsamiska inslag. Smaken är fyllig och harmonisk, med en fin balans mellan syra och tanniner. Vinet har en lång, ihållande avslutning som lämnar ett intryck av kryddiga och fruktiga toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18ºC. Låt vinet andas 2–3 timmar innan servering. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/lammrostbiff-med-choronsas-och-rostad-paprika\"\u003eRecept: Lammrostbiff med choronsås och rostad paprika\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Pessenet Legendre - Lady N\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna unika Extra Brut Champagne är ett hyllning till våra förfäders hantverk, skapad av 100% Pinot Meunier – den historiska druvan från Vallée de la Marne – och vinifierad på fat för att lyfta fram dess mest eleganta egenskaper. Champagnen inleder med en livlig och frisk attack, följt av en rik och komplex smakprofil med noter av grillade toner, lakrits och kryddor. Den är både fyllig och långlivad, vilket ger en njutbar och sofistikerad upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvblandning:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Gyllengul med livliga bubblor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArom:\u003c\/strong\u003e Grillade toner, lakrits och kryddor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Frisk och livlig med en fyllig och komplex struktur, lång eftersmak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-ostron-med-rabarber\"\u003eRecept: Grillade ostron med rabarber-vinägrett\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 st Aguirrebeña Blanco BCA 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAguirrebeña Blanco är ett elegant och friskt vitt vin från Rioja Alta. Tillverkat på Viura och Malvasía, med försiktig ekfatsjäsning och lagring på jästfällning - ett vin som kombinerar fruktighet, balans och krämighet i varje klunk. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"580\" data-start=\"567\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Rioja Alta, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"614\" data-start=\"603\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 95 % Viura, 5 % Malvasía\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"651\" data-start=\"642\"\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Ljusgul med gyllene nyanser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"682\"\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Frisk och fruktig med inslag av ananas, grönt äpple och subtil ek\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"769\" data-start=\"760\"\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fyllig och fruktig med balanserad syra och lång, krämig eftersmak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"854\" data-start=\"838\"\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"876\" data-start=\"862\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Bäst vid 8–9 °C, ingen dekantering behövs\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56868412096838,"sku":null,"price":1994.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/sommelierensgrillada.jpg?v=1782716775"},{"product_id":"shatterd-rock-x-6","title":"Moolanda Shattered Rock Shiraz 2012 x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGårdens prestigevin! Druvorna från denna odlingslott används även i ett av världens mest kända viner - Penfold's Grange 2012. Moolanda Shattered Rock Shiraz görs på samma druvor och enbart vid de bästa årgångarna. Ingen ny har gjorts sedan 2012. I den stora doften finner vi  mocka, läder, röda torkade frukter och choklad. Vinet är mycket fylligt, intensivt med bra syra och fasta tanniner som skriker \"jag kommer leva länge!\" Går att dricka nu men vinner också på lagring. Om du inte kan ge dig till tåls dekantera\/lufta ett par timmar innan det ska drickas. Livstid i källaren till \"långt efter 2030\".\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passande betyder ”från andra sidan” på aboriginska, startades av Brian Thomson och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården, traditionell vinmakning med \"lagom\" ekfatskaraktär och verkligt hög kvalitet är Moolandas signum. Inte minst bevisat genom att Moolanda levererar shirazdruvor till ett av världens mest mytomspunna viner - The Grange!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer med förhållandevis svalare somrar ger väldigt karaktärsfulla viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2012 Shattered Rock är ett mycket kraftfullt och koncentrerat vin men som ändå har en finess och elegans som skiljer det från många andra i klassen \"supershirazer\".  Moolanda levererade 2012 sina druvor till Australiens och ett av världens mest kända viner - Penfold's The Grange. Det är samma druvor som nu ingår i Shattered Rock!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Mörkt svart-lila opak \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e I doften anar vi toner av röda torkade frukter, mocka, läder, choklad. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fylligt, intensiv smak med bra balans frukt, syra och tanniner. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDekanteras eller luftas ett par timmar innan servering. Serveras vid ca 18 grader. Kan enligt vinmakare Brian lagras \"i många år\" efter 2030. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley är ett av Australiens mest välkända vinområden för kvalitetsvin. Klimatet är extremt varmt vilket resulterar i att vinrankorna får utså långa torkperioder och dygnstemperaturen varierar kraftigt varför vinerna ofta har hög fruktkoncentration. Barossa är mest känt för sina lagringsdugliga Shiraz-viner från gamla vinstockar. Andra druvor är Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache och Mourvèdre. Vinerna är ofta fylliga med hög koncentration med Syrah-druvans ganska lena tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passande ”från andra sidan” på aboriginalska, planterades av Brian Thomason och Anne Moroney 1998 i Barossa Valley. Hållbarhet i vingården och traditionell vinmakning med så lite ekfatskaraktär som möjligt är Moolandas signum. Vingårdarna är belägna på södersidan av Western Ridge där man tidigare inte odlat vindruvor. Mager och diversifierad jordmån och varierande dygnstemperaturer ger karaktärsfulla viner. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eMat \u0026amp; vin och recept\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFylliga viner med mjuka tanniner funkar bra till grillat, men se upp med att grilla för hårt. Dessa smakrika viner går mycket bra till långkokta rätter på feta köttdelar som gris, lamm och t ex entrecôte. Peppar och kummin som krydda. Umamirika tillbehör som svamp. Plommonbaserade såser. Hårdostar som Gruyère. No limits nästan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecept\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochgastronomi.se\/recept\/lammbog-fylld-med-flask-och-rosmarin\/\"\u003eLammbok fylld med fläsk och rosmarin\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57031171473734,"sku":null,"price":4194.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/moolandashatteredrocks.png?v=1785328071"},{"product_id":"sommelierens-hostlada","title":"Sommelierens Höstlåda","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e3 viner du inte vill vara utan i höst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHösten kräver viner med djup, kryddighet och karaktär – gjorda för långa middagar och gott sällskap. Den här lådan samlar tre viner i toppklass: en kraftfull Shiraz från Barossa Valley, en klassisk Rioja Reserva med åratals mognad, och en Bordeaux-pärla belönad med hela tre stjärnor i Guide Hachette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTre viner, tre unika stilar, en gemensam nämnare – exceptionell kvalitet från några av världens mest hyllade vinmakare. Perfekt till allt från söndagens långkok till fredagens ostbricka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003eLådan innehåller:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e2 st Moolanda Shiraz 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolanda Shiraz 2022 är ett vin som både är kraftfullt och nyanserat – ett tydligt uttryck för vad modern Shiraz från Barossa Valley kan vara när den får växa på svalare höjder och hanteras med varsam hand. Druvorna kommer från vingårdar med unikt mikroklimat i södra delen av Western Ridge, där kvällarna är svalare och jordmånen mager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVinmakaren Brian Thomson, inspirerad av vinerna från norra Rhône, har skapat ett vin som förenar den australiensiska fruktigheten med fransk finess. Här får du ett smakrikt vin med djup, struktur och balans – långt ifrån de sötfruktiga och syltiga tolkningar som ibland dominerar regionen. Ett vin för dig som söker Shiraz med elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDjup rubinröd med violetta nyanser\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMogna mörka bär, svartpeppar, rostad ek, kaffe och ett inslag av lakrits \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyllig och generös med tydlig mörk frukt, örtkryddor, rostade toner och sammetslena tanniner. Ett långt, harmoniskt avslut med både kraft och precision.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003eServeras vid ca 18°C. Lufta gärna 1–2 timmar innan servering för bästa aromutveckling. Vinet går utmärkt att dricka redan nu men har lagringspotential upp till 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePassar bra till\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePassar utmärkt till rätter med smakrik karaktär – grillad entrecôte, lammlägg, pulled pork eller långbakad högrev. Vinet lyfter också kryddiga såser med peppar, kummin eller plommon, och går fint ihop med svampbaserade tillbehör eller lagrade hårdostar som Gruyère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2 st Aguirrebeña Reserva 2014\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAguirrebeña Reserva är ett kraftfullt och elegant rödvin som speglar det bästa av Rioja Altas vintraditioner. Tillverkat av 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha och 5 % Mazuelo, är detta vin en djup och fyllig representation av regionens terroir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas för hand och genomgår noggrann selektion i vineriet. Alkoholjäsningen sker i franska ekfat, och den malolaktiska jäsningen genomförs också i fat, vilket ger vinet en silkeslen textur och rik komplexitet. Vinet lagras i 24-28 månader i en blandning av nya och gamla franska ekfat, följt av 18 månader på flaska innan det når marknaden. Smaken domineras av mogna mörka frukter, dadlar och toffee, med en subtil tanninstruktur och en lång, ihållande avslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003e90 % Tempranillo, 5 % Garnacha, 5 % Mazuelo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e13,5 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Djupt röd med körsbärsreflexer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Mörka frukter, dadlar, toffee, med rostade ektoner\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fylligt och komplext, med mogna tanniner och lång avslutning\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Bäst vid 16°C, lufta gärna i minst en timme innan servering\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDrickfärdigt:\u003c\/strong\u003e Utmärkt att dricka nu men kan lagras ytterligare 5-10 år\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePassar bra till:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003erätter med rött kött, grillat eller stekt, samt till lagrade ostar och smakrika grönsaksrätter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e2 st Château Martet - Réserve de Famille 2020\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRéserve de Famille är druvan Merlot när den är som bäst, fyllig men elegant. Årgång 2020 är återigen en toppårgång i Bordeaux. Världsmästar-sommelieren Andreas Larsson har gett vinet 94 poäng (högre än toppårgången 2019). \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eJordmånen består av järnrik kalkstenslera med småsten på de högre belägna vinmarkerna. Man använder endast organiska gödningsmedel och vingårdarna genomgår en HVE3-certifiering. Druvmusten får efter jäsning ligga på nya ekfat (från Radoux Blend) i 18 månader. Årgång 2020 blev nyligen tilldelad hela tre stjärnor i den franska vinbibeln Guide Hachette. Av över 35 000 provade viner är det endast ca 500 som får denna ära.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100 % Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mörk l\u003c\/span\u003eilaröd\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Björnbär, katrinplommon, mogen viol och en aning nypon samt tryffel. Behaglig elegant doft.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Balanserat och strukturerat, lent och smakrikt, svart frukt dominerar. Potentiell långlagring. Vinkällarvin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDetta vin serveras bäst i 16-18°C. Lufta med fördel vinet 1-2 timmar innan servering. Vinet kan avnjutas redan nu men kan med fördel lagras t o m 2040.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57195494539590,"sku":null,"price":2334.6,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/sommelierens_hostlada_1.png?v=1787658167"},{"product_id":"moolanda-shiraz-2022-2023-2024","title":"Moolanda - en resa genom Shiraz x 12","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDen här lådan är en hyllning till Moolanda och deras passion för Shiraz i alla dess uttryck. Från Australiens solmogna vingårdar har vi samlat tolv flaskor som tillsammans visar bredden och djupet i producentens arbete – från den generösa och tillgängliga klassikern till de mer strukturerade, platsspecifika \"Block\"-vinerna som avslöjar Moolandas allra bästa druvpartier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHär möts kraft och elegans i varje glas: mogna mörka bär, kryddiga toner av svartpeppar och lakrits, rostad ek och sammetslena tanniner som löper som en röd tråd genom hela serien – samtidigt som varje vin har sin egen personlighet, formad av sitt unika ursprung i vingården.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePerfekt för dig som vill utforska hur samma druva kan uttrycka sig på olika sätt beroende på block, årgång och vinifiering – och som vill fylla på källaren med viner som både kan njutas nu och utvecklas vackert i flera år framöver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLådan innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e3 st Moolanda Shiraz 2022 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDjup rubinröd med violetta nyanser\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMogna mörka bär, svartpeppar, rostad ek, kaffe och ett inslag av lakrits \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyllig och generös med tydlig mörk frukt, örtkryddor, rostade toner och sammetslena tanniner. Ett långt, harmoniskt avslut med både kraft och precision.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eServeras vid ca 18°C. Lufta gärna 1–2 timmar innan servering för bästa aromutveckling. Vinet går utmärkt att dricka redan nu men har lagringspotential upp till 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e3 st Moolanda Shiraz 2024\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDjup rubinröd med violetta nyanser\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMogna mörka bär, svartpeppar, rostad ek, kaffe och ett inslag av lakrits \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyllig och generös med tydlig mörk frukt, örtkryddor, rostade toner och sammetslena tanniner. Ett långt, harmoniskt avslut med både kraft och precision.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eServeras vid ca 18°C. Lufta gärna 1–2 timmar innan servering för bästa aromutveckling. Vinet går utmärkt att dricka redan nu men har lagringspotential upp till 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e2 st Moolanda Shiraz Block 1 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMörkt purpur med blålila skiftningar\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMörka bär, subtil kryddighet och rostad fatkaraktär\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFylligt men elegant, med smak av björnbär, plommon, kaffe och ett kryddigt avslut. Strukturen hålls ihop av lena tanniner och en balanserad syra.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eServeras vid ca 18°C. Vinet kan drickas nu men vinner på några års lagring.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e2 st Moolanda Shiraz Block 3\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDjup rubinröd med violetta reflexer\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMogna mörka bär, tobak, örter och ceder\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVälstrukturerat vin med lager på lager av mörk frukt, lakrits, rostad ek och en fin syrlig nerv. Avslutet är långt och silkigt.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eServeras vid ca 18°C. Drick nu eller lagra upp till 10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e2 st Moolanda Shiraz Block 4 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTätt mörkröd med ungdomlig lyster\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKoncentrerad doft av svarta vinbär, grafit och mörk choklad\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGenerös och tät, med smak av mogna mörka bär, kryddnejlika och en mjuk fatkaraktär. Ett vin med kraft men också finess.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eServeras vid 18°C. Kan njutas nu med luftning eller sparas i källaren i upp till 10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57244196503878,"sku":null,"price":3588.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/cmoolandashiraz.png?v=1788347742"},{"product_id":"sommelierens-viltlada","title":"Sommelierens Viltlåda","description":"\u003ch2\u003eSommelierens Viltlåda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNär hösten kommer och grytorna börjar puttra är det få råvaror som förtjänar ett riktigt bra vin lika mycket som vilt. \u003cstrong\u003eSommelierens Viltlåda\u003c\/strong\u003e är handplockad för dig som vill ha viner med kraft, krydda, struktur och djup – men också tillräckligt med elegans för att lyfta maten istället för att ta över.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHär hittar du sex flaskor från Rhône, Toscana och Barossa Valley, utvalda för att passa allt från hjort, rådjur och älg till vildsvin, anka och andra smakrika vilträtter. Lådan innehåller både klassiska matviner och några flaskor för de där middagarna när man vill slå på lite extra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e1 st Maison Baptistine Ernestine AOC Condrieu 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn exklusiv \u003cstrong\u003eCondrieu på 100 % Viognier\u003c\/strong\u003e från norra Rhône. Vinet är aromatiskt och fylligt med toner av vita blommor och stenfrukt, samtidigt som den granitrika jordmånen ger en frisk mineralitet. Åtta månader på ekfat bidrar med rundhet och struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här är lådans oväntade viltvin och ett riktigt fint val när viltet serveras i en ljusare tappning. Prova exempelvis till \u003cstrong\u003eviltfågel, fasan eller anka med en krämig sås\u003c\/strong\u003e, där vinets fyllighet och aromatiska karaktär kommer till sin rätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e1 st Maison Baptistine Alexa AOC Côte-Rôtie 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtt riktigt prestigevin från \u003cstrong\u003eCôte-Rôties branta sluttningar\u003c\/strong\u003e i norra Rhône, gjort på Syrah. Här möts mörka bär, kryddor och subtila blommiga toner i ett vin med både kraft och elegans. Tanninerna är fina och eftersmaken lång och intensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt självklart val till \u003cstrong\u003ehjort, rådjur, älg eller annat mörkt vilt\u003c\/strong\u003e, gärna tillsammans med rostad svamp, örter eller en koncentrerad viltsås. En flaska för middagen där både maten och vinet får stå i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2 st Moolanda Shiraz 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAustralisk Shiraz med tydlig inspiration från norra Rhône. Druvorna kommer från svalare vingårdslägen i Barossa Valley, vilket ger ett vin där den generösa australiensiska frukten kombineras med fin struktur och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset hittar du \u003cstrong\u003emörka bär, svartpeppar, lakrits, örter, kaffe och rostad ek\u003c\/strong\u003e, tillsammans med sammetslena tanniner och ett långt avslut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt fantastiskt allroundvin till vilt. Servera till exempel till \u003cstrong\u003egrillat hjortkött, vildsvin, långkok eller en mustig viltgryta\u003c\/strong\u003e, gärna med svamp eller en pepprig sås. Två flaskor i lådan – för det här är ett vin man gärna öppnar igen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e1 st Le Bèrne Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk och koncentrerad \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Riserva\u003c\/strong\u003e från Toscana, gjord på 98 % Sangiovese och 2 % Colorino från gamla vinrankor med en genomsnittlig ålder på omkring 60 år. Vinet lagras totalt 30 månader, både på stora ekfat och mindre franska barriquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är ett strukturerat och nyanserat vin som känns som gjort för höstens mat. Servera det till \u003cstrong\u003ebräserat vilt, långkok med örter eller vildsvin\u003c\/strong\u003e, där Sangiovesens struktur och friskhet balanserar de djupa smakerna i maten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e1 st La Bastide Saint Vincent Vacqueyras 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn kraftfull och generös Vacqueyras från södra Rhône på \u003cstrong\u003e75 % Grenache, 15 % Mourvèdre och 10 % Syrah\u003c\/strong\u003e. Här finns mörk frukt, cassis, garrigue, kryddor och en lätt ton av eukalyptus, tillsammans med mogna tanniner och rejält med struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här är vinet att plocka fram när maten är lika smakrik som glaset. Perfekt till \u003cstrong\u003emustiga viltgrytor, vildsvin, grillat eller långkokt vilt\u003c\/strong\u003e, gärna med rotfrukter, örter och en mörk sås.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSommelierens Viltlåda innehåller totalt 6 flaskor:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 × Maison Baptistine Ernestine AOC Condrieu 2023\u003cbr\u003e1 × Maison Baptistine Alexa AOC Côte-Rôtie 2024\u003cbr\u003e2 × Moolanda Shiraz 2022\u003cbr\u003e1 × Le Bèrne Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2022\u003cbr\u003e1 × La Bastide Saint Vincent Vacqueyras 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSex flaskor. Tre vinländer. En låda skapad för höstens och vinterns bästa viltmiddagar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57325104103750,"sku":null,"price":3054.6,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/sommelierensviltlada_1.png?v=1789110815"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/collections\/9N0zqggP.jpg?v=1555002160","url":"https:\/\/winetales.se\/collections\/australien.oembed?page=2","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}